我學會做一道菜的作文600字（通用40篇）

在我們平凡的日常裏，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的我學會做一道菜的作文600字，歡迎大家分享。

我學會做一道菜的作文600字 篇1

古人云：君以民爲天，民以食爲天。由此可見，吃是多麼的重要。這不，我們班也開闢了“廚藝大比拼”欄目。要是以前，外公外婆爸爸媽媽纔不允許我下廚，怕我被油濺到，傷出泡來……今天，我終於可以大顯身手啦！

我先把青魚塊洗得乾乾淨淨，爲了入味，用鹽醃了十五分鐘左右，我又用水衝了一遍，並瀝乾水。接着，我洗淨了蒜，學着大人一樣拍蒜。看似容易，做事難。我一拍下去，蒜頭就像個頑皮的孩子，跳到東跳到西，我花了九牛二虎之力才把它們搞定。切好薑絲，一起放在那兒備用。

一切準備就緒，我往鍋裏倒了一些油，油熱了，要放蒜和薑絲。因爲外婆炒菜時，我老是聽到廚房間傳來“噼裏啪啦”的聲音，所以害怕了，逃得遠遠的，怕熱油濺着自己。我拼命伸直一隻手把蒜和薑絲倒進去。要放魚塊了，我拿着魚塊遲遲不敢倒入。“快倒呀！要焦了！”一旁的外婆急急地催促我。我倒吸一口氣，閉着眼睛把魚塊倒了下去。“啪！啪！”我手擡得太高，有的魚塊跳出了鍋外，外婆只好把漏網之魚一塊一塊撿進鍋裏。我又戰戰兢兢地把酒、醬油、糖、鹽倒了進去。倒之前，我總是會問“會濺出來嗎”，這讓外婆哭笑不得。

我怕燙，拈着鍋鏟，擺了個架勢炒了起來。一開始不順手，慢慢地熟練了起來。正當我炒得起勁，外婆忙說：“別炒了，魚塊都被你炒碎了。”我連忙停手，拎起水壺，往裏面倒了些水，蓋上鍋蓋後燒了一會兒。

我打開鍋蓋，一陣香味迫不及待地從鍋裏跑了出來，鑽進我的鼻子，害得我口水直流三千尺。我放了切好的蔥花，拿出盤子，把魚肉捧出了鍋，讓它們美美地躺在盤子裏。

開飯啦，外公外婆爸爸媽媽嚐了新鮮出爐的紅燒魚塊，直誇我燒得好吃，我心裏樂開了花。

我學會做一道菜的作文600字 篇2

今天是星期六，我上完興趣班剛進家門，就看見媽媽正在燒菜，過了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來！

我走進廚房，對媽媽說：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑着對我說：“當然可以啦，那你就試着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗乾淨了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜衝來，把菜葉的泥土衝得一乾二淨，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池裏，然後直接把青菜放進了鍋裏。媽媽把我攔住了，說：“啊呀，你怎麼能直接把它放進鍋裏呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過程給忘腦後了。

我趕緊拿起菜刀，心裏還是有點慌慌的。開始切菜了，第一刀下去，感覺太粗了，第二刀下去，感覺又太細了，第三刀下去，沒辦法，切歪了……但不管我怎麼做，媽媽都沒有生氣，而是一步一步地慢慢教我。

菜終於切好了，我問媽媽：“能不能開始燒啦？”媽媽說：“當然！”媽媽打開煤氣竈，我先倒了點油鍋中，然後把青菜一起倒入鍋中，只聽見“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身後。媽媽笑着說：“沒關係的，青菜有水分，遇到鍋裏燒熱的油，就會產生這種反應的，只要適應了就好啦！”在媽媽的耐心講述後我纔敢慢慢探出頭看着鍋裏的菜。後來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋裏的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞着可香啦！

在這次燒菜中，雖然不是我一個人獨立完成的，但是我體會到了媽媽每天燒菜的辛苦！

我學會做一道菜的作文600字 篇3

今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家裏只有我和不會做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，彷彿在說：“我餓了！”可媽媽堅決不去外面吃，於是我只好親自下廚試一試了。

我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗後，把茄子和豬肉切成細細的絲，切好後，我把油倒入鍋中，這是一個念頭突然出現在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時陷入了困難。怎麼辦？怎麼辦？怎麼辦呢？看着即將沸騰的油鍋，我心裏就像熱鍋上的螞蟻團團轉一樣。於是我只好打電話找爸爸求救，然後爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會老化；如果兩個一起放，那麼茄子還是會老化……”還沒等爸爸說完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話衝到鍋邊，看了看油鍋，心裏慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰後，把切好的肉絲、生薑、蔥花倒入鍋後，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟後，我便放入茄子絲，接着拿鍋鏟來翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下後，最後用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。

做完菜後，我叫媽媽來品嚐我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，纔剛嚼完，只見媽媽豎起大姆指，讚不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的想到：所有的事，都是聽起來簡單，做起來卻比想象的難好多！但無論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。

我學會做一道菜的作文600字 篇4

在成長的過程中，我逐漸學會了很多事，比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。

那是個陽光明媚的星期日早晨，爸爸說要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應，興沖沖地早早起了牀。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻後備用。

開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋裏，然後等油香飄出時，連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋裏，用鍋鏟翻炒了一會兒，我往鍋裏撒了一點鹽，等番茄熟了後，接着把調好的雞蛋順着鍋的邊緣倒入。翻炒了一會兒，番茄炒蛋已初具規模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子裏，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人。看着這一盤色味俱全的“傑作”，我忍不住嚥了一下口水，心想：這麼香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。

我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經把菜做好了，你嚐嚐味道怎麼樣？”我驕傲地對爸爸說。這時，媽媽也起牀了，她問：“什麼味道這麼香？把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指說：“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。

