教育範文工作計劃

【必備】新年工作計劃彙總十篇

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【必備】新年工作計劃彙總十篇

【必備】新年工作計劃彙總十篇

光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又有了新的工作,為此需要好好地寫一份工作計劃了。相信許多人會覺得工作計劃很難寫吧,下面是小編幫大家整理的新年工作計劃10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

新年工作計劃 篇1

在xx局黨組的正確領導下,xx局認真貫徹落實十八大、十八屆二中三中四中全會精神,貫徹落實以“質量、創新、發展”為主題的中國質量大會精神,堅持“抓質量,保安全,促發展,強質檢”工作方針,以依法行政為主線,以作風建設為重點,以準軍事化管理為抓手,以服務轄區經濟發展為宗旨,著力抓好以下幾方面工作:

一、進一步抓好群眾活動的成果轉化。深刻把握當前質檢工作的實際,努力把深化群教活動成果與部署明年工作結合起來,進一步振奮精神、改進作風。

二、繼續抓好進口醫療器械的檢驗監管工作,縮短檢驗監管流程時限,提高不合格檢出率。

(一)完成進口工業品超流程情況分析報告,提高進口工業品流程時限符合率。

(二)進一步推進進口醫療器械檢驗流程再造,完善進口醫療器械委託檢測相關規定。

三、繼續抓好出口食品檢驗監管和安全控制工作。

(一)完善出口食品企業檔案,實施科室內統一管理和動態管理。

(二)加強出口食品企業的後續監管和誠信管理。按計劃做好備案企業的監管和“進出口企業誠信管理系統”的填報工作。

四、進一步加強視窗建設和服務工作。

(一)加強內部管理,制訂流程時限管理措施和制度。

(二)加強與口岸局的外部工作聯絡,針對口岸轉單中存在的問題進行調研,擬定解決措施並制訂相關工作制度。

(三)推進和完善無紙報檢模式的創新工作。

五、進一步完善充實xx局“1+4”內部管理模式和理念。“1”代表全域性整體,“4”代表四個科室。“1”要提出目標要求,並以內部管理要求制定相關制度,“4”又要將“1”的目標分解細化,落實到全體到末梢,不斷提高執行力。

六、繼續抓好作風建設和文化建設。一是抓住機關黨建這個根本,加強和改進機關作風建設,在思想、組織、作風、制度等各項建設上都有新的進展。二是夯實科室建設這個基礎,使機關的每一個單元都處於最佳狀態。三是強化績效管理這個關鍵,加強績效管理,完善考核辦法,建立起科學合理的考核監督體系,進一步提升工作績效。四是紮實推進依法行政這個重點,切實提高行政效率。落實xx局“法制工作全域性化,全域性工作法制化”的法制工作目標。五是把握機關文化建設這個核心,樹立機關文明視窗形象。

XX年,xx局將通過深化xx檢驗檢疫品牌建立和文明單位建立,促進機關建設上水平,凝心聚力,實現“鑄精品,建強局”的工作目標。

新年工作計劃 篇2

20xx年是**物業中心管理探索、穩步發展的一年。機遇和挑戰並存,但挑戰大於機遇,企業發展必須遵循“轉變觀念,樹立服務意識”的指導思想,以“我為業主服務好,我為企業添光彩”為服務精神,以培養造就一批骨幹,樹立**企業形象為宗旨,將物業管理規範化服務深入每個細節當中。物業管理是殘酷的“逆水行舟、不進則退”。如何開拓、創新、進取,如何降低、減少紕漏,是我們立足之本。針對**物業管理中心的實際情況及發展前景,制定如下工作計劃:

一、20xx年的指導思想

以服務群眾為重點,規範物業服務行為,推動物業管理行業精神文明建設,促進和諧社群、和諧村鎮的建設,適應村委會體制改革和物業市場競爭的需要,結合企業自身情況建立具有**物業管理特色的物業管理模式。努力探索企業內部的管理機制,強化企業的綜合服務能力和管理標準。堅持對客服務、多種經營的思路,全面提高各級人員的思想素質和業務素質。

二、20xx年主要經營指標

1、全面完成四方景園五區住宅部分收入45696平米,510戶物業費收費率達到98%以上。

2、積極拓展停車場的租售活動,爭取新的突破。

3、底商物業費要達到全額收取(包括3號樓的物業費供暖費)。

4、多種經營收入利用現有資源、群策群力爭取最大利潤。

5、開源節流、控制內耗、降低成本、節約能源、提高專案經營效益。

6、合理安排崗位,根據員工自身特點、專長、進行合理評估。明確發展方向和目標,把企業的發展和員工的需求相結合,給有發展潛質的員工提供機遇。

7、E區指標另行修訂。

三、20xx年管理指標計劃

緊密圍繞**物業管理中心的發展方向,貫徹執行為社會服務、為業主服務、為使用者服務、為企業服務的企業宗旨,通過服務實現社會效益、經濟效益、環境效益和品牌效益的統一,為實現這一目標,特制定如下計劃:

1、建設團隊、溶入團隊、立足本職、樹立服務意識。

2、鍛鍊隊伍、打好基礎、規範服務、構建和諧、贏得業主滿意。

3、強化管理、提高技能、培養選拔一批技術骨幹,成為企業支柱,樹立**企業形象。

(1)村委會體制的改變,滋生出物業管理中心。從優越的環境逐步過渡到獨立經營,自負盈虧的物業企業。從金飯碗到泥飯碗,從思想上轉變需要一個過程。但必須適應環境,忘記自我,從零開始,學好技能把握未來,把主動權留給自己。所以必須轉變觀念,擺正位置,真正溶入到企業中來。

(2)堅持良好的工作作風,逐步完善服務體系,理順關係,明確責任,健全制度使管理工作逐步走向正常化。

(3)堅持原則,維護團結和協作單位經常溝通。保證較好配合,協調關係進行深層次開發、拓展領域爭取有新的突破。

(4)管理規範,樹立健全各式檔案,力爭全面詳實有據可查。

(5)定期走訪業主,並進行滿意度調查。不斷變換工作方式讓業主滿意,樹立**物業形象。

(6)逐步完善各項規章制度,通過實踐,修改再實踐,再修改,最終達到有章可循。保持員工隊伍的純潔品質,不斷提高員工的綜合素質。

四、20xx年的基礎準備工作:

1、端正思想、改變認識,與開發商保持統一的思想,樹立“本一家”的理念,勇於承擔責任,為了共同的利益,不計得失,做好全方位的服務贏得業主對我們的信任,通過我們的言行讓開發商和業主瞭解、理解、肯定、選擇**。

