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望過年散文

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望過年散文1

每個人,在自己的心裏都種下了一粒種子,爲了一個美好的期盼而快樂地活着。有的人認爲打麻將是自己最大的快樂,有的人渴望邂逅生命中的一個人……而我小時候的快樂方式與他們大相徑庭,望過年便是我兒時最大的歡樂。

望過年散文

小時候生活很苦,我就天天望過年,過年可以穿新衣服,又有好吃的,一邊品嚐那色香味美的肉餃子,一邊燃放鞭炮那種美滋滋的感覺簡直是無與倫比,我以爲最大的快樂莫過於此。唉,要是天天過年那該多美呀!兒時的我時常如此夢幻着、奢望着。因此,一到臘月,我就坐在自家門口的小木板凳上,扳着手指頭掐過年。

過年玩鞭放炮,我們鄉里娃情有獨鍾。大年三十,在團年飯前,家家戶戶張燈結綵,都要把那透紅耀眼的春聯張貼到門框左右兩壁。一張張琳琅滿目的年畫絢麗多彩,透露出新春的氣息,使人倍感徹心的溫馨。對聯貼上了,年畫也掛好了。然後是燃鞭放炮,隨着一陣“噼裏啪啦”的團年鞭炮聲,滿院子裏瀰漫着那濃濃的、香香的火藥味兒。於是乎,過年那喜慶祥和的氣氛便呼之欲出。

大概是上個世紀八十年代初,記得有一次過年,父親在團年桌上給我們三兄弟分鞭。因爲那時候沒有錢,父親過年只買了一掛電光鞭。我排行老大,父親寵愛弟弟,分鞭時父親少給了我一顆。我哪裏罷休,厲聲嚷叫:“我還要鞭!”整個下午我哭啼不休。我知道過年父母是不敢打小孩的。因而,我更加放肆起來,父親對我的哭鬧甚是無奈。在那個年代,只有十五里開外的龍泉鋪纔有鞭炮出售,況且我家又特窮,根本沒錢買鞭。

鬧倦了,我便依椅而臥。晚上,奶奶給我洗澡換衣,我硬是不肯。奶奶哄我說,洗完澡穿上新衣就去買鞭。年幼的我高興得一蹦三尺高。後來奶奶的話失諾了,我沮喪地回裏屋脫下新衣,抓起地上的泥土一個勁兒地往身上揉,我自以爲不夠解氣,乾脆裸着身子就地打起滾兒來……

“我要放鞭!”兒時的快樂被那苦澀的吶喊所淹沒,兒時的記憶我仍記憶猶新。而今的農村大小事兒都要熱鬧熱鬧,燃放鞭炮,舉杯暢飲,以示慶賀。春節那幾日,到處鞭聲陣陣,轟聲如雷。大年三十,閤家圍坐,推杯換盞,開懷暢飲,滿屋溫馨。全家老少一邊看電視,一邊守歲。一俟零點,出行大吉,“噼噼啪啪”的鞭炮聲宛如悶雷滾動,此起彼伏,不絕於耳。

望過年散文2

這天,正在網上閒逛,老婆說,都快過年了,打算買點什麼年貨啊。我聽了,懶懶地說,又過年了啊,日子過得真快。好吧,過就過唄,至於買什麼年貨,你看着辦吧。

奇怪的是,說完這話時,我突然感覺莫名地惆悵。心想,從什麼時候開始,我對生活變得如此懶散了?就連一年最隆重的節日,都激不起我的興趣和熱情了?

這時,就不由得想起那些盼望過年的開心歲月。

那時候還在農村,我居住的村莊座落在羣山環抱之間——村後樟木成蔭,翠竹搖曳;村前一汪綠柳掩映的泉井,就像一把碩大的茶壺,斟出一脈清澈的溪水,緩緩穿過田垌,又蜿蜒流向神祕的遠方。

記得小時候,只要時令一進入臘月,我們一羣孩子幾乎天天唱着那首“二十一,拿主意,二十二,去上街,二十三,送竈王,二十四,小年記,二十五,磨豆腐……”的童謠,開始盼望即將到來的過年。

那時候物質貧乏,小孩子盼過年,首先盼的是除夕之夜那頓豐盛的美餐。在我的記憶裏,年夜飯裏的雞和魚是必不可少的,此外還有墨魚冬筍、豬肉粉條,而且在吃它們的時候,也頗有講究——那就是,除夕之夜,小孩子再怎麼饞,也不能碰魚頭魚尾,以及雞頭雞翅和雞爪,而是要留到大年初一早上吃,這叫有頭有尾,年年有餘。

