幼兒園小班教案：蔬菜(集合15篇)

作為一名老師，總歸要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編精心整理的幼兒園小班教案：蔬菜，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園小班教案：蔬菜1

活動目標

1.認識幾種常見蔬菜。

2.知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的願望。

3.初步瞭解健康的小常識。

4.知道人體需要各種不同的營養。

活動準備

1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿蔔等。

2.紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

3.供幼兒品嚐的菜餚：胡蘿蔔絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。

活動過程

一、開始部分匯入：

師：小朋友說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分

說說我認識的蔬菜。

(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

師：班裡來了這麼多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?

一起認識蔬菜。

師：拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，並說說它們長得什麼樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

師：引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。

(請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子裡。同樣的方法認識西紅柿和菜椒。)

(2)遊戲"蔬菜寶寶快出來"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸控來判斷，並根據教師指令拿出相應的蔬菜。

(3)蔬菜香香真好吃

教師出示事先做好的胡蘿蔔絲拌芹菜請幼兒說一說

師：這些是用什麼菜做的?(出示胡蘿蔔、芹菜等簡單介紹)

教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的慾望。

"我是胡蘿蔔寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"

(4)幼兒品嚐。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嚐食物，說說它們的味道。

幼兒園小班教案：蔬菜2

活動目標：

1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的顏色。繼續學習水粉顏料塗色的技能。

2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

3.進一步感知蔬菜的一些特徵。

活動準備：

每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干活動過程：

一、以蔬菜媽媽做客的形式匯入活動。

今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿)

2.這些蔬菜都穿著什麼顏色的衣服?

(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。

(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

(3)胡蘿蔔穿著橘黃色的衣服。

(4)西紅柿穿著大紅色的衣服

3、遊戲：“什麼蔬菜不見了?”

“請你猜猜是誰來了?”

要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知

二、提出活動要求

1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎麼給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向塗不留小白點。

2.給大白菜塗顏色的時候大白菜的梗不能塗綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示範塗色。)

3.胡蘿蔔的葉子也不能塗橘黃色。(老師示範塗色)

4.西紅柿上面的小蓋子也不能塗上大紅色。(老師示範塗色)5.茄子的蓋子要塗綠色，不是紫色。(老師示範塗色。)

三、幼兒作畫教師巡迴指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再塗。

四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。

幼兒園小班教案：蔬菜3

活動目標：

1、認識常見的蔬菜，並能說出它們的名稱。

2、養成愛吃蔬菜的習慣。

活動準備：

1、幼兒參加過菜園裡蔬菜的採摘

2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜

活動過程：

一、回憶採摘活動，引發活動興趣。

1、教師出示幼兒採摘活動的照片，引發幼兒興趣。

提問：上面是誰？你們在哪裡？

二、在看看、說說中認識常見的蔬菜。

我們在菜園裡收穫了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這裡，我們一起去看看。

1、老師帶領幼兒參觀佈置在周圍的採摘果實。

提問：剛才我們看了那麼多的蔬菜寶寶，請你說說它們是誰？長的怎麼樣？

2、幼兒集中交流。

3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋裡的蔬菜寶寶是誰？（大蒜頭）

4、你還見過什麼蔬菜？

三、品嚐蔬菜食品。

今天食堂的阿姨給我們準備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來品嚐。

幼兒自由選擇品嚐，讓幼兒說說。你吃了蔬菜什麼？

幼兒園小班教案：蔬菜4

活動設計背景

水果和蔬菜是幼兒生活中常見的食物。幼兒對它們有一定的瞭解，但並不熟悉，為了讓幼兒分清常見的水果和蔬菜，培養幼兒的觀察力和良好的飲食習慣。

活動目標

1、認識目標：區分水果和蔬菜。

2、能力目標：培養幼兒的觀察力、判斷力。

3、情感目標：在遊戲活動中，讓幼兒主動探索，體會活動的快樂。

教學重點、難點

重點：通過遊戲不斷重複鞏固，到達長時記憶的目的。

難點：讓幼兒分清常見的水果和蔬菜。

活動準備

為了更好的服務於本次的活動目標和完成活動內容，我做了以下活動準備：

1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;

2、場地的佈置;

活動過程

一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動。

二、匯入：今天，老師請了許多水果朋友和蔬菜朋友來，你們認識他們嗎?