2、做好專業化物業管理流程的準備。使**管理的專案,都能夠通過規範的作業流程,確保實現在事先設定的品質目標、成本目標和時間目標。

3、做好新專案接管的準備工作。

4、做好業績考核與激勵機制的準備。依據職責和計劃客觀評估工作業績,並以此為基礎公正確定職務晉升和利益分配,讓利益差別與業績差別成比例,保證團隊持續的工作熱情。

5、要做好多區域、多級分權管理架構的準備,要使整個體系的運轉高效且風險受控。

6、要做好核心管理和團隊建設的準備。

五、20xx年主要工作計劃

1、規範服務、構建和諧

以“規範服務、構建和諧”為主題,進行深入規範化活動,以服務業主為為重點,規範物業管理的服務行為,提高物業管理工作水平,為業主創造一個良好的居住和工作環境,推動**物業管理中心精神文明建設,促進和諧社群的建設。緊扣“規範服務、構建和諧”主題,組織員工開展“知情、真情、親情、社情”活動。工作重點如下:

(1)知情:繼續按照住宅物業服務基本標準,在管理專案的適當位置向廣大業主公開物業服務標準、收費標準及依據;利用各種形式,宣傳物業管理的政策法規,在宣傳欄等醒目位置張貼或以手冊、印張形式向業主傳送《物業管理條例》、《業主大會規程》、《業主(臨時)公約》等檔案,讓居民瞭解、熟悉相關法律、法規、政策,做到服務透明,居民知情。

(2)真情:召開業主座談會、發放民意調查表等形式瞭解居民對物業服務的意見和建議,真正傾聽群眾的呼聲,在此基礎上制定切實有效的措施,進行認真的改進。

(3)親情:在“元旦”、“春節”前後開展形式多樣的愛民、便民、助民活動,開展上門服務,慰問孤寡老人、軍烈屬等,為廣大居民創造更加便捷的生活條件和環境,增進相互瞭解,融洽彼此關係,體現親情,凝聚人心。從業戶最關心的問題入手,切實為業戶辦實事,如免費檢查電氣線路、義務維修、建立孤寡老人檔案,參觀機房裝置、宣傳燃氣使用常識等,加強業戶回訪、徵求業戶意見等;

(4)社情:通過業主座談會形式建立與社群居委會的協商議事制度,定期共同研究社群共駐共建共管事項,及時溝通,做到掌握社情,瞭解民意;支援和配合各級開展安全防範、文明禮儀、科普、教育、文化體育等社群建設活動,促進團結友善、鄰里互助良好社會風氣的形成。

2、奠定基礎搞好培訓、讓業主滿意

**物業管理中心人員來自基層,接觸物業行業不久。所以我們要從基礎培訓、從政策法規,從業技能,從觀念轉變進行系統的培訓。制定詳實可操有針對性的培訓計劃。並結合成人教育特點,專案部的具體情況,開展形式多樣的培訓。從而達到對工作程式,工作內容怎樣做,該做什麼,不該做什麼。對本職崗位有初步的瞭解達到上崗的要求。

為迎接業主入住做好各項前期準備工作,達到預期效果。

3、樹立熱愛企業、建設企業的思想、積極配合、開展工作

在工作中我們要始終強調“主人翁”精神,以熱愛建設專案的態度去工作。不等、不靠、不推、不拖、各部門崗位做好配合,發揮團隊精神,主動為客戶服務不強調客觀。有條件要做,沒有條件創造條件也要做。只要對專案部發展有利,都要積極做好。當好主人。熱愛、建設、管好專案為**在豐臺區樹立良好的品牌

4、健全裝置、設施檔案,做好維修工作檢查記錄

為了保證裝置、設施原始資料的完整性和連續性,必需健全檔案管理。檔案是在物業管理活動中直接形成的檔案材料,在形式上,留下了管理者的筆跡和簽名;在內容上,記錄著物業、業戶和管理過程的真實面貌。要求各部門檔案按期、細緻的整理完成,並不斷更新,保持資料的完整性。同時督促廠家做好對裝置、設施的保養,保持良好執行,延長使用壽命。並在合理控制公共能源上集思廣益,爭取合理化建議,把能源費控制在最低水平,減少開支

5、大力加強專案安全保衛工作及安全生產工作

專案保衛及安全生產工作一直是專案部工作的重點,我們要做到事前控制,流動巡視堵塞漏洞相結合。消除安全死角,確保專案不發生任何安全問題,對施工單位出現違章操作和違反操作規程的事件,要立即予以制止,並上報上級領導進行批評,對突發事件要做好預案,同時也要讓全體員工牢記生產事故對社會及單位的重要性和嚴重性

6、加強社群文化活動,促進精神文明建設

發揮**物業中心本地區域優勢,依託村委會的支援積極開展有益的社群全民健身文化交流,民俗展示等一系列活動,以滿足業主業餘文化的需求,積極參加上級單位和地區的公益事業。如贊助“希望工程”給災區捐款捐物等。

7、加強物業管理知識的學習,提高專業化管理水平

通過對員工的定期,不定期業務培訓和考核,從而提高服務層次,改進服務質量,使員工專業培訓率達到100%。初步達到具有一定的專業知識和處理正常事務的能力。人人熟悉掌握各崗位工作的要求和細則,不斷提高工作質量和專業化管理水平,樹立良好的服務意識,積極主動地為業主服好務,贏得對**物業管理中心的信任。

8、搞好宣傳教育,拉近業主與物業距離,用心與業主接觸溝通交流:

(1)業主們,在從四面八方聚集到一個新的生活環境下,開始肯定有很多的不適,特別是預期值很高的消費心理和幻想的房間雛形被很少接觸的毛坯房給打破後,產生極大的心理不平衡,這種不平衡會持續一段時間,裝修以後或者更久,如果在其這段時間或裝修中出現不理想或一些堵心事,其的心態會有更突出的異常現象,在傳統思想的支配下產生一種自我保護意識,怕吃虧,怕受騙,怕被宰,說明他們對我們的企業不瞭解,缺乏認知度;這要靠我們在實際工作中去感動靠我們日常的宣傳;

(2)在物業管理這個事物或管理服務形式被全面認可接受前,要有一個較長的逐漸被認識、被接納的過程和過度期,在這個時期,方方面面都在做物質和經濟基礎方面的準備,在做思想、法規、理論、標準方面的準備、意識觀念方面的準備;我們需要積極、主動的去做一些基本的宣傳工作,去與業戶、客戶作溝通工作,介紹我們的基本日常工作和基礎工作,使我們企業的管理服務理念深入人心,主動創造條件、機會,營造適合的氛圍;主動引導輿論,去控制輿論導向;

(3)物業要充分利用宣傳欄,開展物業基本知識,政策法規。社群活動概括。消防常識,防盜竅門等一系列宣傳活動。同時把一些典型案例分析介紹給業主引起警覺,真正為業主著想,共同建設自己的家園。保持和諧的鄰里關係,物業真正起到穿針引線作用讓業主滿意。