萬事開頭難，雖然我只會做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學習，認真實踐，總有一天，也能做一手好菜。

我學會做一道菜的作文600字 篇5

星期日，我正津津有味地看着《小當家》。媽媽走過來，笑眯眯地說：“勒勒，你什麼時候對炒菜感興趣了，是不是也給我們露一手呀？”我說：“有什麼難的，我現在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧。”

說做就做。我來到了廚房就弄了起來。開始做了，我開了火，鍋裏的水還沒幹，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙的紅紅的。“哎喲！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。媽媽走進來，用剛纔我丟掉的蛋殼裏的蛋清敷在我的手背上，一會兒就沒有那麼痛了。我急忙把剛纔打好的雞蛋倒入鍋中，由於火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧瀰漫了整個廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽又走進來，對我指導起來：“勒勒，鍋幹了再倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖、鹽，然後把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了。看着雞蛋中帶紅，顏色鮮豔，心裏自然特別高興。

這時，姐姐從外面回來了，進來用“黃鼠狼給雞拜年”的語氣說：“呀，帥哥，你怎麼當起廚師來了？煮什麼好吃的，端出來給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太鹹了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸後腦勺，笑着點點頭。姐姐一邊吃，一邊誇：“不錯，不錯。”大概是肚子餓了吧，不過，這對“廚師”也是一種安慰呀！

這樣，我會做第一道菜了，也明白了一個道理：無論做什麼，都要多動手，多動腦，纔會成功。

我學會做一道菜的作文600字 篇6

那是一個明媚的上午，我從睡夢中驚醒，啊？爸爸媽媽都不在，只有我一個人在家，天哪！如何解決溫飽問題？我的肚子已經提出抗議了，我決定學會做飯。你想，毛主席他老人家再偉大，他也要吃飯吧，何況我這小小草民。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學會做飯是非常實用的。

我來到廚房，看到那些閃閃發亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起、、、對，就是它，我跑進臥室，拿出一本《廚藝大全》，開始仔細翻閱研究起來。我隨意翻到一頁，看到了宮爆雞丁的做法，看着那美麗的圖片，我便開始流口水，我衝進廚房，打開冰箱，看見了一盤雞丁，只是還沒有做好，我便把它拿了出來，又找出了兩個辣椒，開始做行動起來。

首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進鍋裏，隨後到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來，一滴油突然飛起來，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒有一條路是沒有波折的，這小小的插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點鹽，過了一會兒，菜做好了，我的心裏美滋滋的，十分愉快。接下來的煮飯，炒雞蛋都做的得心應手。我打量着自己做好的這些飯菜，總覺得少了一點什麼？對，少了湯，我又鑽進了廚房開始做湯。首先，我把水燒好，然後拿出幾根青菜和一些圓子，放了進去，最後再把鹽放一丁點兒進去就OK了。可真累呀！

今天我終於學會了做飯，這是用汗水換來的一種本領，是十分不容易與辛苦的。不過，以後我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。

我學會做一道菜的作文600字 篇7

每逢過大年，去親戚家串門，總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段後，便端出一盤盤香噴噴的飯菜來，便想，要是我會做菜該多好哇！看到他們開心的表情，我欲發想學做菜了，也想“露”一手。

一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂意，說：“那好，你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完，我就開始忙碌起來，媽媽又囑咐我一句：“要小心點啊，別傷到了！”

開始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開，接着打開蛋殼，把蛋液放到小碗裏，加小許鹽及蔥花，然後用筷子攪拌均勻。最後，開火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來，剩下的步驟就簡單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！

可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來的是一團黑乎乎的東西，看着就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細地打量着這盤菜，我的臉紅通通的，像個熟透的紅蘋果，媽媽衝我微笑：“沒事的，再來一次！”可是我卻有些泄氣了。

我靜靜地看着窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的餘輝緩緩地消失於地平線，窗外的樹木穿上了青黛色的外衣，它們彷彿在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油，直到出鍋。因爲有過上次的失敗經驗，讓我變得十分謹慎起來，就自己動起手來。

經過不懈的努力，一盤色澤金黃、外焦裏嫩的熱乎乎的煎雞蛋終於出爐了嘍！真有點按捺不住心中的小激動，忍不住扯着媽媽的手蹦跳起來！

煎雞蛋的經歷讓我明白了一個道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！

我學會做一道菜的作文600字 篇8

在我的成長過程中，最值得炫耀的就是做菜。

在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，於是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧。”媽媽笑呵呵地回答：“可以！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧。”不等媽媽答覆我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切着切着感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點涼水就好了。”“噢！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然後就開始磕雞蛋。我回憶着媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動靜。再磕一下，還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結果多半個雞蛋都跌進了碗裏，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點點撿出來。我開始磕第二個雞蛋，吸取上次的教訓，結果成功了。我打開煤氣竈，放好鍋，倒上油，不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，炒着炒着，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛纔切好的洋蔥放進鍋裏，學着媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會兒，再把一些調味料放進去翻炒幾下，讓它入入味兒。終於洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“傑作”端上餐桌。媽媽品嚐了一下，連連誇讚：“兒子做的菜比我做的還好吃呀。”

聽了這話，吃着自己親手做的菜，我的心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

我學會做一道菜的作文600字 篇9

這一天，我纏着奶奶學做菜。

這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。

開始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往裏倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之後—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接着，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進鍋裏，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認真地炒蛋。經過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。

第三步了，我把成塊的`西紅柿撒進鍋裏，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“啊？那怎麼炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現在一樣，一起翻，一起炒。”我學着奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。

最後，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“鹹版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒着炒着，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑着說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”

哎，雖然我炒得不是太鹹就是太焦，不過我相信我一定能炒好！

我學會做一道菜的作文600字 篇10

每天早上，媽媽總是變着花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯糰配牛奶……我羨慕媽媽會做很多好吃的，所以我決定要學習做菜。

