酒氣大綱

　　出門在外的日子，外省人總會問一句：“君來自何方?”對曰“巴蜀佳城瀘州也。”只見對方眉頭緊鎖，臉上寫滿了不知的尷尬，但我並尷尬，我接着說：“瀘州老窖知道吧，那可是吾城佳釀。”對方這才舒展了眉頭，露出一臉豔羨。也許對外鄉人來說，酒城充滿了十里醉香飄的幻想，但真實的瀘州何止是美酒醉人，生活在城中的人民更是處處受着美酒的薰陶，自成“酒氣”。

　　爺爺是土生土長的瀘州人，在他已走過的七十多年歲月中他從未踏出過這沱江環繞的一方潤土，他說他離不開這滿城的酒香，也離不開別無他求的“白乾”，更離不開那似醉非醉的愜意生活。可爺爺並不是“醉翁”，他只會在夜深人靜之時獨坐屋頂的乘涼棚內，一張矮桌，一把小椅，還有幾粒花生米，斟上小小的一杯白乾，慢慢地飲，細細地品。由於酒的辛辣還不時伸出舌頭涼快一下，這過程是伴隨着聲聲呼氣聲的，在無盡的夜裏這聲音顯得格外地沉重，彷彿一聲聲的嘆息。我不知道爲何爺爺會選擇這樣的時間地點喝酒，但我能隱約感受到份品嚐生活辛酸的無奈。爺爺還珍藏了一大罐所謂的“藥酒”，透過玻璃往內看，可以驚奇地發現諸多珍奇古怪的配料，有蛇、人蔘、紅棗、枸杞，還有些不知道名字的。每當遇到高興的事或，有客人來訪，爺爺會毫不吝惜地拿出他的珍藏和大家分享。在平時，我們是根本看不到這“藥酒”的，爺爺說這是他祖上的珍傳。奇怪的是在我所認識的親戚和朋友家裏，我也能瞧見這樣的一罐“珍傳”，且“內容”也都相差不遠。看來，酒文化真的紮根在瀘州人民世代生活之中了。

　　在我出身之前，滿以爲會得子的父母便爲他們未來的'兒子起名“劉瀘”，我想，這不僅表現了他們對家鄉深摯的愛，而且也表達出他們對我的殷切希望，那就是擁有酒水翻滾胸腸時的激情和豪爽，做個熱血男兒。可惜，呱呱墜地的我是個女孩，但他們依然不改戀酒的本性，喝不成烈酒來杯清酒小酌一番也是不錯的選擇，因此我的名字中便帶上了個“清”字。

　　在我看來，飲酒猶如做人。春風得意，壯懷得志之時不妨來幾杯高濃度的白酒，讓酒精藉着你的東風在體內洶涌澎湃地翻騰，你會覺得自己站在高高的山巔，面朝大海，春暖花開，盡情地享受着人生難得幾回的壯懷激烈。當你失意落魄之時，不如來瓶二鍋頭以遣苦悶，讓清涼的酒水和滾燙的熱淚共付東流，一去不回。倘若忽覺生活和白開水一樣毫無生氣，爲何不淺品幾杯淡酒，以增添生活的幾分色彩?……以上便是作爲酒城之民的我對佳釀的些許感悟。

　　在地理圖冊裏，也許你根本就找不到瀘州的“身影”，但這酒香佳城卻以她獨特的芬芳“酒氣”孕育着一方水土，滋潤着一方鄉民，使人們不知不覺醉在其中。