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忘情朱家角散文

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朱家角是距離上海市區只有幾十公里的一個小小古鎮,沒有周莊出名,卻比周莊更極安然有味。

忘情朱家角散文

那些依水而建的民居,小小的閨閣窗就在臨河之水的漣漪之上,撐開來,就可以看見閨中女兒端然而坐,發如柳絲長,亦如妙齡細密的心事。青石小巷,玲瓏放生橋,彷彿處處都是情事可能發生的地方。而那些古代富豪的私家花園,真是不看也罷!那麼久以前,就有人過着如此奢侈又細緻的生活——連港灣也從自家後花園蜿蜒有出處。管你世事如何變化,那富豪將細軟捲了,將小娘攜了,悄不聲地,他就坐船從他私家花園後的曲徑通幽處順水去了。

其他還有清代郵局藥坊啥的景點,都是走馬觀花一帶而過,沒有什麼太多感觸。遊走歷來都是如此,但凡推薦的名勝景點,我去看了往往覺得徒有虛名或是名不符實,不但沒有聯想和感想,反而頗有些當了冤大頭或呆頭鵝的鬱悶。然而,所幸的是,我容易在遊走途中任何一個不經意的轉角,遭逢歡喜或是風景蹁躚,我的感悟之情便也雀躍。套用女兒最現成的一句感慨,“千事萬事,吃是大事”——朱家角,就讓我們就從“吃”這一人生最大事說起吧。

朱家角的吃,很南方,因爲靠水,便又是細密纏綿的美味。澱山湖的大閘蟹不用說了,雄的膏香肉美,雌的那蟹黃顏色鮮亮油水汪汪,光看一眼便叫人忍不住口水嗒嗒滴!吃蟹的作料竟也十分精緻體貼,那醋和糖都是有講究的。醋是自家做的,純正的微酸裏有糧食的甘香;糖是綿白糖,細密如沙溫婉鋪在碟子裏,醋悠悠地倒些進來,將綿白糖浸潤了,轉瞬就化得不見了;姜是黃中帶着不易察覺的半絲綠,切成碎碎末,朦朦朧朧地一層浮在已經調好的醋加糖的液體上,再灑上一星星蔥花,這便是吃蟹的極美調料了。就是這種調料,用小小巧巧的青花瓷碟端到檯面上來,便是不吃蟹,光是看着嗅着這調料,清冽濃醇裏,也是微波盪漾的詩情畫意!

油爆河蝦這道菜是要挑戰味蕾和舌尖的。那蝦身子小小的,卻也結結實實圓滾滾的,嫩嫩的殼裏包裹着一腔新鮮。但它那蝦吻連着長長的觸鬚極易戳破舌頭——戳破舌頭也是甘心——那濃油赤醬油爆出來的美味,“唧唧”地在舌頭上貪婪吮咂,一不小心,殼破了,珠圓玉潤一個肉身子就滾了出來,牙齒輕咬上去,是極好的彈性肉感!這裏尚未感受完,那蝦肉的嫩和鮮已叫人受到驚嚇或震撼般脣舌緊閉——緊閉脣舌是爲了將這不可多得的美味深深流連,然後才和着滿嘴鮮香津液,徐徐嚥進腸胃裏去。

我吃這油爆河蝦的時候,除了緊閉脣舌,有時候還會愜意地緊閉雙眼,喉嚨間發出“咿唔”的滿足讚歎。許是吃相太過招搖,且攤位又是在這大鳴大放的依水漁船上,有個外國朋友舉起相機衝着我“咔嚓”一下子,轉個角度,又“咔嚓”一下子。我吃了油爆河蝦,爲了表示配合,又高舉着一隻肥碩的蟹腳衝他致意微笑,等着他再“咔嚓”一下子。丈夫這時候卻探過半個身子來,慌張地遞給我一塊餐巾紙,讓我擦擦滿嘴油漬,於是老外便“咔嚓”到一張他壯碩的背脊和我那隻高舉的蟹腳。

朱家角的好吃美味絕不僅僅是蟹和蝦,葷如扎蹄、餚肉、素如菱角、豆乾和青豆。還有那街口巷尾各家門前擺着的一小煤球爐上燉着的一隻小鋼筋鍋,裏面漫漫湯湯是熬得象蜂蜜一樣濃稠又透明的麥芽糖。用兩根筷子捲起一小卷麥芽糖,在深長的巷子裏邊走邊絞,無數的童年好時光,就在絞絞糖清甜的香氣裏,一路甦醒過來。