新年工作計劃 篇3

一年之計在於春,對於小區現狀存在的問題及解決方法,根據與小區業主委員會及業主座談會研討,將20xx年主要重點工作方面作個計劃,接受業主監督與意見反饋。

1:配合小區燃氣安裝。燃氣是安裝小區的頭等大事,小區申請接入燃氣自20xx年以來,一直未能得到落實。現在業主及我管理處的配合下,燃氣公司已經把燃氣接道接入小區外圍牆藝術學院門口。在新的一年裡,我管理處將依據伯爵山莊業主委員會20xx字第001001號工作聯絡函指示,對管道燃氣安裝一事依法依規協助處理。

2:設法解決通訊問題。因小區電信、移動、網通等各類通訊訊號接收弱,不少業戶多次向電信部門投訴及向管理處、業委會反映。我管理處早期配合業主委員會曾與鐵塔公司聯絡引入解決方法,但此事未能落地。在新的一年,我管理處將加強聯絡溝通,及時儘早解決問題。

3:小區路燈亮化問題。目前小區有部分照明燈具因線路問題無法得到恢復,在20xx年1月21日與業主的座談會上業戶提出的亮化改造管理處會分步細化計劃落實。

4:小區安全隱患及違建。目前小區山崗右側圍牆的圍合,2-1門口圍牆問題,爭取在年後儘早處理完善,解決圍牆問題帶來的安全隱患。配合伯爵山莊業委會制定違建情況介定,對於現存違建情況繼續與城管對接投訴,爭取得到解決。

5:小區綠化。在秋未冬初,在小區草坪缺損處補種了"二月花"草種,目前覆蓋範圍還少,待春初看長勢後再視小區情況再採購補裁草種。

6:小區保潔。在20xx年1月21日與業主的座談會上業戶提出對於公寓樓樓梯扶手、樓道玻璃清潔方面,加強培訓檢查保潔落實情況。

7:軼序維護。對軼序員加強培訓,對小區進出人員依規登記詢問。對公共區域停車、裝修、堆放雜物等加強管控。

8:公共區域滲漏。公寓樓頂蓋板口在10月時用PVC軟片包圍保護,目前看來取得一定效果。10幢2樓,13幢2樓伸縮縫處滲漏問題,爭取在新的一年裡落實解決。

9:地下網管。與市政科等部門聯絡,爭取小區雨汙分流落實。加強對窨井的檢查,發現堵塞及時清理。對於商戶,特別是餐飲業者要求排汙做隔油池,防止小區排水管堵塞。

希望廣大業主監督與參與,對管理處提供建議意見,讓廣大業主感受到物業服務之美好。

新年工作計劃 篇4

一、納新

1、前期宣傳

a)食堂、主教樓設報名點

b)橫幅

c)海報

d)新生群、微博、微信

2、筆試

3、面試(重點尋找擅長寫作及會排版的同學)筆試主要以開放性問題為主,考察學生對宣傳部的認識。

問題:

1、你對編輯部怎麼看?為什麼要加入編輯部?

2、據你瞭解,編輯部的日常工作主要有哪些?

3、如果你當選為編輯部的幹事,你會怎樣去開展工作?

4、怎樣處理好工作和學習之間的關係?

面試主要分為自我介紹(2分鐘)和提問(3分鐘)兩個環節。主要為面對面的交流,通過交流和觀察學生的言談舉止,進一步瞭解本人的興趣、愛好、特長以及工作能力,側重考察學生的心理素質和應變能力。

二、工作安排

每學期兩期的《紡服青年》,分別定於10月中旬和12月中旬,以及團訊。本學期的重點在於擴大《紡服青年》的影響力,鼓勵學生投稿,以及向二級分院徵稿,以提高同學們的文學修養,提高《紡服青年》在全校的影響。堅持三步走戰略,即徵稿、審稿、出刊,將工作落實到實處,把《紡服青年》辦的越來越好。徵稿的前期準備工作:由於團刊常年徵稿,要提前做好團刊的徵稿宣傳工作,讓廣大師生及各分院能夠及時瞭解團刊的欄目設定、來稿要求、審稿制度和校稿流程等。為下期團刊的出版工作奠定基礎。

三、管理、培養

招納的新干事,沒有從事過編輯部工作,對編輯部的工作也不太瞭解。因此,幹事的培訓為重中之重。借鑑以往的經驗,併合部中的實際情況,培養計劃可大致分為以下四個階段:

1.逐漸深入接觸編輯部工作,由部長協作幹事,加強幹事與幹部之間的交流和合作,讓他們邊幹邊學,不斷提高;

2.開始較獨立地完成工作,注重發揮專業特長,由部長把好質量關。

3.組織幹事積極參加各種徵文活動。既可以提高編輯部幹事的寫作能力,又能夠讓幹事們在社團工作之餘有所收穫。

4.注重培養幹事的主觀能動性、綜合素質、工作作風和團隊精神,為更好的進行工作奠定基礎。

5.聯合其他部門組織一些活動,例如短途旅行,增進不同部門幹事之間、新干事與部長之間交流,增強學生會幹事們的團友愛。

6.組織一次編輯部內部的交流會,邀請曾擔任幹事的大二的學長學姐對新干事的工作給一些有經驗的建議和幫助,具體給新干事講解一下團刊、團訊的編寫,以及徵文活動的流程,要注意的問題。為新干事更好的做好工作打好基礎,也對宣傳工作有更多瞭解。

  四、健全和規範

1、通過獎勵制度促進幹事積極性,留住幹事。

2、出勤情況與獎學金成績掛鉤。每一次活動現場幹事需要自己手機拍照和一句話感受,簽到。對收集上交上來的幹事活動照片、感受進行整理,裝訂成冊製作成一本相簿,可以促進發揚學生會文化。

3、配合其他部門擔任宣傳任務時,需提前一週跟宣傳部幹事海報組和新聞報道組組長通知,以更有效的幫助其他部門宣傳活動。比如維權部門剛成立,影響力和號召力都不夠,我覺得可以下達給分院每班都設一個維權委員,通過前期海報宣傳維權委員動員開展維權集號——我有問題我來說手機隨手拍活動,對學校的大大小小問題在微博及微信平臺進行檢舉,對提出有效的意見建議的同學進行獎勵。

新年工作計劃 篇5

一、目前醫藥市場分析:

現今在全國基本上進行了點的銷售網路建設,但因為零售價格過低,18.00元/盒,平均銷售價格在11.74元,共貨價格在3—3.60元,相當於19—23扣,部分地區的零售價格在17.10元/盒,因為為新品牌,需要進行大量的開發工作,而摺合到單位盒的利潤空間過小,造成了代理商業或業務員不願意投入而沒有進行必要的市場拓展.

