漫遊杭幫菜博物館日記

今天我和時代小學三（1）班的同學們一起去了中國杭幫菜博物館。杭幫菜博物館位於杭州市鳳凰山路9號，江洋畈生態公園內。面積足足有12470平方米。整個博物館分“展館區”“體驗區”和“體驗區”。

一進博物館大門，一幅巨大的畫就陷入了我們的`眼簾。畫上有人、動物、鍋子、勺子等一切古代廚房用品和一些飯菜。

先往裏走，你會看到一個玻璃櫃，分兩層。上面有四根粗粗的麻繩掛下來，分別寄在一塊木板的四個角。木板上放着許多有名的杭幫菜，有西湖醋魚、宋嫂魚羹……雖然是假的，可是我們這些“饞鬼”還是情不自禁的流下了口水。下面那層則是塑料做的醃雞和醃鴨。

再向前走，你會發現右邊有一些“佛教素食”最吸引我的就是“紅豆飯”了。只見那“紅豆飯”裏紅豆紅，米飯白，顏色十分鮮豔。只看了一眼，就讓我流下了口水。

整個博物館我最感興趣的就是有一張桌子，會轉。上面有給種各樣的杭幫菜小吃，有條頭糕、定勝糕、大蒜籽、炒蝦仁和端午五黃。我們這些“饞鬼”真狠不得親口品嚐品嚐！

在博物館裏，我看到了很多杭幫菜。像蒸湖蟹、篷房魚包、清蒸鱸魚等。我還知道清蒸鱸魚的做法是：先拿一條新鮮的鱸魚的尾巴，（約一斤重）把它洗乾淨。然後加入蔥絲、薑絲、香菜清蒸就可以了。

杭幫菜博物館之旅真有趣！以後我要進一步來參觀，把一些不明白的事弄明白。