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初中作文,包餃子作文600字

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在平時的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的初中作文,包餃子作文600字,希望能夠幫助到大家。

初中作文,包餃子作文600字

初中作文,包餃子作文600字1

今天,媽媽爸爸說要包餃子,我樂得一蹦三尺高,你不知道,我是家裏“赫赫有名”的“小饞蟲”,尤其是餃子,是我最愛吃的美味佳餚了。

媽媽爸爸把一切準備就緒後,便忙起來。只見媽媽一會兒把麪糰揉圓,一會兒又在中間掏個洞,弄成圈,然後再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽擀好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。

我在一旁看着看着,忽然我突發奇想:我何不也學着包餃子?正在包餃子的爸爸彷彿看出了我的心思說:“冰冰,你是不是也想包餃子?”這話正合我意,於是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮裏放點餡,然後,把餃子皮一折,先捏中間,再捏兩邊。

嘿!神了,一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來,做完示範,爸爸便講起了包餃子的要領:包餃子要……我越聽越羨慕,巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精緻的“小胖墩”出來。終於,爸爸說:“你來試試吧!”我早已急不可耐了,拿了一張餃子皮,挖一勺餡,不管三七二十一,對準餃子皮就往裏面放,然後一捏,一個“小胖墩”便誕生了,我得意洋洋地把餃子放在竹簾上,沒想到,剛放上,餃子便裂開大嘴笑了。

這時,爸爸早已笑得前仰後合了,剎時,我的臉紅得像個大蘋果,恨不得找個地縫鑽進去。爸爸笑着說:“這就是得意忘形的結果。”接着又不厭其煩地給我講了一遍。

這回,我不急了,我先拿了一張餃子皮,挖了一勺餡,看了看,覺得不多不少,才放進了餃子皮,然後,先捏中間,再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱讚道。我心裏美滋滋的。

雖然,我包得餃子不怎麼好看,但吃起來有一種別具一格的香味。

初中作文,包餃子作文600字2

寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。

臘月二十九下午,我們全家一起包餃子。我們先進行了分工,奶奶揪麪糰,爸爸擀皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎麼包餃子,就讓爺爺告訴我怎麼包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示範,我邊聽邊學着爺爺的動作。由於我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!於是我就照着爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由於餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。哎,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓,餡放得不多也不少,可是放在手裏的餃子皮,像個調皮的小娃娃,怎麼捏也捏不緊。最後,我用了九牛二虎之力,才做出來一個完整的餃子。後面的餃子,我掌握了方法要領,包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還誇我很聰明,包餃子學的很快。

開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋裏後全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因爲我包的餃子都很大,像一個個小胖墩似的。最後我的餃子只煮爛了一個,吃着自己包的餃子,心裏非常開心。

通過這次包餃子,我懂得了一個道理:看似很簡單的事情,自己親自做起來,也不是那麼容易的。我明白了無論做什麼事情,只要付出努力,就會有所收穫。

初中作文,包餃子作文600字3

媽媽包的餃子皮薄餡多,一直是我的最愛。

一大早,媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了,只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋裏,伴着誘人的香味,一個完美的雞蛋餅出鍋了。然後,爸爸把雞蛋餅切成細條,再切成粒,和其他料理和在一起,撤上蔥花……看着五顏六色的餃子餡,饞得我直流口水,恨不得立刻吃上幾口!

開始包餃子了,我也要學。媽媽說:“包餃子其實很簡單,但需要有耐心。”媽媽邊說邊示範:只見她拿出一張皮,用湯匙盛半匙餡放在上面,用手指沾了一下水,小心翼翼地把皮的四周摸了下,再用食指和中指輕輕一捏,一個月牙般可愛的餃子便出現了。

這不很簡單嘛,我學着媽媽樣,拿起一張餃子皮放在手心,想:這餡肯定越多越好吃。於是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了,媽媽連忙叫停了我,這麼多餡會讓餃子撐破肚皮呵!我只好不情願地倒回去出一半。接下來要開始捏合了,我回憶着媽媽的步驟,先輕輕地把邊緣捏緊,誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鑽出來,我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來,我的餡還是有點多,超過了皮的負擔!

