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包糉子四年級作文(通用23篇)

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在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編爲大家整理的包糉子四年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包糉子四年級作文(通用23篇)

包糉子四年級作文 篇1

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”明天就是端午節了,它和春節、中秋節都是我國的傳統節日。

端午節家家吃糉子,插艾條是過節必做的事情。今天媽媽一大早起來就開始忙活起來了,刷糉葉,醃肉,洗棗,淘米。準備工作做完了,媽媽就準備動手包糉子了,只見媽媽挑了三片糉葉重疊在一起,再用雙手捏住糉葉的兩端,捲成了漏斗形,接着放入米和棗,封口,又拿了一片糉葉把它裹嚴實了,最後把最外層葉子的小尾巴用包針穿帶過糉子的上端,一個有棱有角的糉子就完成了。看着媽媽嫺熟的動作,我也躍躍欲試,便對媽媽說:“媽媽,我也想跟你學包糉子!”“好呀!”媽媽愉快地答應道。於是我就學媽媽的樣子,拿起了三片糉葉想捲成一個漏斗形,可誰知,這糉葉偏要和我作對,一點也不聽我使喚。我試了好幾次,都沒有成功。我有些泄氣了,直接把葉子丟下,說:“哎呀,這麼難!我不學了!”媽媽笑呵呵地對我說:“包糉子首先要有耐心不能急。”媽媽拿起糉葉教起我來:“把葉片上下疊好,注意別拿反了,把糉葉靠近葉尖的那一半折成漏斗形,右手虎口處輕輕托住下面,先放一層米,然後再放棗,最後再放一層米,再把糉葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,最後再用一片葉子,將它緊緊包裹住,用包針把它的小尾巴穿帶過糉子的上端,就完成了!”

我在媽媽的指導下,先把葉子按順序疊好,做成漏斗狀,先放米和棗再放一層米,三繞四卷的,哈哈!終於包成了一個糉子。媽媽直誇我厲害!聽了媽媽的鼓勵後,我又繼續包起來,動作越來越熟練,越包越像樣,雖然沒有達到媽媽的水平,但我也心滿意足了。

通過學包糉子這件事,我明白了無論做什麼事情,都要有耐心、堅持,不然什麼事情也做不成!

包糉子四年級作文 篇2

哎,火辣辣的太陽斥烤着大地,大熱天的出門玩沒意思,可待在家裏更無聊,一大早我便在客廳裏晃來晃去,直嚷嚷:“無聊無聊真無聊!”奶奶見了說:"反正沒事做,要不你幫我裹糉子吧。”啊?包糉子,我還從來都沒有裹過糉子呢。我一下子來勁了!

忙活了一陣,奶奶把包糉子的材料準備好了。我一看,有糯米、紅豆、棗子、肉、黑芝麻。奶奶說:“紅豆、棗子可以包甜宗子,肉和黑芝麻可以包鹹糉子。”說着她便動起手來。

只見奶奶先把糉子葉捲成圓錐形,再舀起一勺糯米放進去,然後把肉塞進米中,把糉子葉蓋上,接着拿來繩子把糉子捆得緊緊的。看着奶奶這麼輕易就把一個糉子裹好了,我在一旁躍躍欲試,可看似簡單,做起來卻難了!首先卷糉子葉這一關我就手忙腳亂的,好不容易終於卷出尖角了,倒米又把我難道了。奶奶只好手把手地教我,終於,包得像模像樣了,奶奶還在我包的糉子上做了一個記號,說是等燒熟了之後,給我自己吃。

凡事開頭難,有了第一次之後,後面就輕車熟路了。這不,奶奶又教了我包甜糉子和鹹糉子,我一下就學會了,最後,奶奶把所有的糉子放進鍋裏煮熟,過了幾個小時,好吃的糉子出爐了,我挑起自己裹的糉子津津有味地吃了起來。

吃着糉子,我突然覺得呆在家裏也不無聊了!嗯,我已經想好明天干什麼了!

