酒店工作總結範文15篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它有助於我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握並運用這些規律，我想我們需要寫一份總結了吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編爲大家收集的酒店工作總結範文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店工作總結範文1
這一年的工作已經是結束了，還是有些事情需要督促到位的，對於這一年的工作我也一直都比較重視，前臺工作是比較繁忙的，我需
要把這件事情做的非常用心，作爲一名前臺工作人員，我對自己非常的有信心，也是比較細心去落實好的，只有持續做好本職工作，做一名合格的酒店前臺，讓自己在這個過程當中積累經驗纔是好的，對於這一年的種種經歷，我也是需要做出一番總結。
在一年的工作前臺工作中，我還是非常用心的，我也知道態度是非常的重要，現在我也一直都在保持着那種心態，這一年來的工作當中我學習到了很多，畢竟做這麼一份工作還是需要以前規劃好，我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經驗，我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的，這一點我從從來都不會懷疑，真的是讓我感覺非常的好，我也一直都在本着這樣的心態，只有持續做好這份工作才能夠一點點的積累，我現在也非常受用，這一年來的工作當中是可以得到充分的鍛鍊的，有些細節是應該持續做好。
作爲前臺是需要端正服務的，顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的，我真的是感覺非常的緊張，在這一點上面這是無比關鍵的，所以我也是去學習了很多禮儀在這方面我是非常重視的，想要讓自己變得更加的優秀，第一就是要讓顧客們滿意，讓顧客滿意了纔是對自己能力好的證明，雖然這一年時間已經過去，可是我也學習積累許多，確實是能夠從中吸取經驗，接待是一件非常嚴瑾的'事情，有很多禮儀方面的知識，我們酒店也是會不定期的去給我們培訓，關於禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握，我也確實是感覺非常的好。
當然這一年來有不足，做一名前臺工作人員，確實是需要時刻提高能力，我們酒店也是非常的不錯，我作爲一名接待工作者，有些事
情是應該督促自己的，接待工作雖然累，有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿，所以還是需要認真的去思考這些，我也一定會繼續認真思考的，只有接待好每一位顧客，讓顧客們第一映象感覺到非常的好，做好前臺工作，這讓我也是感覺非常的好，也會在下一年繼續提高服務質量，一年是非常重要的一年，我很感激，也願意用平常心對待。
酒店工作總結範文2
爲期四個月的實習，於20xx年3月4號正式結束。我的實習主要是在北京國際藝苑皇冠假日飯店完成。經過了嚴格的體檢，我被分派到了餐飲部下的西餐廳做起了一名小小的服務員。還記得剛來到這裏時，內心興奮而又緊張，畢竟第一次在五的飯店裏做服務員，我們面臨的是與平常不一樣的服務對象，還是有點小忐忑，生怕出什麼亂子。就這樣從剛開始懷着這樣一份心情，到四個月後的我熟練操作着自己的工作流程表明我已經完全融合在了這個環境中。四個月，不長不短的時間，樂趣頗多，感受頗多，受益匪淺。
雖然在此期間我們以實習生的身份入駐酒店，但酒店還是對我們認真進行了正規員工的系統培訓，培訓工作大致可分爲三塊：第一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大致的瞭解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理爲我們現場講解授課，教會我們如何使用滅火器，並讓我們進行現場模擬，使我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解；第三是業務技能的培訓，這一培訓貫穿着我們實習的一個月，由部門負責人爲我們進行不間斷的技能指導，這一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
我們工作的西餐廳相對中餐廳來說是比較輕鬆的，可畢竟實習生不太熟悉工作崗位，所以酒店並沒有立即給我制定具體的崗位職責和工作描述，這也導致了我在剛剛走進工作崗位的前幾天就像無頭蒼蠅一樣，完全不能熟練操作工作的`流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工都挺友好的，不管是哪個部門，他們並沒有因爲我是實習生而對我冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個簡單的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人，而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還是會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。我們主管專門爲我安排了一名師傅，負責引導我工作。在後面的日子裏，我的師傅幫了我很多忙，從她那裏我學到了好多關於酒店的一些別的知識，比如打牛奶泡，做拿鐵咖啡，調酒等等。
其實我們服務員的工作除了協助客人點餐，上菜，結賬之外也得兼職勤雜工，扛桌椅、拖地、鋪地毯等一些髒活、重活。我們上班時間是8小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要進行每週一排班，這樣以來大家的工作時間就分配的比較公平。但是要經常根據實際情況加班加點，加班時間會有記錄，適當的時候會有補休，超過兩個小時的時候會給加班費，雖然有時候很累，但是能加工資也算比較合理吧。
此次的實習讓我收穫了很多，首先就是學會了自強自立，俗話說：“在家千日好，出門半“招”難！”在外面工作的時候，不管你遇到什麼困難，挫折都是靠自已一個人去解決，別人給的終究是指引，真正去實行的時候靠的是我們自己。我們要不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行就虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。其次體會最真切的是工作的不易、賺錢的辛苦！以前知道錢很難掙，但不知道有這麼難掙，在工作期間我切切實實體會到了，真是每一分錢都是拿汗換來的。這也更加堅定了我以後堅決靠腦力生活的信念。再次，讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常複雜，但是具體多麼複雜，我想也很難說清楚，只有經歷了的纔會懂，社會上的人形形色色，大家爲了工作走到一起,，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他們處理好關係得需要許多技巧，有時候既然我們不能改變一些東西，那就得學着適應它，我們要做到喜怒不形於色，學會尊重他人的想法，尊重別人也是尊重自己。懂得了這個道理後在待人接物、如何處理好人際關係這方面就會有很大的進步。尤其是面對我們所從事的服務行業，這對待人接物方面的要求就更高了，服務態度面臨着我們是否被投訴，隨之牽涉到的也就是與工資掛鉤，我想這個大家都懂的，對，扣工資。就在我們很努力的做到時也曾招受客人的投訴，因爲，林子大了什麼鳥都有！
在酒店實習期間也發生過意外，一次，一位客人喝醉了要去洗手間，然後服務員就引領他到了洗手間門口，可是沒想到洗手間的燈沒有打開，然後客人就滑到了，昏迷在地上，送往醫院經檢查後說是腦溢血，好幾天都沒有醒來，客人的家屬就起訴酒店，索要賠償，那個指路的服務員也被帶到了法庭上做口供，客人的家屬後來還到酒店來“鬧事”，爲此，還公司還專門請他們到酒店來談判，談判的時候需要敬茶，倒黴的是哪天剛好輪到我值班，然後經理一個勁兒的囑咐我
要小心，害的我手都發抖了，心裏撲通撲通的生怕一個不小心打碎了什麼。不過這個事業給我們大家長了個記性，以後做什麼事都要謹慎、認真負責一點，尤其是面對那些喝醉的客人，我們不能輕易馬虎，還好那位客人最後醒過來了，如果不醒，那酒店的損失就大了。
遇到任何事情的時候，我們都要做到處事而不驚，這點我體會最深刻，因爲每次宴會廳客人多的時候，我們就會被喊去支援“大部隊”，這時候客人們左一個服務員，右一個服務員的，我就會手忙腳亂的，這時候我就特別慌張，好幾次摔破東西都是由於自己的不淡定造成的。不過經歷幾次罰款賠償後就好多了，或許人就是這樣，不經歷點什麼你總是長不了記性。其實生活中也是如此，不把你逼到最低谷時，你就不知道什麼叫做知恥而後勇。因此，當你覺得你處在最低谷時也不要害怕，因爲無論怎麼走，你都是向上的。
