【醬】 醬字的讀音|醬的意思

基本解釋

基本字義

● 醬

（醬）

jiàng ㄐㄧㄤˋ

1. 用發酵後的豆、麥等做成的一種調味品：甜面～。豆瓣～。

2. 用醬或醬油醃製：～菜。～瓜。

3. 像醬的糊狀食品：果～。芝麻～。