包糉子四年級作文 篇3

端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原,包糉子。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生於楚威王五年夏曆正月初七,或謂生於楚宣王二十七年,卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均爲楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本爲忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦爲紀念伍子胥之日,包糉子。

昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包糉子。端午節當天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包糉子,姐姐也參與了包糉子。姐姐包的糉子造型非常好看,媽媽包的可就差遠。

剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往糉子裏包火腿和海苔,然後姐姐專職包火腿餡糉子,媽媽包花生綠豆葡萄乾餡的糉子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。

閒話就說到這裏,下面我們開始吃糉子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個糉子是海苔餡的,這個端午節我們過得非常愉快。

包糉子四年級作文 篇4

“糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當聽到這樣一首首端陽節歌謠的時候,五月初五,端午節就已經悄悄地來了。

6月19日,我有幸被邀請到食堂包糉子,我的心情如浪花一般歡騰:我終於能嘗試一下包糉子的感覺了!糉子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎麼包,他們用熟練的手腳,不一會就完成了一個糉子,看着這一幕,我真打心眼裏佩服她們,同時也默默地記着他們每一個動作。不久,就輪到我們自己嘗試着包糉子了:看着像小船兒一樣的一堆糉葉,我拿出兩片,把它們圈成一個漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當準備放蜜棗的時候,突然,糉子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的糉子拆了,心情頓時失落極了:怎麼會這樣?該怎麼辦呀?這時,阿姨笑着走過來說:“你啊,裝餡的時候手抓太緊了,所以纔會導致糉子包到一半就露餡了!”然後,我又繼續包起糉子來,可是這個難題解決了,另一個難題又“攻”過來了,綁繩的時候綁得太鬆了,又讓糯米“逃走了”!眼見着別人一個個都快包好了,我緊皺着眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細心,好好檢查有沒有不嚴實的地方……然後,我拿起一根細繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終於,我費了九牛二虎之力,可算把糉子包好了。一個,兩個……越來越熟練了。我細細地端詳着糉子;它有棱有角,象徵着屈原正直的一生;糉子中間的蜜棗則象徵着屈原一片熾熱的忠心……經過一段時間的蒸煮,糉子出鍋了,我輕輕地打開糉葉,暗香四溢。

吃着圓潤香甜的糉子,我不禁爲能成長在中國這樣一個優秀的民族而感到自豪!

包糉子四年級作文 篇5

今天是盼望已久的端午節,爲什麼呢?因爲今天也是我媽媽的生日。我送她什麼呢?左想右想,既然是端午節,那就送糉子吧!

包糉子也是一件不容易的事,於是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包糉子。

我們先把糯米泡好,又把糉葉洗乾淨,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子裏。

接下來,我們就要包糉子了。我按照姐姐說的去做。包糉子的原則就是把米包在糉葉裏,而且不能漏出來。我照着姐姐的樣子,拿起兩片糉葉,右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,然後兩隻手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從糉葉的縫隙裏流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好糉子。終於包好了一個小糉子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個糉子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六糉子,還真不少。

我們把包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,慢慢的一股淡淡的、只有糉子纔有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳裏看電視的我聞到後別提有多高興了。因爲那裏面有我包的糉子,我要讓媽媽嚐嚐。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的糉子糉“陷”已經漏出來了!

雖然沒有街上賣的好看,但是裏面卻包着濃濃的情意。我們叫媽媽來吃糉子,媽媽把糉子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的糉子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽後,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包糉子,還盡了一份孝心。

包糉子四年級作文 篇6

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

我目不轉睛地看着奶奶包糉子的樣子,不知怎麼回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包糉子。經過奶奶的同意,我開始了“包糉子行動”!

