麻辣燙作文三篇

據說，麻辣燙起源於長江之濱，是船工和縴夫創造出來的吃法。以下是小編整理的麻辣燙作文三篇，歡迎閱讀！

　　麻辣燙作文1

出門在外總會不習慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉的菜——白米飯加幾個小炒

每次去香港玩，我爸都會帶我們去一個叫“中國廚房”的餐廳吃飯，因爲那裏有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因爲那裏吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯，他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那裏，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘後一鍋香噴噴的麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎嚥的吃了起來，看來味道不錯，他還叫我們也償償他的，一個勁地說他的好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點對了。

第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點了個最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家裏爸爸覺得吃什麼都不鮮美，還想着那個麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。

　　麻辣燙作文2

昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去廈門旅遊回來了，由於上個星期天一起去買衣服的時候說好了等她回來時去萬達的優衣庫看衣服，她還帶了一盒廈門的餅乾給我們吃，作文 麻辣燙。

老媽11時的時候把我們送到萬達，她大約11點半到麥當勞，我門到了麥當勞後，聊了一會兒去哪裏吃飯，姐姐就提議我們去吃麻辣燙，因爲好久沒吃了。那家店在星動力旁邊的那個大門一直直走，就到了。進去之後，我們選了自己愛吃的菜，姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西，戴丹燕選的東西和姐姐差不多，她們兩選的幾乎都是素的，小學五年級作文《作文 麻辣燙》。雖然我也選了很多東西，但我選的大多數選的是葷的，我選的了3串裏脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買了3瓶飲料，2元一瓶，這麼多東西一共40元，老姐請客。老闆問我們要不要加辣，我們說不要，老闆說：“吃麻辣燙不麻不辣怎麼能叫麻辣燙呢？”我說：“因爲我們跟別人不一樣，是特殊的人。”我乘老闆在燒我們的午飯時，我四處觀察了一下那裏的環境，那裏很乾淨，桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。

不一會兒，就燒好了。湯沒了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來，把它們都夾進自己的碗裏，又把湯舀進了自己的碗裏。姐姐也把湯舀進了自己的碗裏，加了一點自己選的菜進去，還加了一點醋進去。我不停的說：“姐姐愛吃醋，姐姐愛吃醋……”我吃的時候，看到了一種透明的、粗粗的面，很多根橫放在像一條小溪。一起盆裏的菜漸漸消失了，都跑到了我們的肚子裏去了 。

這家店的麻辣燙真好吃啊！我以後還要來這兒吃。

　　麻辣燙作文3

我的家鄉有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪、雞煲……然而，我最鍾情的是麻辣燙。

大街小巷、菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，涮幾樣自己最愛吃的菜，會立刻覺得神清氣爽。

麻辣燙的`確麻辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的。看，大碗裏盛滿了漂着油花、蔥花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，五彩繽紛。湊上去聞聞，那香辣味直衝腦門兒，口水直往肚裏咽。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。顧客把挑選好的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將其放入一個高高瘦瘦的漏勺裏，再把漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然後拎出漏勺，來回晃動幾下，把菜熟練地倒入一個大碗裏，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。

慢慢咀嚼，細細品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，辣得到位，麻得舒服，真是一種享受啊。

據說，麻辣燙起源於長江之濱，是船工和縴夫創造出來的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山一帶，水流湍急，行船的縴夫們拉縴之餘，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擡些乾柴生火燒鍋。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙一下就吃，滋味美不可言。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝。路人可以圍着擔子享用美味的麻辣燙。

麻辣燙漸漸上了岸。現在，麻辣燙更是因爲方便、自助、快捷的優點名揚大江南北，成爲大衆喜愛的小吃。