幼兒園小班《披薩》教案

活動目標：

1、學習運用塗色與撕紙貼畫相結合的方法表現披薩。 體驗撕紙活動的樂趣

2、結合自己的生活經驗，充分發揮想象，製作出各種口味的披薩。

3、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

4、對方形、圓形，線條等塗鴉感興趣，並嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

活動準備：

彩色紙若干，每人一份作業紙

活動過程：

一、引導幼兒觀察披薩

看看，這是什麼好吃的呀？你吃過披薩嗎？吃過的小朋友舉舉手。你吃過的披薩是什麼口味的？這種是什麼？上面有什麼？（肉片）是什麼菜？

今天我來到了一個披薩店，看到了有個好吃的披薩，剛纔我們說了披薩上面有什麼？那麼我們知道好吃的披薩是怎麼做的呢？

二、師示範、講解

有個圓圓的大麪糰，大面團我已經做好了，上面要放什麼呢？（奶油）奶油放的多，一絲一絲的就好吃，師示範：抹抹抹，抹奶油……。奶油放得多一點，味道就更好吃，對吧，奶油放好了，披薩上放什麼啦（肉片、辣椒）我這裏有一塊大肉片，這麼大，小寶寶吃不下怎麼辦？切小點，把它撕一撕，怎麼撕呢？看清楚了：兩隻小小鳥，一起來捉蟲，你咬一口，往下飛，我咬一口，往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。）

撕撕撕，撕撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎麼辦？對了粘上去，塗點膠水，粘粘粘，肉片味道好。再放些辣椒吧，（方法同上）

請2個幼兒上臺操作示範

師：先放肉片，先放辣椒都可以。

全體幼兒一起說：撕撕撕，肉片味道好，撕撕撕，辣椒味道好（檸檬、西瓜、草莓等）

放烤箱裏烤：“烤烤烤，烤披薩”香味道出來了嗎？我的披薩烤好了，但是披薩店只要一個披薩夠不夠？

下面我做了好多面團，你們做小廚師一起幫來做披薩好不好？

三、幼兒操作，師巡迴指導。

四、請幼兒把做好的披薩給老師嚐嚐，並說說是什麼味道的？

教學反思：

活動內容的設計要求，既要符合孩子的知識技能，又能激發孩子的活動興趣，因此我設計本次活動《披薩》。原因有兩個：其一，據瞭解披薩對多數幼兒來說是一種比較熟悉的食品，其二，製作披薩的過程簡單易學。