在經過與業務員的大量溝通,業務員缺乏對公司的信賴,主要原因是公司管理表面簡單,實際複雜,加上地區經理的感情及不合適的溝通措辭其他相關因素,造成了心理上的壓力,害怕投入後市場進行新的劃分、或市場的失控,造成衝貨、竄貨的發生,不願意進行市場投入,將變為情感的銷售,實際上,因為低利潤的原因,這樣的情況將可能持續到每個市場的潤利潤在10000以後才有所改變。

如果強制性的進行市場的劃分,因為公司沒有進行必要的投入、更沒有工資、費用的支援,加上產品的單一、目前利潤很少,並沒有讓業務員形成對公司的依賴、銷售代表對公司也沒有無忠實度,勢必造成市場競爭的混亂,相互的惡意競爭,不僅不能拓展市場,更可能會使市場畏縮。

二、營銷手段的分析:

在所有經營活動必須有一個統一的營銷模式,而不是所謂的放任自流,憑藉代理商的主觀能動性去把握和操作市場,因為產品價格定位、產品用途的定位、同類產品的競爭分析等綜合因素的考慮,更不可能期望於業務員替換單盒利潤空間大的某個產品,事實上也是如此,與我來公司的前提出的以0tc、以農村市場為目標市場的市場銷售定位為主、以會議營銷實現網路的組建和管理,迅速提高市場的佔有率。而依據業務員的自覺性來任其發展,公司只能聽憑市場的自然發展,失去主動性。

三、公司的支援方面分析:

到現在為止,公司對市場支援工作基本上為0,而所有新產品進行市場開拓期,沒有哪個企業沒有進行市場的適當投入,因為目前醫藥市場的相對透明,市場開拓費用的逐步增加,銷售代表在考慮風險的同時,更在考慮資金投入的收益和產出比例,如果在相同投入、而產出比例懸殊過大,代表對其的忠實度也過底。而比較成功的企業無疑在新產品進入市場前期進行必要的支援與投入。

四、管理方面分析:

新業務員及絕大部分業務員對公司管理存在較大的懷疑,幾乎所有人的感覺是企業沒有實力、沒有中外合資企業的基本管理流程,甚至彼此感覺缺乏信任、沒有安全感。

企業發展的三大要素之一是人力資本的充分發揮、組織行為的絕對統一、企業文化對員工的吸引及絕對的凝聚力。

在管理上要絕對公平和公正、資訊反饋的處理速度和能力的機制的健全。而目前公司在管理問題上基本還是憑藉主觀的臆斷而處理問題。

我們根據以上實際情況,為了保證企業的健康發展、充分發揮各智慧部門的能動性、提高銷售代表對企業的依賴性和忠實度,對年工作做出如下計劃和安排:

一、市場拓展和網路建設:

目前市場基本上實現了布點的完成工作,通過近半年的彼此磨合與考察,對目前所有人員的資性程度應該得到認可,為了絕對迴避風險,企業應該確定其管理的主要地位,然後適當進行必要的誘導和支援,進行市場的拓展和網路建設工作,具體要求如下:

二、營銷計劃:

根據目前市場情況,應該確立以目前地區經理為主要負責人、網路拓展的基礎的整體思想,仍然將市場定位在otc及農村市場上,必須加強對市場網路組建的要求,保障點面的結合工作。

XX年全年計劃銷售70萬盒,力爭100萬盒,需要對市場問題進行必要的分析,對進行更細緻的劃分,並進行必要的工作指導和要求。三、市場支援

1、為了保護好市場,擴大鋪底範圍,加大對商業的管理工作,年底需要完成70萬盒的銷售回款,對市場鋪底必須達到110萬盒

2、在8月底前,要求全部代表進行必要的招商、招聘工作,要求在當地招聘,費用控制在XX內,公司用貨物支援,對不能配合的地區經理資格。對招商業成功的地區實行獎勵,凡新開發的地區,一次性銷售5件以上,給予1件的獎勵。

四、管理建議

公司應該形成規範的管理,絕對避免給業務員造成管理混亂、動盪的錯覺,明確一切銷售活動都是為公司發展的觀念,樹立管理者的威信,明確目前是市場開發階段,業務員並非能賺取多少利潤的現狀,讓業務員全心投入;指定公司以otc、會議推廣銷售的網路組建模式,再實現適當的微調,而不是放任自流。

我們要求公司做好如下的工作:

一、目標明確:

所有銷售都是為公司服務,所有員工都是企業的資源,銷售活動是為企業發展服務。無論銷售公司的什麼產品,都是屬於公司。而全部的網路、人員本身就是公司的資源,應該充分利用此資源,進行整體營銷售及管理。

二、分工仔細:

既然已經成立了營銷售中心,應該將整個業務轉移到,所有合同的管理、合同的審查、貨款的催收、商業檔案收集及管理、發貨的確定等等,樂山只能作為特殊合同的審批、和後勤保障工作。

沒有哪個企業銷售中心根本不知道詳細的發貨情況、銷售情況、回款情況的,這無論對市場的資訊反饋還是市場控制都不利,營銷中心對市場的決策主要資訊來源為各種銷售資料,如果失去這些資料,營銷中心失去意義。

因此,具體要求為:

1、的智慧:

負責全部的銷售工作,樂山應該將全部的資訊反饋直接轉交到,進行必要的資訊處理,而不是出現許多樂山事先進行處理、處理不下來後再讓處理的局面,讓業務員失去對企業的信任度。

2、樂山的智慧;

要提供每天的銷售資訊,發貨、回款資訊,應該嚴格管理,對重大合同實現審批。只能作為後勤保障和問題的最終決斷處理。

三、具體的要與安排:

1、召開一次全國地區經理會議,規定統一的市場運做模式,加強業務員對企業的信心,提高對企業的凝聚能力。

2、要求對市場進行細分、進行招商、招聘,費用有公司採取用藥品衝抵的方法,減少公司現金的支出。

3、繼續加大對市場的保護,要求統一銷售價格。加大對市場的支援力度。

4、加強對合同和商業的管理。

新年工作計劃 篇6

根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今後趨勢,對於公司提出的xxxx年“杜絕浪費,節能降耗,增產上量,停虧爭盈”的奮鬥目標,企管部計劃從以下幾個方面開展xxxx年度的工作:

1、完善公司企業管理制度

目前公司管理方面的缺陷主要是缺乏一套完整可行的企業管理制度,xxxx年企管部要組織、協助公司級制度的起草、修訂、執行,督查各部門完成部門規章的制訂。做好公司規章制度的起草、組織稽核、頒發工作,協調新舊體制之間的矛盾,協助部門做好制度的宣傳、執行、督查工作。擬定部門規章制訂的程式,指導督促部門做好業務流程、業務規範的制訂、執行。於xxxx年6月前完成《企業管理手冊》的制訂。

2、企業文化建設

制定《員工手冊》,將企業理念、企業精神、企業發展簡史、企業宗旨、企業奮鬥目標等內容增加進《員工手冊》,並在第一季度內完成此項工作。

加強對優秀工作人員、好人好事的宣傳力度,弘揚正氣。對所有新進工作人員,在正式上崗前,不僅做好人事培訓和工作培訓,還要做好企業文化的培訓。

3、企管部自身建設

企管工作作為未來企業發展的動力源,自身的正規化建設十分重要,因此,企管部在xxxx年將大力加強本部門的內部管理和規範.企管部xxxx年度自身建設目標為:完善部門組織職能;完成部門工作人員配備;提高部門工作質量要求;圓滿完成本部門年度目標和公司交給的各項任務。

