教育範文工作報告

2016學校校園及周邊食品安全工作自查報告

本文已影響 3.75W人 

建立學校周邊安全隱患臺賬,是加強學校安全管理工作的重要制度,是落實科學發展觀、體現以人爲本、均衡教育發展的一項重要舉措。下面是本站小編整理的2016學校校園及周邊食品安全工作自查報告,歡迎大家閱讀!

2016學校校園及周邊食品安全工作自查報告

  【2016學校校園及周邊食品安全工作自查報告1】

根據縣人民政府2016年6月5日下午電視電話會議和威府發【2016】133號文件精神的安排部署,觀風海鎮中心學校組織了以校長馬三學帶隊,分管後勤的總務主任趙德華參加的學校排查整治領導小組,配合鎮黨委政府、鎮衛生院、鎮派出所、工商所等相關工作部門,於2016年6月7-11日聯合對我鎮所屬10所小學食堂及校園周邊食品衛生安全進行了全面的排查整治,取得了一定的成果。現結合我鎮排查整治情況報告如下:

一、 機構及制度建設

1、中心校和各小學食堂營養餐相關領導小組基本健全,各學校成立有學校營養改善計劃工作領導小組、營養餐供餐領導小組和監督小組,各領導小組職責明確,落實到位。各領導小組成員名單和職責已制定上牆和裝檔。

2、中心校和各小學制定了營養改善計劃實施方案和各項工作管理制度,有營養改善計劃經費管理辦法,食堂管理各項制度,學生實名制管理崗位責任制,有食品原材料採購驗收、保鮮、加工、發放、食用、安全、留樣、廢物回收等的操作規程。

3、中心校與各學校、學校與相關食堂管理人員、班主任、食堂工人層層簽訂有食品安全目標責任書、協議。

二、食品安全管理

1、全鎮10所小學均辦有《餐飲服務許可證》、《食品衛生許可證》,

食堂工人均持有《健康證》和《上崗證》,建立有食堂從業人員健康檢查制度。

2、所有食堂從業人員都參加過於2016年3月16日由鎮黨委政府、鎮衛生院、鎮派出所、鎮中心校聯合組織的食品安全、食品安全法律法規、規章、標準等相關知識的學習培訓。

3、各學校食品原材料採購均有如實記錄和相關銷售票據。

4、各學校食堂對維護食品加工、儲存、陳列的設施設備、餐具、爐竈等定期進行清洗,做到衛生整潔。

5、各學校不存在違規加工製冷、葷、涼菜和豆角等行爲。每天對食用的飯菜等進行按標準留樣,留樣時間達72小時。

6、各校均建立有由教師、學生、家長和教育、衛生、鎮負責人共同參與的膳食管理委員會,履職情況基本正常。

7、觀風海鎮中心、觀風海二小、四十五戶小學、七舍學校、果化小學、塘房小學設置有專用的儲藏室,其餘學校因房間調節困難無專用儲藏室,儲存設備基本能保證食品儲藏安全衛生。有專人管理,相關制度、食品入庫、出庫有專人登記。

8、各校均有校領導、教師自費陪餐。

三、資金安全管理

1、自實施“計劃”以來,我鎮任何學校不存在資金違規操作情況,教育局每次將50天學生營養餐專款劃到覈算中心後,再由各學校每次按10天計劃使用款項寫出營養餐專款計劃使用申請報告,報中心校審批後,由中心校覈實將各學校10天計劃資金直接劃撥到學

校營養餐計劃資金專戶投入使用,專門用於採購食品原材料。

2、中心校從無違規下撥“計劃”專款行爲。學校每次將“計劃”專項資金存放到學校開設的“計劃”資金專戶,劃入和撥出都必須經過該專戶。學校建立有“計劃”專項資金使用管理責任制,明確專人管理“計劃”專項資金。

3、各學校對“計劃”專項資金進行單獨覈算,建立有“計劃”專項資金使用臺賬,並能加強“計劃”專項資金的財務管理和監督管理,無任何學校存在挪用、擠佔、截留、浪費或套取、違規使用“計劃”專款行爲。

4、所有支出有票據,據實覈算入賬。食品原材料購買物資質量符合衛生要求。

5、各學校食品原材料採購價格一般要求不高於批發市場和零售市場批發價,無任何學校存在擅自提高運輸成本和水、電、煤等使用成本。“計劃”專項資金賬目清楚,無違反財經紀律、虛列支出、弄虛作假、虛設“小金庫”等現象存在。

6、各學校與食堂從業人員均簽訂有一年一次的聘用協議,建立有財務公開制度,且能將資金使用情況、每日菜譜、下週食譜落實公開。

四、學校管理

1、各學校有“計劃”管理責任人,設立監督舉報電話和意見箱,明確有采購監督員,建立有采購臺賬。

2、各學校經常對學生進行食用營養餐過程中的安全自我保護教

育。學生使用營養午餐均不存在浪費情況。各校在制度中指定各班班主任作爲本班營養餐觀察員,負責組織本班學生就餐,食後觀察有無疑似中毒情況發生,反饋到學校。

3、各校制定有營養餐安全事故應急預案,嚴格規定了事故發生報告制度。

4、各學校每次採購的食品原材料有食堂出入庫記錄,並與現金日記賬相符。


1.2016幼兒園校園及周邊食品安全工作自查報告

2.2016小學校園及周邊食品安全工作自查報告

3.2016校園及周邊食品安全工作自查報告

4.幼兒園2016年冬季安全自查報告

5.2016幼兒園安全隱患自查報告

6.2016關於校園欺凌自查報告

7.2016幼兒園年檢工作自查報告三篇

8.2016校園欺凌專項整治自查報告

9.2016年度小學校園欺凌專項治理情況彙報

猜你喜歡

熱點閱讀

最新文章

推薦閱讀