[經典]包餃子日記9篇

時間過得真快，一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，需要認真地為此寫一篇日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然後去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，並且説：“兒子，你來幫我一下好

嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情願得説好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然後説：“你來幫我做餃餡吧。”我説好。過了一會，我終於把餃餡給弄好了，我與媽

媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的'明白了其中的奧祕，逐漸提高

了我包餃子的水平，最後我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽説：“你現在還沒有完全掌握包餃子的能力，以後還是要多加練習的。” 謝謝你，媽媽。

讓我學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

今天，我剛起牀，便聽見“噹噹噹當”的剁肉(或是剁菜)聲，我便知道了奶奶準備包餃子給我吃，但是我不會包餃子，便想和奶奶學包餃子 ，奶奶欣然同意了開始包了，奶奶先給我做示範，她擀好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這麼漂亮輪到我了，可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個示範，不一會，一個漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子，又看看自己的餃子，實在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了，奶奶説：“不要急，慢慢來”我點了點頭，認真的`包起餃子來… … “我終於會包餃子啦!”這句話一直被我説個不停。

奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢!

今天，我不但吃到了美味的餃子，還學會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!

包餃子日記 篇3

今天，我們家都想吃餃子，於是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗淨切成碎片，然後又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最後把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽説:“我也要包。”媽媽説：“我不會包。”我爭着説：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學着媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

媽媽跟我説：“要少放一點肉，弄一點水，順着皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎麼包了。

終於，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因為餃子很多，所以我們蒸的`有煮的有，煎的也有，然後媽媽拿了兩的小盤子，有一個裏面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最後蒸、煮、煎的餃子都好了，望着香噴噴的餃子，我早就流口水了。

我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！

包餃子日記 篇4

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家户户都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。

晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽説：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“

媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你們在往小船裏放肉乾什麼？“我疑惑的問。

”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看着她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽説：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽説：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽説關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊説一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。

我學着媽媽的樣子，先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色麪皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悦色的.對我説：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看着我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃着自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇5

星期三，xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎麼開始。還是聰明兔有辦法，他安排笨狼去和麪，伶俐兔做餃子餡，小狐狸和淘氣猴去包，貓小花和乖乖羊去煮，大家各自忙活起來。

笨狼不知道怎麼和麪，不一會兒，臉上手上全是白麪粉，惹得大家哈哈大笑，笨狼也不好意思地笑了起來，聰明兔説：“好了好了，大家高興也高興了，還是趕緊幹活吧！”

兩個小時過去了，餃子終於煮好了。

包餃子日記 篇6

今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先擀了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作説：媽媽，我擀餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不着。於是拿來一個小板凳站了上去，學着媽媽的樣子用右手先把麪糰壓扁，接着用左手按逆時針方向旋轉着餃皮，右手使勁的擀。結果一個圓圓的.餃皮就出現了。媽媽説：稍微有點厚。不過接下來擀的就越來越好了。

只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對摺使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃着自己包的水餃，雖然有點累，但心裏美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！

包餃子日記 篇7

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我好像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好好像摸透了我的心思，走過來，對我説：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”説完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫻熟的動作，聽着媽媽耐心細緻的.講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽説：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏説不出地高興。

包餃子日記 篇8

今天是農曆臘月三十，也就是中國傳統節日除夕。一早，爺爺就準備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了。

我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個還是七扭八歪的，而媽媽包的'餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我説：“剛開始學一定要有耐心。來，認真看看媽媽的動作。”我仔細看了看，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負有心人，終於包成了一個。看着餃子就像金元寶一樣穩穩地立在案板上，成功的喜悦之情湧上心頭。

晚上，看着外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽着全家人的歡聲笑語，吃着自己包的餃子，這個新年真快樂。

包餃子日記 篇9

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺肚子餓，於是我跑進廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽説：“媽媽我也想包餃子行嗎？”

媽媽爽快答應。“當然可以，我來教你。”

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿餃子就做成。我捏一個叫媽媽看，媽媽笑着説我捏出來餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時爸爸走進來，“來，我教你”。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏飽而豐滿。我捏出一個，讓媽媽評判。

“嗯，這個還不錯，就是注意捏時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’”。我被媽媽逗肚子疼，再看一看我捏餃子，哎呀，還真是那樣。

這時爸爸過來説：“來，讓我把劉希雅捏餃子煮”！

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷着急切心情想嘗一嘗自己手藝。餃子終於出鍋，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃幾個，我覺得心裏很滿足。