三、活動過程：

1、介紹學生認識水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿蔔、西紅柿、紅蘿蔔、土豆、藕。

師：寶寶們，你們認識它們嗎?

生：認識。

師：有誰能上來介紹一下它們嗎?請一個一個來介紹好嗎?

生：好?

寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。

2.---師：這些朋友從兩個家庭中來，可現在它們找不到自己的家了，寶寶們，你們能把它們送回家嗎?

生：能。

師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。遊戲開始。

師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那麼大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。

生：好。

3.---師：寶寶們又全對了。寶寶們，那我們來玩一個難一點的問答遊戲，看你們是不是有信心玩對?當老師拿出一種蔬菜的時候，你們就回答它可以做什麼菜，好嗎?

生：好。

師：遊戲開始。

四、小結：

師：寶寶太棒了，你們吃過的菜真多。現在我們再來回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特徵。

師：那它是誰呢?

生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿蔔、西紅柿、紅蘿蔔、土豆、藕。

教學反思

一、在備課時，我考慮了活動內容、教學理論和幼兒的接受能力，如果這節活動又不適合幼兒的我會隨機應變，調整活動的內容。

二、通過這節活動課的展示後，我進行了以下的反思：

1.對幼兒發展的反思：這節活動課，總的來說還不錯，不僅調動了每個幼兒的積極性，而且師幼配合的非常好，通過這次的活動，使幼兒在情感、態度、能力、知識的方面得到了全面、自主的發展。

2、對教師專業發展的反思：這次活動我抓住了幼兒的.經驗水平、學習特點和個性特徵，把握了教育內容的核心價值及其發展線索，能一很小的支援，促進幼兒最大限限度的發展。

3.對師幼互動反思：本次活動，幼兒能很好的和老師配合，我也會因幼兒的需要調整活動內容。

三、整個活動的效果是不錯的，能始終圍繞教學目標進行活動，就連平時不愛參加活動的幼兒都能積極地參與到這次的活動中來。不足之處在於活動太少，幼兒的情緒沒有充分調動起來。

四、如果重新上這節課，我還會再加一個遊戲：

1.讓幼兒為小白兔的生日準備菜餚與水果。

幼兒園小班教案：蔬菜5

教學目標：

1．在幼兒認識多種食物的基礎上,形成水果、蔬菜、糕點的分類概念。

2．激發幼兒感知這些漢字的興趣。

3．初步發展幼兒的分析、綜合能力。

教學準備：

各種水果、蔬菜、糕點的圖片,漢字卡片,各類幼兒自制的材料教學過程：

(一)激發興趣1．出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點。

2．啟發幼兒思考這三個“家”裡分別有什麼東西。(老師根據幼兒所說,出示相應的圖片、漢字,如沒有,當場書寫。)(二)操作練習1．遊戲：找“家”。商店裡進了一批貨,請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子裡,蔬菜放在第二個綠盤子裡,糕點放在第三個黃盤子裡。

2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點卡片。

提示語：商店裡的貨物不夠,請小朋友去進一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制,如書寫、繪畫、泥塑等)(三)複習鞏固遊戲：去商店購物1．交代規則今天我收到一張請帖,是兔媽媽寫來的,它說今天是小兔的生日,請我們一起幫忙採購一些水果、蔬菜、糕點來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿選單,然後到商店去買。

2．幼兒遊戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與選單上的物品一樣)3．延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。

