包餃子初一作文10篇

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家整理的包餃子初一作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子初一作文1

你有過成功的經歷嗎?如果你有過，你一定會知道成功會給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長了自信心。當然，我也有過成功的經歷，那就是我學會了包餃子。

有一天，媽媽正在包餃子，好奇心重的我迫不及待地跑過去說：“我也要包，我也要包。”只見，我左手拿了一張雪白的麪皮，右手拿着一個勺子，盛了一大勺餡，放進了麪皮裏。呀!餡放得太多太多了，都“淌”到皮外了。於是我趕緊將餡刮回盤子裏，用水在皮的邊沿塗了一圈，然後把皮兒對摺，左手託着餃子，再用右手的大拇指和食指，在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花紋，終於一個水餃誕生了!我把它放進了盤子裏，又看了看媽媽的餃子，只見媽媽的水餃圓鼓鼓的，就像銀元寶一樣，亭亭玉立。而我的小小的，癟癟的，跟沒放餡似的，立都立不住，晃悠了兩下，便“倒”了下去。看到這樣，我生氣了，把水餃捏成一團，氣沖沖地扔在桌上，垂頭喪氣地說：“包水餃也這麼難。”媽媽笑着說：“你的餡放少了。”

我突然想到毛爺爺的名言：世上無難事，只要肯登攀。於是我重新專心致志地包起餃子來。這回，我在皮上多放了一點餡，結果，包的時候手指一捏，餡都擠了出來，皮也被撐破了。手裏到處粘滿了餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。於是我不停地調整餡的多少，又接連包了好幾個餃子。終於我也能熟練掌握餡多少的技巧，包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的，能自豪地“站”起來了。

真神奇啊!我居然在短短的十幾分鍾裏學會了包餃子。事實告訴我們，則天下無不可之事，只要你勇敢面對困難，堅持不懈努力，肯定會有成功的結果。

包餃子初一作文2

人們盼望已久的春節到了，家家戶戶都準備包餃子，迎接振奮人心的春節！

媽媽買來了白麪、蔬菜和大肉，準備包餃子。首先，媽媽把面和來和去，好像在練太極拳似的，接着她又把面切成一塊一塊的，再用擀麪杖把面擀成一個圓圓的大餅，再把它壓成更薄的皮，這樣第一道程序就完成了。

媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細小，我想，每年包餃子都是媽媽一個人忙來忙去，媽媽是多麼辛苦、多麼勞累啊！這次我一定要當媽媽的好幫手。

於是，我就拿起了麪皮，把餡放進麪皮裏面，然後我把麪皮捏成月牙似的形狀，不料我下手太重把餡擠了出來，餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲：“我怎麼包不好呢？”而且我很困惑用了那麼小的力氣，可是餃子出現的縫隙卻更多了，真是氣死我了。頓時，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。真是“看花容易繡花難”呀！

過了一會兒，我不知從哪兒來的力量，又試了一次，這次我用了一半的力氣，終於一個小巧玲瓏的水餃誕生了，我興奮不已。

於是，我又按照這樣的力度包了一個又一個，最後我包了三十個餃子，特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽滿意地笑了。

最後該把水餃下到鍋裏煮了，我看了媽媽包的水餃，大小適中，而我包的餃子，大小不一。我想媽媽包餃子是多麼不容易呀！長大以後，我一定要孝敬她。

通過這次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

包餃子初一作文3

初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量着說：“媽媽，我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。按照媽媽的吩咐我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉，從盆裏拿一塊麪搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

開始包餃子了，媽媽說用左手託着皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對摺，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學着媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎麼回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接着我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少纔會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這麼多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。

爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。

我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還誇我包的好那！

一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

包餃子初一作文4

新年踏着歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時纔有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節的傳統，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。

吃過年夜飯後休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“麪粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意後，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的麪粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落後，去找別的事情做了。

準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示範，我和姐姐也開始了。不知道爲什麼，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝羣裏的醜小鴨。看着我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是裏面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終於能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

餃子做好後，我的心裏美滋滋的，因爲這裏也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴裏，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢？

包餃子初一作文5

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的`習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；爲了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒有過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。

不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！

包餃子初一作文6

“這樣，這樣，來跟着媽媽這樣做。”在我一次次把餃子皮給包成了奇奇怪怪的餃子後，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟着她學習包餃子。

