我的拿手好戲作文包餃子（精選89篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編爲大家整理的我的拿手好戲作文包餃子，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲作文包餃子 篇1
每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子，這是因爲我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統美食，我從小時候就開始練習包餃子，雖然歷經艱難，但我最終還是學會了包餃子。
有一次，有幾個同學來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家裏吃飯，經過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好後，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然後在餃子皮的上方撒一些麪粉，接着用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮裏，再把皮對摺一下，最後用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精緻、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然後用較窄的一頭向前捲去，再捏住兩邊，往裏交疊在一起，最後再把邊角捏緊。本來以爲可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵，等着我們品嚐。
餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當他們剛吃了一口，都禁不住稱讚我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被誇讚，我的心裏甜滋滋的。
現在我已經是六年級的學生了，隨着學業的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什麼事，一定要多練習掌握技巧，只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲作文包餃子 篇2
餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認爲包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒裏去不就成了嗎?可現實不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然後把皮兒邊兒上打溼，一合，一個餃子就大功告成啦。可是，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失敗!
有了上一次的經驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好後，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無精神失敗第二個餃子，失敗。
看着我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我於是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。爲了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話，簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”啊!依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功!
就這樣，每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經過刻苦練習的。
希望以後這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲作文包餃子 篇3
記憶中，印象最深的就是那第一次學習煮飯了。
暑假裏，表妹一家到我家來玩，我和表妹整天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋裏挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣佈中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，因爲我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬着頭皮答應了。我飛快地找出一本，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說幹就幹，我先將已提前浸泡的米洗淨倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然後插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然後我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三隻雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。
首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗裏。三隻雞蛋都弄破後，我要開始到雞蛋了，爲了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在後面呢。該了，我們點，我提起裝油的瓶子往鍋裏倒油，這下可好，油鍋裏的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋裏的水乾了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋裏。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧着看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的響聲給嚇着了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼着鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
經過這件事之後，我終於懂得了，糧食來之不易，我們不能挑食。
我的拿手好戲作文包餃子 篇4
每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。
星期六的早晨，我一起牀便聞到好大一股餃子味，算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下牀穿着拖鞋去廚房裏呀!我一路小跑來到廚房，儘管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房，我看着媽媽和外婆在那專心致志的包着，看着看着，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的批准之後，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看着媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學着媽媽的樣子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散，餡也不會漏出來，可是我一對摺的時候卻露出了好多餡，這可怎麼辦呢?我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑着對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接着我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來，我還有點不挺好意思的呢!
就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃着咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲作文包餃子 篇5
桌上，排列着一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑着。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因爲根本就不會。唉，不過我可以加油。
剛入手的我首先選擇的是難度係數不高且好看的十字餃子。我手短麪粉，用筷子輕輕夾起肉餡，麪粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，彷彿看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”!後來經過不懈努力，終於完成了。
現在，我包餃子可沒這麼困難了。
中午同學來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧着，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學又對我進行各種誇讚。“真沒想到你還有這一手，教教我唄。”說罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放裏邊，仔仔細細的揉捏着，一旁的同學直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，裏面的肉露了出來，彷彿一個醜不拉幾的怪物，引得同學陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以後可不能驕傲了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇6
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪着小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。
終於，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽笑了笑，說：“當然可以，你看，就像這樣，在麪皮中間放上餡，再把它合上，然後再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。”
聽了媽媽的話後，我迫不及待地捲起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆裏成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看着自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺着將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫺熟。
有一次，學校組織秋遊，我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋遊，學校組織我們去農耕文化園，這次秋遊有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁，手裏一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫺熟地在餃子皮中放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺着將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學，不是露了餡，就是像個大怪物，同學們紛紛向我取經，我一邊耐心地教，一邊心裏自豪，有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項生活技能。
我的拿手好戲作文包餃子 篇7
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺着大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋裏放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裏的水就燒開了，一直在鍋裏翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裏，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裏翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動着鍋裏的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看着都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇8
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味着喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裏，三下兩下就把餡塞進了皮裏，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟着爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿着勺子盛了一點金黃的餡，接着用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裏翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引着我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐着，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看着看着，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裏暢遊着，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裏，讓他們感到無限的溫暖。
我的拿手好戲作文包餃子 篇9
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏着媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶着迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。
我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。
我的拿手好戲作文包餃子 篇10
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地擀麪，外婆熟練包餡，而我沒事做，閒得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，於其閒的無聊，不如做點事吧。
我就來遞麪皮吧！說幹就幹，媽媽擀好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆，於是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己擀自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘着氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然後拿起擀麪棍，我就擀，麪皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，爲了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那麼容易。
這時我的腦海裏閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我擀出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裏，不一會兒就煮熟了，吃着我自己包的餃子，是平生最美的佳餚，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
我的拿手好戲作文包餃子 篇11
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好醜呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給麪皮沾水，有的給麪皮挑餡，有的給麪皮封口，有的給麪皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由於是各幹各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最後一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎麼捨得吃呀！”霎時，教室裏響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因爲我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
我的拿手好戲作文包餃子 篇12
光陰似箭，日月如梭，2021這個不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的2021年，在2021裏，我們都會發生一些與衆不同的事情，你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯，但是在過年這幾天裏，我也製作了不少美食，其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡，在在露餡的周圍圈上一圈水，然後合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點了。