我學着奶奶的樣子包起糉子。一開始以爲這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由於我包糉子的時候放太多糯米,一紮線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個糉子以失敗告終。

俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我並不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終於包好一個糉子,可是跟奶奶比起來,真是天壤之別呀!奶奶包的糉子像一個精神十分的大人,而我包的糉子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐,第二個糉子又以失敗告終。

我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然後往裏面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住裏面的糯米,最後用線紮緊。就這樣,一個糉子包好了。我照着這種方法,一連包了好幾個,終於掌握了要領,越包越好。

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

包糉子四年級作文 篇7

今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——糉子,這糉子是迎接端午,我們年級組織學包的,我包的糉子在別的同學碗裏。

其實包糉子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接着再次倒米蓋住紅棗。完成後將卷在後面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線紮緊。爲了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小糉子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。

我把葉子從中間捲成螺形,但螺形不好看,於是又重捲了幾次,終於好看了,可是剛要倒入米時,發現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子後,才勉強捲成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩紮好。才紮好,發現葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口糉子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個糉子開口錢包”!

還有一次,包的時候還算順利,可到了後面扎線時,這糉子原來應是錐形的糉子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

我們這次包的糉子還要送給周圍幫助過我們的人,爲了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能夠吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型糉子:用一片葉子包成的,因爲蜜棗太大了,只能夠改成赤豆做包心了。

品嚐着同學們的糉子,覺得自己動手包的糉子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

包糉子四年級作文 篇8

我愛吃香噴噴的糉子,卻從未自己動手包過。

端午節又要到了,我看見奶奶在廚房裏包糉子,趕緊跑過去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶邊示範邊講解,我聽了一會兒就不耐煩了,覺得包糉子不過是小事一樁,便摩拳擦掌,準備大顯身手。但我我真正實踐起來時,才明白包糉子是門手藝,要包得漂亮、結實還真不容易。

開始包了,我拿出兩片一大一小的葦葉,學着奶奶的樣子折出一個角,在角筒裏放入一點已浸泡好的糯米,再塞進一大塊肉餡,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,難度係數不高,比想象中的還要順利。可是,當我在上面蓋葦葉時,糯米就像淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米,才蓋上葦葉,我才舒了一口氣。

哈哈,經過這個小挫折,總算到了最後一道程序:扎糉繩。包過糉子的人都知道,糉子要包得紮實纔好吃。我接過繩子,看奶奶包紮,覺得非常老土,就自作主張換了一種綁法,把繩子紮成了一個漂亮的蝴蝶結。大功告成,我把千辛萬苦包好的糉子放入盆中,剛一鬆手就聽見“嘩啦”一聲,繩子鬆了,葦葉散開,糯米全灑到盆裏了。

看着各種各樣的糉子在奶奶手中變魔術似的誕生,我卻連一個都沒包好,我很不甘心。接下來我不敢那麼隨隨便便包糉子了,我一步一步重新開始,也加倍地小心起來。上天不負有心人,一個像模像樣的糉子終於躺在了我的手心。

晚上,我吃着和奶奶一起包的糉子,覺得特別香甜。

包糉子四年級作文 篇9

星期六下午放學的時候,王老師對全班的同學說:“在假期裏學會包糉子,此時星期五我們來一次糉子大賽,評選出一名包糉子王來!”我聽後,又就是驚喜又就是興奮,心想“太棒了,包糉子那麼簡單,這個冠軍一定屬於我!”

星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節已經到來一樣。同學們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態,嚴肅地說:“包糉子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難。”我覺得王老師說的話一點道理都沒有,包糉子太簡單了,根本不用練,有什麼難的`,這個冠軍非我莫屬。

不一會兒,糉子大賽就開始了,我按照包糉子的程序,先把糉葉捲成漏斗形,然後往裏面加幾勺米,再把糉葉一道一道地捲起來,可就是我發現我放的米要麼多了,要麼少了,始終不能達到理想的狀態,我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的糉子寶寶始終就是梯形的。這時,我才發現原來包糉子並不就是那麼簡單。