總之，經過四個月的磨礪讓我多了一份淡定與成熟，在面對困難和挫折時，我少了很多好高騖遠，多了些許腳踏實地；讓我少了些許膚淺，多了一絲成熟。這次實踐也爲我蒼白的大學生活增加了幾筆亮色，讓我的生活豐富多彩起來。同時，這次實踐也讓我的目標更爲清晰，讓我的信心更加堅定了。蒙田說：“靈魂如果沒有確定的目標，他就會喪失自己。”俞敏洪也說過這樣一句話，認準了一件事情，投入熱情與興趣去做，你就會成功。而今，我更加清楚的認識到了學習的重要性，我的靈魂有了追求，我會收起那顆脆弱敏感的心靈，我誓要用堅持不懈的汗水爲自己的明天，爲自己的目標而奮鬥！我堅信那濺在路上的滴滴汗水，將是爲我的成功奏響的旋律。
酒店工作總結範文3
經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什麼都不知道，什麼都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶着我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開.. 我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧爲客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由於對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天裏，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什麼就是什麼，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段後，我瞭解了自己該做什麼：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因爲我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站着也不要坐着。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站着。勞動纔有收穫。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間裏，我利用空閒的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的'。這也很有利於我爲外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由於金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極爲豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
我的心得和感受：
1. 一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校裏我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯繫起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去爲外國人服務時，當我發現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你纔能有收穫。
酒店工作總結範文4
20xx年上半年已經過去，下半年即將到來。在20xx年上半年裏，酒店上下，共同努力，無論是經營業績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作爲酒店的關鍵部門之一，對內要進行人員的招聘、質檢工作的落實、各項活動中相應內容的設計、製作等，對外要應對衛生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查，工作多且雜，但在20xx年上半年裏，在總經理的領導下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下：
一、人員招聘工作
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要後勤各相關部門人員協助。直到進入十月份以來，在工資調整的基礎上，員工招聘情況有所好轉，相應的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作，提高員工素質
培訓是提高員工素質的有效手段。酒店20xx年加大了培訓力度，通過內部培訓和外聘培訓兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達x課時，內部培訓（包括部門經理培訓、崗前培訓、崗中培訓）達x課時。
崗前培訓：行政部在x月份對新員工進行一次入職培訓；x月份擴大培訓範圍，再次對入職1年以內的員工進行崗位職責及相關制度培訓。
崗中培訓：結合酒店發展中實際出現的問題及不足，通過內部培訓和外聘講師種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓，通過講解、點評、交流，使員工在思想認識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三星級酒店事宜，結合外部培訓老師，安排儀容儀表、美容美髮等課程，切實打造酒店優質服務。
通過培訓，員工的整體素質得到提高，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看，明顯的員工對於後者的積極性較高，所以在20xx年上半年的培訓工作中，將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數，以瞭解成年員工的心理特徵，在教學方法上採用多樣化，如示範表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
爲了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，20xx年上半年酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考覈，同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理，堅持每週五進行質量檢查並實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店制定下發的各類職責、規定、辦法、流程等規章制度，對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定，做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循、有規可依。
四、三星級酒店掛牌工作的落實
酒店在20xx年上半年的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成，即是向有關部門遞交“三星級旅遊涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優質服務意識，努力打造三星級標準的軟件方面的建設，在酒店總經理和各級管理人員的努力下，酒店在提交申請不到一個月的時間裏就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年營銷活動
提高酒店的知名度和培植自己的'固定客源，是一個酒店生存和發展的基本前提。由於今年新開酒店較多，客源問題非常嚴峻，爲保證酒店正常經營，同時加大營業收入，酒店在20xx年上半年推出全員營銷活動，制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現出人人關心銷售，人人蔘與銷售的良好局面。
同時酒店針對接待大型會議團隊房間數量不足的情況，與檔次規模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅爲本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業之間的交流，體現了酒店的合作精神。
爲了不讓酒店侷限於xx市，行政部與兩家網站簽訂訂房協議，利用多種渠道加大客房的銷售量。
酒店於x月份推出大型圖片展活動，通過外部廣告和內容宣傳兩種方式進行推廣；在x月份推出一系列促銷活動：餐飲每日一款特價菜、消費贈菸酒、官府養生菜，客房推出特價房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點退房；x月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴公司聯合，在市區繁華地帶以條幅、發宣傳冊、現場簽訂等形式進行宣傳，擴大市場知名度；x月份推出餐飲系列促銷活動，消費滿x送x，並送養生粥及特色禮品盒，以此拉動餐飲消費，增加酒店營業額。