就算在過年時，我們吃餃子也不會有什麼很奇蹟的現象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會下雪的，只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子，身體裏的冷氣就會慢慢的排除，耳朵也會變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動手，就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子裏的。
我的拿手好戲作文包餃子 篇13
春節的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包着餃子。我決定學包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮裏。沾了點水，塗在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那麼多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認爲自己不可能學會。可看着媽媽勞累的樣子，我決定嘗試第二次。
我吸取教訓，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點麪粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由於剛纔水太多的緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的完全像個醜八怪。
有了前兩次的經驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，塗在邊緣，再把他沿邊包起來。我終於包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了！
最後，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋裏游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋裏冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇14
盼着盼着，星期天終於到了，因爲今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家後奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡，因爲爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然後拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接着用食指沾了一點水塗在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然後把它給封上，之後我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想着想着，想着想着，突然，餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看着這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋裏蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端着下好的餃子，一股香味鑽入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來並不簡單。但是品嚐自己努力包出的餃子，心裏特別開心。
我的拿手好戲作文包餃子 篇15
今天，媽媽從菜市場買回來了一些菜，我在菜裏看見了餃子皮。
於是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說。“太好了，等一下我也要幫你包餃子。”我拍着手說。
媽媽先把韭菜洗好，切成1釐米長的樣子，裝在一個盆子裏，接着拿好大一砣的五花肉，洗乾淨放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗乾淨後，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進餃子皮裏，包好之後放在盆裏。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。
於是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然後，夾起一砣肉放進餃子皮裏。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會露出來，肉少了不好吃，然後再把皮對摺沾點水，再裏面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的啊！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會我也包了十幾個了，媽媽說：“嗯，不錯，有進步。”
然後，媽媽把餃子一個一個放進鍋子裏。過了一會兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗裏，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以後我還要經常包。
我的拿手好戲作文包餃子 篇16
早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然後把香菇也切成了碎丁，最後把餡都放到大碗裏，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！
我着急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看着我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示範給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然後兩邊一捏，一隻可愛的餃子就做成啦！我着急地說：“我會了，我會了！我來包！”於是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學着媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然後又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終於一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我並沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！
包完以後，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因爲這是我自己的勞動成果哦！
我的拿手好戲作文包餃子 篇17
“哇哈哈，這是什麼呀？”“哇！你包的真好看，給我包一個唄。”陣陣嘻哈聲從六二班教室傳出，“咦！他們這是在幹嘛呢？”自習課？不可能，借他們十個膽，他們也不敢，到底在幹嘛呢？猜不透，還是去看看吧，噢，原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢！
啊！走進教室，黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼，牆壁上天花板上到處是氣球、彩花，就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都異常興奮，與自己的夥伴坐在一起分享着自己帶來的食物。同學們玩的玩笑的笑，就差把房頂掀開了。主持人也不閒着，管紀律，報節目，演員們使出“洪荒之力”，將自己的才藝展示的淋漓盡致。
現在同學們正進行着一個大環節：包餃子！看同學們都忙得不可開交，有和麪的，有拌肉餡的、有擀皮的，還有包餃子的，我的才華肯定是適合最重要的任務：包餃子！包餃子嘛，其實很簡單，首先把餃子皮攤平放在桌上，然後將餡料放入，接着將兩邊的餃子皮從中間捏緊，最後將兩邊捏好即可。可是看起來挺簡單的事，在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調皮的孩子，一會兒將“腿“伸出麪皮外。一會兒將“手“伸出麪皮外，麪皮又是一個不稱職的媽，好不容易兒子不跳了，她又不管了，連門都不關了。最後我費了九牛二虎之力纔將餃子包好。
雖然包餃子有點累，但我的心裏非常開心，這個元旦佳節真是令我十分難忘！
我的拿手好戲作文包餃子 篇18
今天，媽媽說要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，抱着媽媽又親又吻。
對於我這個“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。儘管上週剛吃過餃子，可感覺有好幾個月沒吃了。聞着媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡，饞得我直咽口水。
準備包餃子了，看着媽媽慢悠悠地包這餃子，急得我像熱鍋上的螞蟻，急忙上前奪過媽媽手上的筷子，也學着包起來。我首先把餃子皮放在手心，然後用筷子夾起餡放在餃子皮的中央，接着用手將餃子皮重疊並捏緊，做成了一個像“帽子”一樣的餃子，一個，兩個，三個……不一會兒，我和媽媽就包了幾十個餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀，但它們都整齊地排在盤子裏，像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了，媽媽燒了一鍋的水，等水開了以後，小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘後，媽媽揭開鍋蓋，餃子像一隻只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子，真想一口吃了它，可是心急吃不了熱豆腐，太燙了，只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子，味美汁鮮，令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎麼樣，甚至有幾個還露出了“將軍肚”，但我依然很開心，因爲我用自己的雙手做出了美味的餃子，切實感受到了勞動的快樂。
我的拿手好戲作文包餃子 篇19
中午，我悠閒的在沙發上看電視，爸爸不知又在廚房裏搗鼓什麼黑暗料理呢？我心想：“中午怎麼吃飯呀？”
過了一會兒，老爸端出了一堆東西，一看，有一碗麪粉和一些餡。這時，我心想：“what？難道中午吃餃子？新年又沒到啊！”我又湊上去聞了一下餡，味道怪怪的，我瞬間不想吃了，食慾全無。
看着剛下班的媽媽在包餃子，我的手癢了起來，便上前包了起來。我先在手裏撒了一點麪粉（防止餃子皮粘），就開始包了。我先拿起一個餃子皮，然後放一點餡進去，然後雙手拿着兩邊，折一下，用手使勁摁住皮。合上後，用大拇指的邊上摁幾下，一個餃子就好了。猛一看，還真像那麼一回事兒。接着又包了幾個，可都不如人意，不是不像樣，就是餡兒出來了。這時，我媽便把我拽下＂皇位＂了，我小聲的說：“‘皇帝’駕崩啦！”
我在一邊看了一會，突然心想：“既然新年把硬幣包入餃子，預示下年就交好運，那麼我可否把橘子包入呢？”然後我便把這個事兒說給老媽，可老媽不同意。但我憑着三寸不爛之舌還是說服了老媽，嘿嘿，等着餃子熟嘍！
沒一會兒，餃子就上桌了，我覺得除了我包的餃子以外，剩下的都好吃。我吃着吃着，突然嘴裏一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍，可這時橘子爆發了它的本性，我頓時嘴裏那個味兒啊！唉，這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇20
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了，照我們中國千古傳送的老規矩來說，過年，是一定要包餃子的。當然，今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡，一切就緒，就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬來一把凳子，準備開包。我剛開始包，有碰過水，所以包時比較的黏，就這樣，我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦乾了手，拿起餃子皮，準備再試一次。這一次，我的餃子成功了，但外觀卻醜陋極了，簡直不堪入目，這煮熟了以後，有誰會吃我的餃子呢？“不行，”我心裏想“我不能就這麼放棄了，我就不信，我包不出漂亮的餃子來！”於是，我又請教了我一旁的姑姑，經過三番五次的改正方法後，我終於包出了我的第一個董氏餃子，我興奮極了，又包了一大盆餃子，但我覺得我包的餃子樣子太普通了，不夠新奇，所以，我又特地請教了電腦，學會了一種新的包餃子法，這種餃子，外表像蛤蜊，所以稱爲蛤蜊餃子。我越包手法越嫺熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的餃子皮都包完了，可我卻還不盡興，想繼續包呢！
看着我包的一個個餃子，我心裏別提有多高興了，在這個暑假裏，我又學會了一項新技能，這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了，更加充實、有趣了呢！今年的大年三十，我吃着自己親手包的餃子，特別的有成就感，我也祝願所有的小朋友能新春快樂，像這餃子一樣團團圓圓，幸福美滿！
我的拿手好戲作文包餃子 篇21
在除夕夜裏，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們說着話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，擀麪杖和盛東西的大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子裏拿出一大團面和一大碗麪粉，手拿着擀麪杖就擀了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地擀完了幾個麪皮，心裏也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起擀麪杖，一手拿着麪糰，很得意地看了我一眼，神氣十足地擀了起來。她很認真地擀着，不時撒點麪粉進去，又擀又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折後，哥哥這才擀了幾個比較好看的麪皮，我對哥哥說：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑着看着我，我們都開心得哈哈大笑。於是，我也想要試試，我拿着麪糰，就開始擀起來了，結果到最後，擀出來的麪皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟着笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑眯眯地走過來說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
我的拿手好戲作文包餃子 篇22
今天是一伏，應該吃餃子，於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家裏和麪。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家裏和麪，我先把麪粉盛到了一個大盆裏，一開始我水放多了。於是，我又放了一些乾麪粉進去，和着和着，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟麪餃子，硬麪湯，包餃子要用溫水和麪。”我恍然大悟，說：“哎呀，可真是油梭子發白——短煉。”
下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆裏面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭髮還細，我哭的心事都有。我轉身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎麼變成這麼多了，難道它會變戲法嗎？”爸爸笑着說：“木耳放一點，就可以發很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了——包餃子。
我們三個人分了工，我擀麪皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用擀麪杖檊。在爸媽的幫助與指導下，一個圓圓的餃子皮成功地擀出來了。我又試着包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易！
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啓發是：生活處處皆學問。
我的拿手好戲作文包餃子 篇23
太好了！太好了！過年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽高興極了。我拉着媽媽的手央求道：“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應了。可我不會包，怎麼辦呢？嘿嘿，沒關係，媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的邊沿粘上水，對摺後一捏，餃子包好了，媽媽動作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看着一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來包餃子這麼容易！
我躍躍欲試，我學着媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮託在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿蔔肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對摺時又覺得少了，折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。於是我沾上了水，將餃子皮對摺。可餃子皮偏偏跟我唱反調，這邊粘緊了，那邊又鬆了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的餃子，一個個挺着將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過，是自己第一次勞動的成果，我還是很開心。