大年初一早上,奶奶會燒一鍋開水,放入麪條,然後倒入昨晚剩下的肉湯和雞肉。待麪條出鍋時,奶奶將雞頭和一隻雞爪夾到爸爸碗裏,然後將雞脖和另一隻雞爪,夾到媽媽碗裏,一邊夾一邊說:“你們兩個,要帶頭多抓錢啊。”然後將雞腿和雞翅夾到我們幾個小孩子碗裏,嘴上說:“你們幾個小孩子,好好讀書,將來遠走高飛啊。”至於爺爺奶奶,他們只能吃那些叫不上名來的零碎雞肉。這時,我們就說,爺爺奶奶,我們祝您們身體健康,加福加壽。

吃罷早飯,家裏連忙準備鞭炮、香菸、白糖、開水、爆米花,以及薯片瓜子花生等,以迎接村民前來拜年。我們當地有個很好的習俗,每年大年初一這天,村裏所有的年輕人和小孩子都要互相串門拜年,哪怕曾經打架打得頭破血流,吵架吵得天翻地覆的村民,也會在這一天冰釋前嫌,拱手一拜泯恩仇。尤其我們一幫小孩子,浩浩蕩蕩一個村裏轉下來,不但肚子被糖開水撐得鼓鼓的,而且全身的口袋都裝得滿滿的。有那精明的小孩,在前一家拜年時,儘量把口袋塞滿,然後回家清空,又接着往另一家拜年。這樣一來,待過完年後,零食還夠吃好一陣子。

當然,對於我們男孩子來說,過年最吸引我們的還是那一掛掛鞭炮。那時,得一掛鞭炮,比現在小孩子得一隻百元紅包還高興。因爲難得,所以就非常珍惜,就把一掛鞭炮拆成一個一個的,慢慢放來着。記得那時,我自制了一把木頭槍,然後在槍管上鑽一隻小孔。每當這時,我會嘴上叼一支香菸,然後把一隻鞭炮插在槍管上,待點燃後,作出射擊的動作,在叭叭炸響的聲音裏,享受迷人的快感。後來,看有些年輕人把一隻只鞭炮捏在手上放,感覺更帥氣,便也開始效仿。一開始,有點害怕,不敢把鞭炮捏得太緊,結果炸得手指發麻,後來才發現,手指把鞭炮捏得越緊,爆炸時的震顫反而沒有那麼強烈。當然,放鞭炮最大的樂趣,還是一幫孩子比玩水雷。說起來方法很簡單,就是點燃一隻鞭炮,往池水裏扔,但是真正達到水雷的效果,那就要看一個人的膽識和感覺了。點燃的鞭炮扔得太早,池水溼了引線,就炸不響,扔得太晚,那鞭炮不是在空中爆炸,就是在手上爆炸,既達不到水雷的效果,又有一定的危險。只有扔得不早不晚,且隨着“嗵”地一聲悶響,那鞭炮不但在水裏爆炸,並騰起一股清亮的水柱。每每這時,我們這一羣穿着鼓鼓囊囊的小傢伙們,隨着池塘水花的綻放,開心大笑起來,有那個別的笑得鼻涕都起了泡泡。

但人總會長大的。後來,隨着年歲漸長,過年時那一掛掛單調的鞭炮對我不再有吸引力,取而代之的對撰寫春聯充滿了強烈的興趣。我那時愛顯擺,爲顯示自己的與衆不同,力求每幅春聯都要原創,不像別人寫春聯,都是從書報上抄現成的。但要命的是,我家房子多,新房舊房加起來,一共有十三條對外開的門,再加上廳堂,也就是說,每年我都要撰寫十四幅原創的春聯。這麼說罷,要不是怕人笑話,我真想把茅房(廁所)也貼上春聯。

這之前,讀過私塾的爺爺就告訴過我寫對聯的規則,那就是“一三五不論,二四六分明”,意思是說,撰寫對聯,逢單的字無須講平仄,逢雙的字,必須平仄相對,力求工整。但是,每年要擬寫十四幅不能雷同的原創春聯,實在不是一件容易的事。因此,我往往在過年的前半個月,就開始廢寢忘食地構思創作了。

接下來的日子裏,無論吃飯還是走路,以及上牀睡覺,我滿腦子都是平仄。好不容易熬到臘月二十八,十四副春聯的內容擬好了,方纔如釋重負。接着又花一天時間練筆,直到除夕那天上午,方纔龍飛鳳舞般把草稿上的春聯,寫到紅紙上。值得一提的是,最初幾年,都是由我擬稿,然後由父親執筆撰寫春聯,後來,父親看我表現的慾望太強烈,乾脆全權交給我撰寫。雖然我寫的字,遠遠不如父親的好。