六、企業文化的建設
1、成立酒店藝術團，爲酒店的各種接待提供節目。通過這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機會，同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。
2、員工生日多樣化：酒店在x月份全員聚餐的當晚，特意定製生日蛋糕，邀請所有員工共同爲過生日的x名員工慶賀生日；x月份組織生日員工進行踏青遊玩。同時每月爲生日員工發放禮品，使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖，促進酒店的文化建設。
3、舉辦各種員工集體活動：四月份配合保障部組織酒店全員進行爲期兩週的軍訓，很大程度上提升了員工的戰鬥力和酒店形象；x月份舉辦員工運動會，通過跳繩、拔河等運動項目，極大的激發了員工的合作精神，增強團隊凝聚力；x月下旬進行員工技能大賽和舉辦徵文大賽（假如我是一名XX），通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取；x月份結合月度優秀員工評選結果及平日工作表現，從各個部門選出x名優秀員工，並組織其及家屬青島日照四日遊；x月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓，加強消防安全意識。
七、合理調整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇
酒店管理始終要堅持以人爲本的管理理念，沒有一個穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍，也就談不上對客的優質服務。20xx年x月，酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調整改革，增加員工的基本工資，並對餐飲部門員工的工資進行合理化調整，這種調整極大地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設，員工流失率與上月相比明顯下降，並且有老員工又再回到酒店工作。
八、存在的問題和不足
1、員工素質整體水平不高，部門培訓及監督不到位，使得服務質量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴情況時有發生。
2、規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在幹好幹壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。
3、質檢力度不大，20xx年上半年的質檢工作僅針對部門衛生，未對工作、服務等方面進行檢查。
4、各部門均存在管理鬆馳，執行力較差的問題，整體對客服務水平還有待提高。另外對於領導安排下來的工作，由於外部因素影響導致無法進行的，未及時彙報總經理。
5、與相關部門之間的溝通需要加大。在20xx年上半年中，很多接待等方面未進行細緻溝通，致使對於一些細節問題在領導問起時無法回答。
酒店工作總結範文5
3月份已經過去，在公司領導的關心支持幫助、各部門的積極配合與大力支持與本部門全體員工的努力下，較好地完成了上級下達的各項工作任務。確保了酒店設備安全正常地運行；保證了公司水、電等能源的正常供給。
（一）、3月份各班組主要工作表現及業績如下：
一、在建工程組：
1、山泉泳池維修射燈。
2、水療島維修觸摸開關。
3、溫泉入口維修大樹彩燈。
4、清除情侶區的電線和水管。
5、安裝池區招牌燈。
6、景觀池安裝養龜設施。
7、新鑽冷水井下水泵試抽。
8、人工溼地維修污水處理設備。
9、每天巡查反應池、清水池和一、二號水壩的水質、水位。
10、每天清理反應池及清水池。
11、每天巡查熱水池及山頂恆壓系統設備。
12、清理更衣房水池及水泵的過濾網。
13、焊制及安裝登山指示牌共8塊。
14、公路旁搶修綠化水管。
15、池區2寸鍍鋅管套絲。
16、池區發電機保養試發電總共3次，應急發電1次。
17、冷、熱水泵的維護和保養（每天巡查1次）。
二、維修班組：
1、按時完成領導交待的各項工作，及時處理各部門的報修。全公司維修共計733次。其中房務部425次；餐飲部109次；溫泉部111次；營銷部16次；財務部15次；出品部23次；人事部34次。掛、拆橫幅共計34次。解決各部門無維修單報修共計15次。
2、按計劃完成主樓客房和走廊LED燈更換；
3、校對好主樓、裙樓和更衣房水閘牌號所控地點；
4、每天巡查增壓水泵、回收水泵的運轉情況，發現問題及時處理；
5、每週巡檢一次廚房設備和供電設備的使用情況；
6、每週抄一次各部門的用電量電錶；
7、對發電機進行二次保養試機發電；
8、抄六臺變壓器的電錶及員工宿舍各房間的電、水錶；
9、處理好祥雲1號、3號、5號及6號大吊燈不亮的線路問題；
10、處理好裙樓消防樓梯邊的排水管堵塞問題；
11、爲池區做太陽傘底座共5個；
12、安裝中廚3號炒爐爐盤；
13、清洗廚房冰櫃的散熱網；
14、大堂吧後面挖溝埋線管、水管；
15、重做祥雲二天花上面的排水管；
16、員工廚房的油箱和排煙管刷漆；
17、員工餐廳前後排水溝加裝隔紗網；
18、清理員工廚房、員工餐廳的滅蠅器；
19、清理電扶梯牌坊吸頂燈；
20、重做中廚排水溝的隔紗網；
21、更換客房805、815、823、827、829的鏡子11塊；
22、修補和更換客房所有破損的牆紙；
23、主樓後中門加做水泥斜坡；
24、中廚油管加蓋封水泥；
25、池區太陽傘底座刷油漆、搖擺椅刷漆；
26、維修好升降機；
27、處理好會議一電線漏電跳閘；
28、處理好客房731天花漏水。
三、綠化班組：
1、一號土坡、二號土坡和池區土坡覆綠工作已基本完成（種植野山菊花）。
2、池區到一號崗行道樹已完成（山上移植雜樹）。
3、17號到苗木一車（桂花苗4000、紅繼木4000、情絲竹1000、樟樹10棵、羅漢松4棵）已完成種植。
4、鐵絲網斜坡草皮滿種滿桂花。
5、雲霧茶亭前花基澳洲火焰木已換種樟樹。
6、污水處理池周邊種植竹子。
7、崗兩邊加種樹已完成。
8、污水處理池周邊花基填土種植待完成（由於花基未砌好）。
9、停車場所有花基種紅繼木、小桂花。
10、五號崗往辦公室兩邊斜坡對稱種紅繼木，由於正是花期待完成。
11、部分植物調配已完成。
12、所有清場工作已完成。
13、森林公園維護正在進行。
14、除以上工作外正常養護度假村植被。
四、弱電班組：
1、瞭解網絡架構。
2、檢查網絡設備存放地點和設備一些配置。
3、查看機房的設備運轉情況。
4、瞭解西軟系統軟件架構和設置，拿到管理員用戶和密碼。
5、學習電話安裝和故障排查方法。
6、及時解決用戶端故障報修。
7、對會議設備和音箱設備設置和調試。
8、對現有的網絡架構擬出整改方案。
9、全程跟進會議共34次。
五、鍋爐房與洗衣房設備：
（一）、鍋爐房設備運行情況：
1、水處理運作正常，水質檢驗合格。
2、鍋爐水加藥控制情況：本月鍋爐水加藥控制良好。不存在“給水PH值偏高”的問題，滿足“韶關水質監督管理局”對水質檢驗的要求。
3、鍋爐房相關設備運轉基本正常。
4、每週對鍋爐燃燒系統及主要附件（包括安全閥、水位表、壓力錶等）進行檢修保養；A、安全閥、水位表、壓力錶每班進行一次清潔工作；B、安全閥每週手動試驗一次；C、燃燒系統（電眼、油槍、油泵、油咀及過濾網、電火棒每半個月清潔保養1次）。
（二）、洗衣房設備運行情況：
1、洗衣房機械運行狀況基本良好，本月存在問題：熨斗漏氣、4號機門漏水已維修處理好。
2、每週給乾洗機加油，檢驗馬達是否正常運轉。
3、每週檢查烘乾機發熱絲能否正常加熱。
4、每週給水洗機加油；檢驗水洗機馬達是否正常運轉。
5、每天檢查大燙機各管道連接口是否有漏氣現象；疏水閥、閘閥是否有失靈、漏水現象。
6、積極配合各班組工作，必要時提供人力支持。六、電梯維修保養： 3月份已將對各電梯（包含手扶梯、客梯及傳菜梯）正常維修保養，其中全面維修保養至少不低於2次。
具體如下：
1、清理電梯的垃圾和污垢。
2、調整鋼絲繩的張緊，在呼電梯運行次數5次，運行正常。
3、對電梯內梯外的相關開關進行調整、測試。
4、檢查電梯機房、井道照明完整，無異常。
5、檢查外呼、內呼的按鈕可以正常呼梯。
6、檢查每臺梯的門鎖連鎖反應正常。
7、斷380V電，斷開抱閘開關，測試盤車運轉正常。
8、檢查機房、底坑的限速開關及所有的線路的表皮未發現異常。
9、檢查警鈴、應急燈及助力平層1，能正常運行。
10、給直梯導靴油器里加滿油，使電梯齒輪之間減少摩擦。
11、檢查扶梯所有開關靈敏度，達到安全標準。
12、清理手扶電梯底坑的垃圾和污垢，加主驅動鏈和電梯極驅動鏈加油。
13、調整圍羣板與梯極之間的間隙是否達到國標。