包餃子可真有趣呀！以後我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
我的拿手好戲作文包餃子 篇24
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。
我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心裏，然後，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接着就把餃子皮對摺，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子裏一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出裏面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看着盤子裏散架的餃子，我撅起嘴，皺着眉，又生氣又着急，這餃子皮怎麼就跟我做對呢？任憑我怎麼捏，就是要散架。我停下手中的動作，心裏有一個大問號：爲什麼媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水，而我的餃子皮上沾了麪粉，所以會散架。我試着給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看着餃子可愛的樣子，我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列着。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看着我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃着我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
我的拿手好戲作文包餃子 篇25
春節裏有很多習俗，每個習俗都會給我們帶來歡樂，在所有習俗中，包餃子是我最喜歡的習俗。
大年三十的下午，我們包餃子。我們先準備材料，有擀麪杖、蔬菜、豬肉、麪粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準備好之後，就進入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然後和剁碎的豬肉餡混合起來，變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和麪，爸爸在麪粉裏放了一些水，然後開始和麪。不大工夫，面就和完了。
接着做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然後捏成一個個小圓球似的，再用上擀麪杖，沒過多久，薄薄的餃子皮終於出爐了，像塊麪餅。
做餃子的最後一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來，用筷子把盆裏的餡放入皮裏，最後把餃子皮“合攏”，這樣，一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆裏。這一個個餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘後，水燒開了，爸爸就把水餃放入鍋內。煮了幾分鐘後，香噴噴的水餃就出爐了。我嚐了一個，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶着吃，一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國的傳統食品，包餃子是中國的一種傳統習俗，而如今，每當過年的時候，家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
我的拿手好戲作文包餃子 篇26
俗話說：“民以食爲天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕啊！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家裏來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接着包餃子的人就在手裏靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嚐，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象徵着吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子裏包上蜜糖，象徵着生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子裏包上銅錢之類的東西，象徵着來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。
我的拿手好戲作文包餃子 篇27
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裏，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裏一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說幹就幹。爸爸領着我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麪，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對我說：“我也是第一次和麪，練一練就好了。我們不行再加點麪粉吧！”最終本來只想和兩碗麪結果和了四碗麪才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的麪糰，把小麪糰一按變成小圓形用擀麪杖幹成大圓形，再將裏面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裏，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇28
今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。
第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱裏凍着，今天拿出來就能用。可省事了。
第二步：和麪。媽媽拿出來一個超大的盆子，往裏面放上水，打了一個雞蛋，又放了一點鹽，然後往裏倒了好幾碗麪粉，便開始和麪。揉啊，揉啊，接着揉……，媽媽把這些麪粉和成一個麪糰以後，就來了一個天馬流星拳，另外又加個佛山無影掌，終於把面和成了一個像模像樣的麪糰了。
第三步：包餃子。媽媽擀皮我來包。牛吧！終於開始包餃子了。我拿起勺子和麪皮就開始包。我是個左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就衝我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習慣了，用左手就用左手吧。”爸爸也就沒脾氣了。剛開始包的時候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎麼回事？包餃子哪有餡在外面的？原來是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡直太不瞧不起人了，讓我給她點顏色看看。我於是就包了一個又一個，包了一個又一個，包的越來越多，越來越快，越來越好，終於練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開吃。”
第四步：開吃。我一口氣連續吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這麼多！”我纔不管他呢，接着吃。
吃着我自己包的餃子，心裏美滋滋的。因爲這也是我的勞動成果呀！
我的拿手好戲作文包餃子 篇29
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房裏包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”因此媽媽便仔細地教我，先把餃子皮放到手裏，另一隻手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨後左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由於我喜歡吃糉子裏邊的餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我並沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看着我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親彷彿摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什麼碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來，儘管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發展，我終於擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。
根據此次包餃子的歷經，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。
我的拿手好戲作文包餃子 篇30
今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！
我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家裏，我幫助媽媽把白菜洗乾淨，用刀切碎，然後用鹽醃上。再把粉條洗乾淨，泡在水裏，過了20幾分鐘後，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆裏，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最後再放上一點香油調味，攪拌均勻後，餡就拌好啦！
緊接着，媽媽開始和麪，和好了面，在面板上撒上了一些麪粉，把麪粉放在上面。我負責擀餃子皮，而媽媽負責包餃子。“一二三”，開包啦！
不大一會兒，我就把餃子皮都擀好啦，看着媽媽動作敏捷地包着，包出來的餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非常可愛。不錯，自己動手纔會豐衣足食，我只是會擀餃子皮還不夠，我今天也要學着包餃子。於是，我開始學着媽媽的樣子做起來，可是，漸漸地我發現包餃子是有一定的難度的！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿着筷子夾了一些餡放在麪皮上，然後把麪皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關係，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下，終於把全部餃子都包完了。煮熟後，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！
我的拿手好戲作文包餃子 篇31
要過年了，沒有餃子可是不行的。於是，在一次家庭會議中，我提出：自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因爲大家都想放心吃餃子，外面做的不知道放的什麼肉，說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃：爺爺先去買皮兒，當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉，我幹後勤，一切都準備好了。
第二天，我很早就起牀了。爺爺開始教我包餃子：拿一張皮，在皮中間放一坨肉，大約有硬幣那麼大，肉放好以後，就像一個剛入鍋的荷包蛋，呈“回”字的形狀。弄好之後，把外面的皮包着肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的半圓，活像一把扇子，至於吃什麼樣子的餃子，就看現在了。先開個頭：拿起皮的一邊往相反方向折，把皮分成五個面兒，第一個面向第二個面折，要有重疊部分，重疊部分佔三分之一，一個餃子就完成了！
這事兒可不容易，我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包，4個鐘頭呢。爺爺包的最好看，奶奶第二名，我弄了個最後。說得輕巧，可我力氣太小了，用力拍都沒用。奶奶說她也包不好，按不緊，皮的問題。哎，安慰的話就別說了，我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的，好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力，無論是從前、現在、還是以後。
我的拿手好戲作文包餃子 篇32
今天，我們準備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料，我就迫不及待地開始包了。
我以爲包餃子很簡單，就自己包了起來，先拿起一張麪皮，在邊上抹了一些水，然後笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點也不在意，認爲這樣沒什麼事，就繼續包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又醜又沒精神。
爸爸也包了一個，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來，就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的美少年，爸爸笑眯眯的看着我包的水餃說：看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，爲什麼到我手裏就不那麼順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個，這個水餃除了沒有那頂花帽子之外，和第一個差不多，爸爸笑着說：要不我給你示範一下？我雖然不太情願，但還是答應了。他先拿出一張麪皮，在邊上抹點水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對摺，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真，而後我重新又鼓起勇氣，最後終於包出了一個讓我滿意的餃子。看着自己的勞動成果，我很開心，同時我也認識到了，做什麼事都不可能隨隨便便成功，用心努力纔會有收穫！
我的拿手好戲作文包餃子 篇33
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫聖”張仲景發明的。有一年冬天他看見老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，便搭起了醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅寒的材料，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子後，抵禦了傷寒，治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來沒有包過餃子，每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術品在媽媽的手裏迅速出爐。
今年由於爸爸的腿受傷了，該我這個小男子漢上場表現了。媽媽給我的任務是剁餃子餡和擀餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個力氣活，沒有多少技術含量。對我來說，擀餃子皮可真是太難了。我看着媽媽演示了幾遍，拿起了擀麪杖，可總是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一個又一個，可沒有成形的，看看媽媽擀得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母，沒有失敗哪知道該怎麼做，要吸取教訓，繼續努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
我的拿手好戲作文包餃子 篇34
餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，麪粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋裏起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆裏面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的麪糰放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準備已經做好了，可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個，學會之後，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然後，我夾了一些餃子餡，最後，我把餃子對角摺好，把邊捏嚴，不能露餡，就完成了。我看着自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心裏很有成就感，心裏美滋滋的。媽媽看了我的作品後也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續包餃子，發現越包越好，也更有動力繼續包下去了。
不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋裏添上水，打開火，把水煮開之後下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴裏，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”