4、考核方面

4.1逐步完善產值產量、投入產出、收率、能源消耗、產品質量的考核,對車間的生產過程控制提出新要求,提倡節約,杜絕浪費。在這方面企管部要下到車間瞭解車間生產實際情況,進行實地調研,希望各車間能理解並能主動配合,做好一些基礎資料的收集、記錄。

4.2依據公司生產經營計劃和工作目標,對各部門的工作目標、計劃執行情況進行考核。對各部門日常工作及每次會議安排的工作執行情況進行考核。

4.3對所有考核內容制訂書面的考核方案和考核細則。

最後,在xxxx年企管部努力做好自己的本職工作,要配合好、服務好生產,將重點抓管理、抓落實,使各項管理工作更上一層樓。相信公司今年一定能完成目標。

新年工作計劃 篇7

公司在總公司的領導、幫助和支援下,公司已具有初步規模,為國內市場的全面發展打下了基礎。尤其是在市場的拓展、新客戶的開闢,盛天品牌在國內都已烙下深深的影響。銷售額逐月增長、客戶數額月月增加、市場的佔有率已由原來的華東地區縱向到東北地區,並已著手向西南、西北地區拓展。盛天產品銷售和盛天品牌在國內信譽大大提高,為盛天公司在國內的市場拓展作了良好鋪墊。由於主客觀因素,與總公司的要求尚有相當距離。公司在總結XX年度工作基礎上,決心圍繞XX年度總公司目標,堅持以“內抓管理、外拓市場”的方針,並以“目標管理”方式,認真紮實地落實各項工作。

1、一專多能,提高自身綜合素質。總監要加強學習,不斷完善自己,使自己成為一專多能的高智力人才。監理工程師代表公司組建或新到一個專案,必須以人為本,把人搞活,知人善任。具體是,思想上要有正確的價值觀與人生觀,要有現代化的管理思想,要有強烈的事業心、高度的責任感、正直的品質和民主的作風。業務上要有紮實的工程理論基礎,要有比較全面的工程知識,有豐富的工程實踐經驗,要具備現代化的管理技能以及組織、指揮、控制和溝通、協調能力,要會經營、懂經營。在處理原則問題上首先想到公司利益,在分配處理個人利益方面首先想到一線工程師,只有公司利益和一線工程師的利益得到保障和落實後,總監的利益才能得到保障。總監要有良好的職業道德。正如許多同行所說,總監要集總工程師、總經濟師、專案經理的基本技能於一身。對照這個標準,要完全都做到確實很難,但作為總監應該朝著這個目標去努力,要不斷地學習和摸索,在實踐中鍛鍊提高。總監只有搞好了自己的學習,全面提高了自己的綜合素質 後才能當好總監、做好總監工作。

2、明確工作定位與處事原則。總監要給自己準確定位,做好協調工作:嚴格地說,總監是受業主委託,代表監理單位,在業主授權範圍內,根據與業主簽訂的監理委託合同,依照法律行政法規及有關的技術標準、設計檔案和建築工程承包合同,對承包單位在設計、施工質量、建設工期和建設投資等方面,代表建設單位實施監督。監理單位與業主之間是委託與被委託的關係,與承包單位是監理與被監理的關係。在法律上這三者是平等主體,在工作上是互相促進,在管理上是互相制約,監理是其中的中介主體。因此,總監在協調矛盾時,必須自始至終遵守法、誠信、公正、科學的原則,樹立換位思想,既要監,也要幫。對業主,要將業主擺到主導作用的位置,從工程建設的角度站在業主的立場,多為業主考慮,起到顧問的作用。對設計單位,要充分尊重設計、現場設計代表的意見,當好優化設計的幫手。對工程施工單位, 既要嚴格要求,又要積極維護其合法利益,還要積極幫助他們解決工作中出現的疑難問題。總之,總監要做到既到位、也有位、還不越位;要能管、會管、敢管。重點做好各方面的協調管理工作,協調管理施工單位要寬嚴結合,剛柔並濟。一味的嚴、硬和一味的寬、軟,都不能管好現場。做事一定不可偏激,要明白充分取得業主的信任,是管好現場的關鍵。協調管理業主、設計單位、總包單位和分包單位一定要根據國家的法律法規並結合現場的實際情況,採取實事求是、因地制宜的工作方法進行監理。切不可生搬硬套、極端教條,要樹立服務意識,監幫結合才是我們正確的工作思路。總之,合格的總監能夠“以人為本、實事求是、因地制宜”,只有這樣才能出色的完成監理任務。

3、做好監理內部管理工作。總監要當好對內負責人,安排工作任務一定要制度化。儘量減少臨時性的任務,健全監理工程師的崗位責任制,做到監理班子內部專業配套、人員齊全、分工明確、各盡其職,加強監理班子團結協作、步調一致、相互配合、互相支援的氛圍。對內總監的職責就是行政負責人、技術負責人。作為行政負責人,總監要根據所監工程的具體特點,合理設定機構,配備監理人員,健全監 理制度,規範監理工作程式,明確崗位職責。作為技術負責人,總監從一開始就要參與監理大綱的編制,監理合同簽訂後,應主持編制監理規劃,指導各專業制定監 理實施細則或監理工作計劃。工程建設過程中,根據制定的監理工作計劃、實施細則和各項規章制度,組織開展監理工作,最後尚應做好監理總結。需要指出的是,總監在行使對內負責人職責時要保證各級監理人員有必要的權力,做到責權利分配合理、科學、符合有關規定。

4、加強重點工作控制能力。總監要使"三控制"目標系統達到最優結合:監理工作的重點是對工程建設實施"三控制",即質量、投資、工期的控制。總監工作的重點同樣也是"三控制",但質量、投資、工期彼此是一個既統一又相互矛盾的目標系統。作為總監,其職責就是通過對這三方面進行控制,使得這一目標系統達到最優結合,故總監所有的工作都必須圍繞這一目標去展開;尤其是當質量與投資、工期發生矛盾時,態度要鮮明,要從對人民、對工程、對自己負責的高度去處理矛盾,敢於進言,敢於丟官,合理應用賦予自己在支付方面的權力,選好、抓好質量控制點,嚴格旁站制度和驗收制度,抓好事先、事中、事後三環節控制,紮實地做好防微杜漸工作,堅決制止或反對"獻禮工程"、"三邊工程"等違反客觀規律的工程在自己監理的工程中出現。建立工期協調製度,從組織技術、合同管理、經濟以及資訊反饋等方面及時採取措施,通過動態控制,以、月保季以季保年,從而保證整個工期。

