【煸】 煸字的讀音|煸的意思

基本字義

● 煸

biān ㄅㄧㄢˉ

◎ 把菜餚放在熱油裏炒到半熟，以備再加作料烹熟：～鍋。把蔥花、薑絲先～一～。