我的拿手好戲作文包餃子 篇35
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿蔔和餃皮。
首先，把胡蘿蔔洗乾淨，儘量把泥土洗掉，然後去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿蔔的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然後拿出玉米去皮；洗乾淨，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最後，把肉拿出來洗淨切片，再把玉米，胡蘿蔔和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿蔔就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時茶几底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿蔔讓它們混在一起，肉儘量包着它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了。”我試着按照媽媽說的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點肉，然後在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對摺包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，於是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連誇讚我的餃子包的好。包好後，媽媽幫我在鍋裏準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉着嘴巴，可一會兒就泄氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
我的拿手好戲作文包餃子 篇36
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終於抽出時間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示範。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。於是我迫不及待地學着媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張麪皮，像是捧着寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在麪皮的邊上沾一點水，把麪皮對摺合上，最後再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說：“別急，慢慢學，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細地觀察媽媽的手法，發現餡不能放太多，要給餃子兩邊留點空間，還要放中間。我又試着包了一個，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓，又開始認認真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺着個將軍肚；有的扁扁的，好像營養不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋裏煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃着自己包的餃子，就是香啊！
這一次，我不僅學會了包餃子，還知道一分耕耘一分收穫，只要付出不懈的努力，就會獲得成功。
我的拿手好戲作文包餃子 篇37
開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節課，我也從劉老師那裏學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了，等着教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說着示範道:“先把小麪糰壓平，然後用擀麪杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最後，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒着就漏了。”師傅一示範完，我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好。“說？爲什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說。“那是龔老師包裝的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發現我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
我的拿手好戲作文包餃子 篇38
餃子是我們國家的一種傳統美食，也是我最愛的一種美食。
晚上，我們在外婆家包餃子吃。餃子分爲皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿蔔、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進盆裏，然後用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然後我們開始做餃子皮，首先，把麪粉倒進盆裏，加入適當的水，用手反覆揉搓成一個大面團，蓋上布醒一會，叫醒面。然後把麪糰中間戳一個小洞，再用旋轉的方法把麪糰往外拉，就變成了一個圓圈，用刀把麪糰切成一小段一小段的小麪餅，最後用擀麪杖把它擀成大小均勻的餃子皮。
俗話說：“萬事開頭難”。我左手拿着餃子皮，右手拿着筷子把餡放在中間，合上麪皮，用手指一擠，餡都擠了出來，餃子上出現了一個大洞，試了幾次，總是包不好，後來在外婆的幫助下：“學包餃子的時候餡要少放一點，餃子皮要捏的緊一點，不能留一絲縫隙。”我學着外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子完成了。不一會，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子裏，像一個方陣。
餃子包好後就可以下鍋煮了，鍋裏“咕嚕咕嚕”直響，揭開鍋蓋，餃子一個個都浮了起來，像小仙女們在水中跳舞，等三次水開的時候，餃子就可以出鍋了，我們開開心心地享受着自己的勞動成果，餃子太美味了！
我的拿手好戲作文包餃子 篇39
週末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料，需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有很多細菌，不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心裏，在餃子皮上加了一點肉餡兒，不能加多了，因爲餃子皮會撐開，也不能少加，不然就沒有口感。把餃子皮對摺，這一步我試了很多次，餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要麼是一坨，要麼是鬆開的。我非常沮喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說：“沒事，加油”！在媽媽的鼓勵下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點水，對摺，兩手使勁向中間壓，經過我的努力，我終於成功啦！包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子裏，一排排潔白的餃子排着整齊的隊伍，像一個戰士站在那裏。看着那麼美麗的餃子，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看着一盤熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴裏甜在心裏，甜裏包含着我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我：“自己動手，豐衣足食”。
我的拿手好戲作文包餃子 篇40
星期五，是我有史以來過得最漫長的一天，因爲在那一天，我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待，我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了，同學們都踏着激動的腳步，走出了教室，走向食堂。
食堂裏只有一個人，那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們：“自己找到自己的小組，趕快做下來。”我們匆匆忙忙地找到自己的小組。雖然坐下來，但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了，那接下來該幹嘛呢？沒錯，即將進行的就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經包了起來，五個人先包了一隻後，就可以看出來我們把的都是傳統的扇形，沒有什麼特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創作了“帽子”，緊接着又是“地球”，還有什麼稀奇古怪的的東西我已經記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”，不過我們是倒着放的，就像一個花瓶一樣。看着這些“花瓶”，我覺得挺漂亮的，可我覺得還少了些什麼。這時，吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面，這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以後，我們又把餃子重新排了一下序，總體看起來已經很不錯了。後來，何園園又不知從哪弄來一張餃子皮，自己又包了一個春捲。我把我們組的餃子端了過去，那邊的男生看着一個個小蒜頭，都覺得很搞笑。
最後的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子，自己包的就是跟平常的不一樣，就兩個字——好吃！
我的拿手好戲作文包餃子 篇41
在夏令營出感包餃子的樂趣時，我就十分喜歡那樣的氛圍。於是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之後，就開始了。
“教練一疊一折，三下五除二的便出來了一個大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對摺，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營，想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現在開始!”嗓門尤大的老弟宣佈我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮並搶到唯一一個勺子佔得先機。可當我信心滿滿準備開始包的時候發生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望着我，手裏正端着我夢寐以求的珍貴的水。看着媽媽不懷好意的邪惡的笑了，我的心涼了。
由於我媽一直霸佔着誰知道終場，結果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)
包餃子，一個從古至今的活動。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時期就已經非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，一部分吃年夜飯時吃，一部分待到半夜子時吃。而這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，也包含着有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!
我的拿手好戲作文包餃子 篇42
今天，我們學校六年級舉辦了一場包餃子活動，我們開心極了。
簡單地整理了一下需要的東西：餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老乾媽、麻油、生耗等其他東西。開始製作吧！結果出師不利，餡兒放多了，把皮撐破了。拋棄了這隻餃子，重新拿餃子皮，放上餡料。這次又放少了，氣死哦咧一一一我不信我包不好！靜了靜心，我小心翼翼地放上餡，在邊上抹了層水，對摺一下捏緊，史上最棒的餃子誕生了。就這樣，經過我們不懈的努力下，我們組把八斤餃子皮全部包完了，啊哈哈！我開心大笑。
去二班蹭了點水果，我在教室裏閒逛。只見隔壁組的人加快了速度。看到一位同學包餃子包得臉上滿是汗水，但還是一刻不停地包着，汗水順着臉頰掉落在桌子上，也全然不顧。另一位同學擺弄着餃子，就像一隻貓戲弄着老鼠一般。不一會兒，他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好後，家長們開始燒開水，準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般，在空中做着一個一個旋轉，然後跳入了水中。我的視線緊跟着餃子，也落到了鍋裏。
千等萬等，千呼萬喚，餃子終於出鍋了。
我迫不及待地盛了五個，大快朵頤起來。餃子剛一入口，筋道香甜的麪皮充斥着口腔，隨後便是鹹鹹的白菜豬肉，在香甜的味覺衝擊下，使我欲罷不能。
活動結束了，但餃子的香甜依然迴盪在嘴裏，我回味無窮。
我的拿手好戲作文包餃子 篇43
每到過年的時候，我的家裏都會做餃子吃，媽媽做的餃子美味極了，而去年我的餃子夜過得與衆不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了，媽媽手拿着餃子皮認真地給我邊說邊做示範，我想着其他的事，三心二意，結果媽媽說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張薄薄的餃子皮然後右手放了一勺餡，把餡子皮合攏，隨意的用手一捏，這就完成了。
正在我得意之際，突然感到自己的手溼漉漉的，細細一看，餃子餡的油從餃子裏面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒出來了，真是氣死我了！於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的中間就給撐破了，我氣得不知道怎麼辦纔好，只好手忙腳亂的再拿一張麪皮補住，我看着自己的手裏拿着的已經不是餃子了，而是變成了圓的一坨。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。
我難爲情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽說的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢！
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要講究方法，並不是所有的事情都能靠蠻力解決。
我的拿手好戲作文包餃子 篇44
可能是因爲前一天晚上興奮地久久難以入睡，到達基地的第二天早上，我本想多睡一會兒緩緩神的，可是不到六點鐘，就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實，好像永遠又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起牀吧。畢竟對今天的活動項目，我們都是充滿無盡的期待的。
我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包乾，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個組長，於是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”，組長要乾的事兒可真多，要完成自己的任務，又要指揮別人，協調全組的進度，更何況大家現在亢奮得很，個個搶着爭着，都迫不及待地想動手，沒人平靜地聽我指揮。
就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗乾淨切碎，拌在肉餡裏。我們每人輪流攪十下，可好玩了。
最有趣的是包餃子的環節，平時在家從未動過手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了，開始手把手地教我們。經過老師的指導，那些外表醜陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值着實增加了不少。接着就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個個放開肚皮，大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗，這絕對是我們吃過的最香的餃子了。
通過這節課，我明白了一個道理：只有自己付出過努力的東西，纔是最棒的！
我的拿手好戲作文包餃子 篇45
星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆，我一聽開心極了。因爲外婆家不僅美麗的風景，而且外婆會做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什麼約我吃啊？”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接着外婆和媽媽就開始包餃子了。看着她熟練的動作，我心裏癢癢的，說：“我也來學着包吧。”媽媽說：“好啊！”於是，我先拿了一個皮兒,放到左手上。然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裏。然後把皮兒對摺,左手託着餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑着說是因爲餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整着餡的多少，又接連包了幾個餃子。終於這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。
