餐廳情人節促銷活動方案(精選6篇)
爲了確保活動取得實效,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。活動方案應該怎麼制定纔好呢?以下是小編整理的餐廳情人節促銷活動方案(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐廳情人節促銷活動方案1
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排
1、場地佈置:xx月xx日以前將酒店美食坊佈置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關營銷部在xx月xx日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部於xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧檯購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
(68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐廳情人節促銷活動方案2
一、活動背景
在我國,農曆七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節,也有人稱之爲“乞巧節”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說擡頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現在,特別是近些年來,情人情人節已成爲當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節日,和二月十四日情人節有異曲同工之妙。情人情人節,是中國流傳千年的愛情經典,是愛情堅貞美好的最好典範。隨着西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環境中,颳起了學習中國文化的風潮,許多外國人開始過中國傳統節日。情人情人節又逐漸地走進了人們的視線。藉此浪漫節日之際,本酒店特舉辦一個情人情人節浪漫活動。其一:爲了更好地宣傳傳統中國文化,增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二:爲經常工作缺少社交活動的單身羣體們提供一個交友的平臺;其三:以情人情人節爲契機,密切酒店與新老客戶之間的關係,樹立酒店口碑,增強客戶對酒店的認同,積累客源。
二、活動前期準備工作
活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞,對活動的順利進行有直接的關係。紮實的準備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的基本保證。
(一)確定活動主題、範圍
1、活動主題:情人尋緣——命中註定我愛你。
2、活動對象:至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨後向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人羣)。
3、活動時間:20XX年8月6日——7日
4、活動地點:北京飯店
5、報名事項
(1)報名時間截止到8月5日晚24時。
(2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。
(注:年齡是20—40歲單身羣體)。
(二)活動宣傳工作
1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中註定我愛你”活動的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發,區域定在寫字樓商場鬧市區。
3、8月5日;情人當天巨大宣傳海報爲其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發
5、活動前期,與各大網站報刊合作,宣傳活動消息。
(三)活動場景佈置工作
1、餐廳外圍佈置
(1)情人鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創意設計大型情人鵲橋門頭,借傳統情人香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,爲每一個進店消費者留下情人最美的身影。
(2)牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合情人鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也爲消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作爲該酒店口碑宣傳的有效途徑。
(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據情人營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“命中註定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環境氛圍佈置
(1)情人中式燈籠佈置
在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
(2)造型宣傳弔旗佈置
按照情人營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
(3)攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
(4)分區舞臺造型佈置
根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。
(5)光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
3、樓梯佈置
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的佈置,很容易給人一種置身其中的融入感。採用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。
餐廳情人節促銷活動方案3
一、 活動背景
(一)情人節背景
情人節,一個起源於公元三世紀古羅馬時代,讓情人互表愛意的西方節日,如今已成爲世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成爲及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件,因此在酒店度過情人節已成爲具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以“如果愛,請深愛”爲活動主題開展活動,讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個餐桌臺上都放上一束精心準備的玫瑰花,點餐單上都是爲客人精心準備的情人節大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環境。
(二)活動策劃背景
根據酒店舉辦此次活動的經驗來看,20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區,周圍聚集着很多白領辦公場所,對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金,在提前一個月的時間裏就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
(一)活動目的
酒店將通過情人節造勢,聚集人氣,帶動人氣,挖掘潛在客戶,推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也爲酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在##地位,使顧客在比較中對我酒店大加讚賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗,酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
(二)活動的意義
2.14情人節在中國越來越流行,成爲每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作爲一個隆重的節日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益,提高酒店營業收入。##大飯店作爲##最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓##這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續。
三、活動時間與地點
活動時間:20XX.2.14-2.16
活動相關地點:一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
(一)情人節情侶小活動
(二)西餐房務部優惠大派送活動
五、情人節活動舉辦前的相關準備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊
1.在電視臺上做一些宣傳報
宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)
(二)情人節邀請卡片
1.管理公司負責,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。
2.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客爲主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)禮品製作
由採購部聯繫情人節禮品、裝飾品,把禮物做到精緻。
(四)員工的素質培訓
不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性,西餐上加強員工禮節規範性,並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。爲酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前臺員工接待工作的培訓,以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經理做好促銷安排,並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前,網絡上推出酒店團購大餐,酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠,並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內裝飾佈置
