《北京的春節》課件

分類：六年級上傳者：編輯更新時間：2017-03-11 15:34:00文件大小：300.50 KB
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照北京的老規矩，春節差不多在臘月的初旬就開始了。“臘七臘八，凍死寒鴉”，這是一年裏最冷的時候。在臘八這天，家家都熬臘八粥。粥是用各種米，各種豆，與各種乾果熬成的。這不是粥，而是小型的農業展覽會。
除此之外，這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放進醋裏，封起來，爲過年吃餃子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙美，使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京，過年時，家家吃餃子。