我和女兒就是人手一捲絞絞糖絞來絞去,絞到了這座廟門前。不知是出於敬畏還是疏遠,丈夫擡腳進去時,我和女兒都沒有跟上。丈夫有個習慣,無論何方神聖,見廟就倒頭便拜,捐起善款也是一反常態十分地不小氣。我和女兒都不太喜歡進廟,因爲不夠虔誠,所以害怕莽撞。我們坐在廟門的門檻上,彼此做着“噓”的手勢,不由自主地放低了說話的聲音,絞絞糖在我們手中晶瑩欲滴。相比之下,女兒將不願進廟表現得自在坦蕩,她是一心一意將手中的絞絞糖絞得不亦樂乎。我卻有些神神鬼鬼,不願拜之又深恐怪之,是現代人最最不得要領的模棱兩可。一個穿着大紅金色袈裟的和尚從廟裏慢慢踱出來,雖然他眼觀鼻鼻觀心一副形容莊重的樣子,但在我看來,他真是——魁梧高大相貌堂堂十分生猛的一個男人!何謂“生猛”?生猛是對男性性感的一種讚譽。就是那種一眼看到,讓女人心裏忍不住要“別”地跳一記的那種男性魅力。我說了我是不能進廟的,看到一個相貌堂堂的和尚,我竟然想起了“生猛”,說出去佛祖是要怪罪死的呀!我趕緊從廟門門檻上站起來,離那佛門重地遠幾步路,猶手撫胸口,心底暗自唸了幾聲“阿彌陀佛”。我手上的絞絞糖就像琥珀一樣化開往地面墜去,我嘴裏“啊呀呀”一聲驚歎,又飛快地舞動手臂絞動起來,它復又伶伶俐俐伴我且樂且行。

在朱家角遇見陳南君大師,丈夫幾乎將他當成一個有癲狂症的癡子。我看見那滿屋的剪紙,朱家角乃至世界各地情景,都在那剪紙上風情萬種生動起來,我不由得從心底裏嘆了一口氣。天才從來都是癡子,隱逸在世界各處的海角天涯。南君大師六十五歲,滿口正宗的上海話語速快而天真,手舞足蹈的樣子亦如孩童。

“我是國家一級藝術大師,喏,儂看,解放日報老早就報道過我的,我到過新加波馬拉西亞法國英國菲律賓……我在此地剪紙是爲了歡喜不是爲了賺錢,儂看,我十年前頭這張剪紙就要賣30塊,現在我只賣給儂5塊,國家又照顧我,房子水電都不要鈔票,因爲我歡喜,所以我便宜賣……”他囉囉嗦嗦的使許多如同丈夫的客人都認爲他是一個腦子有點癡呆毛病的人,大家都訕笑着看他手舞足蹈嘰裏呱啦,並沒有誰花五塊錢買他一張剪紙。

我鄭重其事地請陳南君大師給我女兒剪一張生肖蛇。他操起一把小剪刀,拿起一張紅色小紙,就開始眼睛爍爍放光。他開始剪了起來,剪刀在他手上像一個舞娘,又像一條游龍,而他的話語仍舊囉嗦。“真哦,我不是爲了做生意,我到朱家角來不是爲了做生意賺鈔票,我就是歡喜剪紙,儂是我碰到的一個知音哦……”我對剪紙一竅不通,怎麼會是陳南君大師的知音呢?或者,知音在那份癡心和歡喜吧,天下神經病大同。陳南君老師三兩下便剪出了一條栩栩如生的生肖蛇,又問了我和丈夫的屬相,得知我們都屬兔,他就又自說自話三兩下剪出兩隻生肖兔。真是神了!那隻胖一點的兔子不用說是肯定我,一眼看去就知道是隻又懶惰又好吃的母兔子;那隻瘦的立起兩隻前爪往前搭在胖兔子身上,一副傾情姿態的公兔子,就是丈夫了。兩隻生肖兔的剪紙,陳南君大師把素不相識的路人神韻全都刻畫進去了!他又將那條小蛇組合在兩隻兔子中間,蛇的尾巴彷彿是一座神氣的橋樑,連接着懶惰的母兔子和翹首以盼的公兔子,小蛇的眼睛和蛇信也是生動的,是一副天真的笑模樣。他又給這幅剪紙題了字——“全家福”,又簽了名蓋了印章,過塑成一張類似名片大小的卡片。陳南君大師將這張卡片交到女兒手上時,我們一家三口都讚歎歡呼起來!陳南君大師仍然只收了我五塊錢,他又嘮嘮叨叨說,“我不是爲賺錢,送給你們不收錢一分錢不收,儂過了一下下就要忘記我了……”聽了這樣的天才癡呆話,我真是不由得心裏一喜鼻頭一酸。