中午，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇46
一天，我走在放學的路上，聞到餃子的香味。回到家，那香味還吸引着我。於是我們一家人就準備包餃子。
爸爸立馬到菜市場買了餃子皮，我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀，開始認真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒，就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎欲滴。看着媽媽包了幾個，我也躍躍欲試。我學着媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對摺。可是我按着左邊，餡就到右邊去，我按着右邊，餡就露到左邊去，怎麼都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想：有志者，事竟成。於是我沒有放棄，又繼續包餃子……
這時，媽媽笑着對我說：“你放得餡太多了，是不容易合攏的！”
於是，我將餡勺了點兒出來。果然，一個胖乎乎的餃子做好了，我試着又做了幾個，結果一個比一個好看！
過了一會兒，媽媽把包好的餃子放到鍋裏煮。餃子在沸騰的水裏翩翩起舞。好像一羣快樂的小精靈。
開鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個挺着將軍肚子的餃子往嘴裏送，嘿！香噴噴的餃子真好吃。
經過堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子，還嚐到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
我的拿手好戲作文包餃子 篇47
放學路上，看着街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡單，回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗乾淨，再把香菇放在熱水裏浸泡了一段時間，然後把肉和香菇剁得碎碎的，接下來放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點醬油和許多蔥花，用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一點兒肉餡，放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了，我的第一個餃子軟塌塌的，不能立在盤子上，就像一個頭大身體小的孩子。於是，這一回我就在餃子皮裏放了很多很多的肉餡，可因爲肉餡太多了，整個餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開了嘴，我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓後，我又試了一次。第三次，我在裏面放上不多不少，剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了！我終於成功！這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學習起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩隻手對稱往中間一擠一捏；小鎖餃，中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋後，有的像小魚隨着水流一起舞蹈，有的像調皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇48
一天，我和媽媽在路上走着，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個嚐嚐，可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮，然後還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看着奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來。經過奶奶的細心指點，我學着奶奶的樣子包起餃子來。我用左手託着麪皮，右手舀上點餡，右一捏，左一捏，一個餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽到了我的話，耐心地對我說：“可能是餡放太多了，下個放少點就好了，別灰心！”我心想：對，我可以再來一次，這次只要把餡放少點就行了！我說：“奶奶，這個餃子送您了！”我重新拿了一張開始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個很完美的餃子！
我包了三十幾個餃子，終於可以下鍋了，我把餃子放進鍋裏，就守在旁邊，等水沸騰我就加點冷水進去，這樣重複兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我激動地把餃子撈到碗裏，香噴噴的餃子終於可以開動了，餓死寶寶了。
我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇49
今天，我走在放學回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏着媽媽包餃子，她終於同意了。
我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然後，再放進鍋裏炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一隻手拿着勺子鏟餡，另一隻手把麪皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張麪皮，放在手上，然後，勺入了一大勺餡，接着沾一沾水，塗在麪皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎麼破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫺熟地將麪皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿着小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！
不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋裏放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水裏歡蹦亂跳，一轉眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難。”
我的拿手好戲作文包餃子 篇50
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準備了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、切菜板等等。我媽先給我示範了一下：她先把麪糰揉成條狀，再拉成小麪糰，揉成圓形，然後拿一個小麪糰，蘸點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最後她把餃子拿在手裏，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看着我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應了。我拿起一個沾了麪粉的小麪糰，試圖用擀麪杖把它擀成餃子皮，但餃子皮都粘在擀麪杖上了。我媽笑着告訴我：你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小麪糰上粘點麪粉，用手壓平，一隻手拿着麪糰，另一隻手用擀麪杖擀，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然後，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到沒捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經歷中吸取教訓，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽誇我進步。晚上，我吃着自己做的餃子，心裏充滿了喜悅。
通過這個餃子製作，我明白了一個道理：無論我們做什麼，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
我的拿手好戲作文包餃子 篇51
除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子，但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。
一大早，我媽去菜市場買餃子皮，豬肉，青菜。我一回到家，家裏就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了，而我是我媽的小助理。很快，青菜煮好了，我媽在鍋裏炒，我們家就開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，把餃子皮平放在手上，用筷子在餃子皮中央放一點肉，然後慢慢一層一層地把餃子皮包起來，像摺扇一樣。讓我驚訝的是，爸爸的動作那麼熟練，好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣，很聽他的話。
看着我爸包餃子，我也好奇地拿起餃子皮，像我爸一樣包起來。結果餃子皮在我手裏到處都是反對我的，像淘氣的娃娃。當它們被包在這裏時，填料就暴露在那裏。後來我問我爸：爸，你怎麼這麼快就學會包餃子了？求你教教我！爸爸笑着說：我當兵的時候在部隊學的這個。我再次用懇求的眼神看着父親，他欣然同意。在父親的悉心指導下，我終於包好了一個和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對我說：“小銀，你把它包得很漂亮。”聽了父親的誇獎，心裏甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊，最後越包越好。俗話說熟能生巧，熟能生巧。
餃子被包好，被媽媽帶走煮好，中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜！
我的拿手好戲作文包餃子 篇52
星期六，媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來了勁，對媽媽說：“媽媽，我也要跟你一起包餃子。”“好啊！”媽媽笑着說。
媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對摺，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然後將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最後連續向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終於，在我的努力和媽媽的指導下，我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然，我的腦子裏蹦出了一個疑問：餃子有什麼含義呢？我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”後，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明，從營養角度來講，葷素搭配，有利於各種營養的均衡吸收，還有利於消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象徵意義而言，將它視爲“國食”。這時，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。瞭解了餃子的知識後，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進廚房，狼吞虎嚥、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃！
我的拿手好戲作文包餃子 篇53
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗裏，然後放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來。
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。
我的拿手好戲作文包餃子 篇54
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發奇想地對姥姥說：“姥姥，今天我想學包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說：“怎麼想起學包餃子了？”我靈機一動說：“我想如果我學會了包餃子，以後等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動地直點頭。二話沒說，就給我帶上圍裙，動起手來。
包餃子的面和餡已經準備好了，姥爺負責擀皮，我和姥姥負責包。我學着姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心裏，然後用小勺盛一點點餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對摺着捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那麼好看，全是躺着的，有的露出了餡，有的還張着嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那裏，排着整齊地隊伍好不威風。姥姥笑着對我說：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不願意站着，都喜歡躺着。還有的高興的樂開了花。”我哈哈大笑起來。
後來，我又獨創了“花式”餃子。就是餃子皮不對摺，而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什麼樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高，又創出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當一家人吃着我包的這些創新的餃子的時候，我心裏別提多激動了。沒想到，包餃子這麼有趣。
我的拿手好戲作文包餃子 篇55
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯於是我和媽媽還有姐姐在家裏包餃子。
我午覺醒來，媽媽就對我說：“要不咱們在家包餃子吧！”我說：“行，隨便。”媽媽讓我在家準備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長這麼大從沒有幫忙包餃子……我於是去幹自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜，把髒的去掉。（是買好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和麪，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，於是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽說：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐說：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情願的過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包着餃子，我看着電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手裏，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。
我嘗着我和姐姐媽媽一起勞動的結果，十分高興。
我的拿手好戲作文包餃子 篇56
今天，媽媽在肉店裏買了些肉餡兒，準備回來包餃子。
我也想包餃子，於是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？
媽媽笑眯眯的對我說：可以，不過得先洗乾淨手。
我激動地說：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞着香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看着這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責擀皮，我和爸爸包餃子開工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤裏，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎麼這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮裏，再對摺，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。
包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。
終於要煮餃子了，餃子像一隻只小白鵝被趕進了鍋裏，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。
餃子終於出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看着我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收穫。
我的拿手好戲作文包餃子 篇57