14、檢查扶梯感應器，可正常驅動。
3月份電梯重點跟進的問題如下：
(1)手扶梯扶手帶鼓包；
(2)傳菜梯急停按鈕壞、二樓顯示屏壞；
(3)各電梯偶爾因電壓不穩定（低於370V~380V）停運。
六、空調機組維修保養：
3月份空調機組及相應設備維修保養工作主要完成了以下事項：
1、清洗主樓空調過濾網及抹乾淨風口，檢查運行情況。
2、對主樓、裙樓空調機組進行水處理。
3、對主樓、裙樓及更衣房電箱檢查運行情況及加緊所有開關螺絲。
4、檢查恆壓系統運行情況及電箱加緊所有開關螺絲，清洗Y型過濾器。
5、對員工宿舍熱水系統清洗Y型過濾器及檢查運行情況。
6、對石板牀清洗Y型過濾器及檢查運行情況。
7、對石板牀每月更換一次機組。
8、協助工程部去檢查酒店線路。
9、主樓、裙樓、更衣房、空調水閘閥刷油漆。
10、維修石板牀機組，無異常。
（二）、存在的問題：
3月份各部門報修比2月份多268次，工作重點在日常維修事項的處理。存在的.問題如下：
1、各班組之間缺乏有效的溝通。
2、部份人員工作積極、主動性有待加強。
3、部份人員職業技術水平有待提高。
4、部份人員缺乏團隊合作的意識。
5、部份人員工作出現拖泥帶水的現象，工作效率有待提高。
（三）、努力的方向
1、主動接觸各種相關業務，提高自身的實際操作能力，爲公司的品牌建設作出自己應有的貢獻。
2、積極培訓各班組人員，鼓勵其多參加證書考覈，鑽研專業技術，提高業務能力和專業水準。
3、發揮優秀員工的的模範帶頭作用，爭當先進。
4、鼓勵、帶動各班組人員參加團隊活動，增強團體凝聚力。
通過一個月來的工作，本部門雖然取得了一點成績，但離領導的要求尚有一定差距。找出工作中的不足，在以後的工作中加以克服，同時還需要多看書，認真學習好規範規程及有關文件資料，掌握好專業知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好個人的各項工作。
總之，在今後的工作中，我們將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己並充實能量，提高自身素質與業務水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同進步、共同成長。
針對以上，在4月份的工作中，各班組人員會積極改善，努力把工作做得更好。
酒店工作總結範文6
20xx年3月6日進公司以來，已近兩個月了。 期間，我參加了酒店第十八屆新員工的入職培訓。 這是一個非常好的學習平臺，在酒店初步理解的基礎上掌握了基本知識和技能。 在工作期間，我根據計算機網絡管理者的職務說明書嚴格要求自己，遵守酒店的各項規章制度，與同事相處融洽，工作，盡責，毫不懈怠。 現將前期的工作總結如下
1、在領導和同事的指導下，對酒店信息中心的.配置，充分理解所使用的軟件、硬件，深刻理解計算機中心在酒店的地位，感到自己應盡的責任。
2.在持續學習和實踐過程中，能熟練解決酒店樓計算機故障，有些特殊故障需要進一步向領導學習，解決手段需要進一步改進，效率也需要進一步提高。
3、對酒店辦公區域使用的系統和軟件有初步瞭解，能夠解決基本故障，本部門的技術水平還沒有提高。
4、值班期間，完成信息中心繫統維護，使酒店能夠正常運營，做好了信息保密和安全防範工作。
5、領導做好自己能勝任的工作，從中總結經驗，提高技術水平。
6.加強對酒店規章制度的把握，反思請半年假的事件。
在這個非常困難的開始階段，感謝賓館的信賴和支持，第二天學習新技術、新方法，覈對工作細節，總結分析工作經驗，從如何節約時間、提高效率的觀點出發，儘可能地編程、系統化、理化和流水化工作 所以百尺竿頭，更加達到新的水平，進入新的水平，打開新的章節，提高酒店的運營效率，爲酒店提供穩定便利的信息平臺。
酒店工作總結範文7
XX年財務部調整了覈算模式，不再是以往相對籠統、模糊的核算方法，將營業收入、成本和費用等關鍵財務信息按部門進行清晰、精確的劃分，並按月將有關報表傳遞到每個部門負責人。這些數據對各部門瞭解、分析經經營、管理狀況，調整管理重點供應了重要的信息支持。除了日常的財務覈算，財務系統還爲各種活動方案、管理措施的推行，進行事前的數據測算，使公司經營、決策更科學、更理性。 XX年xx公司效益提升的最主要緣由是各種成本、費用的大幅降低，這一成果在XX年全球通貨惡性膨脹的大背景下是特殊不簡潔的，而財務部爲此做了大量工作。xx部在x經理的帶領下，對每一種主要材料都與多家供應商進行聯繫並進行艱苦的談判，爲降低成本費用供應了保證；每逢節假日和公司慶典，財務部門在不影響與供應商合作的前提下，順當完成了尋求供應商對公司的.週年慶典、xx銷售、xxx等各項活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節約成本達xx萬以上。可以說XX年各種成本、費用的降低，與財務部門的精彩表現是分不開的。
在完善覈算系統的同時，公司財務系統加強了對資金的管理。隨着公司資金儲備的增加和近兩年營利力氣的不斷改善，XX年公司加強了資金的科學化使用，財務系統依據對公司對資金的調度進行了更合理的支配，使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個等級，財務部準時利用這一時機與銀行進行了多次溝通，成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到確定程度的下調，直接爲公司締造了約xxx萬元的經濟效益。
在財務工作專業力氣提高的同時，財務戰線也涌現了一批盡忠盡責、銳意進取的先進人物。如我們的先進幹部xxx，在工作中認真負責、堅持原則；再如倉庫的xx和xx，工作一絲不苟、甘當老黃牛，他們是忠於職守的典範，是捨己奉獻的楷模，是我們全體員工學習的榜樣。正是有這些先進人物的榜樣，我們的事業纔有成功的保障！
酒店工作總結範文8
20xx 年工作已過一個段落， 在各位領導 的關心幫助，和同事們的支持配合下，圓滿 完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將採 購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開 業籌備期間， 管理公司採購部王錫成經理 和中航城採購部王偉經理來岳陽做酒店開 業前期的採購籌備工作，本人前期主要配合、 協助二位工作，採購部所作的工作具體彙報 如下：
一、 制訂通過酒店開業籌備採購預算計 劃： 配合協助使用部門，根據酒店開業前期的 經營需要，考慮酒店的庫存容量，結合各 部門備貨數量，制訂通過合理的採購預算 計劃，共計作了 54 大類物資採購預算， 10027463 元的籌備預算費用。 工程甲供材料採購協助管理工作：
二、 工程甲供材料採購協助管理工作： 針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供 材料，共九大類 13 份合同（還不含後續 的補充合同 4） ，對數量統計彙總，上報下達合同等相關文件，因合同的甲方是岳陽 中航地產公司，還負責合同到岳陽中航地 產的審批蓋章，對所有甲供材料的到貨時 間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到 庫保管，問題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營業期間，
三、 酒店籌備營業期間，集團採購貨物協 助管理工作： 助管理工作： 爲了充分利用管理公司優質的集團供應 商資源，首先保證格蘭雲天酒店的品牌， 其次由於集團化採購能降低採購成本，減 少籌備營業費用，我們酒店共簽訂了 26 份集團採購合同，同樣對數量統計彙總， 上報下達合同等相關文件，對所有集團採 購物品的到貨時間安排確定，收貨記錄登 記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨 換貨。 爲滿足酒店正常營業，
四、 爲滿足酒店正常營業，其它類別物資 的採購，供應商的確認和合同的簽訂： 的採購，供應商的確認和合同的簽訂： 1） 本地市場採購的辦公設備， 辦公傢俱， 勞保用品，工程器材，辦公文具，健身 器材，娛樂設施設備等共計 11 份合同。 2） 酒店日常營業所需要的.採購物資，食品物品類共計 20 家供應商， 但供應商在 考察試用中，暫時未簽訂合同。 3） 相對甲供材料供應商，集團採購供應 商， 其它類別 的供應商的選擇確認就要 作很多工作，先要選二到三家候選供應 商入圍，對他們進行調查瞭解，然後通 過正式的嚴格和招投標程序，公開、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應商。 對供應商的管理： 五、 對供應商的管理： 1）建立供應商管理制度， 2）對所有物品的供應商都保留有一到二 家的備用名單，以備應急 ，市場詢價 和更換不合格的供應商。 3）建立供應商檔案，保存供應商營業執 照等相關資質文件，尤其是涉及到食品 衛生安全的相關證件。 定期的市場信息調查，定價工作： 六、定期的市場信息調查，定價工作： 酒店日常經營食品類物資採取 15 天進 行一次、一到三個月進行一次市場調 查的方式，通過本地市場爲主，外地 市場和網上市場爲輔的原則定期或不