一開始我認爲可簡單了，從西紅柿炒雞蛋開始做，我將西紅柿洗乾淨切成塊，然後又把雞蛋打進碗裏，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒反應，我只好用筷子攪雞蛋，終於攪勻了。然後把雞蛋和西紅柿一起倒進鍋裏，可是剛倒進去油就“飛”了出來，我嚇得連忙後退，邊退邊喊“不學了！不學了！”

又是一天早上，媽媽又端着雞蛋卷和牛奶從廚房裏走出來，看着金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”於是我又下定決心要學習做菜，我不像上一次那麼自以爲是了，而是虛心的請來我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。

這次決定做糖醋排骨，首先我們準備了3斤排骨、一些調味料有：八角、生薑、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進水盆裏洗乾淨晾乾，把油倒進鍋裏，放入生薑和八角，然後再把排骨放進去炒一炒，再倒上醬油，最後再放點糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。

接着我又開始學習炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……

一天，家裏來了許多客人，我想給大家露一手，協助媽媽做了許多美味的菜餚：糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都讚不絕口。

通過這件事情我明白了，只有努力學習纔會有收穫。

我學會做一道菜的作文600字 篇11

今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然，少不了媽媽的指導。

我把兩個西紅柿拿到水盆裏洗乾淨，洗完澡後的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個害羞的小姑娘一樣。我懷着緊張又興奮的心情，拿起刀，捏着西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。

接着，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經驗了，所以很成功。

萬事俱備只欠東風，可以開火了。紅紅的火苗燒着黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒乾了，開始冒煙的時候，我把油繞着鍋倒了一圈，看着鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，我顫抖着手拿起盤子，往鍋裏倒，鍋裏發出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到竈臺上。熱鍋裏的蛋液鼓起一個個小泡泡，媽媽幫我加了一點鹽進去，蛋煎得成塊以後，就放西紅柿進去，媽媽教我翻炒幾下，然後加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。

大概過了三分鐘後我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關火，我把西紅柿炒蛋剷起來，放入盤中，端進客廳，放在餐桌上。

瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學會了嗎？

我學會做一道菜的作文600字 篇12

廚房裏，一個身影正在忙碌着：她扎着一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉着地把大蝦倒進鍋裏。過了一會兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個小時！怎麼樣，厲害吧！這就是我，一個小廚師！

不過，半年前的我可不是這樣的。記得那時是語文老師號召我們全班學生每人都要學會一樣生活技能，我纔會去學做菜的。

其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，於是我認爲這肯定很簡單，我這麼聰明，肯定看看就會了。一連接着幾天，我都在媽媽煎蛋的時候站在一旁看着。有一天正好媽媽不在家，我便準備大顯身手了。剛開始的時候我還能有條不紊的準備，但是就在鍋裏的油“吱吱”地響着時，我便開始有點着急了，匆忙地把雞蛋打進鍋裏，哪知雞蛋一下鍋，鍋裏竟冒起白煙來，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來越大。我手忙腳亂地抓起溼布，把鍋從爐子上端下來，鍋裏的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。

雖然在後來的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過我的努力學習，我以後一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。

我學會做一道菜的作文600字 篇13

今天，媽媽要出去辦點事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜。”

到了中午，我們去菜市場買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎麼說，我就怎麼做。開始我先選了兩個很大大的土豆，把它們都把皮削了，然後用水把它們都清洗乾淨，接着放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然後切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點粗大，成土豆條了！不管怎麼樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了。現在開始學怎樣炒了，先把花生油放進鍋裏燒熱以後，把肉絲放進鍋裏炒一下，再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然後我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦！）趕緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜裏拿了一個盤子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進盤子裏，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！

這次我學會了做菜，吃起來好好吃哦！

我學會做一道菜的作文600字 篇14

星期天中午，媽媽做了大米飯，準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，於是，我央求媽媽教我做。

媽媽讓我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然後拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示範，只見媽媽一隻手拿着雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然後兩手一剝就開了。我想：往碗裏打雞蛋太簡單了，我學着媽媽的樣子，拿着雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結實的樣子，一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！

我只好在拿一個。這次有了剛纔失敗的教訓，我磕雞蛋用力時不輕不重，終於把雞蛋打進碗裏了。我在碗裏放了一點兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順着一個方向攪勻了，我按着媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。

接着把西紅柿洗乾淨準備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。

準備工作做好了，接下來該炒了。我在燃氣竈上放上鍋，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進鍋裏，又加了一點兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。

我美滋滋地吃着自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。

我學會做一道菜的作文600字 篇15

我們班裏很多人有自己的絕招，有的會畫畫，有的會跳長繩，有的會摺紙飛機……而我呢，什麼都不會。星期日，我看見媽媽在做菜，於是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應。

媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗乾淨的一把青菜往砧板上放好，然後一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終於把菜切好了，我手裏出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。

下一步：下鍋炒。我打開了煤氣竈，又往鍋裏放了一些油。什麼時候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以後，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“譁”地就爆了起來，緊跟着冒出白煙，我不由地往後退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會兒，我正準備要把調料放進去的時候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調料了。

我的菜終於做好了，剩下最後一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子裏，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進盤子。碧綠的青菜葉上泛着油亮亮的光澤，我趕緊先嚐了一口，完美！真是吃在嘴裏鮮在心裏啊！

我學會做一道菜的作文600字 篇16

今天，我在家裏休息，突然想爲爸爸媽媽做一頓飯菜。於是我就來到菜市場，買了一些食材。

買完菜回到家，我雖然已經筋疲力盡，但爲了感謝父母，我馬上把飯煮了，繫好圍裙，做好炒菜的準備。我對爸爸媽媽說:“今天由屈非菲大廚師親自下廚。”

