成語膾炙人口的意思是什麼? 本文已影響 3.3W人 【成語解釋】膾,細切肉;炙,烤肉。膾、炙皆人間美味,“膾炙人口”指美味的`食物人人愛吃,或比喻美妙的詩文爲人所讚賞、傳誦。語出唐.林嵩〈周樸詩集序〉。後亦用“膾炙人口”比喻事物精妙而備受稱誦。