營養早餐手抄報插圖

　　科學的早餐應是低熱能、營養均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。科學的早餐應包括四種類別的食物：分別是以提供能量爲主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥、麪包、饅頭等;以供應蛋白質爲主的，主要是肉類、禽蛋類食物;以供應無機鹽和維生素爲主的，主要指新鮮蔬菜和水果;以提供鈣爲主並富含多種營養成分的，主要是奶類與奶製品、豆製品