我走進廚房 ，看到這麼多菜，一下子臉色晴轉陰。這時，我聽到了一陣笑聲，我回過頭一看，原來是爸爸在那裏笑我，他一邊笑一邊說：“就你，都沒竈臺高，還想炒菜，真好笑。”我生氣極了。就當爸爸還在笑我時，媽媽跑來當和事佬。她對爸爸說：“你就讓她自己來，相信她。”我得意地笑了。爸爸對我吐了吐舌頭。

媽媽拿出一個土豆給我，說：“把這個土豆削乾淨，然後洗淨了，再喊我。”我找到剝皮器後，我左手拿土豆，右手拿剝皮器，把土豆剝得乾乾淨淨。我又洗了又洗，土豆在我的精心調教下，變得“晶瑩剔透”了。我要做的是紅燒排骨土豆塊，心想：肯定要把土豆切成一塊一塊的。我從刀架上取出菜刀，開始切了起來，在切的時候，我雖然是非常小心的切，但是還是差點切到了手，把指甲切斷了點，我忍住了痛。認認真真地把剩下的土豆切完了。我又學着大人的樣子把已經切好的排骨放進鍋子裏，把火開到最大炸排骨。弄得手忙腳亂的，我把排骨在鍋裏翻來覆去，然後加了兩勺鹽，淋上一些醋，再加了適當的味精，繼續猛炸排骨，大概炒熟了，我試吃了一點小的排骨。嗯，有點淡，我又撒了一勺鹽。嗯，香噴噴的，看上去就很好吃。排骨炒得差不多了，我又把土豆倒了進去，五分鐘後一碗新鮮出爐的紅燒排骨土豆塊就上桌了。

之後我還做了幾道非常“美味”的佳餚，雖然有的菜多了些鹽，有的菜少了些醋，但是這是我吃過最“好吃”的飯菜。父母與我一起分享我的勞動成果，媽媽誇我說：“女兒不愧是長大了，真棒啊！”

做出這餐飯弄得我汗流浹背，雖然很辛苦，但是很快樂。

我學會炒菜的同時也學會了感恩，謝謝爸爸，謝謝媽媽！

我學會做一道菜的作文600字 篇17

每天放學一回到家裏，總會聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲，這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接着，那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來。之後，媽媽盛好飯菜，我理所當然地坐上桌，美美地飽餐之後，兩手一攤離開，剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。

這樣的日子一晃過了好多年，有一天，我突然發現自己長大了，不屑於當“衣來伸手，飯來張口”的小公主了，我有能力幫媽媽分擔家務，我也能奏出那美妙的廚房交響曲。於是，有空的時候，我會留意媽媽的做菜方法，並且牢記於心。

機會來了，這個暑假的一天，爸爸媽媽都去單位加班了，我決定幹件“驚天動地”的事，那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來吃。我激動地攥着我攢的零花錢，去家附近的菜場買了土豆包菜等。

準備就緒，我開始了我的第一道菜——油炒土豆蘿蔔絲。首先，把土豆和蘿蔔切成細絲，放入涼水泡一泡，濾水。鍋燒熱，加入油鹽調味品，倒入土豆蘿蔔絲，用鏟子翻炒，當那熟悉的菜香味傳到鼻子裏，我興奮地學着大廚的樣子，剷起一點菜嚐了一下，哎呀，太燙了，我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子，改用筷子夾着試探是不是軟了，嗯，好像差不多了，關火，小心翼翼地把菜裝進盤子裏。

第二道菜是炒包菜。爸爸平時愛吃酸辣包菜，媽媽喜歡黃豆醬包菜，而我呢，喜歡原味包菜。怎麼樣才能“三全其美”呢？我想到了一個好辦法，先把只放油鹽的包菜燒熟，然後分在三個盤子裏，第一個盤子放點辣倒點醋，這是爸爸的；第二個盤子放點黃豆醬，這是媽媽的；第三盤自然就是我的了。

有菜不能沒有湯呀！我打開冰箱，發現裏面有雞蛋，我又做了個雞蛋湯。

當熟悉的腳步聲響起，我知道是爸爸媽媽回來了。他們一打開門，看到了滿臉汗水的我和桌上的菜，驚訝又心疼地擁抱了我。望着爸爸媽媽津津有味地吃着我做的飯菜，我心裏甜甜的。他們說，這是他們吃過最好吃的菜。

我學會做一道菜的作文600字 篇18

以前我經過廚房時，總是“來也匆匆，去也匆匆”，爲什麼呢？因爲被滾燙的熱油濺到，那可不是什麼好事。但今天我要改變自己，我要學做菜，就做——涼拌土豆絲。

要做涼拌土豆絲，土豆絲，土豆絲，土豆是關鍵。我瀟灑地打開冰箱門：“土豆土豆，快現身，我只要兩個土豆就夠了吧。點兵點將，就你們倆了。”

我把土豆放在水龍頭下，衝了又衝，直到衝得乾乾淨淨，我纔開始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶裏土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。

然後是切絲，因爲我們家有專門劃幾下就能切絲的工具，所以我並沒有用刀切。我拿起一個洗乾淨皮的土豆，我劃，我劃，我再劃，不一會兒一大盤生土豆絲就出現了。

生土豆絲肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“嘩啦”一聲，將一大盆水倒進鍋裏。媽媽一看，不得了，大喊一聲：“喂喂，你不說做涼拌土豆絲的嗎？怎麼變成燒開水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在準備給土豆焯水呢！”“你少放點水呀。”“那放多少啊？”“倒出去一半！”我倒掉了一大鍋，哦，是半鍋水，把土豆絲一股腦地倒了進去，開火翻一翻，好，倒出來，然後再炒一下。

