精選包餃子日記集錦八篇

一天就要結束了，今天一定有不少的收穫吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編爲大家收集的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服！

奶奶說：“今天中午可以包餃子了！”我一聽，高興地不得了！奶奶拿出準備好的`餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手再來包吧！”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦乾，坐到凳子上。奶奶說：“開始包吧！”

我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了！

包餃子日記 篇2

每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊!

於是，我便吵着要媽媽教我包餃子。終於，媽媽答應了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的`牛肉和菜放在餃子皮裏，然後再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這麼不聽話!我不包了!

這時，媽媽似乎知道了我想什麼，安慰我，說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話，恍然大悟，原來每門本領都有絕招的啊!難怪其他人學本領這麼快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

終於，功夫不負有心人，我學會了包餃子!我心裏比吃了蜜還甜!從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以爲是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

包餃子日記 篇3

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了。肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了，我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來。放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的`小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇4

今天，看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天老媽又要包餃子了！”

到了下午，老媽用刀把菜、肉，切好。過了一會，老媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。

不一會，我的手更癢了，飛快地跑進洗手間，洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮，學着老媽的樣。我把餃子皮平放在手上，在邊緣沾上少許的水，我的`頭上開始有了細細的汗珠，我放上許多肉，可是這麼也和不上，我請教了老媽。老媽說：“你的陷太多了，能包3個餃子”我連忙說：“知道了，知道了。”我再一次包，這次我小心翼翼地取了一點陷，然後包好。OK了，這時老媽來了說：“你認爲好了，其實你沒按緊，一下鍋就破掉。”

包好了，老媽把餃子都下鍋了，不一會兒，餃子好了，我吃着自己包的餃子，覺得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了，自己勞動的餃子是最好吃的！

包餃子日記 篇5

今天我們一家人準備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。

外婆先做好麪皮，然後就開始包餃子，只見她拿起麪皮，再用筷子夾一些肉餡放在麪皮上，捲起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然後使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就着急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應了。我也學着外婆的`樣子，拿一塊兒麪皮，讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招，就直接把麪皮對摺起來，把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比，簡直差多了，但我不灰心，繼續讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，誇我說：“你真是太棒了。”

今天我不但學了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。

包餃子日記 篇6

在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。

那天正是寒假的時候，一大早老爸就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。

只見老爸拿出事先準備好的麪皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學着老爸的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。老爸見了，笑得合不攏嘴，還和老媽說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”老媽看見了也和老爸一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的`。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓老媽老爸心服口服的餃子。

結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊麪皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子……老媽笑得直拍桌子，老爸笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。

雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給老媽老爸帶來了歡笑，我很開心！

包餃子日記 篇7

今天是星期天，上午我提議想吃餃子，老爸老媽爽快地答應了。

等老爸調好餡，老媽也把面和好了，我們又拿來案板、擀麪杖、刀、調好的餡和麪放在餐桌上，老媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小麪糰，把小麪糰按扁後讓我擀皮，老爸負責包鉸子。我拿起擀麪杖，把一個小麪糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麪皮從我中誕生了，後來我越擀越快，我一個人竟能供老爸老媽兩個包。

大約包了有一半，我看老爸老媽包餃子很有意思，就吵着也要包鉸子。老媽同意了，我學着老媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進去捏上皮，餡又從剛纔的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩隻手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。老媽看見笑着說：“你的'餡放的太多了。”我接受老媽的勸告，把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。

後來我又創造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺蝟形、小鳥形、扇形。最後還包了一個聚寶盆呢······

最後我吃着自己包的餃子，心裏別提有多美了！

包餃子日記 篇8

我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，於是暗下決心，一定要學會包餃子。

機會終於來了。這天下午放學回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包。”可母親說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對母親說：“母親，老師說要幫家裏做力所能及的事。再說不會纔要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”母親聽了我的話便點頭答應了。

我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然後右手舀了一大勺餡放在皮上，學着母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏並捏緊，這怎麼難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鑽出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立着一個耷拉着腦袋，皺着皮膚醜麪糰，彷彿是衣着整齊精神抖擻的士兵邊上站着一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明。看來，要包好餃子沒有想象的那麼簡單。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，並摺出花邊，看上出還真是那麼回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現形”了，母親包的.餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說：“現在流行減肥，我的餃子也減肥。”母親聽得笑彎了腰。

這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。