5、做好資訊化管理工作。抓好監理資訊工作,建設監理資訊是總監實施控制的基礎,也是總監監理決策的依據。從事建設監理無時無刻不在與資訊打交通,如標準規範更新、設計變更、工程資訊往來等,總監要從資訊收集、 整理、處理、儲存、傳遞等環節上完善規章制度。加強督促檢查。計算機技術在建設監理上已發揮越來越大的作用。尤其是在一些大中型重點工程專案中。所以總監要在重視資訊管理及應用。

做總監工作,是一項系統工程,哪個環節處理得不好都不行。監理工作除要求專業上的技能之外,做好監理工作更重要和不可或缺的是身上所擔負的責任。

1、明確法律責任。必須維護國家的利益,保證工程上使用的建築材料、建築購配件和裝置是合格產品;施工完了的每一道工序都達到規範標準和設計要求,特別是要符合強制性條文的規定;竣工的工程必須確保安全可靠、滿足功能。這一責任是總監三重責任的底線,也是後面兩重責任的基礎,每一個總監必須牢牢守住這條第線。如果一個總監守不住這條底線,那麼就會出現"豆腐渣"工程。作為一名總監,一旦發現這種有損國家和人民利益的情況時,必須毫不猶豫地挺身而出,堅決果斷的`予以制止。

新年工作計劃 篇8

為更好地履行商會職能,凝聚全體會員的智慧和力量,拓展為會員單位服務的領域,積極構建聯誼交流平臺,充分地發揮商會的內外影響力,在經銷商企業、經營者和政府之間發揮橋樑和紐帶作用,根據市工商聯的指導,特制訂以下的工作計劃:

一、商會的發展方向:

商會的成立要在經銷商領域內體現服務、組織、協調、溝通、監督的職能,要發揮行業群體優勢,提高綜合效益,應有一定實質性推動銷售的工作進行,工作思路有:

(1)“情繫居民,回饋社群”的社群銷售服務。地點先從社群啟動,再選百盛廣場或其他市區點,然後可向鄉鎮擴大。

(2)組團談團購。職工福利是團購的一大方向,利用商會成員的品牌資源、價格優勢等,以商會名義到團購渠道開發。方案:招專職的人員跟進,各家提供圖片等資訊製作宣傳畫冊,收集客戶資訊,專人有針對性挖掘,(五烈茉織華、中玻、上海電氣、久工、磊達、戴南鋼簾線作為首批工廠客戶主攻,另有事業單位等為另一批主攻物件)

二、商會要練好內功

(1)搭建融資平臺,解決資金難題:準備成立轉貸基金或搭建融資擔保平臺,在注重風險防範的基礎上,加大對會員企業的融資支援力度。通過商會搭建的平臺,會員之間相互幫助,促進了一批企業由小變大,由弱變強,解決實際困難,實現快速發展。

(2)加強社會責任感,商會企業代理品牌的食品安全要放在首要位置。

(3)熱衷公益事業,堅持“發展企業,回饋社會”的宗旨,提高商會形象和知名度,引導會員企業參與光彩、慈善等公益事業,扶貧濟困。

(4)充分利用現代網路等服務載體,建立健全會員企業資料庫,政策法規宣傳平臺,QQ群發平臺。加大宣傳力度,加強互聯交流,拓寬服務領域,提高宣傳服務成效。整合資源,嘗試網路銷售,擴大銷售。

(5)提高學習能力,組織商會成員參與培訓、外出考察等,強化經貿服務,與工商聯密切配合,有重點地組織會員企業工商聯主辦的重大商貿活動。

(6)加強凝聚力,組織各類旅遊、座談、聚會等活動

(7)團隊成員加強聯絡,紅白喜事均要參與,組織好會員企業實施生日慰問等人文關懷制度。

三、日常工作

(1)健全例會制度。每月例會制度:每月的第三週的週日召開例會。做到事先有議題,事後有決議,並對會議研究決定的重要事項形成會議紀要。

(2)健全財務管理制度。按照國家有關規定和理事會議通過的決議收取會費,並制訂完善會費使用、監管、審批有關細則。做到基本情況臺帳清楚,會費收支財務報告和賬冊立卷歸檔。

xx市經銷商商會,為廣大經銷商提供了加強聯絡、交流感情的平臺。今後我們將進一步完善商會建設,進一步發揮商會的作用, 增進團結,加強合作、壯大勢力,引導思路,樹立形象,為構建和諧社會,為東臺的經濟建設做出應有的貢獻,為不斷開創東臺市經銷商商會工作的新局面而不懈努力!

新年工作計劃 篇9

一、如何寫好你的工作計劃

1、為什麼要寫工作計劃

(1)計劃是提高工作效率的有效手段。

工作有兩種形式:

2、消極式的工作(救火式的工作:災難和錯誤已經發生後再趕快處理)

3、積極式的工作(防火式的工作:預見災難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)

寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。

(2)計劃能力是各級幹部管理水平的體現

個人的發展要講長遠的職業規劃,對於一個不斷髮展壯大,人員不斷增加的企業和組織來說,計劃顯得尤為迫切。企業小的時候,還可以不用寫計劃。因為企業的問題並不多,溝通與協調起來也比較簡單,只需要少數幾個領導人就把發現的問題解決了。但是企業大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領導精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現出來了。

記得當時,總經理在中高層幹部的例會上問大家:“有誰瞭解就業部的工作”,現場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘後,才有位片區負責人舉起手來,然後又有一位部門負責人遲疑的舉了一下手;總經理接著又問大家:“又有誰瞭解諮詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答。現場陷入了沉默,大家都在思考:為什麼企業會出現那麼多的問題。

這時,總經理說話了:“為什麼我們的工作會出現那麼多問題,為什麼我們會抱怨其他部門,為什麼我們對領導有意見……,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什麼,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領導也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必然會發生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。

(3)通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動-系統驅動)

有了工作計劃,我們不需要再等主管或領導的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領導就可以了。我們可以做到整體的統籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過工作計劃變個人驅動的為系統驅動的管理模式,這是企業成長的必經之路。

二、怎樣寫好工作計劃

首先要申明一點:工作計劃不是寫出來的,而是做出來的。計劃的內容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內容。簡單、清楚、可操作是工作計劃要達到的基本要求。

如何才能做出一分良好的工作呢?總結當時會議上大家的發言和後來的一些說話,主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。

工作計劃的四大要素:

(1)工作內容(做什麼:WHAT)

(2)工作方法(怎麼做:HOW)

(3)工作分工(誰來做:WHO)

(4)工作進度(什麼做完:WHEN)

缺少其中任何一個要素,那麼這個工作計劃就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最後就會走入形式主義,陷入“為了寫計劃而寫計劃,喪失寫計劃的目的”。在企業裡難免就會出現“沒什麼必要寫計劃的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。

如何做好新年工作計劃?