等到墨幹,已經是下午了。這時,媽媽早經熬好了麪漿,父親也做好了幫我貼對聯的準備。待紅通通的春聯貼滿所有的門框後,爺爺便戴了眼鏡佝僂着身子一幅幅看過來,不時微笑或點頭。這時,有村民路過,也會駐足觀看,臨走不忘誇我幾句,那一刻,就感覺特別開心特別有成就感,就像數年後,我的文字出現在報刊上一樣。

時間一晃就是三十年,我由一個單薄的鄉村少年,蛻變成一個大腹便便的小店主。可笑的是,當年那麼熱衷於撰寫春聯的我,如今每逢過年,不但不再追求所謂的原創,而且都懶得動筆了,乾脆直接上街買幾幅人家寫好的春聯,例行公事般貼在門框上,好歹算是“總把新桃換舊符”罷。這時,我就想,小時候,一掛小小的鞭炮就感覺心滿意足的我,什麼時候變得這樣不快樂了?雖說,現在的日子過得並不怎麼富裕,但也不至於捉襟見肘、艱難度日吧,就像我寫文章這麼多年,雖然沒有寫出什麼名氣,但每年總有幾篇作品發表,爲什麼還感覺那麼沮喪呢。想來,我們之所以不快樂,不開心,不是生活給我們的太少,而是我們出於貪婪和攀比,要求的太多啊。

行文至此,耳邊彷彿傳來兒時那首熟悉的童謠:“……二十六,砍皮肉,二十七,殺閹雞,二十八,撻粑粑,二十九,樣樣有,三十日,撩開鬍子吃現酒……”可我絕望地明白,我們再也找不回當年的簡單和快樂了。

望過年散文3

臘月十八,終於考完試,不用批卷,總算可以消受一個愜意的寒假了。我和女兒相互擊掌,祝賀這個一年之中第二個最長的假期來臨。

自從放了寒假,女兒就天天數算着什麼時候過年,而我自己卻因爲感冒的原因,每天都去打點滴。一打就是好幾天,一晃就到了臘月二十三。我忽然記得這天是小年,按老家的習俗是要除塵除垢的。於是小時候的一幕就徐徐拉開……

依照慣例,小年的這天是要除塵的,說什麼臘月二十三竈王爺上西天,人們希望竈王爺去天庭的時候多向玉帝說人間的好話,所以就要把家裏收拾得乾乾淨淨,還要恭敬地準備了貢品把竈王爺送上天。竈王爺,無疑是掌管人間吃食和煙火的,而民以食爲天,竈王爺是除玉帝外,人們年節時唯一單獨請出來供奉的神仙。所以人們除了要供奉玉帝這位最大的神靈外,最重要的還要敬竈王爺。而在我的記憶中,這天總是要打掃衛生的,也就是除塵。即使象徵性地打掃一下也是必須的,因爲這是習俗,意喻除舊迎新的。

每到小年這天,父親總是找來一根長竹竿,把自己收穫的或者買來的掃把綁在竹竿上,製成一個簡易的長掃把,把房樑屋頂上的蛛絲和土牆面上的塵土都掃下來,打掃的時候還要閃出屋子裏的傢俱什麼的。大件的傢俱還要罩上一塊塑料布,這樣的話傢俱物麼即使不小心蒙塵也不要緊。父親總是小心翼翼地把積攢了一年的塵垢除去,我和哥哥也常常在旁邊幫忙。

據說打掃蜘蛛網也是有講究的,常聽父親說:“待要窮,擰成繩;待要富,織成布。”這句話是說蜘蛛網如果是絲狀的就象徵窮,應當除去;如果網上積的灰塵多,成了布的形狀,就象徵着富,可以不必打掃了,繼續納富。雖然這毫無科學道理,但也寄託着人們希望日子越過越好的願望吧?父親雖然如此說着,卻常常把所有的蜘蛛網都掃去,而我總是祈求父親不要把布狀的蛛網除去,因爲我那麼虔誠地希望我們家可以過得更加富裕幸福。

掃完了屋牆和屋子的角角落落。然後開始打掃傢俱,包括擦大廚子小櫃子桌椅板凳門窗等。有時候,還要擦大缸大甕。那時候,所有的農村家庭都有幾口大缸或者大甕,用來裝玉米小麥等糧食的。通常情況下,擦門窗和玻璃是哥哥的專利;而擦桌椅,洗碗筷這類話,當仁不讓就是我的了。我從小就是乖乖女,我乾的活最多,父親總是拿我來說教哥哥,我的心裏竊喜得很。也因此,哥哥常常會心裏不服,經常找機會“教訓”我。可是,我依然很乖,所以我自己覺得我一直比哥哥得到的父親和母親更多的疼愛l