冬至到了，姥姥叫我們去吃餃子，爲什麼要吃餃子呢？媽媽說：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是爲了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟後讓人們吃，治好了很多人的耳朵。爲了紀念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和麪團都是姥姥事先準備好的，看起來包餃子非常簡單，但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎麼辦。不包了，乾脆我來擀皮兒吧。擀餃子皮兒也是一件技術活兒。想要把皮兒擀的又圓又薄。要把麪糰摁得圓圓的。一隻手拿着擀麪杖擀另一隻手要不停地轉麪糰。就這樣不知不覺的我擀了許多的餃子皮兒，姐姐一直說你慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我擀姐姐包，姐姐擀我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會兒。我就學會了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實也是有一定的學問，我還明白了做什麼事都不能着急，要有耐心才行。
我的拿手好戲作文包餃子 篇58
我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70週年生日。
我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麼多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我一開始嘗試着擀麪皮，將麪糰擀成薄一點兒圓麪皮。可是麪糰總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終於了一個圓形臉蛋的麪皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過麪皮認真的包了起來，突然，笑着說：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來。
過了好一會大盤裏漸漸張出好多餃子來，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的，其中一隻餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了，我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃着嘴裏的同時忙着夾到碗裏還時時看着盤子裏的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時一種特別開心心情油然而生。
最後大家一個個捧着圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！
我的拿手好戲作文包餃子 篇59
在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成麪糰，把肉餡攪拌好後，就等着包餃子。
我先把手洗乾淨，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到麪皮裏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成麪糰，然後用刀切成一小塊，再擀成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照着媽媽的樣子，先把餡放進去，然後把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑着說：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不幹了，這時，媽媽對我說：“包餃子是有竅門的，左手託着皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往裏一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下後那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那裏。呀，好難看喲！我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終於學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鍾後，餃子上了餐桌，看着一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心裏別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什麼事，都要善於觀察，並且要有耐心地去學習纔會做好。
我的拿手好戲作文包餃子 篇60
週末，媽媽問我中午吃什麼飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿蔔、木耳餡，營養特別豐富，我愛吃”。
於是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學着包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然後，摁成小圓片，最後，用小擀麪杖壓，小圓片隨着擀麪杖旋轉，幾經反覆，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮裏沿着邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立着，我迫不及待地想一口吃掉。
我學着媽媽的樣子，左手拿麪皮，右手拿筷子在夾餡，然後，把兩邊一合，輕輕一捏，最後，一個餃子從我手裏誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，醜陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽誇我真棒。
中午吃着自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。
我的拿手好戲作文包餃子 篇61
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以後，第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍，並同時講解。她說：“右手握好擀麪杖，左手按住麪糰的中心點，右手向前推動。左手將麪糰逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以爲就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現擀皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示範時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對着的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然後捏緊，儘管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收穫的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
我的拿手好戲作文包餃子 篇62
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”裏面有趣的事吧！
記得在週六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓着肚子說。“好！”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然後用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對齊，就像學數學裏的軸對稱一樣，再輕輕按一按，然後一直這樣，直到包完，纔可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終於包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說。“現在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這麼幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地說。“哦！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她說。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸。“啊！謝天謝地，你們終於回來了，我終於可以吃美味的餃子了。”我說。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
我的拿手好戲作文包餃子 篇63
教室裏傳來了一陣陣笑聲，同學們是在幹什麼呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準備帶着同學們一起包餃子呢！
開始包餃子了，老師說要先揉麪，把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條，再揪成小劑子，然後把小劑子按成小扁片，最後把小扁片用擀麪杖擀成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一託，餡放到皮的正中央，再把皮對摺。之前都還算順利，到這步時，問題就出現了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細心地給我們做了示範，餡要裝得適量，慢慢對摺，然後用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最後，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學在旁邊玩，有的盯着鍋裏自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終於煮熟了，老師剛把餃子倒進碗裏，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收穫了美味，還收穫快樂！
我的拿手好戲作文包餃子 篇64
每個人都會有第一次的成功，並且第一次感受到成功的喜悅，從而爲自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當然可以呀！”我讓媽媽給我示範一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然後把它緊緊的靠着邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這麼簡單呀，看我的吧。”媽媽微笑着說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然後把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功。”聽了媽媽鼓勵的話，我又來了精神，於是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認真地看着，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂後我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然後把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看着自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終於嚐到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！
我的拿手好戲作文包餃子 篇65
曹王的實踐活動已經過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘製作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家裏跟外婆學過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬雲還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然後又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那麼容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊捲了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接着，我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完後，就開始下餃子了，我在一旁默默地看着下鍋了的餃子。
不一會兒，餃子就出鍋了，我看着熱騰騰的餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進嘴裏，真是好吃啊！
我們這次包的餃子非常好吃，同學們團結合作，真像一家人啊！通過這次去曹王的實踐活動，我們的收穫可真不少啊！我希望這樣的活動可以更多一些。
我的拿手好戲作文包餃子 篇66
餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿着一個盆子，將瘦肉和白菜放裏邊，然後再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然後再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸於我，於是我向媽媽下了戰書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！於是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，於是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因爲你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
我的拿手好戲作文包餃子 篇67
在這個寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說：“小文，我來教你怎麼包餃子。”說着她拿起一張麪皮託在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩穩地放在麪皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎？”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點點頭，發現其餘人都已經開始包了。
我學着媽媽的樣子，拿了一張麪皮，夾上一團餡兒，可剛合上就發現肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發現現在肉餡又太少了，餃子癟着肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終於可以合上了，餃子挺着將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學問呢！還沒等我鬆口氣，又出現了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會兒皮就鬆開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點水塗在麪皮的`邊緣，溫和地對我說：“你再試一下。”我輕輕一捏，總算包好了一個。爺爺奶奶見了，直誇我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續包了許多餃子。
晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用着自己的勞動成果，覺得味道好極了！
我的拿手好戲作文包餃子 篇68
“終於要過年了”。院子裏的姐姐大聲歡呼起來，“看過個年把你高興的，跟吃糖了一樣！”，我接道。“當然啦，過年可以包餃子。”姐姐說到。
大年三十早晨，媽媽早早的就把餡和麪準備好了。我和姐姐已經迫不及待的想包餃子。姐姐負責擀麪皮，我負責包餃子。開始包餃子了，我學着媽媽的樣子包，不知爲什麼？餃子在媽媽手裏非常聽話，而在我手裏卻不聽話，然後我繼續試着包，發現了一個技巧，就是把麪皮放在手上，拿勺子或筷子，根據麪皮的大小放適量的餡在麪皮上，然後把餃子皮對摺，包住餡，從一頭一點一點的捏，包在一塊，要捏勻捏緊，避免餡出來捏好後再少做整理。哈哈，一個餃子就包好了。這個餃子彎彎的，像月亮一樣，我就叫它月亮餃子吧！
隨後，我又按照上面的步驟包了一個月亮餃子，從一頭捏住餃子邊，向左折一下，向右折一下，反覆折到另一頭，哈哈，月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最後，我又學着爸爸的樣子包，拿一下面皮，放入餡，這次的餡比前面的要少一點，還捏成一個月亮餃子，再把餃子的兩個角對摺，捏在一起，最後，把餃子邊嚮往外面稍翻一下，整理好，一個元寶型的餃子就包好了。
看着自己包的形狀各異的餃子，我感到非常的開心。朋友們，你們學會了嗎？
我的拿手好戲作文包餃子 篇69
過年啦，過年啦，全家都在準備晚飯，可我卻無所事事。正當我無聊時，我聽到“噹噹噹當”非常大的噪音，於是我去一探究竟。我來到發出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，後來我也參加了他們包餃子的隊伍當中。
我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學啊，我身邊的高手如雲哪，害怕學不會嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”於是我自信滿滿的跟着學起來。
剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家裏人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心裏偷偷的笑，不管他們怎麼笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然後用手指給餃子皮沾上一點水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最後沿着邊緣摺疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護着我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是後面我包的越是好，越是後面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果，都讚不絕口，我的心可是樂開了花。
吃着自己做的餃子，心裏美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個道理，有事者事竟成。
我的拿手好戲作文包餃子 篇70
“日日行，不怕千萬裏，常常做，不怕千萬事。”我們做事情要堅持不懈。
一個陽光明媚的早晨，我剛從軟綿綿的牀上起來，看見媽媽正在用細長的筷子拌肉餡。媽媽看見了我，然後放下了手中的活，“兒子，快過來幫我包餃子。”
我先把手洗乾淨。開始幫媽媽包餃子了，我自言自語地說“我先自己包一個餃子試試！”我首先拿着薄薄的皮，然後把一大勺肉餡放在上面，將皮折到另一半，再將另一邊折過去，接着往旁邊折一下，一個餃子就做好了！可是，突然肉餡出來了。媽媽說：“不行，這樣一煮，肉就全部出來了。”唉，原來包餃子也不容易啊！
開始第二次了，我又拿起薄薄的皮。這次，我在上面少放了些肉餡，我心想：這次總不會破了吧！我又折了一下，再將另一邊折一下子，再在旁邊折了幾下，一個餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看，媽媽看了看，又搖搖頭說：“你肉餡太少了，待會吃，口感不好。”我垂頭喪氣地說：“不要做了，做了這麼多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄，我們再做幾個”。我聽了點點頭，媽媽拿起餃子皮，再給我做了個示範。她教我放多少肉餡，怎麼捏皮……這次我學着媽媽的樣，又做了一個，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好幾個，我的餃子越包越好了，遠遠看去真像一朵朵玉蘭花了，看着好看，看着想吃。
“日日行，不怕千萬裏；常常做，不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅持不懈。
我的拿手好戲作文包餃子 篇71
晚上，媽媽拿了一大袋麪粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什麼好吃的？”媽媽笑着回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。
我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示範了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來幹嘛的呀？”媽媽說：“是用來做餃子皮的。”
麪粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然後把肉切成肉末。然後放在碗裏，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時候，就可以做了！
我先把粉膜切下一塊，揉成了一個圓圓的小球，然後使用麪杖，擀圓起來。可我並不能讓它圓起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進去了，就多揉揉！”聽着媽媽的解釋，我終於把它給揉圓了。
開始包餃子了，我看着媽媽包，一心認爲很簡單，立馬拿起一塊麪皮，包了一個。可惜這個餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。於是，媽媽又教我一個方法，她說：“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來鬆鬆垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點，也顯得很有精神。”我按媽媽的方法，果然好了許多。餃子做好了，放進冰箱，讓它速凍。
第二天起來，早飯就是餃子，吃着自己包的餃子，香噴噴的，心裏美滋滋的，以後我還要學會獨立做餃子。
經過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學會做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學習做飯。
我的拿手好戲作文包餃子 篇72
今天，媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。
首先，要準備一杯純淨水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然後就要以開始你的“包餃子之旅”啦！
第一個步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地攤開放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那麼大！然後再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓，推一推。——咦？真像一顆迷你冰淇淋球啊！第二個步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順着餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然後把餃子皮對摺，捏緊，封口。瞧！封起來的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最後一個步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了，可以發揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因爲“往裏靠”的這個小細節我做得不是很好，所以我就捏了個最簡單的對角捏，所以就成戒指形狀了，看起來也挺別緻的。媽媽說，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的餃子下鍋了，看着它們一個個在鍋裏翻滾着就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過這次“包餃子之旅”，我還學到了一段包餃子的小口決：擀好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態出……
我的拿手好戲作文包餃子 篇73
“噼裏啪啦！噼裏啪啦！”隨着一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終於輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽擀餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然後對摺餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏着右邊，左邊就開了，我捏着左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終於想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住爲止。我包好了一個餃子，接着又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓着肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最後，我們把包好的餃子放進了鍋裏，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋裏像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嚐了嚐煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的醜，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
我的拿手好戲作文包餃子 篇74
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一，香噴噴的，裏面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮，一碗水，和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利，沒幾分鐘，就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟，然後模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接着用手指蘸點水沿着餃子皮邊緣塗半圈，最後把餃子對摺，在邊緣折上幾個摺痕，捏緊。哈，一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒，爸爸也參與進來了。他給我看了一個關於包餃子的抖音視頻，視頻裏的人會包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試着做了一個，但是好醜啊，簡直是四不像，我哈哈大笑起來。後來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎嚥地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯的，蘸點香醋，那真叫一個香啊！我一口氣吃了15個，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會更好哦！
我的拿手好戲作文包餃子 篇75
作爲一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給佔滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現在應該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕着，一邊將餃子皮對摺，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次，我就敢挑戰第二次。這次我十分謹慎，一邊盯着媽媽的手，一邊認真比劃，學着媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！
不斷嘗試，不斷總結，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連誇我是能幹的包餃子小達人。
我的拿手好戲作文包餃子 篇76
今天，媽媽一早就去菜市場買菜去了，只有我和妹妹在家裏寫作業。我們正寫作業的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，於是我就趕快去開門，結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提着那麼多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋麪粉。
媽媽一進門，就說今天我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因爲我最不喜歡吃餃子了，今天就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法，只好吃了，不然，餓着肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，於是我便洗了洗手，開始“發功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差擀餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待着，直到媽媽把一切都弄好，我纔開始了真正的“發功了”。我剛開始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸知道了包餃子的技巧，於是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒，我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。於是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都非常累，不過很開心。我們包完以後媽媽就往鍋裏一倒，便開始煮餃子了。煮完以後，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這麼好吃。
今天，我自己動手包了餃子，才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以後我一定多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳餚！
我的拿手好戲作文包餃子 篇77
俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，並且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業了，就在那裏看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧着說也要學學，說不定以後可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業了，就很高興的答應了。
馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因爲我不怎麼會包啊，媽媽開始耐心的教我怎麼包，我就開始看媽媽怎麼包的，先把餃子皮杆好，然後準備好餃子餡，坐在那裏把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然後就把餃子皮往中間捏，順着邊緣捏一圈，捏緊不讓裏面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那麼好，我應該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然後放餡的時候不是多了就是少了，我開始以爲很容易，沒想到還是個技術活呢，我弄了很久終於包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強答應了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎麼好看，媽媽誇讚我有進步，我心裏暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因爲我怕包的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽誇我長大了，會幫媽媽幹活了，我心裏真是美滋滋的。
今天我不但學會了包餃子，還讓媽媽誇讚我一番，我今天真是開心極了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇78
記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，幹着同一件事。是什麼呢？當然是在包餃子！
剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最後的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。
包餃子的時候，看着大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然後把面片封上口，再把封口那裏捏成波浪形，這就可以放進鍋裏煮了。
我一次又一次的看着，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看着我說：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學着媽媽的模樣，包起餃子來。
看着簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你。”於是，媽媽又給了我一張麪皮說：“來，跟着媽媽包。”於是，媽媽做一步我也跟着做一步。
到了裝餡的時候，我才知道了爲什麼我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終於學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。
去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房裏包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。
我熟練地將麪糰變成面片，然後我把餡放在面裏，再把裝着餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最後把完成的餃子放進鍋裏，等待着餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。
我的拿手好戲作文包餃子 篇79
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。
我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成爲了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家裏。她媽媽早已準備好所有食材，食材裏面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的麪粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗裏舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接着往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就鬆掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重複用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最爲重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。
