【芥】 芥字的讀音|芥的意思 本文已影響 1.2W人 基本解釋基本字義 ● 芥 jiè ㄐㄧㄝˋ 1. 〔~菜〕一年或二年生草本植物,種子黃色,味辛辣,磨成粉末,稱“芥末”,作調味品。按用途分爲葉用芥菜(如“雪裏蕻”);莖用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大頭菜”)。 2. 小草,喻輕微纖細的事物:草~。纖~。~舟。 其它字義 ● 芥 gài ㄍㄞˋ ◎ 〔~菜〕一年生草本植物,芥菜的變種,葉大,表面多皺紋,葉脈顯著,可食。亦作“蓋菜”。