不一會兒,糉子比賽結束了。王老師選出了五名包糉子王,糉子大王就是王詩雅,糉子二王就是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得糉子王的稱號。之後,王老師又讓這幾位包糉子之王分別到臺前表演包糉子,王詩雅包糉子的動作很熟練,包出的糉子又大又結實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真就是太棒了!這說明王詩雅一定經過了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的糉子,她取得糉子王當之無愧。

雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但就是通過這次包糉子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只要你用心去做,用心去努力,就一定能取得不錯的成績。在以後的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業業,通過自己的努力,一定能收穫好的成績。

包糉子四年級作文 篇10

我只會吃糉子,但不會包糉子。

農曆五月初五的時候,我看見奶奶正在廚房裏忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在幹什麼?”奶奶笑着說:“我在包糉子。”我興奮地說:“哇!我最喜歡吃糉子啦!”奶奶依舊笑着說:“過一會你就可以吃了。”說完,又繼續包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說:“您讓我包一下糉子吧。”奶奶經不住我的央求,只好讓我試一試。

我先挑選好糉葉,放在水裏洗乾淨,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗乾淨,放在盆裏,然後把糉葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說:“別把糉葉折破了,還有,舀米進漏斗時,手要握實,不然,就不結實。”我聽了之後牢牢地記在心裏。我小心翼翼地嘗試着。

不過還是有偏差:米填少了,糉葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個,我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終於,第三個包成了,一個糉子變成了一個小星星。不過和奶奶包的放在一起,我的還只是“醜小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個又一個,一個比一個漂亮,我高興極了。

最後,我把糉子交給了奶奶,奶奶把一個個像小星星的糉子倒在了鍋裏,它們像一羣小雞奔向窩裏。聞着糉葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個樣子,真是一隻小饞貓。”

雖然這是第一次包糉子,也包的不算很好,不過我很有成就感啊!

包糉子四年級作文 篇11

轉眼之間,已到了端午時節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包糉子。

我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的糉子擺在我面前。我望着這一排排“糉子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎麼了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心裏不由得暗暗的唸叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑着拿起兩片蘆葉我怎麼做吧!”

姨媽笑着拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊。”我立刻做了起來。“接着,捲成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以爲就已經完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說着,又捲了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往裏面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接着又在兩邊也一壓,好!已經成功了一半了!接下來,就是最後的環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一隻手在糉子上使勁地繞了好幾圈,之後又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之後,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望着我辛辛苦苦弄出來的糉子,我欣慰的笑了。

接下來就是蒸糉子、品糉子了。在經過了漫長的等待後,糉子終於出爐了!我欣喜地拿出我的糉子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點糉子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順着我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心裏。啊!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起糉子來……

吃完了,我抹了抹嘴,心裏還想着美味的糉子,唉!真願時光倒流,讓我再品一次糉子呀!

包糉子四年級作文 篇12

我們全家都喜歡吃大肉糉。因爲愛吃,週末,我和媽媽一起包肉糉了啦。

隔天晚上,媽媽把肉切成了塊狀的小正方形,然後把切好的肉放進一個大碗裏,再加入醬油、黃酒、鹽等調料攪拌均勻,醃製一個晚上,第二天備用。

早晨,媽媽把醃製好的肉放在桌子上,把箬葉(糉子外面包的那層葉子)放在裝滿沸水的鍋子裏泡一會,泡過的箬葉乾淨、好包還不容易裂開。然後把糯米也用開水泡一會,等它漲起來就可以包了。泡過水的糯米紮成的糉子,煮起來更容易熟。

一切就緒後,媽媽就動手包糉子了:“媽媽先把箬葉從中間開始捲成一個小漏斗,再往裏倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問媽媽爲啥這麼做?媽媽說這是讓它更緊一些。而後就往裏放一兩塊醃好的肉塊,接着再加入一些糯米壓實,馬上把箬葉包上,最後,媽媽拿起事先準備好的棉線,用牙齒咬住一端,在糉子上開始繞圈,直到把它五花大綁才結束,於是一個漂亮的肉糉就大功告成了。媽媽一個接一個的包着,還把它們排列整齊,好看極了!”

