很多人對於藍莓可能還有很多陌生,雖然我們可能吃過藍莓果醬、藍莓冰淇淋、藍莓夾心餅乾、喝過藍莓果汁。雖然超市有一盒一盒的藍莓水果,但是我們沒見過美國的`阿拉斯加的野生藍莓。
聽說北美洲的阿拉斯加地處北極圈附近,每年的5月10日至8月10日,此時正是藍莓結果和成熟的季節。
我外婆說營養成分對保護眼睛、預防眼疾有效,因爲我的視力不好,我外婆一個朋友到美國的阿拉斯加旅遊特地叫他帶了野生藍莓給我吃,味道甜中帶酸真好吃。原來藍莓含有蛋白質,維生素a、維生素c維生素e、以及b族維生素和豐富的礦物質。是維護眼睛健康不可缺少的滋養食品。
我非常喜歡藍莓。