油剛放進去，還沒翻炒幾鏟子，一滴滾燙的熱油，沒錯，就是你想的那樣，濺到我眼角了，差一點我的眼睛就遭殃了。

好不容易平穩度過、化險爲夷，終於沒有那麼危險啦，現在我要變身按摩師，給土豆絲來個360度無死角按摩了。我往裏面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖，還有老乾媽，然後給它抓吧抓吧。媽媽看見了，又大喊一聲：“你看你把廚房弄得雞飛狗跳！”我家廚房沒有雞，沒有狗，冰箱裏也只有燒雞，好不好！“好好好，快弄，快弄，飯還沒煮呢。”媽媽又嘮叨起來。“馬上就好！”我繼續給土豆絲按摩。最後我嚐了嚐，這絕對是這道菜最成功的部分：不鹹不淡剛剛好。

然後中午的午飯就不知怎麼只剩下了涼拌土豆絲，我一個人抱着我的碗坐在椅子上，看着媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進行搏鬥！

我學會做一道菜的作文600字 篇19

還記得那年夏天，我學會了做菜！

那是一個炎熱的夏天，我自己一個人在家裏呆着，閒來無事的我打開了電視，看着電影，看着看着就把我看餓了，我去冰箱找了找吃的，可是裏面只有蔬菜，我又在家裏翻找，還是沒有吃的，我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當飽，我只好給媽媽打電話，想讓她回來，可是她要5點多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發什麼調料，媽媽告訴我要發糖，鹽，胡椒粉。在這之前我要做飯，雖然菜我沒做過但飯還是做過的，我想把飯鍋刷了，之後往裏到米，因爲就我一個人吃我也沒到多少，然後就是淘米了，我照着以前學的淘了三次米，最後把鍋擦乾淨放到電飯鍋裏，蓋蓋，插電。

之後就要做菜了，我照着媽媽以前做菜時的樣子，先打火，然後倒油，等油冒煙，在這中間要把雞蛋液打到碗裏，然後攪拌，看顏色一樣時就行了，下一步要拿出幾個柿子，洗乾淨，橫豎切下去，再各切一刀，然後裝在碗裏。這時油也燒開了，把雞蛋倒進去，第一次倒嚇我一跳，雞蛋剛碰到油，油就噼裏啪啦的叫，我拿着鍋鏟，離着遠遠的去給雞蛋翻個。當兩面金黃把它撈出，再把柿子下鍋，不斷翻炒，再把雞蛋下鍋，將雞蛋四方切開，再挨個四方切開，把雞蛋和柿子，翻炒。就可以開始下調料，我按媽媽說的糖，鹽，花椒麪。均勻撒下，再次翻炒。就可以出鍋了，當我找到盤子要往裏到時，我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子裏到，可鍋太沉我只能兩手拎着，一點一點的往裏到，最後終於倒進去了。

這時菜飯都好了，我盛了一碗飯，滿懷期待的去品嚐飯菜，當我吃了一口後，實在太后悔自己做菜，實在是太鹹了，我又加了點糖，勉強吃了一碗。

通過這次實踐，我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。

我學會做一道菜的作文600字 篇20

在陽光明媚的一天，母親對我說：“孩子，媽媽過幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動的說：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽。”媽媽點了點頭說：“嗯！”說完，她就走進廚房。

我看見媽媽在寫一張小紙條，過了一會兒，紙條寫好了媽媽喊我進來，說：“這就是做香菇娃娃菜的方法。”並囑咐我一定要好好保管這張紙條。

過了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進廚房，打開紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋，我先將煤氣打開給鍋裏倒了一小勺油，鍋裏的油‘啵、啵’地響了起來。我將切好的辣椒、生薑和蒜片放進鍋裏攪拌了幾下後，將帶點水的香菇放進鍋裏翻炒後，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋裏，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋裏放點鹽，把煤氣關小點後取出盤子，將菜鏟進盤子中，因爲畢竟是第一次炒菜嘛，味道可能有點差，但我還是吃了一口，沒想到，纔剛入口，我就已經鹹的說不出話來了，我急忙將菜吐了出來，然後又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀！然後我又做了第二盤菜，不過把鹽少放一點這回味道可好多了，不過顏色不夠鮮，於是，我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。於是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來，我將菜悄悄地放在桌子上後，就去叫爸爸吃飯，爸爸說：“孩子長大了，會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。

過了大概兩、三天吧！媽媽回來了，我叫媽媽在房間裏呆着看電視，我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問媽媽：“你怎麼出來了？”媽媽說：“我聞着香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前，讓媽媽品嚐，媽媽說：“孩子長大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖。”我興沖沖的向媽媽笑了笑。

人生就是這樣豐富多彩，每一個的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。

我學會做一道菜的作文600字 篇21

在我的成長過程中，最值得炫耀的就是學會了做菜。

在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，於是就對媽媽說：“媽媽，今年我九歲了，我已經長大了，今天讓我來幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說：“是呀，你也不小了，也應該學會自立了。”說完，我就迫不及待地問：“媽媽，媽媽要做什麼呢？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說，我就自作主張了，媽媽微笑着點點頭。

開始做飯了，本大廚要好好的露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切着切着感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點兒水就好了。”“噢！”我半信半疑地試了試，嘿！果然有效。

切完洋蔥，然後就開始磕雞蛋了，我回憶着媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋在碗邊輕輕磕着，磕了一下，雞蛋沒動靜，再嗑一下，還是沒動靜，沒想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結果，多半個雞蛋都跌進了碗裏，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來磕雞蛋也不是一件容易的事情。接着我又磕兩個、三個……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準備炒雞蛋。

打開煤氣竈，加上油，不一會兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進鍋裏，然後雞蛋一會兒就糊了，我急忙關了火，於是我唉聲嘆氣，我心想：炒個雞蛋都這麼難。

媽媽好像看出了我的心思，於是對我說：“世上無難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然後改正錯誤的地方就能成功。”