我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣裏拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學着媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟着她將筷子點了一點雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待着最後那個決定餃子美好與否的動作。

“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿着她手裏擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示範起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風琴褶，一隻像是電視裏纔會看到的餃子也就出現了。我看完後把手裏的餃子皮和餃子餡兒學着她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時候，我問媽媽：“要是這一隻還是包出來不像餃子怎麼辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關係，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”

聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛纔捏到一半的餃子，繼續像折風琴褶一樣把它們捏緊摺好。不一會兒，我包出的第一隻像餃子的餃子也就出來了！包完放在那裏，我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會包餃子了，來跟媽媽繼續把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點！”

本來我學會了包餃子已經非常高興了，現在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學會包餃子的速度，成爲了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！

包餃子初一作文7

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話包，沒有想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是非常有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。

包餃子初一作文8

你會包餃子嗎？不會吧，今天我就帶你們去看一看，學一學吧，因爲我們創新實踐作文班正在舉行包餃子活動呢。

我們先把教室擺成一個餐桌之後，又把一次性檯布擺在桌子上，之後老師拿着大包小包的進來了，有雞精，韭菜，肉，玉米，蘿蔔......

當我正要下手做的時候，老師說先看我怎樣包吧，只見老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上，再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對摺，然後沿邊捏，最後在餃子皮中間捏一下，一個月牙形餃子就完成了。

到我們包餃子了，我心裏很緊張，我要怎麼包，包什麼呢？突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡，所以我就想做漢堡餃子吧，我先拿來兩塊餃子皮中間包一些韭菜，再兩邊對摺一個漢堡餃子就包成了。然後我想到我來搞怪一下做了個餃子皮餡的無餡餃子，有同學說：“誰吃了俊華做的餃子，誰就倒黴了。”引起同學們哈哈大笑。

開始煮了，我們一邊等一邊想着餃子的美味，可煮的太久了有同學說我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺啊！

煮好了，我迫不及待地吃了一口說怎麼沒味，一看原來是我包的餃子皮餡餃子，居然給我吃了，我真是倒大黴了，看到別的同學吃的香噴噴的樣子，我的餃子皮餡餃子一點都不好吃，我真是害人害己啊！

今天跟同學老師一起包餃子真是一件開心的事。

包餃子初一作文9

一天中午，奶奶說：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說：“太好了，今天我也來包餃子。”不一會兒，奶奶就從廚房間端出來一小袋麪皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的。”奶奶笑着說。“簡單，我肯定會包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。

我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來。我想着奶奶包餃子的樣子，左手拿着麪皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲！”我喊出了聲。奶奶伸過頭，問：“怎麼啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮裏流出來，從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來，努力想把露餡的地方補好，可怎麼都補不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一隻餃子。

奶奶告訴了我一個包好餃子的訣竅：“包餃子的時候，一定要用拇指和食指把麪皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會露餡，也不能少，少了不豐滿。”我按照奶奶交給我的方法，左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑着說：“不錯！非常好！”在奶奶的鼓勵下，我又包了第三隻、第四隻……收工了，我數了數，哇，我包了20只呢！這時，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心裏美美的。

餃子包好後，奶奶開始下餃子，看着餃子們在沸水裏調皮地翻滾着，心裏特別的高興。等餃子熟了後，我特地挑了一個自己包的餃子，咬了一口。

“我包的餃子，真香呀！”

包餃子初一作文10

“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“爲了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。

說幹就幹，只見媽媽開始和麪了，先是拿一個盆，把麪粉倒進盆裏，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆裏拌啊拌，拌到盆裏的面都成面絮絮了，再把盆裏的面絮揉成一團，麪糰的表面並不光滑，媽媽拿了一塊溼布蓋在麪糰上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後，再來揉麪，麪糰變的光滑細膩，真是好神奇！

開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麪餅。媽媽開始檊麪皮了，只見媽媽一手拿着麪皮一手握着擀麪杖，餃子皮在媽媽手裏飛轉着，不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。

接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然後把餃子皮對摺捏緊，再把皮的兩邊向上折，最後把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易幹起來難，我包的餃子總是不盡人意，要麼開餡，要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。

水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃，感覺真好玩，它們真調皮。

吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃着這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！