包餃子的作文精選15篇

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編爲大家整理的包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子的作文1

冬至到了，媽媽又開始準備給我們包餃子了，媽媽包的餃子又大又圓，皮薄肉多，非常好吃。

媽媽在包餃子的時候，先把麪糰切成一個個小圓坨坨，然後又用擀麪杖，將小圓坨坨壓成一個個圓形的面片，再將拌好的肉餡，放在圓形面片的中間，再對摺起來，用雙手將兩邊壓緊，不讓肉餡露出來，再往中間一擠，餃子就包好了，當然，也不能讓肉餡將麪皮擠破了。我在旁邊看得很仔細，媽媽也讓我試着包了一個，我不小心，將肉餡放多了，在對摺的.時候，肉餡就掉了出來，媽媽用手將多餘的肉餡放在她的餃子皮裏面，我就繼續壓緊餃子皮，並往中間一擠，結果，肉餡將餃子皮撐破了，媽媽笑着說，你用力太大了，肉餡也放多了，餃子當然就破了，媽媽又讓我試着包了幾個，我終於包成功了一個，我可開心了。

在吃餃子的時候，我就想着，在困難的事情，只要自己肯學習，就一定會有收穫的。

包餃子的作文2

今天冬至，我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機把肉給打碎，然後呢，我姑姑和奶奶他們，還有我在一起淘菜，淘了三遍。

終於把菜淘乾淨了。於是我們又開始打菜，飄飄把菜弄碎了。於是我們把菜和肉混到一起，媽媽又去把雞蛋打開，炒了雞蛋，把雞蛋弄碎之後，再把他們和肉混到一起。於是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個餃子。可這個餃子咋看都不像餃子呀，像個混沌。於是我又重新包了一個，包的跟上次不一樣了，現在上了一個圈。於是我就隨便包了餃子，包了很多創意餃子。我的餃子真是五花八門，我又把其中的一個餃子裏面放了一顆棗，說誰今天中午吃這個餃子，誰就是今天的.幸運人。於是慢慢我們就把餃子放在鍋裏煮了，三分鐘之後再添水去水，我們住的三分鐘之後把餃子給盛出來了，我也吃，嗯，真想，可是誰都沒有吃到帶棗的餃子，我一看誰家一樣，沒想到我吃到了有棗的餃子，我真是一個幸運兒。

今天包餃子包的好開心呀，我還吃到了香噴噴的餃子。最後祝大家冬至快樂。

包餃子的作文3

今天是星期日，12月22日，陰曆十一月二十七。今天就是二十四節氣中——冬至！

每年到這一天家家都會吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過早飯就開始在廚房準備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發出來的香氣吸引過來的。奶奶開始包餃子了，我模仿奶奶做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的'那麼好。個個不是皮多餡少，就是露了餡。我正發愁，當我想要放棄時，奶奶拉住我，對我說：“有志者事竟成，你只要多練習，準能包個好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續包了起來。

我一端祥，呀！真的很不錯啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來還像個“金元寶”呢！

看着這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊着：“耶！我終於學會包餃子了！”爺爺也誇我包的餃子好。

餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃着餃子。我吃着自己包的餃子，覺得比任何時候吃的都好吃許多倍！

包餃子的作文4

我的回憶裏藏着許多美好的事，但包可口的餃子那件事，讓我最是記憶深刻。

我們開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手裏，軟軟的`好舒服，再在上面沾一點兒水，讓這個乾燥的餃子皮充滿了滋潤，好在這個餃子皮變得更柔軟，最後讓它沾豬肉餡兒包在餃子皮裏。啊！一個包好了，我高興地拿給奶奶看了一眼。不幸餡料太多了，餃子皮這張大手覆蓋不住它們，奶奶告訴我，還需要練習。我不高興地走開了。

雖然我不開心，但我被奶奶的鼓勵給屈服了，我繼續開始努力地做起餃子來。

我開始繼續做我的餃子。接下來，我仔細地觀察奶奶做餃子的方法。目不轉睛的看着每一步驟，剛纔是我沒把握好肉餡多少，放的太多，纔會失敗。這次我一定會把握好機會的。不能再次，俗話說同一個地方怎麼能摔倒兩次，不幸的是這次我把肉餡放的太少，顯得餃子太扁了。但我奄奄一息時，又是奶奶鼓勵了我，最後終於包了一個完完整整的餃子。頓時心裏充滿了滿足感。

在這個美好的下午，奶奶讓我明白什麼事情必須要通過自己的努力完成，世上沒有不勞而獲的東西。

包餃子的作文5

我最喜歡吃的傳統美食就是餃子了。因爲媽媽是河南人，我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。

今年寒假，我回到河南淅川，就纏着外婆要吃餃子，外婆禁不住我的軟磨硬泡，終於答應教我包餃子。

作爲中國最傳統的美食之一，包餃子也有很多工序，包括和麪、擀麪皮、調製餃子餡等等。和麪是個技術活，面活硬了，吃起來會很乾；面活軟了，吃起來會很容易粘牙。

在外婆的指導下，我開始嘗試和麪。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些麪粉明顯地和我過不去。結果，面沒有和好，我卻成了一個小花貓。最後，還是外婆幫忙和好了面並擀好了麪皮。

今天，我們包的是白菜豬肉餡的餃子，那邊媽媽已經調好了餃子餡。我想：終於可以輪到我大顯身手了。

我首先拿了一張麪皮，包了起來，可是沒有拿穩，餡和皮一起掉到了桌子上。於是，我又拿了一張麪皮，重新包。在媽媽和外婆的'指導下，我終於包好了。雖然包的大的大，小的小，可是，我卻知道了做家務很不容易。

最後，我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了，不管做什麼事，只有通過努力纔可以成功。

包餃子的作文6

今天是星期六，上午我做完作業之後，就跟媽媽一起學包餃子。

第一步：和麪。用一些麪粉加適量水，將面揉成麪糰，放置盆中擱一會兒。

第二步：調餡。拿肉餡加適量各種調料，反覆攪拌，直到均勻爲止，注意鹹淡正好才行。

第三步：擀皮。將和好面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用擀麪棍將它們擀成一個個又圓又薄餃子皮。

第四步：包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

剛開始包時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心教我，好不容易我終於把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊餃子就包好了。

看着桌上煮好熱騰騰餃子，我多麼高興，我也會包餃子啦！

吃餃子時候，爸爸說鑑於我表現，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。

爸爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認真去練就不難。

“包餃子如此，學習不也一樣嗎？”爸爸意味深長地說。

包餃子的作文7

餃子，是春節的象徵;是難得的團圓;是家人們最期待的年夜飯，大年三十那天，媽媽從下午就開始和麪團。將面和水按比例放入面盆中，然後一直揉啊揉，直到把它揉成一個光滑的麪糰。看着這一坨麪粉不一會兒就被媽媽揉成了麪糰，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，麪糰軟軟的.，白白的，揉起來手感很好呢。

麪糰揉好了，餡兒也調好了，要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個餃子，以爲包餃子會很簡單，便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子，動作很生疏。包餃子的時候，我捏左邊，右邊破了;捏右邊時，左邊又破了;兩邊一起捏呢，它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀！經過一番“奮鬥”我們終於包完了餃子，長舒了口氣。擡頭互相看看，不禁哈哈大笑。原來經過那一番奮鬥，我們的臉上都沾上了麪粉，成了小花貓。

終於到了煮餃子的時候，一個個餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中，像一隻只白鵝在鍋中游來游去，有趣極了。

香噴噴的餃子終於出鍋了！哇！我覺得今夜的餃子格外的香！包餃子是我這個寒假經歷過最有趣的事。

包餃子的作文8

麪食中我最愛吃的是餃子啦，但是還有一些小夥伴兒不會包，我來教大家吧。

我們要包的是很特別的'紅餃子。第一步：把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。

第二步：盛一些麪粉，把火龍果汁兒慢慢倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。

第三步：製作餃子餡，先把酸菜剁碎，擠出水分，放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽，一勺十三香，一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜，淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。

第四步：麪糰揉成長條狀，切成小塊兒，小塊兒按成小圓餅，用擀麪杖把小圓餅擀成麪皮兒。然後在麪皮上放一些拌好的肉餡兒。對摺捏邊兒一個餃子就包好了。

第五步：鍋中放水燒開，餃子倒入鍋裏，用勺子攪弄幾下，不要粘在一起。如果餃子漂在水上，就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒，就可以用漏勺撈出來。

一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了，請你品嚐吧!小夥伴們，你學會了嗎?

包餃子的作文9

一個正月過得好快，已經到了正月初十，外面下着鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍着火盆在取暖，正在爲晚上吃什麼而發愁。最後我提議包餃子吃，大家都說好，於是外面開始了分工。

媽媽拿出一些麪粉倒進盆裏，加進水開始不停地搓着麪粉，當然我也沒閒着拿來一口鍋盛滿水，放在竈上，點上小火，先燒着。然後拿來媽媽搓好的麪糰，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什麼。媽媽見了，連忙奪走，重新加工，經過媽媽的精心改良，終於變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

好了一切準備就緒，我們開始包餃子了，我們端來爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。媽媽看着我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經過媽媽的.指點，我又包了幾個，好看多了。

我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃着餃子的時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果啊！

包餃子的作文10

過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什麼東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”

說着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照着媽媽的樣子，我終於包出了一個半圓的餃子，我的`心裏了開了花，心裏比吃了蜜還甜。

這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心。

過年一定要吃餃子，因爲餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子的作文11

媽媽有一雙靈巧的手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！

今天，媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗乾淨，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然後再把這些放在一個盆裏拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成。

接下來，媽媽把麪粉揉好，搓成長條狀，然後用刀切成一個個大小相同的團，只見媽媽拿起擀麪仗，沒幾下就擀好一張餃子皮，只一會工夫媽媽就擀好多餃子皮，接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮裏，兩手一捏，一個餃子就包好。媽媽包的餃子看着像一個個元寶，又像一隻只小船，可惹人喜愛。

最後，剩下煮餃子。媽媽先把水燒開，然後就往鍋裏下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋裏沸騰的餃子像一隻只漂浮在水面上的小船。不一會，香噴噴的.餃子就上桌，咬一口，那味道又香又鮮。

包餃子的作文12

以前，爺爺說我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。

正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家裏。中午，我的肚子開始唱”空城計“，我盼着媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見媽媽的影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥櫃裏拿出早上沒包完的餃子和肉餡，學着媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心的'放在餃子皮上，然後打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮的邊沿，放進了滾燙的開水裏煮。接着做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一隻手夾肉餡，由於沒有經驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最後包了個皮多肉小的大餃子，丟進了鍋裏。

忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的乾脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就着嚥下吧。不管怎麼說包餃子還是挺有收穫的，它上我體會到勞動的樂趣與滋味。

過年包餃子的作文6

包餃子的作文13

今天，是個特別的日子。那就是中秋節，每個人都要在這一天吃餃子、吃月餅、賞月。

晚上，媽媽把面和菜弄好了。這時，我自告奮勇的說：“我和您一起包吧！”媽媽爽快的答應了。我第一次包餃子別提多麼開心，多麼激動。一開始包的時候，我看見媽媽放了很多的菜，心想：我一定也可以的！我也放了很多的菜。唉！結果餃子露菜了！媽媽哭笑不得的說：“心急吃不了熱豆腐。”我突然想到了一個好點子：“可以拿一張皮把它包住。”我得意的笑：“哈哈哈哈！”“那好吧。”媽媽說。

第二個餃子出爐了。我先把它對疊，然後一彎，變成了一個小籠包。媽媽包的和我包的`果然不一樣。我包的很醜，媽媽包的很漂亮。心裏想媽媽都能包好，我一定也能包好。我又連續包了好幾個。終於，媽媽臉上露出了滿意的笑容。

最後，熱氣騰騰的餃子上桌了。我嚐了一個，好鮮呀！

包餃子的作文14

同學們，你們知道生活中有哪些傳統文化？有端午節吃糉子，有元宵節吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。

星期天上午，媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。

怎麼包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細細的.小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然後把這些一起倒進肉泥裏攪拌，倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、澱粉，攪拌幾下，攪拌好後，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然後餃皮兩邊對摺，另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試着做了起來 ，開始幾隻並沒有包成功，後來慢慢地學着多包了幾隻，我終於包成功了。媽媽誇我包的餃子比她還好看。我心裏可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋裏的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ，鍋裏的餃子煮熟了，一個個餃子浮了起來，胖嘟嘟的好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時，我趕緊撈了一碗吃了起來 。

啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣！

包餃子的作文15

今天，我一放學回家，打開門就看見媽媽和奶奶正在包餃子。

我對媽媽說：“我也要包餃子。”媽媽說：“你別搗亂了，你不會包，去寫你的作業吧。”我說：“媽媽，你就讓我包吧，什麼事都是從不會到會的。”經過我再三懇求，媽媽終於同意了。我先看媽媽怎麼包的，然後，我學着媽媽的.樣子，拿起一張餃子皮，用勺子撈起一點肉餡放在皮的中間，再對摺兩下，兩邊的角捏靠在一起。“看!我的餃子包好啦！”我興奮地喊了起來。奶奶看了看我手中的餃子，就呵呵地笑了起來，說：“這是餃子嗎？怎麼像個湯圓啊！”“這是我第一次包餃子，所以不太好，多包幾次就會好的。”我自信地說。接下來我包了十幾個餃子，看着自己的“傑作”，我心裏比吃了蜜還要甜。

過了一會兒，奶奶就去煮餃子。我吃着自己包的餃子，覺得味道特別好，因爲這是我辛勤勞動的成果。