我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來，洗好鍋之後先在爐上加熱一會兒，然後小心地倒油，把握好火候，抓住時機，倒入蛋液，開始了新一輪的炒蛋。炒着，炒着，只見雞蛋呈黃色了，我連忙把剛纔切好的洋蔥放進去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！

我和媽媽吃着洋蔥炒雞蛋，心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

我學會做一道菜的作文600字 篇22

春節，中國人最重要的節日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。在春節時家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲，其樂融融。

今年春節尤其讓我開心，因爲七年沒有回家和我們一起過年的爸爸今年春節回家了。家人們在一起開心的打掃廳堂，準備各種精美的食物，置辦春節裏需要的東西。看見家人們忙碌開心的身影，我的心也蠢蠢欲動想爲家人做點什麼，於是我想到了爲家人做一道可口的菜餚。在媽媽的耐心指導與幫助下，我終於可以小露一手啦！

首先我精心的摘好一把青菜、洗乾淨，然後開始切肉。這一關是最難的了，因爲我的手不知道該放到哪？所以肉在菜板上像長了腿似的動了起來，當然右手也不能有力而準確操刀，這時媽媽再次耐心的講要領：左手手指要扣放在肉上並用力摁住肉別讓肉在菜板上來回動，操刀的右手一定要穩而有力，對準要切的東西不慌不忙切下去……經過一番努力，要切的食材終於切好了，我的兩手也累得精疲力竭。如果說刀工需要時間的磨練，那麼接下來的炒菜則更需要的是嫺熟的技術掌握。當看到油在鍋裏冒着絲絲青煙時我有點膽怯了，這時一旁的媽媽說油不能燒的過熱，否則油裏的營養成份會被破壞掉，只見媽媽趕忙把事先準備好的蔥薑蒜下鍋翻炒了幾下，便把切好的肉絲倒進了鍋裏，見沒有剛纔的火燒油的危險了我便接過了媽媽手中的炒勺翻炒起來。給鍋里加放點醬油讓肉上色，等着肉炒的完全變色時我把事先洗好的青菜放了進去，不一會青菜由剛纔的直硬變得柔軟了，綠色的青菜和醬色的肉依偎在一起我都快流口水了，如果沒有媽媽的提醒我差點忘放最關鍵一樣東西——鹽，“好廚子，一把鹽”這是媽媽經常說的一句廚房行話。最後我把炒好的菜端上桌時，家人的讚許讓我的心裏開了一朵花似的。

春節着實讓人開心，但最開心的是我學會了做青菜炒肉絲，並且我也有信心學做更好吃的菜餚。

我學會做一道菜的作文600字 篇23

我最愛吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說要均衡營養。所以我天天都在想：要是我會做西紅柿炒蛋就好了，想什麼時候吃都行！

週末的一天，趁着家人都不在家，我趕緊開始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱裏取出一個雞蛋，把它放到竈臺上，誰知剛一放手，它就滾落到地上，摔了個稀巴爛。“沒事，從新來過”，我一邊安慰着自己一邊又從冰箱裏拿出了一個蛋，這下我可是一點也不敢大意。把它敲到碗裏、攪拌均勻後就連忙把西紅柿洗乾淨，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒想到平時看見媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺複雜呢。

點着火，我就迫不及待地把油倒入鍋內，誰知道，油花賤的到處都是，有的差點濺到我的手上，嚇得我趕緊關了火。仔細想了想媽媽炒菜時的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以後，再把油倒進去，等油燒熱了以後再把蛋倒進去，一陣香氣飄來，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來，接着倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤子裏了。看見自己的成果，不禁有點沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來一起分享，我要給他們一個驚喜。

終於等回來了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡直不敢相信那是我做的，笑着對我說：”真是你做的呀，我們的兒子長大了！”雖然那盤西紅柿炒蛋因爲我放多了鹽沒吃完，但我們全家都認爲它很好吃。通過這件事情，使我明白任何事情只要認真仔細，堅持不懈，就一定會成功。

我學會做一道菜的作文600字 篇24

今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家複習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。

於是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！

我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學着媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗裏。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿着雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗裏，接着我又把西紅柿洗乾淨放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看着菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎麼辦？還是等爸媽回來再說吧。想着我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，於是，我靈機一動找來水果刀，對着西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真爲我自己感到驕傲。接下來，我打着了火，往鍋裏倒進油，然後把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋裏，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒，終於做熟了。

這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以爲然地說：“是真的嗎？”我着急地拉着媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”於是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

通過這件事，我想起媽媽曾經對我說過：無論遇到什麼困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰勝困難取得成功。

我學會做一道菜的作文600字 篇25

“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這週末我就學會了西紅柿炒雞蛋。

這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示範，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎麼削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

時間一點點流逝，終於輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽着老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋裏，發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看着，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋裏，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然後放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嚐了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嚐了一下，紛紛好評。嘿嘿，以後可以給家人秀兩手。

我學會做一道菜的作文600字 篇26

每天看媽媽拿着鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心裏癢癢的，心裏想能不能自己也試着做一做。

徵得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾隻雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋裏，我又慢慢的捧起一隻雞蛋往碗壁上磕，磕破之後摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開後往碗裏面倒入蛋清和蛋黃，如法炮製，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一鬆，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把裏面的液體倒入碗內，用筷子攪拌均勻，第一步完成！

第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎麼用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋裏倒了一些油，等到鍋裏“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然後端起剛纔打好的雞蛋，倒進鍋裏，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥櫃裏拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閒時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎麼辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱裏拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嚐了一口說；“有點焦了。”我撓着頭，不好意思的說：“湊和着吃吧。”媽媽笑着說：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑着說：“新手上路嘛！”

看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！

寧夏西吉一小三年級（5）班謝夢妍

指導老師

王宗仁

我學會做一道菜的作文600字 篇27

星期日中午爸爸問我：“你想吃什麼呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家裏還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗乾淨，然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在竈臺棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以後，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因爲在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。