我試着模仿剛纔媽媽的步驟做了起來,中間媽媽還不斷指點我,但我還是一會漏米,一會兒散開,狀況百出,包糉子比我想象中的要難很多。看着我做成的第一個糉子,形狀不是很好看,有點頭大身體小,還能看到漏出的糯米粒,線也是鬆鬆的,完全不像媽媽做的那麼好看。於是我給自己鼓了把勁又繼續包下一個了,第二個好一點,第三個更好一點了,看着我包的越來越像糉子了,媽媽笑了。我一把抓起其中最“好看”的一個糉子,舉了起來,叫媽媽拍了張照片,傳給身在遠方的爸爸看看。

看見照片的爸爸說:“他彷彿也聞到了糉葉飄香的味道,好清香啊!”此時此刻,我終於明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”我從現在開始要做生活中的有心人。

包糉子四年級作文 篇13

一年一度的端午節如約而至,大人們又像往年一樣包糉子、插艾葉草,湄蘇河上依舊是鑼鼓喧天、熱鬧非凡……今年,我卻沒空去湊熱鬧,因爲我要在家裏跟着奶奶學包糉子。

大清早,媽媽就去市場上買回了棕粑葉和糯米,我們一家人吃完早飯就開始忙活起來了。奶奶負責搭配食材,我和媽媽負責清洗粽粑葉,再把棕葉子分成一根一根的細絲。洗完手,我就開始學包糉子了。奶奶麻利地把棕葉子用一根筷子穿起來,掛在了椅子上,然後很嫺熟地把竹葉捲成一個漏斗形,先把一顆紅棗放進去,接着再放點米,再把米團團地包住,用棕葉子牢牢地捆住,就這樣,一個糉子包好了。看到奶奶包得如此輕鬆,我躍躍欲試地說:“這也太簡單了吧,讓我來包!今年咋們家的糉子全都由我承包啦!”奶奶和媽媽相視一笑,一起說:“好,就讓你來包”。

我找了個小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起來。首先,我學着奶奶的樣子,把粽粑葉捲成了一個漏斗形,然後就往裏面裝米。可是,米剛一裝進去就漏了出來。我不服氣,又試了幾次,還是這樣。奶奶看見我垂頭喪氣的樣子,又好氣又好笑,連忙告訴我:“粽粑葉的下面一定要對成尖尖的角,而且手一定要把下面箍緊,這樣纔不會漏出來”。我聽了奶奶的話,馬上就把粽粑葉箍得緊緊的,迅速往裏面摻米,居然真的沒有漏出來!平時奶奶常說:“櫻桃好吃,樹難栽”,這下我可算是明白了,看似簡單的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失敗的經驗後,我可再也不敢誇海口了,老老實實地按照奶奶教的方法來製作。

在經過了幾次糉子垮掉的經歷後,我終於摸出了一些門道,雖然最後還是包得鬆鬆垮垮的,沒有奶奶包得那麼精緻,但我仍然成就感爆棚,媽媽還幫我拍了照片做童年的回憶呢!

包糉子四年級作文 篇14

各位美食家,您好!你們知道我是誰嗎?我是海南特產——定安糉子。

在海南衆多式樣的糉子裏,我是最香的。剛剛打開包裹我的大大的芭蕉葉,一股濃香夾雜着清香撲面而來。方錐四角形的糉子,呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去,讓你脣齒留香,回味無窮。

我真是一種美味,先看看我的餡料,就可見一般了。我的主料是精白的糯米;餡料是切成大塊狀的豬腳,或長方形的新鮮的肥瘦相間的豬肉;配料有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料有美酒、蝦米、精鹽、醬油、薑汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。這樣做出來的糉子,特點是軟綿、味透、濃香、餡多,食而不膩。