工作計劃的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的計劃,另一方面也是作自我檢討。在內容上,對主管而言,你是在設定明年預計達成的工作目標,對自己而言,是在設定自我突破的計劃。制定工作計劃的第一步,是事先了解公司的年度目標。

公司目標與個人目標

主管在設定你的下年度工作內容時,通常是在貫徹公司由上而下的年度目標,因此,你必須先仔細瞭解公司的年度目標,這點很重要卻總是被忽略。另外,你一定要花時間想清楚自己下年度希望的成長,是學習?是薪水?還是發展另一項專才?

如果你想要的是學習新技術,你的工作計劃就必須加入學習計劃;如果是想增加收入,就必須制定增加業績的計劃,或是調換部門的準備計劃。

先了解公司的年度目標以及個人的年度目標,你在制定工作計劃時才不會無所適從。

計劃合理但要具挑戰性

制定工作計劃的原則是勿好高騖遠、目標合理、具有挑戰性。如何避免好高騖遠,設定合理的目標呢?多數人在制定計劃時不會想到自己的缺點,於是,建議可以找你的家人、好友,或是較熟的同事與主管,請他們檢視你設定的目標是否太過理想?制定的計劃有沒有避開或改善自己過往的缺點?

為什麼要具有挑戰性?主管不會希望你只是去設定你原本就可以達到的目標,他會期待你在未來的一年,無論在工作上或學習上都能有所突破,所以,雖然要避免好高騖遠,但也得設定自我挑戰的計劃。

目標數字化、行動具體化

有了上述的準備與調整,接下來就進入實際制定工作計劃的4個步驟:

1.目標數字化。只有形容詞的空泛目標是沒有意義,所以要把工作計劃的目標與內容數字化,例如時間化、數量化、金額化。

2.行動具體化。有了數字化的工作目標,還要附帶有效的執行計劃。

3.學習計劃。你應該同時制定年度的自我學習計劃。公司對員工自我學習通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規定學習計劃是工作計劃應具備的專案。

4.與主管面對面溝通。完成工作計劃後,一定要面對面地與主管溝通,而不是隻用電子郵件把工作計劃傳送給主管。面對面溝通的好處,是你可以透過主管的表情與肢體動作,更清楚瞭解主管對你的各項工作計劃的看法。你也可以藉由面對面的機會,告訴主管你的中長期目標,例如兩年內希望從技術部門調往行銷部門,或是3年內希望擔任主管職等,請主管針對工作計劃與學習計劃,給予建議。

總之,不要把制定工作計劃當作是交差了事的例行事項,應該藉這個機會,重新檢視自己的職場生涯計劃。

三、如何保證工作計劃得到執行

工作計劃寫出來,目的就是要執行。執行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了,執行是執行人員的事情。出了問題也是執行人員自身的水平問題”。執行不力,或者無法執行跟方案其實有很大關係,如果一開始,我們不瞭解現實情況,沒有去做足夠的調查和了解。那麼這個方案先天就會給其後的執行埋下隱患。同樣的道理,我們的計劃能不能真正得到貫徹執行,不僅僅是執行人員的問題,也是寫計劃的人的問題。

首先,要調查實際情況,根據本部門結合企業現實情況,做出的計劃才會被很好執行。

其次,各部門每月的工作計劃應該拿到例會上進行公開討論。目的有兩個:其一、是通過每個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會涉及到其他部門,通過討論贏得上級支援和同級其他部門的協作。

另外,工作計劃應該是可以調整的。當工作計劃的執行偏離或違背了我們的目的時,需要對其做出調整,不能為了計劃而計劃。

還有,在工作計劃的執行過程中,部門主管要經常跟蹤檢查執行情況和進度。發現問題時,就地解決並繼續前進。因為中層幹部既是管理人員,同時還是一個執行人員。不應該僅僅只是做所謂的方向和原則的管理而不深入問題和現場。

最後,修訂後的工作計劃應該有企業領導稽核與簽字,並負責跟蹤執行和檢查。

新年工作計劃 篇10

一、經營

(一)市場調查和市場預測

酒店酒店必須確知自己的市場領域,顧客型別,顧客支付能力,顧客對環境,出品,服務等的需求,並預測未來發展情況。目的是尋找餐廳出品服務的市場所在。

(二)經營方針和經營策略選擇

酒店經營方針是餐廳的發展方向和指標。它隨餐飲業的性質、任務、環境條件和接待物件不同而變化。餐飲部以“通過一流服務和高效率管理,為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受,把企業辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經營方針。經營策略是經營方針的具體運用。

(三)經營思想和管理目標確定

酒店經營思想的實質是正確處理社政、企業、員工和消費者的相互關係,貫徹執行社政方針政策,確保餐廳堅持正確的經營方向,餐飲部主要堅持以下五個經營思想:

1、堅持正確的經營方向,改革管理體制,促進生產力發展的思想。

2、堅持不繼改善服務態度,服務方式,提高服務質量,牢固樹立“餐廳的一切活動都是為了滿足廣大消費者需要”的思想。

3、堅持以提高經濟效益為中心正確處理社會、企業、員工和消費者相互關係。

4、堅持市場經濟原則,講信譽、講衛生、講質量、正確開展競爭,以優質服務在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。

5、堅持從長遠利益出發,不斷創新,進取,開拓,並將社會效益與經濟效益一起抓,促進企業和國民經濟共同發展。

6、堅持與網際網路思維對接,辦好自媒體,鎖定粉絲群,把餐飲的美食節和各項推廣活動及時傳遞給客戶。

(四)經營任務

酒店採用靈活的經營方式,增加服務專案,擴大服務領域,搞好多種經營,將日常餐廳銷售與美食節、會議、食品展銷和宴會經營結合起來,採用多種銷售方式,搞活餐飲經營。

二、管理

酒店在現代科學管理中,人們將管理分為九大系統,即組織、企業文化、人才指揮(亦稱縱向指揮)、橫向聯絡、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個系統都做得好,即管理做得好,那麼這個餐廳就會獲得良好營運,像一個精良的鐘表,只要你一上發條整個餐廳會像鐘錶一樣動起來。

(一)餐飲管理的五項基本要求

1、確保良好組織

酒店要求:管理員組織相應的下屬,並把他們的行為納入一個軌道,以利於實現組織目標。這是對管理的一項重要要求,否則以下各項要求就很難達到。

2、掌握客源,以銷定產

酒店餐廳的出品一經做好即需儘可能快地賣與客人,以保證新鮮與質量。因為出品做好後是很難和時間儲存的,所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場環境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況,做好預測分析。每天、每餐次儘可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產品質量的要求,並據此安排食品原材料供應和生產過程的組織,以避免浪費,並防止產銷脫節,影響客人消費需求和業務活動的正常開展。

3、衛生,確保客人安全

酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》,從食品原材料的採購、驗收、儲藏、發料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷售都要建立一套嚴格的衛生制度。

