一種說法是，碰杯是古希臘人創造的，傳說古希臘人注意到這一個事實，在舉杯飲灑之是，人的五官可以分享到喝酒的氣味，而只有耳朵

一種說法是，碰杯是古希臘人創造的，傳說古希臘人注意到這一個事實，在舉杯飲灑之是，人的五官可以分享到喝酒的氣味，而只有耳朵被排除在這一享受之外，怎麼辦呢，希臘人想出個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵裏，這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣。