西紅柿炒雞蛋作文(合集15篇)

在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

西紅柿炒雞蛋作文1

一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

於是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒後，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的聲音。接着，媽媽把雞蛋液放到碗裏，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的'海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼裏啪啦”的聲音，油熱了之後，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋裏，油鍋裏的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛纔的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接着雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子裏瀰漫着雞蛋的香味。

原來一道簡單的菜也要花費這麼長的時間，這麼多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！

西紅柿炒雞蛋作文2

週末，我一個人在家，肚子餓了，就跑向冰箱，看到家裏已經沒有面包夾果醬，只有生的西紅柿和雞蛋。

我決定大顯身手，做一次飯。於是我穿上媽媽的圍裙，戴上手套，做好一切心裏準備，深吸一口氣，開始做飯。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在盤子裏備用。再拿出一個小碗，把雞蛋在碗邊磕三下，蛋液就流了出來。碗裏的雞蛋，就像黃黃的大向日葵，握着筷子攪拌蛋液，像那黃色的瀑布流下來。

一切準備好後，打開電磁爐，炒鍋裏倒入適量的油。幾秒鐘後，油熱了，把雞蛋倒入鍋中，“嘩啦”一聲，蛋液像調皮的娃娃衝進黃色的`溫泉中。突然，幾滴蛋液從鍋中蹦了出來，我嚇得趕緊逃離廚房，鍋子在“吱啦吱啦”地響。後來，我聽見廚房裏的聲音已經不大了，才安安穩穩地進了廚房，將雞蛋翻炒均勻後，再把雞蛋撈出來，放在盤子裏。

接下來，把切好的西紅柿倒進去，翻炒均勻之後，重新把炒好的雞蛋倒進去，繼續翻炒。之後再加鹽、水、雞精、味精，攪一攪。

這樣，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，盛入盤子，端上桌。吃着香噴噴的西紅柿雞蛋，我心裏禁不住的高興！

西紅柿炒雞蛋作文3

今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱裏拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。

媽媽先是讓我在鍋裏燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水裏去燙一下，說是這樣西紅柿的皮纔好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接着拿出雞蛋，媽媽先是做了個示範，把雞蛋在碗上一磕，然後用手沿着磕出的`痕跡掰開，雞蛋就順着掉了下來，我也照着媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗裏，接着又拿筷子開始攪拌，攪拌好後放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋裏的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固後，開始迅速翻炒，雞蛋熟了後就可以盛在碗中備用啦。然後再把西紅柿倒進鍋裏，炒軟後放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水澱粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配着香噴噴的大米飯別提多好吃了。看着家人們吃的這麼香，我的心裏也涌出一股滿足感。

西紅柿炒雞蛋作文4

我在家裏的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看着媽媽做，媽媽說：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”

有一天傍晚，我在廚房發現了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閱讀起來，讀着讀着就照着菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱裏拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的製作步驟如下：

1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嚐了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒鹹，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以爲是奶奶來了，原來是她的.女兒爲她燒的。媽媽嚐了嚐我燒的菜，說：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”

聽了這句話我的臉都紅了。

西紅柿炒雞蛋作文5

晚上，媽媽對我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑着對我說：“當然可以啦！”

媽媽先從冰箱裏拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然後打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裏。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。

接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裏。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裏倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裏繼續翻炒，那聲音聽着就像鞭炮聲一樣，噼裏啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因爲番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的`番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

看着都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。

西紅柿炒雞蛋作文6

今天，老師安排了一項特別的作業，讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗乾淨，然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然後我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗裏。接着，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進去，因爲油碰到水會濺出來。”我就等水乾了，再把油放進鍋裏。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的'時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然後把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了。”

西紅柿炒雞蛋作文7

轉眼間，哥哥去日本留學已經五年啦！今天就是哥哥回國之日，給哥哥什麼禮物呢？對啦！哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋，把它磕破，倒入碗中，然後不停地攪拌。攪拌完後，我往鍋裏倒了一點油，把蛋倒了進去，“哧——”的一聲，我急忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。原來，是我在水還未乾時就把雞蛋倒進去，而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之後，我又忙活了起來，我不停地翻炒，終於可以把蛋搗碎了，我敲呀敲！媽媽見了，急忙說：“孩子，你一敲，會把鍋敲破的.。”我馬上停手，終於可以切西紅柿了，西紅柿在菜板上滾來滾去，就是切不到，我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的，我把西紅柿下了鍋，和雞蛋一起翻炒。不久，一股香氣撲鼻而來，鍋裏出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

哥哥一進門，就聞到一陣清香，“給你一份驚喜！”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥，哥哥嚐了嚐，高興地說：“我的弟弟長大啦！”

西紅柿炒雞蛋作文8

西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。

西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。

鮮紅的西紅柿圍着盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護着它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最後我還是把這盤“母子”吃了。

西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。

先把油燒開，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。

吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴裏慢慢品嚐，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”

這就是我最喜歡的小吃。

西紅柿炒雞蛋作文9

5月2號，我給大家做了一道美味菜餚——西紅柿炒雞蛋，媽媽誇我，第一次做菜能做這麼好，真不錯。爸爸說：“我做菜比他做的還好吃”。我心裏美極了！

第一步，備菜。下午，媽媽帶着我上菜市場買菜，媽媽一邊挑着菜，一邊給我講：“這種又大又紅的`西紅柿會好吃”。回到家後，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤裏。我又挑了兩個大大的雞蛋，小心翼翼的在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最後，往雞蛋裏放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。

第二步，炒菜。開火、放油，放西紅柿，媽媽說：“放西紅柿時，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學着媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒，等西紅柿炒半成熟時，媽媽說：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結成塊時，我又開始翻炒，看到雞蛋微微發黃時，西紅柿炒雞蛋就做好了。

最後，我用鏟子把菜盛到菜盤裏，待我把菜放到座上時，聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃着，一邊讚不絕口，看着媽媽、奶奶臉上的微笑，心裏開心極了！

西紅柿炒雞蛋作文10

一天中午，媽媽說要教我燒菜。太好了，我早就想學一招了，這次終於有機會了！我告訴媽媽：“我想做西紅柿炒雞蛋，因爲這道菜很好吃！”

來到了廚房，我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的製作過程，我聽的津津有味，媽媽剛一說完，我就迫不及待地開始了。我從冰箱裏拿出兩個又大又紅的西紅柿，先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒，再把它們切成一小塊一小塊的`，然後在碗裏打兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接着把油倒入鍋中，在這裏我發現一個問題，鍋裏的油老是濺出來。我去向媽媽請教，媽媽摸着我的頭說：“子奕，可以在鍋裏放些鹽進去，油就不會濺出來了。”我照着媽媽說的去做，油真的不濺出來了。後來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中，加入一些水、醬油和鹽，翻炒幾遍，這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，紅黃相對搭襯，就好像兩個精靈在盤中舞動，讓人賞心悅目！

最後，全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，個個都說：“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了，太好吃了！”

我想做西紅柿炒雞蛋這道菜並不像我想的那樣容易，也不像媽媽說的那樣難！

西紅柿炒雞蛋作文11

今天早晨，媽媽在做飯，我就跑到媽媽跟前站着看媽媽做飯，媽媽看我很入迷，媽媽對我說，我也可以學着做一次飯菜，而且媽媽可以幫忙，我高興極了！

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，首先準備兩個西紅柿和四個雞蛋，把西紅柿用熱水燙皮撕掉，西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃氣竈上，小心翼翼的打火，我費了九牛二虎之力，終於點着了，然後再倒上油，等着油熱。等的過程中，把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。等油熱了，我趕忙把雞蛋倒入鍋裏，一時間油花四濺，噼裏啪啦。聲音小的時候，我把西紅柿倒入鍋裏，放入調料，翻炒一下，就完成了！一道美味的西紅柿大功告成！！

在媽媽的幫助下，我學會了做菜，也知道了媽媽在家每天照顧我們，天天做飯的.辛苦！我愛我的媽媽，我愛我幸福的家，我會做一個聽話的好孩子！

西紅柿炒雞蛋作文12

“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公佈。

我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“譁”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接着，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶裏。學着爸爸媽媽平時切西紅柿的'樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進盤中。然後，把兩粒雞蛋打進碗中，拿着筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗乾淨，放在爐竈上，等鍋裏的水乾了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋裏，炒了幾下，再把西紅柿放進鍋裏，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手裏誕生了。

吃飯時，爸爸媽媽誇我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

西紅柿炒雞蛋作文13

過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

我先把油放進鍋裏是，奶奶急忙說：“要把鍋裏的水燒乾，否則油會從鍋裏跳出來。”於是，等鍋裏的`水燒乾了，我把油放到鍋裏，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進小碗裏，攪拌均勻，又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裏時，鍋裏“哧——”的一聲，我急忙拿着旁邊的鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終於炒完了，看着金燦燦的雞蛋餅，真像一個圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接着，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點糖。我正要往鍋裏面倒的時候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”於是，我就先把油放進去，然後再倒入西紅柿。當然，我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後，再把雞蛋放入鍋裏，反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍着吃起來。不一會兒，整個盤子裏的菜就被他們洗劫一空了。

你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會成功的！

西紅柿炒雞蛋作文14

星期二的晚上，我在媽媽的.指導下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!

首先，我把西紅柿洗了又洗，非常乾淨，然後切成塊兒，切的時候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗裏，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然後把雞蛋慢慢地倒入油鍋裏。

過了一會兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子裏。我問媽媽：“爲什麼不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中，炒了一會兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終於把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!

今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以後要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!

西紅柿炒雞蛋作文15

我先把雞蛋一磕，沿着裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗裏。哇！那黃黃的蛋黃像個小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多麼像是科學家發明的'液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點點鹽，不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了後，我發現它好像一個紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。

然後我開始倒油、生火。之後我等了一會兒，發現油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經熱了吧。接着我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋裏，又猛地向後退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，後退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒，我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋裏。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這麼厲害了，我拿着鍋鏟，反覆翻炒，很快弄好了。

我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！