現在該下鍋了。先開火，等鍋裏的水乾了，再把油倒進去，然後把雞蛋均勻地倒在鍋裏。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後，把雞蛋盛到盤子裏。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋裏。然後把西紅柿放在鍋裏。過了一會兒，把鹽放入鍋裏，要一次全放，不要分幾次放。因爲如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裏。一道菜就做成了。

我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嚐了嚐，“明明有點酸，你們爲什麼還說好吃呢？”他們說：“因爲這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這裏我感受到爸爸媽媽對我的愛，以後我要給他們多做一些我可以乾的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。

我學會做一道菜的作文600字 篇28

“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎麼這麼難吃！”我一臉嫌棄地喊叫着。

“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說着還不忘用眼睛瞥我。

老媽那挑釁的眼神彷彿是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴裏還嘟囔着：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”

說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。

接着在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然後用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”說着老媽已經端起鍋讓雞蛋來了一個“鹹蛋翻身”那技術簡直是絕了！

哈哈哈……雞蛋炒好了進行最後一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往後倒退兩大步遠離那口鍋一隻腳靠前一隻腳靠後一副要打仗的架勢啊！“哧啦D—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經滲出了不少水分它已經熟了。接着我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！

我學會做一道菜的作文600字 篇29

在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋裏，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。

媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑眯眯地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學着她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗裏，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這麼點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話纔剛說完不久，我放西紅柿了，然後又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋裏扒拉了三四下才發現，原來也沒有什麼嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

終於，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴裏，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎麼沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

雖然沒什麼味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以後，我一定要多加練習，一定可以做得更好。

我學會做一道菜的作文600字 篇30

在2020年疫情期間，我實在是閒來無聊，便向媽媽學起了西紅柿炒蛋。

媽媽告訴我：“你要做西紅柿炒蛋，要先打好兩個蛋，切好西紅柿，放入鍋中炒到七分熟，加上蔥和蒜，最後加點鹽和味精，就可以起鍋了。”

我於是開始切西柿。西紅柿經過我的一陣折磨，變成了一片一片大小不一的西紅柿片，西紅柿汁也是順着菜板流到地上。弄得一片狼藉，原來切西紅柿也不是件容易事。

接下來打雞蛋了，只見媽媽拿起了一個雞蛋，輕輕朝碗的邊緣一敲，蛋黃蛋白就滑進了碗中。我心裏不經一陣得意：不就打個蛋嗎，我也會。我立馬拿起一個雞蛋朝碗邊砸去，“砰”的一聲，雞蛋順間滑落地上。蛋殼也飛得到處都是。我傻眼了，雞蛋啊，你怎麼這麼不友好呢。媽媽見我這副狼狽的樣子，笑着說：“不能把吃奶的力都全使出來啊!”

第二次再敲，這次我學乖了，朝鍋邊緣輕輕打一下，雞蛋也聽話的進入碗中。

接着小心翼翼開始炒菜，爲了防止被熱油燙着，我竟然拿了一個頭盔戴在頭上，然後拿着鍋蓋當盾，再小心翼翼倒入油。媽媽見我這樣子，不禁哈哈大笑起來。炒好蛋，放入蒜和西紅柿炒一炒，再放入蔥，就出鍋了。盛入盤中，端上桌。

我心裏美滋滋的，心想，媽媽一定會表楊我的。媽媽一嘗，皺了皺眉頭，對我說：“你想想，你還忘了加什麼呢?”我想了想，說：“西紅柿、蛋、蔥、大蒜都加了，你說我還忘了什麼?”媽媽笑着說：“你忘了加鹽了。”我夾起一塊蛋一嘗，果然，一點鹹味都沒有。

哎，花了九牛二虎之力，好不容易炒好了，卻忘了加鹽，看來炒菜也不是件容易事啊!以後得多加練習了!

我學會做一道菜的作文600字 篇31

西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每週我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

開始做菜了，我先將洗淨的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然後開火把油倒進鍋裏，油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊後退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地衝了進來，先把火關了，再看看我滿是紅點的手，心疼地說：“小心點，注意倒油時要用小火！”

“就不信邪了。”我小聲嘀咕道：“這麼簡單的菜，我就學不會嗎？”我把火調小，再倒點油，果然媽媽的話是對的，這次油沒濺到手上。於是，我將攪拌好的蛋倒進熱鍋，蛋慢慢地攤開，最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷着勝利的心，一直翻炒着鍋裏的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤子中，端給媽媽品嚐，媽媽嚐了嚐，皺着眉頭問道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嚐了一口，果然太淡了。

我把菜重新倒回鍋裏翻炒，這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最後，把番茄炒蛋裝進盤裏，媽媽嘗完味道後，滿意地點頭說道：“媽媽很喜歡你爲我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。

我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋，實在是太開心了！

我學會做一道菜的作文600字 篇32

爸爸老是說我這麼大了還不會做一點簡單的飯菜，所以今天我決定嘗試一下，西紅柿炒雞蛋。

我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，在一個大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我把蛋液倒進碗裏，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌蛋清和蛋黃，同時發出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個調皮的孩子，在不停地翻跟頭。接着，我點燃煤氣，火焰歡快地舔着鍋底。等鍋燒熱了，我往鍋裏倒了點油，一會兒，油冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋裏，油一下子“噼裏啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得差點連鍋鏟都扔了，連連後退。我站到離鍋稍遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個盤子裏。接着，我拿了兩個去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切着，生怕發生“事件”。切完西紅柿，我就學着媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進鍋裏，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進去，翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點蔥花，在翻炒幾下，就大功告成了。那香味撲鼻而來，饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上豔紅色的西紅柿，真是色，香，味一應俱全了呀！