定期的進行市場信息調查。形成文字， 數量收集彙總，要求供應商先報價， 參考市場調價信息，同時也可以選擇 性的和供應商價格嗟商，最終確定本 期的定價。 成本控制管理：
七、 成本控制管理： 酒店採購部的主要工作，我理解就是二件 事，首先採購滿足酒店日常經營所需要的 所有物資，其次是配合酒店和使用部門降 低經營成本，減輕分擔經營風險和壓力。 這件事情說起容易做起來比較難，要有細 心、耐心，是一項持之以恆的工作，我們 酒店由於地處三線城市，酒店用品市場， 酒店經營所需的原材料市場不夠規模和 專業，加上供應商的服務意識和質量意識 不強，加上我們酒店又是以粵菜爲主，西 餐爲特色，所以本地的市場很多的原材料 根本就滿足不 了我們酒店經營，只能通 過長沙、深圳等外地市場採購，這無形中 就要增加很大的成本壓力和負擔，針對以 上情況， 我們已經和使用部門經常溝通， 在質量不打大折扣的前提下，在本地市場
尋找替代產品，或者利用本地市場就地供 應的原材料開發新的出品，配合使用部門 作一些菜品的開發創新。 總結了上半年工作中存在的問題和好 的經驗後，爲做好下半年的工作而打好基礎， 展望下半年的工作，主要做好以下重要的幾 點： 開發良好合作的供應商資源庫； 一、 開發良好合作的供應商資源庫； 繼續做好供應商檔案管理； 二、 繼續做好供應商檔案管理； 初步完善採購物資價格庫的信息， 採購物資價格庫的信息 三、 初步完善採購物資價格庫的信息，以 熟悉掌握採購物資價格發展動態， 發展動態 熟悉掌握採購物資價格發展動態，尤其 是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。 是春節期間的貴重物資備貨採購計劃。 四、 配合酒店統一作好經營成本的控制 管理，達到經營成本控制目標。 管理，達到經營成本控制目標。
酒店工作總結範文9
作爲前廳重要分支機構，禮賓部承擔着酒店“第一門戶”的職責，是直接對客服務最多的部門之一，自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協作下，圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下：
一．培訓工作
禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對於新員工的培訓採取，前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能，並且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對於能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規範性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創新，先後開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘於其他死板的培訓形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式，主要方法是不侷限於本部門的業務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展，對於服務質量的提高和一站式服務的實行都有着極大的幫助。
二．人員管理
1 ，禮賓部人員由禮賓領班，禮賓員，構成，由前廳經理助理的統一管理，禮賓領班的協助帶領下各司其職，又互爲補充，共同促進共同發展。
3 ，禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則，由一名禮賓領班，一名禮賓員分別隔天輪流上班，工作採取16小時制，特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特徵是交接制度，因爲禮賓工作具有極強的連續性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以，信息的共享對於我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的`時候也是儘量做到認真仔細，毫不遺漏。
三．常規工作
1 ．行李服務是我部區別於其他部門的一大特徵，每一位客人入住到結束，酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有150多間房，如此多的房間，意味着分派到我們每一個人身
上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不鬆懈的服務態度，大家都沒有因爲工作的“量多”而影響到服務的“優質”。
2 ．禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它爲解決客人衣食行遊購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務，它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節日放假期間，客人的信息諮詢量是相當之多的，每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峯期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪裏？到遊玩到哪裏去 ?本地哪裏好玩等等，每當此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯繫，爲客人答疑解難，同時， 此外，我們經常還要針對客人變化不定的口味爲客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要併爲他們提前訂餐。這些事情，有的對於我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因爲我們始終銘記着，我們追求的是“想客人所想”。
四．收穫 和喜悅
在 今年酒店日常客情接待期間，我們涌現了一大批優秀人物優秀事蹟，他們在平凡的崗位上兢兢業業，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致讚許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長！
五、良好經驗的總結和自身問題的改善
在今年的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現後進行反思，及時尋求解決方案。
經過幾次重大接待活動，從元旦到春節、五一黃金週、十一黃金週，禮賓部不斷總結經驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題，但基本上都很順利，對於問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作爲工作重點之一繼續加強。 在工作中雖然出現過許多問題，但都及時進行了補救，事後對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
今天年，風風雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年裏，禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲，用我們的熱情爲酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。
酒店工作總結範文10
時至今天，來到豐大國際已經一年有餘了。
依然記得那時初入豐大時的心情，嶄新的行業，嶄新的酒店。對於當時的我來說，酒店是陌生的，富麗堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷着忐忑的心情，帶着好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因爲其工作特性，使我很快的融入並熟悉了新的環境，在打消初來酒店不安心情的同時，也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強，勤儉。正氣。博大‘的精神和理念，並讓我受用終身！
在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作後，張總把我調崗至前臺！這是一份完全在我能力和學歷之外的工作，但還未還得及作過多的思考，就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閒時，便會捫心自問，能不能、行不行？