1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色爲主,突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在週末分別佈置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意,給客人舒適的環境
4.大廳內在2.14這天,禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)
5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務,讓他們休息之餘享受到安靜。
六、活動開展的內容
(一)情人節許願祝福活動
2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會,每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶,一張標籤代表一聲諾言,標籤分爲:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標籤上寫出對自己及他人愛情願望及祝福,然後塞進情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結上,雙心結會持續擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。爲前來就餐的情侶們精心準備了套餐,並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進入餐廳時,每人贈送一個號碼牌,並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點之前收齊號碼牌,20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者,每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份,男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價988行政免費房券,5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當酒店消費的情侶,如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴諮詢室誠邀情侶們加入。
七、 活動經費預算
(一)預算
裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結瓶子綵帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目2000
現場抽獎獎品2000
情人節禮物2000
其他雜項費用2000
總計12800
(二)活動效益分析
1.社會效益
社會效益是企業經營中的綜合效益,與經濟效益有着密切聯繫。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。##大飯店作爲##x最早的星級酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓##x這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的`情侶們把愛延續。
2.經濟效益
情人節是一個典型的西方節日,但近年來已經成爲我國青年人每年都企盼的節日,其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峯。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
情人節期間的主要消費羣體是20—25歲的未婚青年,約佔52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約佔43%,而50歲以上的老年消費羣體也佔到了將近5%; 消費者的購買行爲主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時機,2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝,在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體,讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試,發現顧客所需,並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創造就是80%的營收。
餐廳情人節促銷活動方案4
活動主題:
成雙成對九九久久
活動期間:
20xx/02/14
活動內容:
1.主廚設計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2.贈行政套房住宿一晚。
3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優惠價$9,999+10%。
5.敬請三天前預約。
1.活動主題:『雙雙對對久久久』
2.活動期間:201x/02/08-02/14
4.活動內容:
4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐價,凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優惠;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。
4-2 2/14情人節當天僅出雙人分享餐,一客海陸雙拼套餐兩人分享價$1999net;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優惠~點特調飲品享優惠價$99。
4-3 愛情便利貼活動爲於禮品櫃後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼,情人節當天不再另打九折。
5.菜色內容:美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦。
餐廳情人節促銷活動方案5
活動目的:
1、文化方面:讓都市裏優秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收穫友誼,遇見真愛。
2、商業方面:①通過本次活動,提高XX西餐廳在周邊同行業市場的品牌號召力;②提高XX西餐廳的日均營業額。
活動主題:
XXXX,遇上真愛。
活動時間:
XXXX.2.14(前後三天)
受衆:
1、XX的會員;
2、合作商家的會員;
活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統一以短信形式向客人發佈活動信息;
2、通過平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發佈活動信息、內容、活動方法;
3、精心佈置活動場地,爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;
4、餐廳門前設立迎賓臺,參加活動人員在迎賓臺購買情人節活動卡,男士活動卡:150元/張,女士活動卡:80元/張;
5、凡於情人節光臨XX西餐廳的女賓,均可在簽到臺領取玫瑰花一支;
6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。
活動內容:
1、愛情衝擊第一波:“尋找你心中的女神”
①活動口號:愛情在你身邊發生;
②公司自行設計交友卡,男(綠色)、女(粉色)
交友卡內容爲:姓名(暱稱)、年齡、愛好、工作、對ta的要求;
③客人開臺後,憑情人節活動卡隨臺贈送小食一份,並附上交友卡,讓客人自行填寫;
④客人可通過觀察,然後委託服務員將交友卡送給心儀的ta
⑤如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通後開始約會。
⑥爲活躍活動期間大廳的經營氣氛,公司可考慮安排現場主持,以烘托氣氛。
主持的主要工作是說明活動內容,並鼓勵客人蔘與。
2、愛情衝擊第二波:“炫自己,火辣mm召集令”
由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察,如發現有青春靚麗的女生,可邀請她於特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束後可領取公司贈送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內免費牛排一份;
3、愛情衝擊第三波:“真情告白”
凡是情人節當晚光顧XX西餐廳之熱戀情侶,公司可爲他們提供走上舞臺,大聲表達愛意的機會,並可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感動ta)
4、愛情衝擊第四波:“浪漫激情”
活動期間,凡消費滿300元,均可獲2月14日0:00分現場抽獎券一張,依此類推。
憑抽獎券現場抽獎。
一等獎:1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎:3名 大型毛絨玩具一個
三等獎:10名 巧克力各一盒
場景佈置:
大門口:
1、大門兩面,廣告牌兩塊,註明活動信息;
(XXXX情人節活動全攻略:XX邀你和ta一同參加尊品交友情人節party,並大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶着你們的甜甜的愛情,現場飆舞,傳情。)
2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案
3、進門魚池上方,粉色氣球點綴
餐廳情人節促銷活動方案6
一、活動背景
3月14號的情人節就要到了,爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
2022年2月14日
四、活動地點
主要地點:香榭島西餐廳(酒店六樓)
次要地點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景佈置,爲消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一隻玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧檯擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵佈置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照(拍立得20元/張)
10、餐檯擺一個香檳塔
11、專門設一個餐檯放一個大蛋糕擺在餐檯上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業口)
2、短信發佈:1300元(2萬條)
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:3月10日前推出活動廣告
2、其他部門3月10前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則
3、餐廳客房在3月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作。