2017關於小年的散文：故鄉的小年
又一個小年來到了，遙望著故鄉的方向，不由地又想起了寫春聯的父親，貼窗花的母親，那有亮堂堂的老屋，以及飄香在我心房裡的小年大餐，這一切，都成了我幸福流年中最美的念想和回味。下面是本站小編整理的2017關於小年的散文：故鄉的小年，歡迎大家閱讀!
【2017關於小年的散文：故鄉的小年1】
今天是小年了，又要過了一年，又要長了一歲，回想這一年裡，到底做了些什麼，我也說不清楚。說不清楚有多少是對，說不清楚有多少是錯，可能人生裡有很多事情不能用對與錯這樣簡單的詞語來衡量吧。這將要走完的一年裡，做了很多個決定，這些決定不知道對我將來的路有什麼樣的影響，總之是跟著自己的心吧。因為當人生最迷茫的時候，只有自己的心是清醒的，跟著心裡的直覺走，應該就是人生了吧。
還有六天就是春節了，一年一度，在這樣傳統的節日裡，很多人都急急匆匆，飛奔在回家的路上，而我留在他鄉過一個人的春節。當年味越發濃厚時，心裡確實有些孤單，可是也許這就是我的命吧，十年來，一直都是一個人的春節。我不能回家，不能去看媽媽，說來也奇怪，怎麼別人可以回家團圓，而我只能一個人在外面呢。有著別樣的孤單寂寞，也許我本就應該這樣過，也許上天讓我在去尋找什麼，去領悟什麼，雖然我現在還沒有悟出什麼來，但是我的心已經可以在眾多孤單中平靜下來了。當孤單的心在眾多歡聲笑語裡獨立，我倒為自己的淡然而欣慰。夜暮剛剛降臨，就聽到點點的鞭炮聲響起，在提醒著大家，快過年了。雖然是小年，可是網咖裡仍舊很多人，難道他們和我一樣是要一個人在外面過年嗎?都和我一樣是孤單的人嗎?其實我並不覺得我孤單，至少我還知道遠方還有真心關心我掛念我的人，每天幾個電話給我關心，給我安慰，給我愛的資訊，其實這就足夠了，雖然一個人在外，但是知道會有人真心的牽掛我，也可以讓我的心滿足的笑。
【2017關於小年的散文：故鄉的小年2】
“短日漸長冬至矣，蚯蚓結泉更不起;漸漸林間麋角解，水泉搖動溫井底”。
每年的十二月二十一日前後，太陽黃經達270度時是二十四節氣中的“冬至”。冬至日，與夏至相對，冬至這天，太陽直射地面的位置到達一天的最南端，幾乎直射到南迴歸線，這一天北半球得到的陽光最少，白晝也是最短，且越往北白晝越短。
我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結;二候糜角解;三候水泉動”。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角;由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
冬至，太陽高度最低，日照時間最短，對於家鄉來說，已然是真正進入冬季了，冬季日後便開始“數九”，每九天為一個九，到三九前後地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說“冷在三九”。而到九九時，我國大部分地區已經入春，因此有“九九豔陽天”的說法。
在小學的的時候就能背數九歌消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九，沿河楊柳;七九河開，八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。入九以後，古代的文人雅士還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆劃，每過一九填充好一個字，直至九九八十一天，春回大地時，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充筆劃所用的顏料根據當天的天氣所定，晴則為紅，陰則為藍，雨則為綠，風則為黃，落雪填白。
冬至後，天氣驟冷，瘋狂的西北風凜冽著凍威，寒流一次次地襲來，千家萬戶在陣陣的西北風裡感受到了寒冬的威力。小時候因為自己手腳上的凍瘡和母親手上的流血的裂痕，就特別地害怕冬天，特別地想著冬天也是溫暖的，但是那時的冬天要比現在寒冷，好像特別漫長，一眼望不到頭，從大雪時就開始生的凍瘡，到冬至時，手腳上全部都爛穿了，天天留著血水，露出裡面紅色的鮮肉，一寸寸地侵蝕著肌膚，太陽出來稍微暖和一些，就更加難受了，那鑽心的奇癢，穿孔的地方又不能撓，每天晚上父親就幫我輕輕地揉，眉心裡寫滿了心疼，後來聽村裡人講，秋天時，把盛開的芝麻花摘下，放在生過凍瘡的地方使勁揉搓，冬天就不會再生凍瘡了，就每年都要種上些芝麻，到開花的季節，每天摘下了幫我揉搓，功夫不負有心人，也許是父親愛子的行為感動了上蒼，經過三四年連續不斷地揉搓，我的凍瘡真的慢慢地好了，即使是每年最寒冷的時候，也只有一點點的紅腫，再也沒有穿孔流血的難受。可是母親手上的裂痕卻從來沒有好過，在這個季節，母親因每天繁重的農活和瑣碎的家務，兩手都是裂開的，裂口很深，一動就流血，可母親是不懂疼的，流血了就隨手拿快橡皮或破布綁一下，從來沒看見她因為裂開的雙手而歇息。
冬至被稱為小年，一是說明年關將至，二是表示冬季的重要性。把冬至作為一個節日，至今已有二千五百年以上的歷史。居記載，周秦時代，以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新年的到來。古人認為，自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個迴圈的開始，是大吉之日。因此，後來一般春季期間的祭祖聚餐習俗，都是在冬至。
冬至如小年。冬至節這一天是要吃餃子的，吃了冬至的餃子，不凍耳朵不凍手。現在的年輕人，不像我們以前那樣期盼冬至的餃子了，取而代之的是洋人的聖誕節，走在大街上，滿眼都是聖誕節的氣息，兒子在聖誕夜也總是要送我們蘋果。是呀，在現在這樣甜美的日子裡，有誰還為眼饞這一碗餃子呢?生活在恆溫的空調裡，有誰還為想起在寒冬時為你泡一個熱水袋暖腳的父母?在慢慢寒夜中幾次起身為你掖緊被子的父母?冷風中為你穿上自制花棉襖的父母?
