做青稞面作文

在雲南旅行的那幾天，我遊覽了四季如春，繁花似錦的昆明；參觀了芳草如茵，具有異域風情的麗江；領略了山清水秀、風景如畫的香格里拉；欣賞了雄偉壯觀、舉世聞名的石林；還觀賞了直插雲霄、神祕莫測的玉龍雪山……然而，去藏民家做“青稞面”的情景卻至今記憶猶新。

記得那天吃完晚餐，我們在導遊——祥巴的帶領下，來到了藏民家。來到目的地後，我擡頭仰望，呵，好氣派的一座木製小別墅，整幢樓房漆得金光閃閃。一位熱情好客的藏族男子，已在門口迎候我們。我仔細打量着：那男子身強力壯，古銅色的皮膚黑裏透着紅，頭上繫着一根紅帶子，身上穿着藏族特有的服飾——紅底繡金龍鑲金邊的馬甲，一條寬鬆的大紅馬褲，外面罩着一條花圍兜，腳上蹬着一雙牛皮靴。他笑咪咪地爲我們每個人獻上了潔白的哈達——那是藏族人民純潔、友誼的象徵。接着我們走上了這座小別墅的二樓。落座以後，導遊祥巴就教我們和青稞面。只見他把桌上的一杯“茶”端起來，當喝剩一小半時，就用手抓起一把麪粉似的東西放在杯中，又捏了一些糖放進去，最後，他用四個手指伸進杯中，像洗杯子一樣邊捏邊轉了一圈，美味小吃就奇蹟般地出現了。最後，他美滋滋地抓起杯中和好的美味塞進嘴裏享受起來。我們大家見了都拍手稱奇。看到這裏，我也迫不及待，躍躍欲試。可就在這時，媽媽卻拉着“猴急”的我，讓我先回答問題再動手。她指着那杯“茶”問我：“這是什麼？”我不耐煩但又自信滿滿地說：“那肯定是奶茶。”我惟恐答得不具體，又補了一句：“或是牛奶茶，羊奶茶……”媽媽見我不懂裝懂一下沉了臉，一字一頓地說：“這是酥油茶，是用牛奶拌上酥油和鹽製成的。”“那麼這一大盆又是什麼呢？”媽媽的問題又來了。我眼珠一轉，心想導遊告訴我們今晚要和青稞面，那麼這麪粉樣的東西一定是青稞面了。爲了證實我的想法，我進行了比對，看看這個，聞聞那個，然後又把青稞塞進嘴裏嚼嚼，又用舌頭舔舔那面，最後我肯定地說：“那是青稞面。”很顯然媽媽對我的答案很滿意，她微笑着點點頭，“是的，因爲高原氣候惡劣，只能種青稞。”得到媽媽的肯定，我心裏樂開了花，對和青稞的任務也早就摩拳擦掌了。終於可以開工了。我端起了杯子慢慢喝了一小口，酥油茶那帶着奶香，又混和着淡淡鹹味的液體就流進了我的口腔，有點兒說不出的滋味，爲了儘快和上青稞面，我狠狠心喝了一大口，當杯中還剩下小半杯時，我的工程正式開工了。我抓了一大把又鬆又軟的青稞面放入杯中，又放了些糖，然後學着祥巴的樣子，把四個手指伸進了杯中，沿着杯壁和青稞。可這青稞面和酥油茶就像勢不兩立的'對頭，根本就沒往一起去。於是我雙手齊上陣，乾脆把手伸進了青稞面與酥油茶中進行一場混戰，沒想到那面居然像頑皮的孩子，偷偷地從我手指縫裏溜了出去，我忙把它“捉拿歸案”。我折騰了半天，終於和成了。我得意地欣賞着自己好不容易捏成的“傑作”，還向媽媽獻寶呢！然而我無意中發現，我和成的面只有一小塊，而大部分面都跑到桌子上了。媽媽接過我的勞動成果，仔細看着，她好像發現了什麼“情況”，只見她用手一掰，麪糰中間的乾粉便籟籟地往下掉。原來“傑作”外溼內幹,青稞面沒和勻，失敗了。我毫不灰心，從頭開始。我一眼不眨地再次觀看藏族同胞的和麪表演，仔細回憶他們的動作，一個一個環節重新認認真真地製作。功夫不負有心人，這次我成功了。那團棕色的青稞面躺在我的手心裏，好像在向我微笑。我驕傲地嚐了一口自己的“傑作”，啊，真香呀！媽媽也伸過頭爲嚐了一口，也誇我和的好。那藏族同胞與導遊祥巴也不約而同向我翹起了大拇指。說實話，那青稞面的味道至今令我口水直流。

時隔多日，和青稞的情景我仍歷歷在目。它讓我懂得了，自己的事情應該自己做，通過自己認認真真做的那纔是最好的。