這頓飯吃得特別香，也許是因爲自己親手做的吧。也許這道菜燒得不是那麼好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。

我學會做一道菜的作文600字 篇33

這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力後天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！

首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接着開始做了，首先在鍋裏放入水，把鍋裏預熱一下，接着把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然後就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接着放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然後我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨着我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。

接着，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然後聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋裏那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。於是我左手拿着鍋蓋，右手拿着材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。

最後我把菜弄好了，端給媽媽嚐了嚐，她吃了後給我一個大拇指。

通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”

我學會做一道菜的作文600字 篇34

週末的生活總是枯燥單調，上午做作業，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的週末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑着對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩隻西紅柿、三隻雞蛋，那兩隻西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調味料，然後媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗乾淨，接着我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣裏包裹着嫩嫩的肉、細細的核，最後進入了烹飪的程序了。

首先，我打開了煤氣爐，接着在鍋裏放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋裏，鍋裏立刻發出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接着我往鍋裏放了一些糖，最後放了三隻雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋裏的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房裏飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直誇好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都誇我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的誇獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心裏暗暗下決心，今後我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。

我學會做一道菜的作文600字 篇35

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜，我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裏，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裏面，加上少許的蔥花，然後用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起爲止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗乾淨，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子裏備用。

一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣竈，將鍋裏的水分蒸乾。然後倒入適量的油，一會兒功夫，鍋裏的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣竈調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋裏，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋裏馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然後不停地翻炒。只聽見“噼裏啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋裏翻滾着，鍋裏飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁嚥了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裏，一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！

我學會做一道菜的作文600字 篇36

一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因爲婆婆擔心我燙傷，所以我反覆請求她才同意。

我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰。首先，我從冰箱裏面拿出了三個雞蛋，結果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見後對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱裏拿一個吧！

我又重新拿了一個雞蛋，然後準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來的雞蛋纔好吃。好了，開始調雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗裏。接着我用筷子不停地攪拌，發現這個動作還必須要協調，要有節奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程，蛋清和蛋黃已經融合在一起，這就算完成了第一步。

接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗乾淨，放到滾燙的開水裏面稍微煮一會兒，然後去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

食材都準備好以後，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好後，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以後我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！

我學會做一道菜的作文600字 篇37

今天中午，我在媽媽的指導下，親自下廚做我最喜歡吃的菜——西紅柿雞蛋。

準備工作開始了。我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋，又拿出了兩根小蔥。首先是切蔥，把蔥外面的一層皮剝去後洗乾淨，再把蔥切成小蔥花。接着是切西紅柿，先把洗好的西紅柿一分爲二，再小心翼翼的把它切成一小塊一小塊的，西紅柿就準備好了。最後該打雞蛋了，我先把雞蛋在碗邊輕輕的磕了一下，在裂縫上慢慢的掰開，新鮮的蛋黃像一個調皮的孩子從蛋殼跳入碗中，然後我用筷子快速的攪拌，不一會兒就把雞蛋打散了，一切準備就緒。

開始炒菜了，我早就等不及了。先把鍋放在竈上，再打開燃氣竈，倒上油，加熱片刻，我把雞蛋倒入鍋中。真奇妙，雞蛋起了泡泡，我趕緊拿起鍋鏟翻炒着，不一會就炒好雞蛋了，我把雞蛋撐到盤子裏。緊接着把西紅柿倒進鍋裏，頓時聽見噼裏啪啦的聲音，我心裏有些緊張，開始手忙腳亂起來。媽媽鼓勵我說：“別怕，沒事的！”我再次把雞蛋倒入鍋中翻炒起來。準備起鍋前，我把準備好的蔥花撒入鍋中，在媽媽的指點下撒了一些鹽，一盤美味的西紅柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的讓奶奶品嚐我的菜，奶奶豎起大拇指，誇我炒的不錯。爸爸媽媽也讚不絕口，我心裏美滋滋的。

我高興的說：“我學會了做西紅柿炒蛋。”也讓我體會到了做任何事情都沒有想象的那麼簡單。

我學會做一道菜的作文600字 篇38

從我上小學四年級以來，有些週末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家裏，並且告訴我：我已經長大了，可以獨自呆在家裏了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因爲我不會做飯，只能餓着肚子等他們回來，或者先吃點零食。

我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示願意傳授給我廚藝。

終於，在一個週末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗裏，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱後炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟後倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨後放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋裏，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嚐了嚐味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易，用心、動腦才能成功！

我學會做一道菜的作文600字 篇39

今天，我複習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。

我先拿了兩個西紅柿，洗乾淨後放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪裏下手纔好。媽媽笑着說:“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊。”我照媽媽說的方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。

不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗乾淨。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗裏，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗裏就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。

開始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋裏，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。

“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋裏倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次並沒有害怕，繼續翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以後一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。

我學會做一道菜的作文600字 篇40

西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！

我興奮地圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師了。接着，我拿個雞蛋，往竈沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗裏，哇，蛋像一個小太陽安靜地躺在碗裏。“可以攪拌下。”媽媽說。很快，“小太陽”不見了，變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

“鍋熱了，快放油。”媽媽指導我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋裏了。“嗞——”一聲“巨響”，蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了，想閃開。“別害怕，關小火，再用鏟子翻一翻。”我聽按照媽媽說的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

“先裝盤備用。”媽媽又指導我了。“對了，還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋裏放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋。“好像掌握好了，炒菜也沒那麼難嘛。”我向媽媽求表揚。“可以加蛋了。要不然就沒湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭，掀開鍋蓋，加入剛纔炒好的蛋，又撒上蔥花、調味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！

我迫不及待地嚐了一口親手做的菜，覺得不夠好吃。可是爸爸媽媽都誇我炒得好。我心想，做什麼事情都要不斷練習，炒菜也不例外。下回，我一定會炒得更好。