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母親的廚房敘事作文

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母親是個天然的烹飪大師,做得一手好飯菜,那菜餚的美味讓我一生難忘。

母親的廚房敘事作文

巧婦難爲無米之炊,可對於母親可是個例外。即使母親醃製的最簡單的小菜,也別有一番滋味。

母親最大的愛好就是做飯。即使簡簡單單的水餃,或用清水打個湯,放入薑絲芫荽蒜瓣,母親的味道是永遠模仿不了的,即使城裏最豪華的大彩虹酒店的廚師也比不上母親燒菜的味道。

高中時,每逢晚自習後都要偷偷跑回家,一進家就鑽進熱氣騰騰的廚房裏取暖,然後端着會把眼睛薰白的,裝着剛起鍋的韭菜水餃的小碗,就這麼狼吞虎嚥地吃起來。一邊呼着氣,一邊還深怕賊人搶似的快快咬下。口裏含着燙嘴的餃子,喊着好燙好燙的同時,還跟着母親的身影從廚房轉到客廳,像個跟屁蟲似的說今天同學怎樣怎樣了,老師如可如何如何……母親總是哼啊哈啊,一臉的慈祥,還不忘照看平底鍋里正煎着的唰唰作響的魚。隔壁的爐子上還滾着一鍋濃湯。一碗餃子還沒聽完,母親就端上一盤金燦燦的油炸帶魚。

盼望着夏天的到來,夏天到了,就可以吃手擀的涼麪了。母親總習慣自己做涼麪,自己調醬。一大早起來,就常常發現母親在廚房裏忙。希望還趁還沒真的'熱起來的時候先把面煮好。水燒開了,母親麪條也擀好了。麪條勻稱筋道細緻,等把麪條倒進滾燙的開水,母親又取出芝麻醬香油加上一點點辣油,在碗裏稍微拌勻,就是一碗清暑美味的涼麪。然後看母親切蔥花,泡黃瓜絲,然後拿出豆腐裝盤,有時還會加上自己醃製的泡菜,淋上一點醬油,剝一個皮蛋,就是一道涼拌的小菜。

我知道我很幸運,可以在家裏痛快吃母親親手做的飯菜,外面的菜永遠調製不出母親的那種愛的滋味。

生病時,雞湯就是母親的心痛。

每次病了,輸液都不管用,總是想盡辦法,東湊西挪地擠出一個週末,然後拖着滿身的病毒和疲憊回到母親的懷抱。

知道病了,電話裏總是嘮嘮叨叨的責備和再也不管我的恐嚇,但我和母親心裏都明白,母親是極其疼我的。只是因爲她知道老了身體不行了,所以讓我學會堅強,學會自己照顧自己,尤其一個人的時候。

所以剛回到家,母親的不快雲消煙散,她興奮地讓老爸去宰雞,然後急匆匆去中藥店抓回枸杞大棗,爲我燉一鍋雞湯,

母親的雞湯好美喲!

鮮嫩的雞肉,吸滿紅棗和枸杞的甜味,湯裏還有雞骨熬湯所滲出的膠質,黏黏的。陣陣的芳香讓人垂涎三尺!

母親的廚房真的象是堆着各種美味食物的避風港,母親親手煮的、燉的、炒的菜的味道是天底下獨一無二的,再好的廚師都無法複製。

鼻子和舌上的味蕾會知道這就是我媽媽。縱使在別處聞到嚐到一樣的菜色,腦子裏浮現的第一個影像依然是屬於媽媽和我的那份幸福。

媽媽的廚房承載着永遠也說不完的愛……

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