這時,媽媽語重心長地告訴我,做任何事情,都要把握一個度,就像吃飯,吃得多了,肚子會脹;吃得少了,肚子會餓。做餃子,控制餡的份量是關鍵,直接影響餃子的美觀和口感。看着媽媽鼓勵的眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的餡在上面,往餃子皮的邊上沾點水,輕輕地對摺,小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓鼓鼓的餃子就問世了……當我面前的餃子一個比一個精緻時,我感到無比自豪。

初中作文,包餃子作文600字4

每逢元宵節的時候,我們家都會包餃子吃,我們用餃子以賀春節,餃子肉還要包上硬幣,據說吃到的人在今年就會有格外好的運氣。我們家過年時還會吃魚,寓意“年年有餘”。

早上六點鐘,媽媽就起了牀,她起牀後就去準備包餃子用的食材,我睡了一會,也起來了,我起來後就去刷牙洗臉了,然後去梳頭了,在我梳頭的時候、媽媽就回來了,我看見她手裏拿着很多東西,就問媽媽:“媽媽你手裏拿着是什麼呀?”媽媽說:“今天包餃子,我剛纔去店裏買了些包餃子用的食材,你記得梳完頭來幫我的忙,”我開心地說:“好”我梳完頭就去洗手了,我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了,媽媽說:“你學着我包,”“好,”我一邊看一邊學,過了一會兒,媽媽去看鍋裏的水開了沒,正在,媽媽去看的時候我偷偷地往餃子裏面放了一塊硬幣。過了十幾分鍾,我和媽媽包好了餃子,媽媽把餃子端起來放入鍋中,然後用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋,等十幾分鍾,就在這時候,我就去叫家人們起牀吃飯。過了十幾分鍾,餃子煮好了,媽媽和奶奶把餃子端上桌,她們就開始吃了,而我卻不着急,我先用筷子夾起一個餃子。然後,仔細觀察裏面有沒有硬幣,我觀察地很仔細,我把我觀察的餃子都吃了,可是一個都沒有。

突然,姐姐叫了一聲:“哎呀,我吃到了什麼”姐姐吐出來時,發現是一塊硬幣,爸爸笑着對姐姐說:你今年會有好運氣哦,我生氣地打姐姐的背,說:都怪你、都怪你,把我的好運氣給吃了。我生氣地坐在凳子上,大家看見後都笑了起來,我也忍不住笑了起來。

初中作文,包餃子作文600字5

“噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響着,人們臉上個個喜笑顏開,全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開心了。今天是除夕,按照習俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。

於是,我把正在擀麪的老媽拉下桌來,迫不及待地學着媽媽的樣子開始擀麪。我把擀麪杖放在麪糰上面,然後使出九牛二虎之力開始滾動麪杖,以爲擀出來的麪皮會又圓又薄,可沒想到,面不是粘在桌子上,就是粘在麪杖上。媽媽一見這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊擀麪一邊說:“這擀麪可是一個技術活兒,你不會,還是別耽誤我的寶貴時間,你還是去包餃子吧。”話剛說完,媽媽又擀了三個麪皮了。無奈,我只好去包餃子。誰知,包餃子更不是一件簡單的事。

我學着外婆的樣子,把麪皮輕輕地放在手心上,然後用湯匙舀一些餡兒放在麪皮的中間,再用食指沾一些水塗在麪皮四周,最後把麪皮對摺,兩隻手使勁一捏。本以爲大功告成了,可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子,從麪皮裏跳了出來。見此情形,我只好拿另一片面皮給它補上,這纔有驚無險。經過上一次的教訓,我少放了一些餡兒,這次雖然沒有撐破肚皮,可它和外婆包的餃子相比,簡直是天壤之別啊!外婆的餃子個個挺胸擡頭,活像打了勝仗的大將軍;可我的餃子一個個有氣無力,像好幾天沒有吃飯的人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不幹,外婆似乎看透了我的心思,他用那雙飽經風霜的手,摸着我這年少無知的手,意味深長地說:“失敗是成功之母,而且,做事要有恆心,不可半途而廢,否則是幹不成的。我來教你吧!”經過外婆的精心指導,我有了很大的進步,餃子一個比一個包得好。看着那一個個餃子,我心裏十分開心。

當我吃着自己包的餃子時,心裏忽然有了一種成就感,我覺得它比媽媽包得還要好吃。

初中作文,包餃子作文600字6

星期六,媽媽一大早就去菜市場買肉、餃子皮等。回來後,媽媽就在廚房裏忙起來了,一會兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉、蔥、姜、蒜、還有各種調料等等。一切準備好後,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等着包了。

過了一會兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應了,但我的心裏卻想着,“我不會包怎麼辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心裏,用筷子夾些肉餡放在中間,然後把它對摺合上,使勁一捏邊緣。

我好不容易包好了第一個餃子,放在籃子裏。我再看看媽媽,哇,已經包了六七個了,我說:“媽媽,你包得好快,我才包了一個呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個小將軍肚。”媽媽說:“不錯嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一個,放到籃子裏一比,嘿,和媽媽的真是不分上下了。

過了一會兒,餃子包完了,準備煮在開水鍋裏,我覺得很奇怪,爲什麼餃子要熟了纔會浮在水面上?突然,我想起了“十萬個爲什麼”上面說的,餃子在開水鍋裏,一開始都是沉在鍋底的,過了一會,都浮起來了,這是因爲餃子下熟了,包在餃子裏的空氣也變熱了,空氣受熱會澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會浮在水面上啦!

餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個個扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗裏,拿起筷子夾了一個放到我嘴裏,啊!好香的餃子,很好吃,真是美味可口啊!我好高興,因爲這裏也蘊含着我的辛勞。

初中作文,包餃子作文600字7

最近我真高興,因爲我終於跟媽媽學會了一個手藝:包餃子。

那天,在我目不轉睛的“關注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團團轉。眼看着該包餃子了,媽媽才說:“要將麪糰揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。

擀皮也是有竅門的,需要兩隻手配合才行,同時活動,一推一拉,進退自如,擀成的皮纔有形狀。”我照着媽媽的說法,開始學習擀皮,但是我就是學不會媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。

不過,擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽說,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎?

學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說:“包的時候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了,經過我的仔細觀察和兩手並用,一個餃子終於包成了。

但和媽媽的相比,我的餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那裏。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是:不想當將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當將軍的。

所以經過我再三向媽媽請教,媽媽說:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個度。”聽了媽媽的話,我吸取了教訓,在又包的一個餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了!

餃子包好後,開始下鍋了。過了沒一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃着自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!

初中作文,包餃子作文600字8

一天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這麼大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

說幹就幹,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。

首先,製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起混入肉末裏,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮,右手蘸了一下水,沿着餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮裏,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。

我也學着媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界裏的‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:“可別小瞧,‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛纔的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看着我的傑作,也不停地誇獎我:“有進步啦,加油!”

經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯幹,“世上無難事,只要肯攀登”,“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的!

初中作文,包餃子作文600字9

去年過年,我在外婆家學習包餃子。

剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什麼呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地說。

外婆在麥麪店裏買來了餃子皮,又從菜市場裏買來了肉。

材料都準備好了,接下來就是包餃子了,“不,不。”外婆擺擺手說,“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一隻合格的餃子就誕生了。我一看,想:這麼簡單,我也會。我拿起一張餃子皮,用筷子往裏面夾了一大塊肉,然後用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎麼粘不起來呀?”

“那是因爲你的肉太多了,餃子皮太乾了。粘不起來可以稍微醮點水。”

我照着外婆的話,試了試,結果發現剛纔粘起來的餃子就像一隻胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮裏滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這隻餃子放在一邊,重新做了一隻,這次,我吸取了上次的教訓:不能把肉放的太多。於是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮裏,然後用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎麼也站不穩,每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了,而我只包了兩隻不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓,做出了一隻合格的`餃子,我成功嘍!

我學會了包餃子,又讓我學會了一種生活的本領。

初中作文,包餃子作文600字10

昨天,是爺爺的生日,我和爸爸媽媽高高興興地回老家爲爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……

“包餃子羅,包餃子羅……”一切準備就緒,分工合作,“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序,得先把麪粉搓得又細又長,好似一條軟綿綿的白繩子,然後切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的麪粉壓扁了。嘿嘿,那還不是小事一樁?我滿不在乎地把麪粉隨手一壓。

姑姑眼疾手快地擋着我的手,說:“不能壓得太扁,也不能弄得太小!得這樣……”說完,她又拿起木棒,把壓扁的麪粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵,原來把麪粉壓扁也有學問啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用小手一壓。哈,成了,好棒!

等我們忙完手中的活兒,就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧,他們手這一扭,那一捏,一隻可愛的餃子立馬出現在我們眼前,可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思,就讓我和三哥來學包餃子。我學着爸爸的樣子,拿了塊餃子皮,放在手心,有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去,然後把餃子皮對邊捏緊,又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去,直到沒有縫隙了爲止。沒想到,我的“作品”還蠻象樣的,真好!我越學越有勁,繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了,有的像個可愛的小元寶,有的像是一艘玲瓏的小船,有的像精緻的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話,有的像是在一邊開小差……

三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看着這些小巧玲瓏、形態各異的餃子,真有點捨不得吃呀!包餃子真是好玩!