對於老祖宗傳下的這個溫暖節日，我每年都要召集家裡人到母親家熱熱鬧鬧的度過。一家人圍坐在一起，男人們喝酒聊天，女人們則有的包餃子，有的煮餃子，有的炒菜。幸福的滋味在餃子的熱氣中升騰，溫馨的感覺在舒心的笑臉中瀰漫，許是年齡的緣故，我總覺得在冬至這個屬於自己的節日裡一家子圍坐在一起吃餃子，要比年輕人喜歡的聖誕節溫暖踏實，你看，胖胖的餃子在熱鍋裡翻滾，預示著生機勃勃充滿希望的幸福生活。
“天時人事日相催，冬至陽生春又來;刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰;岸榮待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅;動物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯”。吟一首詩聖杜甫的《小至》，攜著歲月前行的腳步，又一個冬至節相擁而至，過了冬至節白日漸長，天氣日漸回暖，春天即將來到了，斟滿美酒，迎接梅花的怒放。
【2017關於小年的散文：故鄉的小年3】
過小年，我老家的習慣是吃“火燒”。
在現在的孩子看來，火燒實在不是什麼美食，但那個年代，對於一年到頭吃雜糧的我來說，包著糖的白麵火燒實在是甜蜜的美味。過了臘八，我就開始板著手指算還差幾天過小年了，因為過小年，就有我愛吃的火燒。
火燒的做法其實不難，就像做饅頭一樣，把小麥粉用發酵粉發好，面開後，在案板上撒點乾麵粉，把發開的麵糰好，揪成小劑子，揉成小圓團，用右手大拇指在圓團中間弄個窩窩，包點砂糖和麵粉的混合物，砂糖裡要放點麵粉，不然砂糖不容易化開，影響口感。包好糖，把口封上，擀成圓片，然後放到鍋裡炕熟就可以了。
在做火燒的過程中，最不好掌握的就是炕了，火大了會糊，火小了不鬆軟。鍋內不加一滴油，翻早了粘廚具，翻晚了成“包公臉”。母親做的火燒總是外焦裡嫩，捱到鍋的外皮黃黃的，挨不到的地方是雪白的，外面酥脆裡面甜糯，火燒還沒做好，香味已經飄得老遠了。
小年當天，母親早上就把面發好，上午打掃家裡的衛生，下午就開始做火燒。這個時候，常常是爸爸在灶前燒火，母親在案板和灶臺上忙碌，我和弟弟妹妹在院子裡玩，聞到香味時，便一個個溜到母親身邊。母親並不急於給我們拿著吃，而是等做好了一摞，放在灶頭裡，再端到神案上，唸叨幾句：灶神爺爺，火燒做好了，敬您先吃，您上了天宮多說好話……
敬過灶神爺爺，再做的，就可以讓我們幾個解饞了。母親一邊罵我們是饞老虎，一邊微笑著做好一個分一個，這個是大妞的，旁邊的是三兒的，那個是小閨女的……
關於火燒的來歷，有很多人說，是人們期望未來的日子紅紅火火，所以把這個圓圓甜甜的餅子叫成“火燒”。但我更喜歡聽爸爸給我們講的關於火燒的故事：李世民帶著秦瓊、程咬金打仗的時候，日子非常艱苦，到了臘月什麼吃的都沒有了。一次，老百姓給軍隊進獻了一些白麵，李世民還沒來得及安排魏徵分配下去，就被程咬金偷走了兩袋子，然後發成了面。因為太餓，沒有油，程咬金他們就抓一把生面，幾巴掌將面拍扁後丟到瓦碴鍋裡，炕成了麵餅子。沒想到沒有油炕出來的麵餅子還非常香，這香味被李世民聞到了，他聞香尋源，看到程咬金幾個正狼吞虎嚥地吃著東西。李世民問他們在吃什麼，程咬金因為嘴巴被剛炕熟的麵餅子燙得火燒火燎，就隨口說“火燒”。後來，“火燒”這種說法就這樣叫開了。
爸爸把這個故事講了一年又一年，我們聽了一年又一年，似乎總也聽不厭。爸爸過世後，關於“火燒”的故事，就再也沒人給我們講了。
漂泊南方，我也好多年沒吃過母親做的火燒了。印象裡，每年小年這天，母親依然會做一灶頭的火燒，只是當年圍著她殷切等著火燒的“饞老虎”們已各自成家，她做一瓢面的火燒得好幾天才能吃完。
小年到了，我想，今天，我也發點面，給我的孩子做一灶頭火燒，和我爸爸一樣，給他講講火燒的故事，讓他記住火燒的來歷。
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