說起父親,他是一個極講衛生的人。平時,只要有空,他會把屋子和院子收拾地井然有條。過年的時候,他更會把家拾掇得一塵不染。他會把經過了一年煙熏火燎的燒水壺和煮飯鍋洗涮得鋥亮,常常令我感到不忍心再放在火上去燒它們了!可是註定了它們一生都要經歷煙燻火燒,因爲那個時代並沒有幾家能夠用電和煤氣,更不可能使用燃氣。現在回想起來,我小時候是最討厭做飯的,因爲沒有柴禾燒,人們大多燒的是柴草和莊家的秸稈。一大把柴禾幾秒就燒完了,遇到下雨天根本就沒有東西燒,需要不斷用嘴吹柴禾,嗆得人眼淚嘩嘩地流……

北方的年節是一年之中最冷的時節,洗涮傢俱和衣服等凍得拿不出手。怎麼辦呢?我生活的村子中有一條碧水悠悠的大河,而河流的東岸有一條溫暖的小溪流匯入,這條溪流的源頭有一座仙姑廟——閆奶奶廟,那水就是廟裏的一眼泉水冒出來的,所以那股水越到冬天越清澈和溫暖。十里八鄉的村民一進入臘月就肩挑胳膊挎地成羣結隊地來河裏洗衣服。還有一些路遠的人騎着自行車來,偶爾還有騎着摩托車的男女。

從早到晚,無論你什麼時候從河邊走,老老小小、紅紅綠綠的都是在河裏洗刷的人們。於是那條河成爲了冬季最熱鬧的地方。特別是快過年的時候,一天不知道要接納多少來洗衣洗菜刷挑子籃子簸箕的。

從臘月十五我放寒假之後,每隔幾天我都要去河裏洗刷東西,不是洗衣服就是刷鞋子,甚至還要把所有盛糧食的大缸小甕上的蓋子都刷乾淨。原來人們蓋缸和甕的蓋子都是村人自制的,是用高粱秸最頭上那節梃子密佈,分橫豎兩層釘在一起的,叫做蓋頂。大概每家都有十多個蓋頂吧,而還有去壓碾時用來盛糧食的柳編的能挎在胳膊上的籃子等用具。總之所有的傢俱物什都要洗刷一遍。村民甚至連平日坐的板凳都拿來河裏刷。

到了臘月二十以後,還有村民殺了雞鴨的,宰了牛羊的也都來沾沾溫水的光。家鄉的那條河,臘月裏就沒有閒下來的時候,迎來送往好不熱鬧,而洗刷的人們也在一年一年重複着那些永遠聊不完的家長裏短。村民歡樂的笑聲和着河水嘩嘩流淌不息的聲音,讓人們記住了那些難忘卻也歡快的歲月。而現在河道變窄了,河水變髒了,也很少看到人們在河裏洗刷的身影了……

望過年散文4

想起小時候除塵的往事,真是有趣極了。不覺間又會想起我和哥哥跟着父親趕年集的情形來。

通常在臘月十五之後我們放寒假,寒假裏我和哥哥總要跟着父親到20裏以外的鎮上趕年集。趕年集是我最願意做的事情,因爲我可以收到過新年的禮物。比如扯布做新衣服、新鞋子等。

那時候的集市可真大,全鎮只有鎮政府所在地設有集市,要五天一輪的。我們的鎮處在三縣的交界地,好幾個縣的人都來趕集,所以集市的規模很大,交流的物資也算是比較多的。而趕年集的時候,更是人山人海,我和哥哥要一直拉着父親的手,否則就怕走丟了。

在集市上,青菜、乾菜、山貨、牛羊、海鮮(當然主要是魚和蝦等普通海產品)等應有盡有,還有一些小商品市場和哄小孩的玩具市場等。在這樣的年集上,即使不買任何東西,也能過過眼癮,見識一下各種物資貨品,也算長了知識,開闊了眼界。

整個集市大得拿我的小小的眼界和身高無法丈量,我並不知道人們都在交易一些什麼東西?但是我知道有些人身上並沒有幾毛錢,他們需要牽着一頭牛或者幾隻羊,賣了錢再去買一些自己需要的過年的東西。

當然他們如何買賣都與我無關,和我有關的只有花衣服和好看的頭飾以及可愛的玩具。在我的印象裏,我特別希望過年的時候可以擁有一對大紅的或者粉紅的蝴蝶結紮在小辮子上,讓它們飛上飛下的,一定特別漂亮;或者買一個洋氣一點的白色髮卡戴在頭上;當然擁有一條大紅的小圍巾也是很不錯的。

有時候我還特別希望得到幾個黏黏糰子,那是把大米爆成花,然後用糖蘸在一起,弄成各種形狀和顏色的食品,既好看又好吃,真誘人!我還特別希望買一個泥做的會叫的小狗子或者小老虎的玩具。這其實是一種哨子玩具,小狗或者小老虎的頭和身子分成兩部分,中間用硬紙相連,裏面是一個小哨子,拉伸兩部分小哨子就響了,發出“汪汪——汪汪”的聲音,特別好玩。當我有幸得到之後,常常捨不得玩,而哥哥的早就摔爛了,但我的還是好好的。這就是女孩和男孩的區別吧?

