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含露豐盛的營養晚餐的散文

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有的時候不知道爲什麼自己會有如此的耐心,會細心的體會生活的每一個細節。

含露豐盛的營養晚餐的散文

好久沒有細心經營一頓營養豐富的飲食了,以經開始忘記自己曾經料理過如此精細的.生活。

昨晚心血來潮,決定做些什麼給父母吃,可惜一想到母親的潛臺詞“做點省事的得了,瞎鼓搗什麼?費事,又吃不了多少,把屋子都燻黑了。”我暈。不過吃力不討好的事我又不是做過一次了,呵呵…………他們二老領不領情是一碼事,但總也滿足了俺的小小孝心嘛!

下面就是我昨晚的營養食譜,呵呵,我媽看過後一定比我還暈。先偷笑一下。

主食:發麪餅

做法:首先,去附近的饅頭鋪買來已發好的面

1、雞蛋灌餅:把面擀成餅狀,用中火加油烙一面,面起泡時,澆上打好的蛋液,翻過來把另一面也淋上蛋液,煎至金黃即可。

2、蔥油餅:把蔥切成碎末,撒到餅上,再加少許鹽和豆油,沾一下,讓材料均勻,然後捲起來擰一下,再按扁,擀成餅狀即可。上鍋,烙一下,至金黃就可以吃了。

3、糖餅:把餅包上糖,按扁,再擀一下,上鍋即可。

4、普通發麪餅:擀至餅狀,直接上鍋就可以了。

我昨天的成果就是一張雞蛋灌餅、兩張蔥油餅、兩張糖餅、若干張普通發麪餅。

副食:雞蛋柿子湯

做法:用蔥花爆鍋,放柿子翻炒,加花椒、醬油、精鹽少許,並根據需要放水,待到水開打入蛋花,勾芡,放入少許香菜和味素。

這個季節吃柿子湯,紅中點綴着黃綠二色,特別的養眼,而且據我老爸反應,味道還不錯喲!

主菜:小雞燉粉條

做法:先把買來的小雞分割(這個活我最不喜歡幹了,實在是太痛苦了,呵呵)

放蔥姜爆鍋,放入切好的雞肉,硬火翻炒,待到雞肉至金黃,再放入花椒、大料、醬油、鹽、辣椒若干,添水,中火燉至半熟,再變成小火,加粉條慢慢燉20分鐘,出鍋,加味精即可。

一頓葷素搭配,營養豐富的晚餐就完成了,喜歡的話可以試一試呀!

俺含露的宗旨,不在結果,重在過程。呵呵…………美好的生活現在開始享受一下吧!

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