選擇的鴨蛋黃是有講究的。把上好的鴨蛋足足醃製40天,保證蛋黃流油,咬上一口,粉粹而鮮。

選擇的豬肉是有講究的。這種豬不是圈養催肥的,而是放在野外,半野生狀態生長的。

包糉子也是有講究的,先將三四片大大的芭蕉葉鋪開,薄薄地放一層糯米,再加一層肉餡,這樣循環三四次,將鹹蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏摺疊,封住鬥口,多餘的棕葉沿糉子輪廓折回剪齊,再用細小麻繩攔腰紮緊,呈瓷實的四角錐狀體。

扎繩也要講究技巧,用力要均勻,繩子扎得太鬆米餡容易泄露;扎繩太緊,我會呈歪瓜裂棗狀,外觀煞不好看。

煮糉子也是有講究的。定安的糉子十分講究火候,竈下的柴火要燒得正旺,火舌熊熊。水滾開的時候,糉葉和糯米香氣四溢,蔓延竈臺。煮糉子時間的長短決定着糉味的濃厚醇香,要十幾個小時不斷地加柴、加水,這樣煮出來的糉子纔夠味道。

怎麼樣,這就是我——定安糉子。端午節到來的時候,我一定是最香的!

包糉子四年級作文 篇15

盼望着,盼望着……新年的腳步越來越近了。空氣中充滿着年的味道。

臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包糉子吧!”說幹就幹,媽媽備好了鹹肉、米、糉葉和棉線。我心裏想:包糉子誰不會!匆匆洗完手,便挑了一片糉葉,三下五除二包了一個,繩子捆得鬆鬆散散,米從角上鑽了出來,甚至糉葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過糉子,輕輕一抖,米像調皮的小孩,一個個地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,糉葉正反面也是錯的。無奈之下,只好請“媽媽大廚”先示範一次給我看。

媽媽拿了一張糉葉,前後看一下對我說:“光滑那面朝裏,免得煮熟了米粘在葉子上。”媽媽將葉子捲成漏斗狀,往裏倒了三分之一的米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實了些,再將餘下的糉葉往前一蓋,向左一轉。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞糉身兩圈,再打上一個活結,這一步至關重要,如果像剛纔那樣輕輕一彈就散的話,肯定待會變成一鍋粥。

原來包糉子這麼複雜啊。我又按照媽媽指導的做了一個,卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強繫了個死結,總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好後,大家一下子就認出我包的那個,因爲那個不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。

看來包糉子真是不簡單呀,需要不斷地練習,方可熟能生巧。明年過年的糉子,瞧我的!

包糉子四年級作文 篇16

眼下,正是荷花盛開之際,又到了中國的傳統日子——端午節。端午節,說糉子,糉子可是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛;端午節包糉子,傳說是爲了紀念偉大的愛國詩 人屈原而流傳的。

這不,我們家包起了糉子,媽媽買了糉葉、葡萄乾、紫薯、蜜棗……媽媽把買好的糉葉在鍋裏煮了一會,一打開鍋蓋,一股清香的味道撲鼻而來。媽媽端着一盆糯米,對我說:“要不要包糉子?” 我迫不及待的催着媽媽:“媽媽,快點。媽媽,快點。”

媽媽拿起兩片糉葉,放在手心上,把糉葉捲成一個圓錐型,媽媽抓了一把米放在糉葉裏,折起來。最後,媽媽拿線把糉子纏了起來。一個糉子大功告成。我也學着媽媽的樣子,我拿兩片糉葉,放在 手心上,捲起來,抓一把米,放在糉葉上我剛一折,這個糉葉底下就破了一個大洞,米直往外漏。我第一個糉子失敗了。

最後,在媽媽的“良苦用心”下,我終於包出了一個“異域風情”的糉子。可煮熟後,那個糉子卻只剩下一點餡,我們都樂了。看着那碧綠碧綠的糉葉,翠色滴,看着就很好吃。吃着自己包的糉 子,就是好吃!