四、提示與建議1．幫助幼兒儘量多認識一些水果、蔬菜、糕點,擴大生活知識面。

2．根據年齡特點引導幼兒學會區分食物的型別,並認識其中的漢字。

3．在遊戲中發展幼兒的分析、綜合能力。

幼兒園小班教案：蔬菜6

活動目標 1、培養幼兒對動手塗色及繪畫活動的興趣。

2、觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。

3、繼續練習在一定範圍內均勻塗色的方法。

活動準備 1、ppt課件：蔬菜圖片集

2、塗色：南瓜，白菜

3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。

活動過程

一、匯入

課件：蔬菜圖片集

認識各種蔬菜，激發幼兒對蔬菜的興趣。

提問：你認識這些蔬菜嗎？它們是什麼顏色的？它們的樣子呢？

（教師引導幼兒觀察蔬菜，重點觀察蔬菜的顏色和形狀）

二、展開

1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、教師出示沒有塗色的蔬菜範畫，引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。

3、引導幼兒欣賞範畫。

4、教師示範塗色方法

重點引導幼兒學習觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。

（教師邊講解邊示範再塗色，先沿虛線描畫）

教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。

4.幼兒繪畫，教師巡迴指導。

（提醒幼兒塗色時不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。

三、結束

1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。

（請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和塗色上幼兒相互評價）

2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。

幼兒園小班教案：蔬菜7

活動目標：

1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的顏色，學習水粉顏料塗色的技能。

2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

3.進一步感知蔬菜的一些特徵。

4.觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。

5.繼續練習在一定範圍內均勻塗色的方法。

活動準備：

每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干

活動過程：

一、以蔬菜媽媽做客的形式匯入活動。

1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿)

2.這些蔬菜都穿著什麼顏色的衣服?

(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。

(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

(3)胡蘿蔔穿著橘黃色的衣服。

(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。

3、遊戲：“什麼蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知

二、提出活動要求

1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎麼給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向塗不留小白點。

2.給大白菜塗顏色的時候大白菜的梗不能塗綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示範塗色。)

3.胡蘿蔔的葉子也不能塗橘黃色。(老師示範塗色)

4.西紅柿上面的小蓋子也不能塗上大紅色。(老師示範塗色)

5.茄子的蓋子要塗綠色，不是紫色。(老師示範塗色)

三、幼兒作畫教師巡迴指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再塗。

四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。

活動反思：

本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好。活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。在活動中，我積極引導偶發事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示範印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒幹。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。

活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因為教師對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。比如孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，在印花時習慣於將圖案排成一排，畫面單調了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應該適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

幼兒園小班教案：蔬菜8

班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計這節教學活動。

一、活動目標：

1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

教學難點：認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

教學關鍵點：透過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

二、活動準備：

1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等)或資料圖片2、多媒體課件

三、活動過程：

1、影片匯入，觀看《走進蔬菜園》

(1)師：小朋友，你們看到的是什麼地方?

幼：蔬菜園!

師：我們到蔬菜園裡去看看都有哪些蔬菜吧。

師：你們都看到了哪些蔬菜?

幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿蔔、白菜、辣椒......

師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?

幼：認識。

(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?

2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，瞭解其豐富營養。

(1)師：這是菠菜，長得什麼樣貌呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜內含超多的胡蘿蔔素和鐵，它能使我們的面板變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什麼困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜裡面內含胡蘿蔔素你明白是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔十分願吃。對!是胡蘿蔔。小朋友吃了後，我們的眼睛會變得更加明亮。

(2)師：你們看，這是什麼菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿裡也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，此刻我們還明白了它對人體的作用。

3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

(1)師：芹菜中內含鐵、胡蘿蔔素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含超多的纖維，有利於排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅僅能調味，還能殺菌。

(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?

大白菜、花菜、捲心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃過，有的沒有吃過。

(3)師：這些菜都內含豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

4、結束部分：

(1)欣賞兒歌《不挑食》

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。

小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱並結束。

幼兒園小班教案：蔬菜9

活動目標：

1、認識多種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、瞭解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在遊戲和品嚐過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動重難點：

重點：認識幾種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

難點：瞭解吃蔬菜的好處。

活動準備：

1、幼兒用餐錄影，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視訊；常見蔬菜的相關多媒體圖片。

2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿）。

3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹籤、標有根塊等字的四個籃子。

5、在教師的牆上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。

活動過程：

（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄影，激起幼兒興趣。

1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄影要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在幹什麼？