當然，亦如此類的自問自答也只侷限在遐想之中…
所謂’師父領進門，修行在個人‘，能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我，而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門“，即將面臨的則是“個人修行”！
於是，錯誤不如人願的來了…
20xx年，可以說整個上半年，我都是在惶惶不可終日裏度過。出錯的頻率、影響及程度，把我深深得活埋。大錯小錯，並沒有考慮我能否接受，接二連三的發生着。帶來的後果，雖然不至於慘重，卻也將我摧殘的遍體鱗傷！
一開始，我只認爲是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識，就再向同事們請教，但是可想而知，事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次，那段時間身體本來就不夠理想，又時常飲酒，整天渾渾噩噩地掙扎着，也想過是不是因爲這樣才導致工作拖沓不前，於是把酒戒了…有時候因爲賬目不清晰、工作交接不夠清楚，下班後電話的鈴聲猶如夢魘般時常縈繞在耳畔，在飯時、在睡時，總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合徵’，於是，乾脆的、順理成章的換了手機…
呵呵，可病因根本不在這，做這些也不過只是徒勞而已
曾想過要以能力不足和壓力太大爲藉口，找領導申請重返禮賓部，試圖藉此改變這差強人意的一切，回頭想想即使真回去了，除了工作不同還有什麼區別呢，更何況也讓對我寄予期待的領導和同事們會作何感想的未愈的身體開始提醒着我，難道要這樣一直混下去，這又只是我該做出來的事情麼
在我以爲這一切不會有轉機的同時，自己也等待着改變。我不想停滯不前，不想因爲自己成爲害羣之馬，不想拖整個團隊的後腿，不想自己對自己失望！！！我還想進步…
有幸，天助自助者！
我很感謝貴哥王貴經理，感謝一羣時刻指點着我的同事們。是經理在我一次次遇到困難和挫折以後，提醒我、教導我、勸誡我。是犯過很多錯誤，可經理並沒有拋棄我、放棄我、放下我，似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領導，帶領着我們、打着‘快樂工作‘的旗號，也讓我在自己的生命中又創新高！一羣平日裏嘻嘻哈哈的同事也並沒有疏遠我，依舊不離不棄、不耐其煩。
在經理和同事們的用心良苦下，我終於如醍醐灌頂得醒悟，改變得靠自己、心態和細節！
意識到了問題的所在，最重要的就是執行了。當然我只是笨，但不見得懶。經過一段時間的見賢思齊、數省吾身以後，效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子，彌補自身的不足！與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法，而且也極大的減少了出錯率，同樣的步驟和結果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現後，首先最不應該做的就是糾結在是誰出犯的錯誤，而是分析問題的邏輯性、嚴重性，然後馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫‘，不是怎樣完美的處理問題，而是能杜絕此類問題的.再次出現，將其扼殺在孳生病根的搖籃裏！同樣也不會因爲明知道只是很小問題，而與顧客、與同事爭執！從身心到工作，再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣，同時也對生活更加充滿了激情！！！
這一年的我，用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括，一點也不爲過！
頑強：縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密佈，我們也要相信、也要堅強得走過去，也許山重水複的盡頭，便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過，只要有打不死的精神，困難只是暫時的！
勤儉：‘笨鳥先飛‘謂之勤，聲名顯赫不忘本謂之儉，即使再充裕也不能浪費，不浪費時間、不浪費糧食！
正氣：堅持正確的，不輕移、不親佞，不能因爲無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度，以正立身才能做大做強！
博大：不張狂、不傲慢，每個走進酒店的都是我們的客人，以高規格禮遇相待，對諫言、建議，誠實誠懇、虛心以受！
這一年，最火的漢字無疑是“微“，微意是小，是細節。鉅細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理，徹查周身，細緻入微的微心態、微細節，蓄勢待發、厚積薄發的四兩微力量，以微卓著、以小博大，堅定自己的步伐、贏在當下！
這一年，我在豐大，這一年我們跟着生機盎然、英姿勃發的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴，爲其取得的成績驚喜的同時，也更加的認清了自己！
這一年，我在豐大！
這一年，我把豐大國際當成了家！
酒店工作總結範文11
一.前言
實習結束已經有一段時間了，回想實習的那段日子裏，有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂鬱,有過懷疑。幾個月的實習，使我對酒店的組織結構，人事關係，以及企業文化有了一定程度的瞭解。從客房部、餐飲部到營銷部，很幸運在幾個月的實習中，接觸到了幾個完全不同的部門。在這幾個部門實習的過程中，不同的工作讓我接觸了很多的實際的東西，學到了很多課堂上無法學到的東西。從而，幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，爲日後課程的學習打下了良好的基礎，更有利於對旅遊管理專業基礎和專業課的學習。剛到酒店的時候，覺得什麼事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，心裏挺激動的，把酒店看成是，施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和想法付諸實踐中。但是理想和現實是有差別的，在酒店正式踏上工作崗位之後，才發現很多事情並不像我們平時想的那麼簡單。下面就談一下我這幾個月在酒店實習過程中的收穫、體會和自己對酒店管理的一些看法。
二．實習的收穫和體會
（一）實習的收穫
1、服務意識的提高
對於酒店等服務行業來說，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線，高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象，爲其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感溫馨，爲企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店的培訓和平時部門的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的習慣；學會了用標準的禮貌待客；切實感受到了服務意識在酒店服務中的重要重要影響。
多站在客人的角度，爲客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供優質服務的來源。酒店服務員必須做到用心服務，細心觀察客人舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，並創造輕鬆自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。
2、服務水平的提高
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少；還要在適當的時機主動爲客人提供服務。對於客人的要求，要認真傾聽，盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；對合理的但不可能辦到的要求，要用委婉的語氣拒絕，並耐心地實事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法。
3.工作能力的提高