這個端午節,過得好開心,希望下一次的端午節還能這樣過。

包糉子四年級作文 篇17

每年的農曆五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天人們爲了紀念大詩人屈原,舉行包糉子,賽龍舟等活動,但我最愛的是包糉子。

以前每年我都是包糉子,今年終於可以包糉子了。姥姥聽到我要包糉子的消息,趕快準備好材料,帶到我家來了。

姥姥從袋子裏拿出了紅棗,糯米,蘆葦葉。姥姥先拿起兩張糉葉,把它捲成一個錐形,然後先放一半米,放進一個棗,再把米填滿,把多餘的葉子蓋下來,然後用線捆上。

我想,原來這也不是什麼難事。我先拿來三片糉葉,可捲來捲去就是卷不成圓錐,最後還是姥姥幫了我一把,把它卷好。然後放進一半米,再放入一棵棗,可突然發現米怎麼沒了。我一看下面,有一 個洞,米全都漏了。我捏住洞,繼續填米,然後把多餘的糉葉蓋下來,用繩子捆上就放在一邊,誰知我只捆了上邊下邊全散了。我有拿來四片糉葉,把它捲成錐形,用手捏住底下,先放一半米,放一顆 棗,再放滿米,把多餘糉葉蓋上,用兩根繩子捆得緊緊的,終於包了出來。

最後一步煮糉子,過了一個小時我第一個跑過去拿起我包的那個,大口吃了下去,嗯!真好吃。這件事讓我懂得做事要有恆心,有毅力。才能成功。

包糉子四年級作文 篇18

端午節是一個人人都喜歡的節日,人們喜歡它無非有三點:可以放假,可以吃美味的糉子,可以看划龍舟。

一般在端午節前幾天家家戶戶就開始包糉子了,今天我就乘着節假日跟媽媽學一學包糉子 我先是看着媽媽包一個糉子,只見她隨手拿起兩片箬葉,把兩片箬葉重在一起用手一捲,捲成了一個漏斗的形狀,然後把糯米和餡依次放進那個箬葉裏,我把“漏斗”旁邊多出的箬葉往下一蓋,再把繩子繫上,一個美味的糉子就,大功告成了。我看完之後也躍躍欲試,就也拿起兩片箬葉,學着媽媽的樣子,包起了糉子。前幾步 我學的還可以,可就是,最後兩步我怎麼也弄不好,就這樣,我原先那股勁兒已經泄了大半,這時我想:算了,還是不學了吧,反正明天都要有糉子吃,但是還是我自己包的會更有意義,於是我又仔細看着媽媽,在包糉子到最後兩步。過了一會兒,我覺得自己可以了,就再重新包了起來,結果我成功了。

我覺得今年的端午節是獨一無二的,今年的糉子也是與衆不同的,因爲我學會了包糉子,我吃到了自己包的糉子,所以我喜歡今年的端午節。

包糉子四年級作文 篇19

記得去年端午節,我們到奶奶家去包糉子。媽媽把米淘好,爺爺洗淨了紅棗,爸爸洗好了糉子葉,姐姐站在一旁剪麻繩。我看着盆裏的米和棗,心想:這米又細又長,一定既香又甜;這棗又紅又圓,一定很好吃。

我拿了一張糉子葉,隨便捲了一下,就往裏舀米,隨手一包,不料整個糉子散開了,大米撒了一地。看着滿地的大米,我一下子沒有了信心,愁眉苦臉地坐在那裏。奶奶親切地說:“我來教你。”奶奶可是包糉子能手。她讓我挑了兩片又寬又長的糉子葉,讓我捲成一個喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進“喇叭”裏,然後均勻地放上三個紅棗,最後,左一包、右一裹,用麻繩繫緊,一個菱形的大糉子就包好了。雖說我包的糉子沒有奶奶包的好看,但這是我第一次成功地包好糉子,不由得眉開眼笑。

不久,一個個糉子包好了,奶奶把它們放到一個大鍋裏煮。我耐心地等着,不禁口水直流。終於,一個個香噴噴、熱乎乎的糉子熟了。我特意挑了我包的糉子,剝開糉子葉,放在白糖裏蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃極了!

