看媽媽燒菜作文

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的看媽媽燒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

看媽媽燒菜作文1

國慶節期間，我想看爸爸燒美味大餐，便悄悄溜出房間，小心地走進廚房。

只見爸爸先在鍋子裏放一些油，將一塊生薑放進去調味。突然鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我後退幾步。這時，爸爸將整盆洗淨的鱔肉全倒進鍋子，用菜勺來回翻炒，讓鱔絲均勻受熱。隨後，爸爸倒入了一些酒，蓋上蓋子燜了一分鐘。接着，爸爸打開鍋蓋，撒了一些鹽和糖，還倒入一些醬油，蓋上蓋子，又燒了五分鐘。

不一會兒，鍋裏飄出一陣陣誘人的香味。爸爸打開鍋蓋，啊！一盆紅彤彤的鱔肉出爐了！我高興地大叫：“紅燒鱔肉做好啦！”

看媽媽燒菜作文2

今天，老師留了一份特殊的作業，那就是看家長燒菜，所以我回家親眼目睹了媽媽燒菜。

媽媽要做的是土豆片，準備好了土豆、辣椒、食鹽、蔥花、味精、醬油、料酒、糖和雞精。媽媽先把土豆洗乾淨，然後削乾淨放在一旁備用。接着把辣椒切好，再把土豆切成片，然後把蔥花切好開始炒了！把土豆、辣椒、食鹽、糖、蒜、料酒、醬油、雞精和味精相繼放到鍋裏，燜了一會兒又炒了一會兒，土豆便多軟發黃，土豆的香味也飄了出來。把土豆片放在盤子裏之後，哇！一盤五顏六色的土豆片炒好了，我迫不及待嚐了一口，哇！真好吃。

我從這次看媽媽燒菜明白了一個道理，那就是做什麼事都要有恆心。

看媽媽燒菜作文3

我媽媽會燒一手好菜，可好吃了。最拿手的還是悶燒扁魚，那個味喲！真叫我回味無窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。

媽媽燒菜的'動作很快，她習慣燒這道菜，先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然後洗淨，用鹽抹一下入味十分鐘。同時，準備好蔥蒜姜等調味品待鍋。鍋熱了，倒些油，爲避免魚沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋裏。熱鍋冷油裏把一條大扁魚放進了鍋裏，只聽得嗞滋的聲響，再把鍋裏的魚上下一翻，呈現出金黃色以後，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然後蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以後起鍋，再撒些蒜葉花，一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。那個魚香味呀，真能勾起我小肚子裏的饞蟲咧！

看媽媽燒菜作文4

今天，我看了媽媽燒了兩個菜，都是色香味俱全的哦！

第一個菜叫西蘭花炒蝦米，媽媽先把西蘭花洗好、切好，再放入水中煮，煮了一會兒關掉火，小心翼翼地把水倒掉，然後把煮熟的西蘭花放入鍋中翻炒（因爲水煮後的西蘭花再炒就軟一些），最後，媽媽放入蝦米，加鹽、翻炒一段時間，不一會兒，一盤鮮香美味的西蘭花炒蝦米就出鍋了！另一個菜叫豆腐炒萵苣葉，媽媽先把洗淨的萵苣葉炒熟、炒香，再把一整塊豆腐倒進鍋內，然後用勺子把豆腐弄碎，再次翻炒，加入鹽和味精，過了幾分鐘，豆腐炒萵苣葉出鍋了，我嚐了一下，非常美味！對於喜歡美食的我，看媽媽燒菜真是一種享受啊！

等我長大了，我也要燒很多菜給媽媽吃！

看媽媽燒菜作文5

星期二，回到家以後，媽媽準備給我燒我喜歡吃的青菜，

她先把馬夾袋裏的青菜那出來，摘去黃葉，削去菜頭，把它們切成一段一段，放入水中把青菜洗乾淨。

媽媽開始點火，把油到進鍋中。這時，油鍋冒煙了，她抓起一把青菜，放進了油鍋中，“哧”的一聲把我嚇的連忙往後退。然後媽媽不停的翻抄着青菜。又加上少許的鹽，白糖和味精放入鍋中，並再次翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一燜。最後，起鍋，盛入盤中。這時，一股香味樸鼻而來，真是讓人食慾大開啊!

我迫不及待地嚐了一口，啊!真好吃呀!