只不過,那時候大多數人家都是囊中羞澀,量入爲出的。不像現在,小孩子想要什麼就買什麼。所以我和哥哥跟着父親去趕集,也不敢要什麼東西的。雖然我和哥哥從來不主動要,但因爲我們學習成績好的緣故,父親總會獎賞我們的,每人一身新衣服是必須的。那時候,很少有人買成品衣服,因爲很少有賣的。大家都是扯幾尺布找裁縫做。把扯來的布交給裁縫師傅量了尺寸,下個集的時候來拿。總之別耽誤了過年穿就行。

我記得,父親領着我去布攤子裁布的時候,總要逛好幾個布攤,對比布料的顏色和質量,還要考慮布的價格。當找到認爲價廉物美的布料時,就叫板定音,我常常興奮地不得了,心裏就像樂開了花。我想象着過年的時候穿上新衣服和本家的弟弟妹妹們還有鄰居的哥哥姐姐們,一起去給長輩們拜年,他們就會誇我長得好看,穿得漂亮,最重要是誇我學習好,我的心簡直就要飛起來了。我想哥哥一定也和我是一樣的心情吧?

當我們解決了新衣服的問題之後,我最喜歡去買年畫了。父親喜歡偉人的年畫,總要買一張四大偉人的中堂畫;母親喜歡代表富貴的牡丹,那就再買一張花開富貴的年畫;哥哥喜歡小動物的圖畫,那就買上幾張小貓小狗在花間玩耍的年畫;而我則喜歡美女的年畫,那就買了四大美人的年畫,年畫中還帶着梅蘭竹菊四君子呢。於是父親就掂量自己腰包中的錢,買差不多將客廳牆面和臥鋪牀頭貼滿爲止。

於是等回家之後,我和哥哥會指揮父親把那些買來的年畫都貼在牆上,如果稍有一點不正也通不過。除了買年畫還要買門神和竈王爺,還要買紅紙,讓五叔寫過年的對聯。五叔是村裏出了名的有學問的人,全村幾乎一半的人家請五叔寫對聯,他們會買了紅紙和墨水來,到時候只管來拿成品的對聯。

那個時候,每當教學的五叔放了寒假,他也不用做其他事情了,專門免費給村民寫對聯。很多時候,大年三十了還寫不完,這就需要加一上午的班。五叔寫對聯的時候,我和哥哥也會被請來給他打下手。我和哥哥負責給五叔把整張大紙割開,分爲門心、上下聯、橫批等。還要負責將五叔寫好的對聯涼在室內地面上,有時候一整個屋子都鋪滿了,包括牀上和板凳上到處都是。寫一撥涼一撥收一撥,每天都寫到晚上十點多……

在我小時候的記憶裏,五叔每年都收對聯,寫對聯,我和哥哥也幫了他好多年。只是可惜了,竟然沒有好好跟五叔學學寫毛筆字。

後來,有專門賣對聯的,大家圖省勁,不再找五叔寫對聯了。五叔也寫夠了,自己家也貼現成的對聯。其實現在想來,在省了勁的同時,其實也缺少了一份書寫和創作的樂趣。記得小時候,我幫五叔寫對聯的時候,也即興創作過對聯的呢!

望過年散文5

記憶中的.冬天特別冷,所以冬季也就顯得特別漫長。也因此,似乎整個冬季大家都在準備過冬的食物,而不用擔心食物壞了。比如攤了煎餅,蒸了饅頭,放很久都不變質。所以那時候,農村婦女整個冬季都在攤煎餅。要攤煎餅,首先是碾碎糧食,變成成玉米或者高粱顆粒,然後加入水用石磨磨成糊子,再把這些玉米糊或者高粱糊加入適量的水,最後在鏊子上攤,這樣的純手工煎餅可是全國聞名的,您一定聽說過山東的煎餅卷大蔥吧?