4、正確掌握毛利,維護供求雙方利益

酒店要求管理人員正確執行餐飲價格政策,區別不同情況,如不同菜式、市場競爭價等,制定毛利率標準。既要發揮市場調節的作用,又要維護供求雙方的利益;既要擴大銷售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果,並根據市場供求關係作必要的調整。

5、適應多種需求,提供優質服務

酒店餐廳的客人來自五湖四海,消費層次複雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛好、消費特點和支付能力,研究不同客人的消費需求和消費心理,有針對性地提供優質服務。在產品上堅持多樣化、檔次合理;在產品質量上突出風味特點,注重色、香、味、形和原料的選擇;在服務上堅持一視同仁,熱情、主動、禮貌、耐心、細緻、周到,以滿足客人多層次的物質和精神生活需要,提供優質服務。

(二)餐飲管理五種常用方法

1、層次管理

酒店其主要特點是機構設定簡練明確,垂直領導,責任清晰。一般分為:

酒店決策層(酒店行政委員會)制定、審查、批准發展計劃的財政預算,任命高層管理人員,明確組織結構與福利待遇。

酒店經營管理層(總經理及餐飲總監組成經營委員會)向決策層負責,全權處理餐廳經營管理的一切事務,協調各部門之間的關係。如果餐廳規模不大,可由經理擔任。

酒店業務管理層(餐廳經理/主管)貫徹落實上層指示,組織其主管部門實施業務活動。

酒店操作層(基層員工)按照程式規範進行具體工作,或接受上司指派,完成指標。

酒店層次管理的優點是規範出各級管理者的管理要限,使各級人員在其權力職責範圍內得以充分發揮。

2、目標管理

酒店其主要特點是使工作有目標,並讓相關人員朝目標努力。通常目標可讓相關員工參與制定,以發揮員工的主動性,執行起來就不會有牴觸,而且產生成就感。另外,還要採取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法,激勵員工將工作做得更好並爭取更好利潤。

3、控制管理

酒店信任是好的,管理是更好的。控制按理是引導員工做好工作,併發揮監督控制作用,及時發現問題和錯誤,並在造成實際損失之前糾正它。須注意的是,管理者的控制系統應有彈性,它只控制結果,而不是控制方式,要根據實情制定控制的鬆緊。

4、制度管理

(1)制度型別:獎懲、例會、培訓、考勤、其他。

(2)制度作用:維持餐廳順利經營的手段。

(3)優點:有依據、有約束,規範與警戒員工的行為。

(4)執行要求以身作則,賞罰分明。責備要及時適時,儘量用忠告和激勵的語言;對屢犯不改的要斷然處置。

5、人本管理

酒店人本管理的實質是尊重人格,注重通過情感的投入,締造寬鬆、和諧的人際環境,從而引導、激勵、調動一種積極向上、奮發進取的精神,過到管理上的理想境界。餐飲業的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個方面。為此,餐廳應提出兩個第一:顧客第一;員工第一。並據此深入開展人本管理。

酒店信任是好的,管理更是好的。作為管理員一定要敢於去管理。用人不當和敢於放權這個矛盾困擾著很多餐飲業高層管理人員,下列方法或有助於解決:

(1)首先學會識人。

(2)其次學會考驗人。

(3)再次學會用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長)。

(4)最後學會放權(高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促,又令其人名有實)。

(5)用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。

與部屬坦誠想相見,創造一個寬鬆愉快的工作氛圍。

(三)管理工作的五個要領

1、分析經營環境,設定管理目標

酒店分析經營環境的重點是:大力開展市場調查,掌握市場動態、特點和發展趨勢,瞭解客人需求變化,同時掌握國家方針政策和對餐飲經營的有關法規和規定等,然後對這些調查資料進行認真分析,並和企業自身條件結合起來,最終達到確定經營方針、選擇經營策略、確定經營風味,以及策劃餐飲產品購、產、銷活動的目的。

酒店設定管理目標是分析經營環境的繼續和深入。餐飲管理的目標設定,常見如下:

(1)按時間劃分為長期目標、中期目標、短期目標;

(2)按內容劃分為市場目標、銷售目標、質量目標和效益目標;

(3)按層次劃分為企業目標、部門目標和基層目標。

酒店設定目標,要堅持以提高經濟效益為中心,以企業目標和部門目標為主,長短結合。因此要以調查資料為依據,通過預測分析,首先設定戰略目標,然後形成市場、銷售、質量、效益等具體目標,並通過目標的層層分解,轉化成收入、成本、費用、利潤等經濟指標,落實到企業、部門、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來,向著共同的目標奮鬥。

2、發揮規劃功能,合理發配資源

酒店管理目標一經確定,就要根據其要求做好統一規劃,以保證餐飲經營各部門、各環節的協調發展。重點是人力、服務專案和業務活動管理三方面的規劃。

酒店合理分配資源是發揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和資訊四大資源,合理分配的目標是要達到人力到位,物資流、資金流和資訊流暢通,為完善餐飲管理目標提供資源保證。

3、督導次級經理,組織業務經營

酒店管理目標既定,在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務,逐級督導,檢查各級員工的工作,以保證管理目標和計劃任務的順利完成。組織業務經營和督導次級經理是同時進行的。其重點是督導各級管理人員去做好客源組織、採購儲藏業務、廚房生產組織和餐廳服務組織等各項管理工作,它是一個複雜的過程,管理人員要深入實際,制定管理制度、操作規程,並充分發揮現場管理作用。同時要加強管理溝通,搞好內部協調,保證餐飲管理各項業務經營活動的順利開展。

4、協調內部關係,創造團結氣氛

酒店餐飲管理內部關係十分複雜,常常在資源分配、任務確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關係,才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協調內部關係經,要理順餐飲管理體制,明確規定各級管理人員的職權和領導隸屬關係,管理過程中發生矛盾或磨擦,要堅持逐級協調的原則,儘量避免越級指揮和協調。

酒店要創造團結氣氛,必須有一個團結奮鬥、開拓前進、辦事公道、不謀私利的領導班子,它是形成企業和部門團體氣氛的核心;必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來,為共同完成管理目標而奮鬥,它是形成團體氣氛的紐帶;必須保證廣大員工在企業中受尊重,關心員工的物質和精神利益,使他們心情舒暢地工作,以企業為家,關心企業經營、服務質量、出口質量、經濟效益,由此形成良好的團隊氣氛。

5、作好檢查跟進

酒店工作已經開展,或者已經開花結果,這需要根據情況作好檢查跟進,以保證餐飲管理各部門、各環節的工作順利地朝著即定目標和計劃任務進行,直至完成並跟進處理。跟進的意義是持續性的,這是因為,事情的完美是無止境的。再則,餐飲業的工作是不斷迴圈的,只有不斷地作好跟進,才能與時並進,使企業得以良好地持續發展。

酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經營管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發揮的職能作用,也是品牌優勢和潮流導向的作用。

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