通過這次實習，我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內涵。只有培養自己的獨立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛鍊自己的處事能力，才能發現自己的不足，纔能有更多思考創新的空間，才能在工作中不斷進步。在工作上，有問題，有不懂的就應該大膽地請教同事和領導，而不是不懂裝懂，自以爲是；還要有團隊合作精神，相互合作，相互幫助，團結一致。獨立思考，認真總結經驗教訓，積極學習同事的優點，主動承認錯誤並改正總結，虛心接受別人的批評和意見，最後得到的纔是最適合自己的東西。
（二）實習的體會
1、認識到自己的差距與不足
通過這次實習，我發現了自身的不足。在語言表達能力上不足，對與客人的交流有一定的影響。而且，由於自身的酒店工作經驗不足，很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求，導致工作上出現各種小錯誤，爲同事帶來了許多不便。因此，我經常向同事請教，虛心向同事學習，不斷進行反思和總結，積累經驗教訓，努力提高自己的應變能力和溝通交流能力，爭取把工作做得更好。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習，我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習不是體驗生活
實習佔用了我們一個學期的時間，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。實習過程中，我們不會因爲還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始瞭解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
三．酒店管理中存在的問題及建議
（一）酒店管理中存在的問題
1、應該改變傳統的對待員工的態度
人是管理中的主體，這是所有的管理者都應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中做出優異的成績，管理者自己纔會擁有管理的業績。有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
2、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化
一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠羣策羣力，團結一致，共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地爲企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融於企業之中，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
3、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度
酒店的激勵機制中過多的`注重於物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵。
4、員工流動量大，缺乏必要的人才儲備
初步接觸了酒店業，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到本科甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，再加上不能做到及時系統的培訓，影響了酒店的服務質量和服務效率。
以上是爲我此次實習的一些感受和想法，作爲一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡。管理者在做出決策前，站在酒店的利益考慮的同時能多爲員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。
（二）想法和建議
1、建立合理的員工招聘制度
我覺得酒店應該建立合理的員工招聘制度，適當提高酒店的入職門檻，纔可能發掘有才能有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率纔可能提高，酒店收益纔可能化。同時，要保持適當的人才儲備，以保證酒店的服務質量和服務過程的順利進行。
2、建立科學的員工培訓制度
酒店的人力資源部應該建立合理的員工培訓制度，加強員工道德修養，建立理論學習與實際操作相結合的培訓制度。尤其要做好新入職員工的培訓，使新員工能夠在最短的時間裏適應酒店的環境，掌握適應本職工作要求的各項服務技能，迅速勝任飯店的工作。另外，還要選擇適當的時間，對老員工進行不定期的培訓，而且要安排專門人員對員工培訓後的工作生活情況進行實時監督，及時糾正服務中出現的問題，確保培訓的效果，確實達到提高員工素質的目的。以適應新時期客人不斷變化的需求的需要，提高服務水平和服務質量。
3、建立“以人爲本”的人性化管理體系
現代化飯店的人性化理論是建立在員工滿意基礎上的顧客滿意理論，飯店經營與管理總的“以人爲本”已經顯現爲飯店業發展的趨勢之一。忠誠的顧客是飯店競爭力的真正所在，這就要求提高顧客的滿意度和忠誠度。然而顧客滿意的是有員工來創造的，既員工滿意是顧客滿意的前提。員工滿意的人性化管理體系就是在飯店管理過程中尊重員工、理解員工、幫助員工、培養員工，給員工更大的發展空間和關愛，從而提高飯店的凝聚力、向心力和員工的歸屬感，是員工與飯店有着相同的目標和價值取向，激發員工的創新意識和創造能力，維護飯店的生存和發展。
4、建立一套有效的激勵機制
員工是飯店最寶貴的財富，通過各種方式激勵員工，調動員工的積極性，激發員工的工作熱情，促進員工的工作行爲，是飯店人力資源管理的中心內容。飯店員工對飯店目標的實現具有決定性的作用，現代飯店管理者必須擅長採用各種激勵，方式靈活運用，並且有針對性的對員工進行管理並激發其工作的熱忱，限度調動員工的工作積極性，以求爲飯店創造出良好的經濟效益和社會效益。
四．致謝
感謝我們旅遊管理系的所有老師，他們的教學爲我們的專業學習打下良好的基礎，感謝老師們爲我們介紹經驗，爲我們提供良好的學習環境和氛圍。
感謝酒店給了我這次實習的機會，提供了我學習之餘提高自己能力和實踐經驗的機會。同時，也對所有在我實習期間給予我幫助領導和同事們表示感謝，是他們他們讓我實踐的同時，讓我學會做人做事。
酒店工作總結範文12
過去的_____年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們酒店的差不多一年裏，作爲一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
一、對前臺工作的認識
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。
二、做好前臺工作的要求
像所有其他的服務行業一樣，做好禮貌，禮儀，怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何爲客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的.門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，着工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人瞭解並看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且，也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以後的人生。
三、前臺業務知識的培訓
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與覈對。訂單的檢查與覈對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好爲來自外國的客人服務。對於英語的接待方面，我本以爲對於像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，後來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局爲重，不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作爲的一員，我將奉獻自己的一份力量爲酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年裏我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因爲你們我認識到自己的不足，纔有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和酒店給予我的機會，在以後的日子裏我將加強學習，努力工作!