不過後來這種純家庭式的給自足的攤煎餅也逐漸被機械化所代替了,但是在老家還是有很多人願意吃自己攤的煎餅,那些農村的女人們依然用三條腿的鏊子攤煎餅。

我常常憶起我小時候的一些事情。奶奶有九個孩子,七男二女。我最小的姑姑和兩個小叔叔幾乎每天都要推磨,奶奶和大姑姑每天都要在鏊子上攤煎餅。

對於推磨我還想着一個一輩子都忘不了的故事呢。我是爺爺大兒子的女兒,而長我兩歲的自然是我的哥哥。我和哥哥是這個大家族中的長孫女和長孫子。我和哥哥出生幾年了,叔叔家的孩子還沒出生呢。所以我和哥哥在這個家族的孫子輩中的地位是得天獨厚的,我們得到的疼愛最多。我比小叔叔僅僅小12歲,所以當小叔叔作爲主力在推磨的年齡時,我大概六七歲的樣子,我看到叔叔和姑姑在家裏的石磨上一圈一圈推,感覺到好玩極了。於是我就哭着喊着要推磨,可是我的身高根本夠不到磨棍的。怎麼辦呢?姑姑心疼我,怕我哭個沒完,就想辦法滿足我。於是在我的磨棍上套了磨繫帶着我走。姑姑和叔叔都是大人,我哪裏趕上趟呢?走了不到五圈,我早就累壞了,但是我卻咬着牙,就不說累,因爲我怕姑姑責怪我。我告訴自己:是自願的,我就要堅持。結果最後,我有點暈,摔倒了。就因爲這,奶奶還打了姑姑一巴掌呢。從此,我再不願意推磨。

時代使然,在冬季,農村婦女的主要任務就是推磨和攤煎餅,要攤下至少吃三個月的,因爲在春天的時候忙着春耕,沒工夫攤煎餅了。

而年節的時候,不光要攤煎餅,還要殺雞殺豬宰羊,甚至還要炸丸子、做臘肉等等,當然這些東西都是用來招待客人的。平時大人們根本不捨得吃葷,當然想吃也沒有!那時候每家每戶在春天的時候,買來一頭小豬,餵了整整一年,就等着年節,殺豬過年呢!即使殺了豬,也只有很小的孩子和生病的老人才得到一點照顧和優待,只能吃一點點,解解饞罷了。

記得從前,家家戶戶都有用荊條或者柳子編制的提籃或者筐子之類的生活用具,大人們把炸的丸子和一些稀罕的年貨放在籃子裏,吊在房樑上,小孩子根本就夠不到。有比較饞的小孩子,會找來竹竿頂籃子,但也不敢太用力,否則弄垮了籃子,會被家長打死的。如此輕輕地頂籃子,有時候會有個把好吃的東西掉下來,他們顧不得那東西掉在泥地上又沾在其上面的塵土,撿起來就興奮地打打牙祭。如果被父母發現那一定是完了,有時候會被痛打一頓的。可是許多饞小孩還是寧願冒險。

小時候,我最喜歡和父母一起炸丸子了。通常情況下,我家每年都要炸丸子的。炸得最多的是蘿蔔丸子,炸蘿蔔丸子要放豇豆麪、蔥花、姜,炸出來可香了。還要炸雞肉丸子、豬肉丸子、魚肉丸子、豆腐丸子等。

我家基本是在臘月二十九才炸,因爲這樣不但過年時吃起來新鮮,而且不容易被偷吃了。當然我和哥哥很少會“偷吃”。炸丸子的時候,常常是父親負責劈柴燒火,母親負責收拾餡子與和麪,我和哥哥則負責從油鍋裏往外撈炸好的丸子。經常是這樣,在炸丸子的過程中,我和哥哥可以隨便吃,看着哪個好就撿着哪個吃,願意吃多少都行。所以我和哥哥特別喜歡炸丸子。

除了炸丸子外,我還最喜歡看爺爺買了豬頭,放在熱水鍋裏退毛,退不去的地方,就把火鉤放在火上燒紅,把退不去的豬毛燒焦,一股燒焦的豬皮味傳進鼻孔,這時候我就知道要有豬頭凍可吃了。有的年份,只要聞到這股味,我和哥哥趕緊跑到爺爺的院子裏,就見爺爺早已經把豬頭收拾得潔白乾淨,劈成大塊,放在大鍋裏煮,隨着熱氣蒸騰,香氣四溢而散,似乎整個村莊全都籠在這樣一種美妙的香氣之中了……

當爺爺把大塊的豬頭肉從鍋裏撈上來,放在案板上,爺爺就開始用他那雙幹農活的粗糙的大手,讓肉塊的骨和肉分離,然後把剔下骨頭的瘦肉,遞給我和哥哥,我們吃着可香了,彷彿世界上再沒有比豬頭肉更好吃的美味了。我奇怪,爲什麼這麼好吃的東西,爺爺卻從來沒有嚐嚐呢?

最後,只見爺爺把肉放在盆子裏,把肉湯也倒在盆子裏,最後一盆豬頭凍就做好了。年前年後,等到有客人來了就切上一盤,實在是美味極了!

