2015中秋節手抄報版面設計圖大全
中秋節的宗教習俗
祭月：月光紙與兔兒爺。我們說過中秋節的起源，是來自古代帝王在八月十五祭月的習俗。在民間，後來也漸漸有了這種風氣。在明清時代，祭月的供品中，月餅必須是圓的，瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市出售一種叫“月光紙”的東西，上面繪有月光照耀菩薩，下面繪有月亮宮殿，有一兔人站立在那裏搗藥。祭月後即將月光紙焚燒。
清朝流傳一句話：“男不拜月”。所以拜月就成了婦女的專利，家中的主婦忙著拜月，小孩子也不愁沒事幹。中秋節前幾天，街市上都會賣一種專供兒童祭月用的“兔兒爺”。兔兒爺的起源約在明末，以泥土塑造成兔首人身，坐著的姿勢如人狀。到了清代，兔兒爺的功能，已由祭月轉變成兒童中秋節的玩具。製作也日趨精緻，有扮成武將頭戴盔甲，身批戰袍的、也有扮成商販，或是剃頭師父、縫鞋、賣餛飩茶湯的等各種造型。
祭拜土地公：臺灣農民有在中秋節，祭拜土地公的習俗，感謝土地公保佑其豐富的秋收。除了祭祀土地公，農民還得在田間插設“土地公柺杖”。土地公柺杖是以竹子夾上土地公金，插在田間。另外在臺灣南部，也有於中秋節祭拜樹王公的習慣。
祭拜太陰星君、太陰娘娘：太陰星君和太陰娘娘都是中國的月亮之神，其地位有如西洋神話的黛安娜。既然中秋祭月，自然少不了祭拜月神了。以苗栗頭份的太陽宮爲例，每年中秋爲太陰娘娘祝壽的活動包括奏表祭拜，唸經祝壽，舉行月光晚會，頌血盆經等等。
其它的中秋習俗
烤肉：近來臺灣的中秋節流行烤肉活動，原本在秋高氣爽的戶外烤肉並欣賞皎潔之明月是件美事，但公德心不彰的情況下，爲中秋夜製造許多破壞環境的垃圾。我們在享樂之際，也別忘了要還給大地乾淨的面貌!
秋節送禮：在臺灣，大家也流行在中秋節互相贈送禮品。每到農曆八月初，各商店紛紛推出各式禮盒禮卷，以中秋送禮的名義招來顧客。各公司機關的首長，也都在中秋節犒賞員工，或是致贈禮品，或是加發獎金。
語元宵互爲因果的天氣：據說中秋節的天氣和來年元宵節的天氣互爲因果。俗語道：“八月十五雲遮月，來歲元宵雨打燈”。又道：“雨打上元燈，雲罩中秋月”。
中秋節怎麼選月餅
中秋節怎麼選月餅?中秋節即將到來，各大商場超市月餅紛紛上架，消費者在購買月餅時該如何鑑別月餅的好壞、中秋節怎麼選月餅呢，看看網友們支的招吧!
中秋節怎麼選月餅?中秋節吃月餅的習俗由來已久，每年的中秋節，家家戶戶都會或多或少的買些月餅。而市場上有些不法分子也趁機制銷一些假冒僞劣的月餅在節日前後賣出，因此，消費者在購買月餅時需要留心，瞭解如何鑑別月餅的好壞，以免上當受騙。
正規商場銷售的月餅外包裝上的保質期、品名、廠名、廠址、生產日期等重要消息都比較詳細，而在一些路邊攤或者小雜食店購買月餅時則要看好生產日期標註是否明顯、清晰，是否有防塵設施等。具體來說，中秋節選月餅需要從以下幾個方面入手：
1、看月餅外形
好的月餅烤出來是金黃色的，表面很均勻，不好的月餅顏色較深或較淺，顏色不均勻;好的月餅中間的腰是鼓起來的，這是因爲好的月餅一般是用隧道式的烘烤，一趟就烘好了。
2、觀察外包裝
正規廠家生產的月餅外包裝上會降品名、廠名、地址、生產日期、保質期、原料、淨含量等信息詳細地列出，但也不排除會有不法分子打着“名牌”月餅廠家的旗號造假，因此，儘量到正規的商場或者超市購買月餅。
3、看月餅的產地
北方生產的月餅保持時間較長，但是因爲北方天氣乾燥，因此月餅含水分較少、較幹，而廣東的月餅保持時間較短，一般是3個月。
4、獨立包裝內有無吸氧劑
在購買月餅時，要看月餅的獨立包裝裏面有沒有吸氧劑，購買時如果沒有找到吸氧劑則不要購買。
5、回油期
月餅有回油期，月餅剛生產出來的時候並不是最好吃的，它有五至七天的回油期，回油期過後纔是最好吃，但有些廠家爲使月餅更加好看，在月餅上面增加了一些化學成分使其看起來油亮。
6、看月餅表皮和餡
購買月餅時還要仔細觀察月餅的皮，好的月餅皮很薄，很均勻，如雙黃白蓮蓉月餅，一切開會發現皮很薄很均勻，如果不好的月餅會露出餡等;如果有鹹蛋黃，就要觀察蛋黃是否出油了，好的月餅蛋黃會滋滋出油，而不好的月餅不僅不出油，蛋黃還可能是白心的。
7、聞氣味
質量新鮮的月餅，能散發一種月餅特有的撲鼻香味，由於原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質原輔料製作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味。
8、品滋味
一般廣式月餅薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡爲主，甜鹹適度。
京式月餅的皮餡製作精細繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類;餡芯又分爲煉餡、炒餡、擦餡三個類別，餡芯內含果料較多，切開後可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料，自來紅月餅還含有冰糖，吃起來鬆酥利口、綿軟細膩。
質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥鬆感，往往還會有一種苦澀味。在購買時要多家留心。
中秋節怎麼選月餅?在選時可以參考小編整理的以上幾個方面，最好選擇在正規的商場或者超市購買，經濟條件允許的話，儘量選擇知名品牌或者老牌子的月餅，但不要一味地追究價格貴的。
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