酒店工作總結範文13
我代表酒店質檢部將本部門的工作總結爲如下三點：
一、的重點工作
1、衛生檢查：修改並完善了原有的衛生質檢細則，加強了衛生檢查力度，加大了衛生檢查次數。
2、工程問題檢查：每週例行檢查中發現需要維修項目並及時反饋工程部。
3、星評專項質檢：參照四星級酒店標準，檢查發現不符合星級標準的項目並反饋各個部門進行整改。
二、質檢反饋問題總結
1、前廳部：前廳作爲酒店的門面，對其衛生要求一直是很高的。由於大堂灰塵較多，所以衛生問題一般集中在此。相對以前衛生情況大有改觀，但仍需繼續努力。
2、客房部：客房的衛生是我們重點檢查對象，所以要求很嚴格，因此各樓層的衛生均有不同程度的提高。對於低樓層的衛生由於灰塵相對較多、住客較多，所以工作難度相對增大，我們也應表示理解，但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好房間的`衛生工作。
3、安保部：質檢時衛生一直較好，但是前後車場的衛生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問題，質檢中發現過幾次巡查不及時，平時的巡查情況不知道會怎樣，總之安全無小事，因此一定要做好消防安全巡查，防患於未然。
4、工程部：質檢指出的日常維修項目較多，可見工程部的日常維護巡查有不到位的地方，希望以後注意。
5、PA部：PA負責的區域較多，雖然常有不到位的地方，但是指出後都能及時改正，對客服務區域的衛生狀況也是不錯的。PA組的衛生應該有分類做計劃，每天、每週、每月應該做的衛生項目做成表格來提醒自己執行。
6、洗浴部：洗浴男女水區衛生平時做的還是不到位，衛生死角較多，但是指出後都能及時改正，也許是因爲洗浴面積較大，工作量大，但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區的衛生工作。
總之，一年來在各部門的配合下，酒店的衛生狀況上了一個新臺階，在下一年度，質檢的工作將衛生與服務並重，希望我們共同進步。
三、質檢部存在問題
1、質檢部在表格化、規範化管理方面還有待於完善。質檢部進行的資料分析彙總方面還比較單一，層次不夠深，內容蒐集不完整。
2、質檢人員的配置不足，導致質檢工作只有集中檢查，缺乏平時的監督。質檢要專業化就必須有專職的質檢人員，建立健全平時巡查、抽查制度。
3、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。作爲質檢部在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，爲督查氛圍，創造一個良好的、融洽的工作環境。
4、質檢項目的跟蹤檢查力度不夠。主要依賴於部門的自檢，造成各部門人員懶散
酒店工作總結範文14
回顧20xx年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財務部要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務覈算工作及各項經營指標的完成。積極有效地爲酒店的生產經營提供了有力的數據保證。促進了生產經營的順利完成，爲經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎工作方面
爲了確保財務覈算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點，制定財務工作計劃，紮實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計覈算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，並按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理：酒店20xx年8月試開業，資產衆多，價值極大。針對這種情況，我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，並將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審覈，做到萬無一失。
2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時，爲公司減少損失。
3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個方面：
（1）財務監控從第一環節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。
（2）對日常採購價格進行監督，制定了每月原材料採購及定價制度（菜價、肉價、幹調、冰鮮），酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強採購的審批報帳環節及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時瞭解市場情況及動態。
（3）加強客房部成本控制：
一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳；
二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時瞭解酒水進銷存情況，從而控制成本並最終降低成本。
4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、對內：協助領導班子控制成本費用開支，一、編制費用預算，爲各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節省費用開支；二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，爲領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡，提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。
2、對外：及時瞭解稅收及各項法規新動向，主動諮詢稅收疑難問題。與稅務人員多瞭解，多溝通，爲酒店爲個人提供合理避稅的依據。
四、其他工作：
1、在酒店籌備階段，爲使開業後部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，並監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面的理論知識及實際業務培訓，同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓，爲試營業的順利開展奠定了堅實的基礎。
2、團隊建設：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工，組織員工參加各項活動。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通並解決。
4、按時參加集團召開的財務例會，根據集團財務部召開的財務工作會議的工作佈署，及時安排對往來的清理及固定資產的清理工作。
5、積極配合整個集團財務部及審計部聯合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。並按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。
7、及時按照集團的要求，審覈工資表，並及時發放。對於人員變動情況，及時與人事部溝通並解決。
8、對收據及發票的領、用、存進行登記，並認真複覈管理。
9、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業務素質，更好的爲企業服務。
10、完成並運行部門的運行手冊，按月對員工進行績效考覈，提高部門人員的素質，每月評比本部門形象大使1名。
11、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。
五、工作心得及存在的`不足
總結20xx年財務部所做的工作，基本完成了集團下達的各項工作目標，在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審覈環節做得較好，原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現在監督力度還需加強，與部門之間的配合尚欠默契。在明年的工作中，財務部將更加堅持在20xx年實際工作中證明行之有效的工作方法，同時在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及採購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳勤檢查、勤監督，及時覈對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。
酒店工作總結範文15
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作，對維繫老客戶，發展新客戶，始終堅持不懈，換來客戶對我們提出的最寶貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，服務質量也在不斷的提高。
對於接待團隊會議，將誠信放在首位，按照團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環節的任務，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，本人20xx年的銷售額相比去年取得了較好的成績，在此感謝各部門的大力配合與上級領導的支持。
一、主要工作內容
1、以維護老客戶爲主要工作，定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶；
2、開發酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協議，拓展客源市場，爭取獲得更高的業績；
3、重點維護如中xxxx、xxx、xxxxx、xxxx、xxxxxx、xxxxxxx等大客戶；
4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴，做好接待協調工作；
5、完成部門佈置的計劃總結、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作；
6、及時對掛賬的商務客戶進行催款工作，確保所有款項在酒店規定的日期內到賬；
7、逢年過節走訪各大商務客戶，贈送禮品，達到更好的與客戶溝通維護感情的效果；
二、銷售任務及完成情況（單位：萬）
綜上所述，本人在20xx年度工作情況彙報完畢，工作當作有諸多不足之處，望領導及各位同事不吝指教，本人一定會虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年裏在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。
三、20xx年工作計劃
爲了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中紮根並佔有優勢，獲得更多的客戶，提高業績，爲酒店創造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：
1、對於原有協議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯繫和溝通，穩定與客戶關係，以取得更好的銷售成績；
2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質量的新的客戶；
3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關係往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協議及收入；
4、開發更多具有綜合消費的商務會議團隊，維護好並建立長期穩定的合作關係。
5、加強多方面知識學習，開拓視野，豐富知識採取多樣化形式，以提高業務水平，把銷售工作與交流技能結合；
6、做好個性化貼心服務，以更高的服務質量彌補酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客；7熟悉酒店產品，以便更好的向客人介紹；
20xx年對自己工作要求和計劃如下：每月超額完成酒店下達的銷售任務，淡季做好推廣工作，開發更多的.客戶，以及把部門淡季推廣方案普及到每個現有以及潛在客戶，旺季爭取與同事之間共同創造更多的100%入住率。每月至少籤回5家協議公司，同時每天至少打7個電話問候老客戶，做到事事有計劃，有落實，有成果。每天按時完成銷售報告，客史跟進檔案填寫，客人意見及建議的收集，及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務爲理念指導工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店着想的同時設身處地爲客人出謀獻策，把解決客戶疑難雜症爲工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實度，提高美譽度。
在會議以及宴會的接待方面細心謹慎，儘量減少犯錯誤和和做到零投訴，加強會議接注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道，爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務，相信團結的力量，相互扶持，共同進步，爲酒店創造更多的利潤。全年實現最終目標即常住客戶量最大化，開發和穩固至少20家穩定的常住大客戶，實現真正維護爲主，開發爲輔，提高客戶質量，從而實現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。隨着酒店和市場不斷快速發展，可以預料我們今後的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，爲此，我將更加努力學習，提高文化素質和各種工作技能，爲酒店盡應有的貢獻。
我會盡自己最大的努力，腳踏實地、奮力拼搏實現20xx年的新目標，希望康經理與各位同事不忘監督我的工作，如有不當之處，望及時給出寶貴意見，我一定會虛心接受教誨，朝着我們共同的目標不斷努力。