不得不提的還有那家樂器鋪子。那是一種什麼樣的樂器呢?叫做“壎”,是一種悲傷的樂器。那個看上去斯斯文文的.樂器鋪子的老闆,他在當街吹壎。他將《月光下的鳳尾竹》吹得如泣如訴,也將我的腳步吹得踟躕在他的樂器鋪子跟前沒法離開。我終於很忐忑表示地想買一款這樣的壎,老闆熱心地說他可以現場教會我吹。他果然教會我怎麼吹出“多”、“來”、“米”、“發”,可是我對於象他這樣氣定神閒在熙熙攘攘的人羣裏依舊能安然吹出憂愁的《月光下的鳳尾竹》沒有半分把握。我楞了半響,忽然無限淒涼地說,“老闆,你是不是吹這個樂器的時候,看不見巷子裏那麼多的遊客?巷子是空的,長長的空巷子,還落着雨,是不是?”老闆聽了我的話就也呆住了,然後就很堅決地要送一款壎給我。而我是無助的,手裏拿着那款我不能如意操縱它的壎,幾乎淚溼衣衫。於是那樂器鋪子的老闆就將我拿在手上想要又要不起的壎又收了回去,再塞給我一張CD碟片,那上面一長串的曲名裏,赫然有着《月光下的鳳尾竹》。

深長的巷子深處,是深長的閨中情懷,在世界深長悠遠的背景裏,兀自燦爛,開到永遠。她真的已經不年輕了,長到腳踝處的長髮裏,有星星點點的白。人生的路途,一路清白無語走來,沒有坎坷沒有風景,竟然也在閨中白頭。蠟染的土布,做成寬袍大袖,象是要刻意遮掩青春流逝的女兒曲線,由頭到腳都是青藍的底子,是嗚咽的悲慼,也是不敢鮮豔與不敢招搖。晾掛在屋檐下的衣衫,偶有一件紅花白底,那一定是心底裏曾經渴望燎原的火花,縝縝密密地燃燒過。細細看去,果然的,在腰身處有對楊柳的豔羨,袖子,卻又迤邐地可以甩出萬千旖旎。還有那一雙手工做的嬰兒布鞋,寬寬的虎頭鞋腦,是對生兒的嚮往吧,那秀氣的搭袢上,又費了祕密的心思縫補和編織,是蓮渴望並蒂的嬌羞。她要把這雙布鞋送給我。我真的是他們的知音嗎?這小小的朱家角古鎮上,隱藏了多少哀怨的傳奇?

這時,一個金髮碧眼的佳人走進店鋪來,美目四顧,嘴裏發出“A……MAGOD”的驚歎!那布鞋正在我的手上,她劈手便奪去,動作魯莽,眼裏卻是抱歉,和那種毫不遮掩想佔爲己有的希翼。我詢問地看一眼長髮依依的女子,她與我默默對視,只略略點頭而微笑不語。我便把成人之美,將那雙布鞋塞入金髮碧眼佳人的懷裏。她又誇張地“MYGODMYGOD……”地叫着,又掏出皮夾子來要付賬,我好似我本人就是這家玩意小店的老闆一樣,很瀟灑地一擡手,又一擺手,是一個相當可以的國際贈與手勢。我想,那一時刻,我和長髮女子是心意相通的,我們共享着同一份榮耀。直到我從她的店裏出來告別離去,她都只是看着我默默微笑無語,對於我的問話,也是偶爾輕輕頷首或是微微搖頭。我又走到朱家角的小街長巷來了,斜陽金光閃閃,卻又幾許悽迷。我淚眼看它照耀這乾坤世界,在心裏爲那個夾着絲絲白髮保持天長地久的靜默女子想到一個名字——“啞秀”。

朱家角之夜是中秋,是家邊上的天涯,又是天涯處處心手相連的咫尺。月亮升起來的時候,從賓館的窗戶遠遠望去,還可見東方綠舟的晚會篝火,映紅了月亮下一片香甜的桂花白。我切了一塊小小的月餅,開了一隻圓圓的柚子,又沏了一壺濃濃的茶,招呼女兒與丈夫團坐賞月。中秋的團圓,象那夜空中絢麗的煙火,在朱家角忘情盛開。

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