煮肉的湯汁還可以放入白菜、蘿蔔、豆芽、芸豆皮子等做成一大鍋大雜燴,美其名曰:爛菜。沒有客人來的時候全家人每天就吃這個當主打菜。吃着吃着,春天就來了!

說實話,我小時候是很挑食的。我從來不喜歡吃這種爛菜,也不喜歡吃菜豆沫和玉米麥子糊糊什麼的,所以我小時候長得特別清瘦。我被認爲是家裏的饞丫頭,但是奶奶從不怪我饞,她總是對說我:“黃毛毛幾根根,吃一輩子好東西!我們家饞丫頭可有福呢!”

奶奶還時常揹着小叔小姑給我一兩個爺爺要泡酒的大紅棗呢。不知道爲什麼,那個時代,連棗子都比現在的要甜上多少倍!

望過年散文6

盼着過年的日子也扣動心靈,那個時候也不知道日曆,所有的日子都是大人們用腦子記着。小小的我弄不清楚昨天今天明天的概念,每到臨近過年的時節,總要一遍遍問母親還有幾天過年,有時候竟然問:“媽媽,是不是前天過年?”

母親這時候就笑着對我說:“傻孩子,前天早就過了,是後天過年?”

“後天,是哪天呢?”我又問。

“後天,就是過了明天!”媽媽自然地回答。

“明天,又是哪天呢?”我還是不明白。

“孩子,還有一天,或者說還要過兩個晚上!”母親還是微笑着說。我弄不清楚昨天今天和明天,但是媽媽一點都不着急。

如此,我覺得過一天好漫長!

終於等到大年三十了,年終於在我盼了一年後到來了!

過年的這天,我印象最深的就是貼春聯。等到稍大的時候,我和哥哥就包了貼春聯的差事。因爲我和哥哥都是上學學得最好的孩子。我很小就知道如何讀對聯,因爲經常幫助五叔寫對聯的緣故。每到過年的這天,我和哥哥總是起得特別早,因爲我們頭天晚上根本就睡不着覺。

等我們簡單吃過早飯後,母親就拿一個鐵鍋燒了開水,然後把用涼水攪拌均勻的麪粉糊倒進鍋裏,再繼續攪拌,最後就自制成了漿糊。我和哥哥就把去年貼的對聯撕下來,重新貼上新的。我們家幾乎每年都是村裏最早貼好對聯的。只要春聯貼在門上,院子裏,還要在大門外貼一張出門見喜,這樣家家戶戶就顯得特別喜慶和新鮮,而那隨風飄舞的蘿蔔籤更顯得煞是好看。有的人家還喜歡剪窗花貼在門窗的玻璃上,那就更好看了。

而我的母親卻是扎花的能手,她會自己製作好看的匾額。每隔一兩年,她就會請五叔在一張大紅紙上寫下幾個象徵富貴吉祥的大字,比如“福如東海、花開富貴、國泰民安、如意吉祥……”在匾額的周圍糊上花邊,還要扎幾朵好看的大花在四個角和上下兩個長邊的中間,掛在屋子客廳的中堂最上部,下面就張貼我們買的年畫。

母親很會裝飾匾額,她會把大紅和粉紅的紙剪成大小不同的正方形,每個正方形按照對角線剪出四個花瓣,用一根筷子把每個花瓣捲起來,然後在筷子上將紙弄褶皺了,這樣花朵的一層花瓣就做成了。然後再做稍微小一圈的一層,大約每朵花有四五層的樣子;然後她用黃色的紙張剪成鬍子狀做成花蕊;再用綠色紙張剪成形狀逼真的葉子,紮成六朵或者八朵大花放在匾額四周。母親做匾額的時候,我就在旁邊學,很小我就學會了做花瓣和花蕊,我還學會了剪花朵的葉子,甚至我也學會了簡單的剪紙,把一張紅的綠的黃的小紙放在手中摺疊幾下,剪出幾隻蝴蝶或者銅錢,甚至還可以剪出任意自己喜歡的四不像的馬牛和字體,不也是一種快樂的體驗嗎?

