針對酒店春節大型活動策劃

針對酒店春節大型活動策劃1

中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向於在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成爲許多酒店的重要工作之一。索菲特面對着第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，爲酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環成爲了此次營銷活動最主要目的。

營銷渠道

(1).如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。

(2).在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。

(3).酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化，使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峯。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬於索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中，並受其影響，所以對於索菲特的春節營銷策劃業應該將其置於合肥這個複合的大環境中。

1.人口環境

xx全市人口xx萬，市區人口xx萬，在中國屬於一箇中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。

2.經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是有所發展的。

3.其他現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關係的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閒暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙於工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

20xx年的春節策劃如下：

總體策劃

1.酒店裝飾爲了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛)

2.春節晚宴春節是中國的傳統佳節，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜爲消費者提供中國春節的傳統菜餚。因爲年夜飯時全家享用的，所以菜餚的設計應該符合全家使用型。

3.酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。

具體計劃

1.年夜飯套餐(翡翠廳)

第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份年夜飯後贈送二小時ktv，供全家一起享樂

第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份享受九折優惠

第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份注：有小孩的`家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)

2.對於巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對於可能出現的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作爲備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。

針對酒店春節大型活動策劃2

一、活動主題：

20xx新春嘉年華會

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年

二、活動構思：

充分利用新年喜慶氣氛，向消費者傳達新春氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景佈置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xx的良好認知。

三、活動目的：

1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量

2、提高xx銷售額度

四、主題活動：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

2、參與互動遊戲，贏取新年大獎

五、具體活動安排：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

時間：20xx年1月28日

地點：xx

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，遊戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，並派發新春利是。

2、參與互動遊戲，贏取新年大獎(具體遊戲內容由節目部負責提供)

地點：xx

時間：20xx年1月28日晚11：00

節目部編排三款新年遊戲與客人互動參與，(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與遊戲)，遊戲設三級獎項：

一等獎：每一個遊戲各一名，獎豪華客房一間/晚;

二等獎：每一個遊戲各兩名，獎啤酒一打;

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份;

六、場景佈置：

酒店整體佈置風格以紅色爲主，以着重突出節日的喜慶。

1、xx，進門兩側大道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xx就能感到節日的喜慶氣氛。(大門口18串×6=108個，進門到停車處112個)

2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xx恭祝大家新春愉快!”

3、山莊古建築大門口做一個春節的景觀，兩側製作花柱各一個，(製作：用金布圍住，後託KT板，在金布外面再插上花，)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四隻金狗，和一些金元寶(用泡沫做)，在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣)，和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作爲背景，在桔樹上用泡沫製作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)

5、xx古建築大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映;另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、桑拿區佈置：

a、SPA正面，掛高1米橫幅一條，內容爲“xx恭祝大家新年快樂，身體健康!”

b、大門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包(內置一毛硬幣)，下圍菊花;

c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫;

d、大堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠;

7、xx佈置：

a、後門兩側各掛2.5米長爆竹，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，直徑60cm大紅燈籠6個;

b、後門天花板四周懸掛紙燈籠，後玻璃上懸掛一箇中國結;

c、前門兩側各掛7米長爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側大玻璃上用KT板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫樑上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)

e、大廳佈置：

(1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)T形演藝臺，以玻璃圓柱爲主題背景，用尼龍繩作爲樹枝和樹幹，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

(3)T形演藝臺後門牆上，掛一個直徑1.5米中國結一個。

(4)靠吧檯的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，(共15塊)。

七、活動安排

1、節目部負責編排歌舞表演，遊戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂安排(含ktv，客房，桑拿區)，

2、營銷部負責活動現場佈置安排、指揮，

3、工程部負責在活動期間節目道具的製作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

6、財務部，保證春節物品採購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元(1角)

7、總辦，整個活動進程的監督和控制，

八、廣告表現形式

1、短信息傳遞

投放時間：1月20日—1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：3000元

針對酒店春節大型活動策劃3

一、餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a.主婦型。即飯店爲市民家庭配送成套的年夜飯半成品或淨菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店爲市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本着勤儉節約、物美價廉、面向市民、爲大衆服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“閤家團圓”等衆多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c.系列型。爲適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、洗澡間等休閒娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裏自娛自樂過春節。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕鬆，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫：

1、要搞好“降價促銷”。

“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者爲宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

2、酒店春節的佈置及裝飾：

a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

c、大門口懸掛“xx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

d、大門口兩側玄武岩貼對聯“金盃醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批爲“恭賀新禧”。

e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。

f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責爲前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒)

g、三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

3、某酒店餐廳春節促銷活動：

a、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票——

餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

客房:288元/間/天(含雙早)

娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天

凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份

b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕裏,客人可憑此吉祥物到總檯換取相應的獎品.生肖爲馬的吉祥物對應獎品爲時尚檯曆一部、其他生肖吉祥物均爲小中國結一個。)

c、春節期間宴會廳推出春節套餐

金玉滿堂宴:688元/桌

富貴吉祥宴:788元/桌

五福臨門宴:888元/桌