包糉子四年級作文 篇20

突然,我聽見廚房裏有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以爲有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦,原先就是外婆在包糉子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張糉葉,一板一眼的學起包糉子來。

我把糉葉留意翼翼對摺後,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,就是不就是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不住?外婆一瞧,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全就是米粒。肉也太多,你就是不就是想自已吞呀!”嘿,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再繫上腰帶,一個可愛的糉子寶寶就誕生啦!嗨!你還真別說,包出來的糉子還真像那麼回事。

我留意翼翼地呵護着我的糉子寶貝,還給它們編號。糉子寶貝越來越多,此時我都懶得去數了。當然,越就是後面,糉子寶貝也就越漂亮,因爲我的手藝在一點點長進,包到之後,自然駕輕就熟了。

欣賞着自我親手包的糉子,心裏美滋滋的:這次包糉子,不但讓我學會了怎樣包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成!

包糉子四年級作文 篇21

端午節到了,我家正忙着包糉子呢。

今天,天剛矇矇亮,我們都起牀了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗糉葉,讓我發糉葉和繩子,她做糉子。至於“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮糉子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆裏。最後,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子裏。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把糉葉洗好了。我把兩片糉葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片糉葉折成鬥型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進糉葉裏,再在上面壓上一片糉葉,此時然後把多餘糉葉向內折,最後綁上一條繩子,一個糉子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過糉子,把它們裝在兩個壓力鍋裏,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,糉子煮好了。廚房裏充滿了糉香。

我拿了一個糉子,去了葉,便狼吞虎嚥了起來,沒到一秒鐘就吃完了。

自己家包的糉子就就是好吃,我明年還要吃。

包糉子四年級作文 篇22

我在家沒事的時候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱裏凍着的糉子,便想起那天我和媽媽包糉子的時候,我給大家講一講吧。

媽媽以前沒包過糉子,所以這天我和媽媽共同學習包糉子。我們先把材料準備好—糯米、糉葉、紅棗、花生。一切準備就緒,我迫不及待地拿出兩張糉葉,把它捲成一個圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然後又放了一些糯米蓋好。我心裏想,包糉子這麼簡單呀,可就是接下來我就高興不起來了。這小小的糉葉太調皮了,一點不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,此時左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時我恨不得變成章魚哥!最後在媽媽的共同努力下,最後包好了一個糉子,只就是那形狀真有點對不起觀衆。媽媽其實包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,繼續留意的包着糉子。因爲這種堅持不懈的力量,我和媽媽最後把所有的糉子包完了!吃着自我包的糉子,我感到十分幸福。

包糉子真就是一件快樂的事。同學們,你們也來一下包糉子的樂趣吧!

包糉子四年級作文 篇23

同學們,你們知道身邊的傳統文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但是我最喜歡的是端午節包糉子。

端午節來了,媽媽一大早提着一個籃子,帶着我開開心心地去菜市場裏買包糉子的材料。我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包糉子的材料買好:有糯米,有糉葉,有豬肉,還有……

回到家裏,怎麼包糉子呢?媽媽把糉葉和糯米用溫水浸溼幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗裏,倒點醬油,放入料酒、薑片,攪拌均勻,又把糉葉和糉繩泡一泡。

第二天開始包糉子了,首先媽媽去除兩張糉葉,一上一下重疊在一起,接着折成90度,像個漏斗形狀,往裏面放入糯米,用手指輕輕壓,接着把糉葉的另一端折過來,用糉繩把糉子緊緊地捆牢。最後媽媽往鍋裏放入水,把糉子也放進去,連續煮幾個小時。幾小時之後,香噴噴的糉子從鍋裏蹦出來。打開糉葉,一口咬進去,真是好吃極了!

包糉子真有趣!我們身邊的傳統文化是多麼有意思啊!

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