五年級食品安全黑板報

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都說“民以食爲天”，現在各種各樣的食品問題相繼曝出卻讓我們對吃進嘴裏的東西擔心不已，那麼就讓我們一起重視食品的安全問題吧。

健康飲食格言

魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。

吃米帶點糠，助你身健康。

蒜是好物，獨損雙目。

食物缺了鈣，骨牙就損壞。

常喝茶，少爛牙。

若要身體壯，飯菜嚼成漿。

餓了才吃飯，脾胃臉要翻。

一次飲水若太多，長久損胃傷腎窩。

4月7日是。1948年4月7日，聯合國生效。自1950年起，聯合國決定將每年的4月7日定爲，併爲每年的衛生日確定一個與領域相關的主題，用以強調世衛組織關注的某個重點領域。以提高全世界對衛生領域工作的認識，促進該領域工作的開展。

黑色食品

"黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。常用的'黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等等。

分別指油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質），鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質等特點，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。

五穀

古代所指的五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五穀”中最初無稻。

小學生食品安全歌謠

小朋友，進學校，學知識，長本領。

文化知識要學好, 健康安全也重要。

病從口入危害大, 食品質量數第一。

食品挑選要細心，三無食品需留意。

蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。

看清廠家出廠期，切莫超過保質期。

小攤小販莫相信，衛生更是難放心。

油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。

飲料冷飲有節制，損害牙齒吃壞肚。