又聞蒲艾飄香的散文隨筆

看到門框上掛着紅紙束腰的菖蒲、艾葉，聞着濃濃的芳香。嗅覺告訴我：端午節又到了。 突然，一首首歌謠閃過腦海： “爹盼年，兒盼節(端午節)，牛仔盼個四月八”。“年三天，節三頓，中秋盼個半夜頓”…… 這些支離破碎的記憶，把我攆回了童年的端午節。

南方的 端午節是僅次於春節的傳統節日。水鄉有食糉、佩香囊、賽龍舟;山村有過橋、投糉子、吃新娘茶。孩子們更喜歡的是串門接紅頭繩，遊走她鄉送節蹭美食。

每當端午節來臨， 大門、房門總是掛滿了菖蒲、艾葉，兩根合抱，用紅紙條束腰，像一對情侶武神，紅腰綠裝，守護家門。滿屋子飄着濃濃的芳香。

在端午節的前夜，要把洗乾淨的菖蒲、艾葉放進水缸及後鍋浸泡。據說是端午節午時，“五毒”(蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)猖獗孽生，侵入民房 。而蒲艾可以驅邪除毒。於是，大家用蒲艾泡過的水燒飯、洗臉。免遭“五毒”的侵害。

糉子是端午節的主題，而包糉、吃糉、送糉，則是民俗文化的傳承。母親從屋檐下取下黑不溜秋的斑葉，一張一張的洗得乾乾淨淨後，連同稻草放到鍋裏，煮了一番，殺菌消毒後，再撈起來，攤開葉面，躺在掌心，將豆壺灰水泡浸過的糯米裝在斑葉裏，中間放進一個“糉心”。糉心有用烏蘇豆粉加紅糖做的甜心糉，也有用醃豬肉做的鹹心糉，還有用微型糉子做糉心的，叫做“喜糉”。沒有放入“心”的叫做“’白糉”，用糯米與烏蘇豆攪拌成的叫麻糉，糯米與地瓜米攪拌成的叫花糉，製成了一隻只用斑葉包着、稻草綁着的翠綠的糉子。形狀有四個角的，叫做“四角糉;”有三個角的，叫田樁糉。按照輔料分類，作上記號，10只一組地串着。然後，放進鍋裏，丟進幾根蒲、艾葉，加入一些豆殼灰煮上幾個小時，散發着一陣陣蒲艾的芳香與糯米的清香。剝開斑葉，一隻只蛋黃的、油亮的糉子，清香四溢、細膩可口。大家可以按照自己的口味挑選糉子。有趣的是辨認不出的“喜糉”。據說誰吃到“喜糉”，誰就會遇上喜事。如果是婚後的人吃到，會心一笑，用一根竹籤串着插到柱子上招喜;如果是談婚論嫁的.人吃到，會刷地臉紅;要是小姑娘吃到，立刻嚇得哭鼻子。

五月初五早上，孩子們成羣結隊去新娘家(上一年端午節後至本端午節前娶進門的新娘)接紅頭繩，每根紅頭繩三尺三以上，意爲“三三得久，天長地久，”。孩子們拿着各家接來的紅頭繩，比量起來，看看誰家的長，誰家的短。長的表示“大氣”，短的意味“摳門”。這時，母親會把孩子們叫在一起，在各自的手足紮上一個紅繩箍。“男左女右”，男孩紮在左腳踝上，說是長大了會爬樹採野果，女孩紮在右手腕上，說是長大了會下田抓泥鰍。到了“七夕”那天，獎勵孩子們一人一隻荷包蛋，把紅繩箍剪下，放到瓜棚上。說是牛郎織女會在夜間來取走，用以搭建“鵲橋”，站在橋上福佑孩子們成爲金童玉女。不連守幾天霄夜，還是不見牛郎織女的蹤影。孩子們也沒有變成金童玉女，依然是一羣野孩子。

端午節中午吃完香噴噴的糉子後，全村的女性受邀到新娘的人家挨家吃新娘茶。木房子的廳堂裏，擺上幾張方桌，端上醃菜鹹菜，諸如羅卜叢、羅卜片、炒花生、妙豆子、爆米花、地瓜幹之類素菜。新娘挨着方桌，逐一敬茶加茶，左鄰右舍，鹹菜配茶，笑聲不斷;新娘主人笑容滿面，樂此不彼。

過完三頓節，孩子們戴着手足上的紅繩箍，揹着裝滿糉子的竹簍，翻山越嶺，童行無忌，到嫁出的姑姐家或姨姨家送節。我總是混在村姐們的羣裏，偶爾會觸聽到懷春少女的隱語。也常常遭遇憨厚大叔的嘲笑：“涼一涼，撐把紙傘去穆陽，上條嶺，過個洋，碰到一幫嫩阿孃”，每遇到這些尷尬的場面，我的臉就會紅到了耳根。

到了親戚村莊，姑們、姐們，姨們彷彿喜從天降，不分遠房近房，把來自孃家的人均視爲親人，輪流宴請。總是“阿弟，阿妹”的叫着，往親人的碗裏塞豬肉、帶魚、荷包蛋之類的佳餚、美食。即使自己勒緊褲腰帶，也要想方設法讓親人吃好吃飽。一種天然的鄉情、親情、盛情體現得淋漓盡致。這是山裏人特有的待客風格，她像一股清醇的山風沁人心脾!

童年的端午節，一晃半個世紀過去了，闊別家鄉，也有二十多年了。但那紅紙條束腰的蒲艾，穿越時空，依然飄逸着陣陣的芳香!