2、播放錄影視訊：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）

3、觀看完錄影，幼兒反饋。

（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在幹什麼？他吃得香不香？這樣好不好？為什麼？

4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什麼呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。

5、那麼這些蔬菜長什麼樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

（二）遊戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特徵，幼兒按照吃的不同部位進行分類。

1、遊戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什麼？吃那部分？

第一組：

(1)這是什麼菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）

第二組：

引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿蔔，看這是什麼？我們該吃它的什麼？（根莖）還有什麼菜我們吃根莖的？（胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕、豆芽）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

第四組：

教師出示花菜，你們看看這是什麼菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什麼菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）

師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什麼部位的呢？

2、 遊戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步瞭解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。

（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標誌的籃筐。

（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。

師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什麼？師：那麼多的蔬菜我們讓食堂裡的廚師燒給我們吃吧！

教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這麼多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

（三）瞭解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

討論：我們每天為什麼要吃各種蔬菜？

1、幼兒回答；

2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視訊，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什麼？小朋友為什麼要多吃各種蔬菜？

3、幼兒回答；

小結：原來蔬菜裡有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

4、提問錄影裡不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？

（四）品嚐交流《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嚐,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，教育幼兒不要挑食。

（五）延伸活動：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室裡和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最後品嚐製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

幼兒園小班教案：蔬菜10

活動目標：

1.認識幾種常見的蔬菜。

2.能大膽用語言表達對幾種常見蔬菜的認識。

3.知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。

活動準備：

1.ppt課件

2.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿蔔等。

3.紙箱做的摸箱三個、筐子若干個。

活動過程：

1、談話匯入課題：小朋友說說自己知道的和喜歡吃的蔬菜。開啟課件：讓幼兒說一說蔬菜芹菜--油菜--胡蘿蔔--土豆--西紅柿--青椒

2、說一說我認識的蔬菜教師出示實物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

"班裡來了這麼多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"

3、一起認識蔬菜

（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，並說說它們長得什麼樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

（2）教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。

（3）同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿蔔和土豆。

小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進消化。如果長期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助於健康，能使我們長得更高更快更聰明。

4.遊戲"送蔬菜寶寶回家"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜後，用語言表達對蔬菜的認識，然後把蔬菜寶寶送回家，放進相對應的筐子裡。

5.活動延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。

《蔬菜香香》課後反思

本次活動，我主要通過讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個蔬菜都是不一樣的。在第一個環節，出示蔬菜圖片和實物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導下懂得遲蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。在第二個環節，我讓孩子通過遊戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語言表達出其特點，加深了對幾種常見蔬菜的認識。在後面的環節中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時候，孩子們很興奮。從整個活動中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規有點差，下次也要讓孩子有一定的規則意識

幼兒園小班教案：蔬菜11

活動目標：

1、在遊戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認識。

2、通過裝飾蔬菜，發展幼兒的動手能力。

3、樂意參與集體遊戲，體驗遊戲的樂趣。

活動準備：蘿蔔、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設計思路：

前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動中發現孩子們會將黃瓜列為水果的範疇，也會將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區分開，於是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數來自純農村的孩子，語言表達能力較弱，有的甚至普通話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感興趣，於是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗遊戲的樂趣，使每個孩子都能積極參與到活動中。

活動過程：

一、接電話引起興趣。

設定情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什麼蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什麼樣的。

重點認識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發言。

2、出示教師的設計範例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。

四、講評作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。

幼兒園小班教案：蔬菜12

【活動目標】

1、在情景活動中鞏固對蔬菜顏色的認識，練習黏貼、學習畫圓。

2、大膽參與，體驗繪畫活動的樂趣。

【活動準備】

教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿蔔、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt

【活動過程】

一、匯入活動，激發興趣

1、出示食堂裡的老奶奶圖片說：“食堂裡的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什麼菜？”