繼續說貼對聯,我和哥哥貼完了我家的對聯,就趕緊去爺爺家,把爺爺家四合院中所有的門窗都打扮一番,等貼完了就像欣賞藝術品一樣看上半天,甚至學着孔夫子的強調讀幾副春聯,感覺也特別有韻味。而此時我的父母和爺爺奶奶們都在收拾做年夜飯,並沒有誰顧得上我們抑揚頓挫地吟唱對聯。而叔叔和姑姑也都有活要幹。

過大年這天,每家每戶都要收拾好自己門口和巷子的衛生。那時候家家門前要麼是土路,要麼是石頭路,沒有幾家是水泥路的。所以無論是土路還是石頭路的巷子,在過年時也要呈現出一片井然有序,乾乾淨淨的樣子。那個時候過新年,似乎需要每個村莊,每個家庭和每個人都要是嶄新的。

在大年三十的下午,家裏的勞力還要負責把家裏所有能容水的器具,比如大缸水桶全部灌滿。因爲一般情況下要到年初五才能興工幹活,不過大年初五是不能去井中汲水的。而且過節其間製造的垃圾也是不允許扔出去的,要攢着,年初五以後方可倒掉。我到底沒有明白這些規矩是爲什麼,難道那些垃圾也會象徵財富?也許就是人們要盡情享受過節的清閒吧?

在我的記憶中,小時候的年夜飯似乎顯得特別重要,幾乎需要準備一整天時間,所有的人家都要拿出家裏最珍貴的幾個菜,當然是多多益善。不過一家能炒上十個菜,湊個十全十美可真是不簡單。因爲那時候並沒有多少反季節的蔬菜,像蒜薹、豆角、芸豆、茄子、黃瓜、西紅柿……去哪裏找這些稀罕物呢?所以從前的過年真的是一年中最重要的日子,所以人們都希望在過年的時候吃上一頓最好的飯吧?

那時候,不但沒有多少蔬菜,水果更是沒有。稍微富裕點的家庭能夠用諸如糖瓜、糖葫蘆和點心供奉祖先就是很奢侈的了。

每當開年夜飯的時候,家家都要放炮仗,村民們還要爭先恐後地搶先吃年夜飯,也是寄予搶早的良好願望吧。每家都要在院子中擺上一個供桌,供奉玉帝和各路神仙們酒食。當放過吃飯的鞭炮後,每家就都在大門口和各個屋子門前放上攔門棒,直到年初五才撤去。據說過年的時候,家族中已經去世的祖輩先人們都會回家過年的,因此要把他們留住,不能放他們走了。當然這些都是迷信,但是我們還是喜歡遵從這樣的習俗。

當豐盛的年夜飯終於上了餐桌,全家舉杯,辭舊迎新,期待來年風調雨順,五穀豐登,日子甜美。一家老幼其樂融融,豈不美哉?

每當這時候,我們品嚐着母親精湛的廚藝,每個人都要說幾句祝願和吉祥的話。對於這道程序我是不愁的,因爲我的心裏有無窮無盡的過年的吉祥話。我們每個人還要吃一碗父親親自蒸的大米紅棗乾飯的。

飯後,每個家族的小孩都會相約在大年夜拜訪長輩們,無論天再冷,夜再黑,小孩子們都不怕,跑遍了村子,從南到北,從東到西給爺爺奶奶輩和叔叔嬸嬸輩請安。等到玩累了,就回到各自家中,母親也就下了水餃,在聲聲鞭炮中開始了年夜裏的發紙碼(祭天)活動了,給玉皇大帝和各位神靈磕過頭之後,才滿足地進入了甜甜的夢鄉。

第二天,也就是大年初一。小夥伴們很早就都起來了,每個孩子都穿上了新衣服,從頭到腳都是新的,要不怎麼叫做過新年呢?不管是男孩還是女孩,一年之中大概只有大年初一是最俊俏的。幾乎無一例外,這天他們都是最花枝招展的。

不等吃完飯,孩子們就趕緊去給長輩們拜新年,這時候如果運氣好會收到長輩們的幾毛錢的壓歲錢,那就可以攢着賣筆和本子了。而最壞也能收到每家每戶的幾塊糖糖,攢在挎兜里舍不得吃。最後比比誰拜年拜的糖糖多,等到終於忍不住吃了糖糖,留下糖紙疊自己喜歡的紙鶴或者小玩意,也是很好的美事呢!

從年初二開始,人們就會走親訪友。一直到正月十六,走親訪友的隊伍絡繹不絕。走在朝陽和夕陽下的都是以家庭爲單位出行和回家的人們。他們有的挑着擔子,有的推着手推車,還有的用背揹着包袱,前後跟着妻兒,情形十分壯觀。

在我的記憶中,我是很喜歡走親戚的,也喜歡親戚來家裏。因爲我的學習成績很優秀,而走親戚總是會有大人提到小孩學習成績怎樣,所以我總是覺得特別驕傲。

等到正月十六,終於又到開學,我們又可以和同學們交流自己的寒假生活了,於是我們又在期盼着下一個新年快點到來。

如今,三十多年過去了,回憶小時候過大年,真是歷歷在目。而我的女兒現在盼着過年的心情是否還如我那時候呢?

她也常常要我給她講講我小時候過年的事情,於是,我會這樣重複地講着,而她卻依然感到很新鮮……

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