初中作文,包餃子作文600字11

今天是寒假的第一天,爸爸媽媽爲慶祝我優異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”

中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看着,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然後把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎麼感覺手上溼溼的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上,然後夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個,包的一個比一個好。

餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然後把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推着,生怕把餃子弄破了。

不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着,我問媽媽爲什麼要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋裏添了半碗水,然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。

餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃着自己的勞動成果,心裏還是美滋滋的。

初中作文,包餃子作文600字12

除夕之夜,吃了豐盛的年夜飯,奶奶、媽媽和我圍在一起,開始包餃子了……

這包餃子,我可來勁兒了,因爲我最喜歡拿起餃子皮,像變戲法一樣地做出與衆不同的餃子,這可是讓我最開心的一件事呀!所以沒等奶奶她們動工,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,往餃子皮邊上蘸了點水,之後我又放了一勺子肉,把它揉成一團,搓成圓圓的。媽媽看了,笑眯眯地說:“你這哪是包餃子呀,你在做湯圓吧?”我做了一個鬼臉,說:“媽媽,別急,好戲還在後面呢!”於是我就又拿來一個花一樣的模具,印在上面。

果然,一朵含苞欲放地百合花活靈活現地出現在上面,可好看了!我拿給媽媽一看,然後說:“我希望新年我們一家和和美美,開開心心,所以我做這個”百合餃子“,大家一起吃哦!”媽媽開心地說:“你這小精靈,想得就是跟人家不一樣……”

接下去我又拿起一張餃子皮,這下子做什麼呢?我腦子一轉,心想:就做一條龍吧!今年不是龍年嗎?我按照原來的方法把肉放在裏面,然後在它的頭部捏出兩隻龍角,接着在它下面用乾淨的三角板雕出一對炯炯有神的眼睛,再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒,最後用模型印出龍的鱗片,這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。

我高高舉起,對大家說:“祝大家在新的一年裏龍騰虎躍,龍年吉祥”還沒等我說完,奶奶馬上接着說:“願我家的小彤彤擁有龍馬精神,開開心心闖龍年。”這麼一說,大家都樂開了花。

緊接着我還做了一個個大大的金元寶,一隻只可愛的小兔和小馬……餃子—中國人的傳統美食,在我手中變成了一種令我發揮想象力的創意美食,帶上我美好的新年祝願,希望大家的生活變得有滋有味。

初中作文,包餃子作文600字13

暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因爲我最喜歡吃餃子了,但我更想自己體驗一下包餃子的感覺,就吵着跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時很嚴肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

於是,我興高采烈地跟着媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接着,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫺熟,包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然後往裏邊塞點肉嘛,這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準備包一個,也給媽媽一個驚喜,讓她佩服我的聰慧。

開始包餃子了,我先夾了一點餡,以爲夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然後又學着媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鑽了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又鬆了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終於明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學着媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊後捏一下,一隻可愛的小餃子就包好了。我太激動了,我終於會包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在衝着我笑,我也欣慰地笑了。

媽媽下了一些餃子,吃着自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認真仔細,不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

初中作文,包餃子作文600字14

今天早上,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天晚上吃餃子”我聽,一蹦三尺高,連聲叫好。長這麼大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好的學一下包餃子,包出可口的餃子。

今天正好是週末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市,就看見金城超市的商品琳琅滿目,看得我眼花繚亂。超市裏有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付錢以後,我們高高興興地就回家。

回到家,我和媽媽先做以下包餃子前所需要的準備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿蔔,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成。我們準備一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準備就已經完成。一切準備就緒,接下來可以包餃子。媽媽左手拿着餃子皮,右手蘸一下水,沿着餃子皮的邊緣擦半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮裏,再用雙手捏幾下,就這樣,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裏誕生。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看就十分想吃。看着媽媽手中那一個像模像樣的餃子,我也想躍躍欲試,心裏在想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出一個餃子,很不像樣,活像一個四不像的怪物。媽媽看,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續做起來,做好多個後,有志者,事竟成,我終於做出一個像模像樣的餃子來。媽媽看着我的傑作,也不停地誇獎我:“雨欣,你終於學會包餃子!”

經過我堅持不懈的努力,終於學會包餃子。嚐到親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白一個道理:世上無難事,只要肯登攀!

初中作文,包餃子作文600字15

餃子是我們中華民族的傳統美食,人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……

我們家最愛包餃子吃了。上個週末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”於是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了。”說完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。

不一會兒,一切準備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法,只好繼續包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨子將軍”挺着渾圓的獨子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。

媽媽把餃子放進鍋裏煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水裏上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴裏送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急着吃,先吹一吹,涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不急着往嘴裏送,而是用嘴對着餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。

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