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大雪節氣養生原則:天寒補腎食溫潤

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養生是人們永恆不變的話題,那麼在二十四節氣中的大雪節氣時又該如何來養生呢?要注意哪些事項呢?

大雪節氣養生原則:天寒補腎食溫潤

 1、大雪節氣養生原則:順以天時,靜以養陽

《遵生八箋》曰:“仲冬之月,寒氣方勝,勿傷冰凍,勿以炎火炙腹背,毋發蟄藏,順天之道……君子當靜養以順陽生。”

起居調養宜早睡晚起,並要收斂神氣。出門注意防風防寒,不要着涼。也不能過度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免陽氣耗散。靜養是一種平淡恬靜,卻充滿生命力的狀態,如同掩埋在大雪下的種子和根鬚。

  2、大雪節氣養生原則:宜增苦絕鹹,靜攝以迎初陽

冬季飲食中大雪節氣是進補的上好機會,但不可太過或亂補,尤其今年終之氣是陽明燥金在泉,是個燥冬,用性味溫潤的補品爲好,以助陽氣生髮。如果平時就是陰虛、溼熱、痰溼體質,這個冬天可能會不大好過了,稍補就就生“內火”:皮膚乾燥、口腔潰瘍、便祕……

還好,白蘿蔔可“消食祛痰癖”。好東西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,蘿蔔這時候就要用上。生吃清熱化痰,熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時,一杯白蘿蔔汁效果是最好的。

  3、大雪節氣養生原則:天寒補腎

既然今年是燥冬,補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道,但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻裏稍加一些鹽,就能“引藥入經”,將黑芝麻的補益作用直接引到腎經,比單吃黑芝麻糊的強太多了。

黑芝麻鹽做法超簡單:把芝麻炒一炒,炒幹後用料理機打碎,混入少量鹽,攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者麪包上,又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮的人有很好的食療作用。

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