2、逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對蔬菜顏色的認識。

青菜：綠綠的青菜

胡蘿蔔：橘黃的胡蘿蔔。

茄子：紫紫的茄子

玉米：黃黃的玉米

教師總結：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。

二、引導幼兒練習貼上

1、教師引導幼兒做動作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。

2、教師示範貼上：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗裡。

哎呀，有這麼多！請小朋友來幫幫忙。

3、幼兒操作，教師指導。

每人將五樣蔬菜貼入盤中。

三、引導幼兒學習畫圓的技能

師：真香，我的肚子有點餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？

1、用ppt展示幼兒的作品圖進行畫圓。

2、教師示範畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進嘴裡，嚼一嚼，嚥下去，閉上嘴巴。（封口要封住）

3、幼兒隨老師進行徒手練習。

師：還有那麼多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。

4、引導幼兒畫大小不同的圓

師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示範：啊嗚一口吃點白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。

教師小結：又吃菜又吃飯身體才健康。

四、展示幼兒作品

師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開著的？吃飯的時候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結束活動。

幼兒園小班教案：蔬菜13

活動目標：

1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起遊戲的快樂。

2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。

3、引導幼兒認識紅色食物。

4、瞭解生病的症狀，知道生病後身體不舒服要及時告訴家長和老師

5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動準備：

1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。

2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。

活動過程：

1、老師組織幼兒坐好，然後提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什麼樣的，吃起來有什麼感覺，什麼味道。

2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。

3、遊戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）

老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師後面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在後面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，遊戲繼續進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）

4、紙團貼上：果子熟了。

活動反思：

整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。

活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的願望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特徵。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的瞭解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特徵及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。

在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我儘量關注每一個孩子在活動中的情況，並幫助膽小的孩子能大膽地去遊戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，並給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，活動結束

時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。

本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕鬆愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今後在這方面要有所改進。

總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今後的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

幼兒園小班教案：蔬菜14

活動目標

1、瞭解常見的蔬菜的名稱，瞭解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步瞭解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。

3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。

4、培養觀察，比較蔬菜能力。

5、發展幼兒的動手能力和創造力。

教學重點、難點

重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟悉各種蔬菜的外形特徵，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動準備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒）若干（每人手裡一份）

2、魔術箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、匯入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術箱，引起幼兒興趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子裡面裝的什麼，鼓勵幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子裡摸一摸，感受其蔬菜的外形特徵，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎麼吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什麼？

結束部分：

三、小結：

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這麼多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環節：

鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。

教學反思

活動一開始我出示魔術箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環節中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什麼？讓孩子在輕鬆愉快的談話中瞭解這些蔬菜有著豐富的營養。最後以遊戲活動結束，在整個活動過程中，幼兒始終處於寬鬆、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。

通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什麼課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

幼兒園小班教案：蔬菜15

活動目標：

1、感知蔬菜的外形特徵，並能說出它的名稱。

2、初步理解光滑和粗糙的概念。

3、鼓勵幼兒多吃蔬菜，體驗品嚐蔬菜的樂趣。

活動準備：不同種類的蔬菜若干。

活動過程：

一、摸一摸，感知蔬菜外形特徵，體驗光滑和粗糙，並能說出名稱。

1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣東西，它們藏在了布袋裡，你們想知道里面裝的是什麼嗎？請小朋友摸一摸，有什麼感覺？猜一猜裡面可能是什麼？

師：這個摸上去很光滑的東西到底是什麼呢？我們一起開啟看一看。西紅柿是什麼樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，並用圖示做記錄。

2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什麼感覺呢？誰願意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什麼呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，並用圖示做記錄做記錄。

二、選一選，送一送，根據蔬菜的光滑和粗糙進行分類，鞏固概念。

師：今天陳老師給小朋友們還準備了一些蔬菜。這些蔬菜裡面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什麼蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。

師：現在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標記的筐子裡，是粗糙的放在貼波浪線標記筐子裡。幼兒操作，驗證送的是否正確。

三、品嚐蔬菜。

師：小朋友們表現得真棒！老師為小朋友們準備了2種蔬菜，請小朋友們品嚐品嚐。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗乾淨就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補充我們身體裡的維生素，滋潤面板，補充營養，小朋友們要多吃蔬菜。現在自己去品嚐一下吧。