我的拿手好戲作文包餃子 篇80
過去的一年裏，學校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動。其中，令我印象最深的是那一次所有同學在班級裏包餃子的活動。
我記得，當老師剛剛宣佈完活動內容的時候，教室裏頓時就炸開了鍋，同學們歡呼雀躍着紛紛舉起了手，有的說：“我來準備各種餡料”；有的說：“我來準備餃子皮”；還有的說：“我來給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之後，大家終於分工明確，興高采烈地回去各自準備了。
激動人心的時候來了，大家仔細地洗淨雙手，爭先恐後地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮，想着終於可以大顯身手啦！
誰知事與願違，看起來簡簡單單的事做起來卻那麼難，我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個，樣子卻難看至極，有兩個還咧開了“大嘴”，彷彿在嘲笑我呢！我又轉身看了看四周，忍不住哈哈大笑起來，因爲同學們也沒比我好到哪裏去，不但沒能包出幾個像樣的餃子，還弄得滿頭滿腦的麪粉，活像一個個小丑一樣。聽到我的笑聲，同學們你看看我，我看看你，也忍不住紛紛笑成了一團。
最後，還是在老師和熱心家長的細心指導下，我們才漸漸掌握了正確的方法，包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終於，最開心的時候來了：餃子出鍋啦！大家一邊吃着熱氣騰騰的餃子，一邊笑着……鬧着……教室裏到處都洋溢着同學們的歡聲笑語。
這一次的活動，不但讓我們吃到了美味可口的餃子，還讓我明白了一個道理：做任何事，只要掌握了正確的方法，就能起到事半功倍的作用！
我的拿手好戲作文包餃子 篇81
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不着，一心想着包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催着媽媽要包餃子。於是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和麪，待醒發，再剁餡兒，然後把醒發好的麪糰切成小劑子，把劑子壓平，擀成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓麪皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮擀好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張麪皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然後兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃彆着急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什麼事都要有耐心。於是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦！而後我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，後面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴裏，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經驗是一點點積累起來的，無論做什麼事都要有耐心，這樣纔可以把事情做好。
我的拿手好戲作文包餃子 篇82
在我們身邊，什麼事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。
在一個寂靜的傍晚，我從外面進來，心裏餓極了，於是就纏着媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”
我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”
媽媽帶着我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。
於是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準備好了材料，因爲我太餓了，我希望快點做好來解決飢餓的問題。
我把菜洗淨，接着拿出麪糰，擀麪杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用擀麪杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然後纔是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接着試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋，等待着……
餃子終於煮好了，浮起來了，調好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嚐了一個，太好吃了。
我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃着香噴噴的餃子，感覺這纔是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。
我的拿手好戲作文包餃子 篇83
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發着清香。我在爺爺家玩，玩着玩着，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應了。
陽光透過窗戶，照射在屋裏，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放着案板。爺爺微笑着說：“要想包餃子，就要準備好餡料和麪皮。”我心裏產生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝麪糰，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來擀麪皮。我目不轉睛地盯着奶奶手裏的麪糰，不出一分鐘，一塊麪團就變成了扁扁圓圓的麪皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張麪皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然後對摺麪皮，輕輕一捏，一隻餃子就做成了。我也學着爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終於不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看着我，眼睛眯成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺的話，餃子真的立了起來。
那一天，我學會了包餃子，吃着自己包的餃子，真是高興極了！
我的拿手好戲作文包餃子 篇84
童年是一條清澈的小溪，搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步；童年是一匹歡快的小馬，在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛，而最難忘的是一次包水餃的經歷。
那天媽媽跟我說：“寶貝，今天我們一起來包水餃吧！”一想到中午可以品嚐美味的水餃，而且是親手做的，我就幹勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮，擺在桌上，開始講解示範包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹後，迫不及待捲起袖子，抓餃子皮，撈餡料，捏邊角，有模有樣地製作平生第一枚水餃。可是水餃很不聽話，餡料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起來好乾癟，似乎對主人意見很大。我急了，直接把皮往中間捏，結果它又搖身一變，難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下，媽媽做的餃子多好看，白白淨淨，乖乖地躺在砧板上。我泄氣了，這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地說：“包餃子雖然不難，可也需要細心、耐心，你這麼急，當然做不好了，來，媽媽再示範一遍。”說着，她輕輕地夾起一張皮，放上適量的餡，然後對捏餃子皮中間部分，再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊，之後又換手，捏合餃子左半邊。瞧，一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心，按媽媽教的方法，有條不紊，終於，我也捏出好看的餃子啦！它們像春天潔白的花瓣，惹人喜愛。
這些快樂的餃子，讓我懂得了做事要有耐心、細心，也讓我感到和媽媽一起分擔分享的樂趣！
我的拿手好戲作文包餃子 篇85
曾有一件事讓我明白了一個道理：天下無難事，只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上，旭日東昇，突然，坐在沙發上的我聽見了一陣陣響聲，下去一看原來是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準備好美味可口的餡料後，媽媽也從超市裏買回了潔白如玉的餃子皮，萬事俱備，只欠包工。我心想：包餃子那麼容易的事，簡直是張飛吃豆芽小菜一碟，是時候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開始包了，我學着爸爸有模有樣。
首先，我拿了張餃子皮放在手心，然後，用筷子夾一些五顏六色的餡料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起來，可一看爸爸的像一個金元寶，昂首挺胸地站在盤子上，再看看我的像一個無精打采的士兵，塌塌的還穿着皮子邊緣開孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說：“世上無難事，只怕有心人。第一次總有個過程，爸爸以前剛學包也像你一樣的。
爸爸的話滋潤着我的心田，立刻我拿餃子皮又重新包了一個，這一次我塗蛋液後用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣，防止煮的時候像一隻只小蟲子跑出來。那就只能吃皮了，包時我還仔細看了一下分量，多的話包不住，少的話就不好吃。
爸爸看了一下對我說：“你看嘛，每做一件事，只要努力就會獲得最後的成功。”從那以後，這句話就成了我的座右銘。
我的拿手好戲作文包餃子 篇86
我的外婆家在長汀，那裏的小吃多得數不清，其中，數芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這麼好吃的東西，做起來肯定要花費一番功夫。這不，我正向小姨拜師學藝呢！
這時，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負責把芋子搗成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地搗了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終於把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實並帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”
首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個個均勻的、小小的芋子團。
接着我學着小姨的樣子，往手上沾了點兒地瓜粉，防止粘手。然後我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最後把餃子皮對摺，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個餃子就做好了。
我看着我的傑作，心裏樂開了花！
小姨誇我道：“你真棒，一學就會！”聽到小姨的誇獎，我一鼓作氣包了十多個餃子，但是最後一個餃子一點兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補救，哈，不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。
吃着自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇87
在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你們聽吧！
星期天，我有點想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了，我心裏別提多高興了！我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子，我們先分工，爸爸力氣大，負責和麪；媽媽心靈手巧，就負責擀皮和切菜切肉；我嘛，就看一看，做做評委吧！分好工，大家各自工作起來。我們乾得很起勁，非常熱鬧，好像過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀皮特別快，幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀皮，心想：“這有什麼難的！”這時我吹起牛來：“我擀的皮包的餃子誰吃一口，保證想吃第二口！”媽媽遞給我擀麪杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我學着媽媽的樣子，先拿出一塊小麪糰，用手掌壓扁，可是一點也不圓，又用擀麪杖順着擀，可是麪皮老是跑掉，再用手拉了拉，這下有一點餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上，夾了許多餃子餡兒放在上面，可是餡兒太多了餃子皮合不起來，我又把餡兒減掉一些，再把餃皮合起來，兩邊捏得緊緊的。我的第一隻餃子終於包好了，不過樣子不太好看！
媽媽鼓勵我說：“世上無難事，只怕有心人。”在媽媽的鼓勵下，我接着又包了幾個餃子，餃子的樣子越來越好看了，自己包的餃子吃起來也格外香。我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功！
我的拿手好戲作文包餃子 篇88
過年了，吃餃子是一種傳統的習俗。可是我從小到大隻會吃餃子，不會包餃子，還記得在我學包餃子的時候發生了“意外”。
那天，我從學校回來，一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一隻只潔白的小兔子，兩隻長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說幹就幹，我一拿起餃子皮，就拼命地往裏塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子裏不能放太多的餡，不然會破的。”我不以爲然地說：“如果不多放一點，怎麼能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃。”
終於到煮餃子的時候了，我迫不及待地燒開水，然後把餃子放到鍋裏，還像模像樣地學着奶奶，用勺子在鍋裏輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發生了：有幾個餃子破了，裏面的餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪啊！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點，今後包出來的餃子就不會破了。看來，學什麼都要認真仔細才行。
因爲我包餃子時餡料放得太多，結果導致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到啊！
我的拿手好戲作文包餃子 篇89
放假了，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，很高興，高聲喊着：“我們今天要吃餃子嘍！”
說着說着，我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒，媽媽負責和麪，我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿蔔和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆裏取出一塊麪，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊用擀麪杖擀成皮。我和爸爸開始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然後將麪皮對摺，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個水餃就包好了。說得這麼簡單，可是做起來還真難啊！
包餃子的時候我發現一個問題：我老是把握不準餃子餡兒應該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。後來，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因爲餡兒放太多，導致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個示範，我照着爸爸的樣子又包了一個，這次終於成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎麼這麼難包啊，我沒有信心了。這時，媽媽說：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點，不夠再加一點，慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多個，終於包出了一個“漂亮”的餃子了，我開心極了。媽媽說：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說：“那是肯定的，我已經學會啦！”
吃着自己親手包的餃子，我覺得特別的香！
