包餃子初一作文（精選34篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編爲大家整理的包餃子初一作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子初一作文 篇1
你有過成功的經歷嗎?如果你有過，你一定會知道成功會給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長了自信心。當然，我也有過成功的經歷，那就是我學會了包餃子。
有一天，媽媽正在包餃子，好奇心重的我迫不及待地跑過去說：“我也要包，我也要包。”只見，我左手拿了一張雪白的麪皮，右手拿着一個勺子，盛了一大勺餡，放進了麪皮裏。呀!餡放得太多太多了，都“淌”到皮外了。於是我趕緊將餡刮回盤子裏，用水在皮的邊沿塗了一圈，然後把皮兒對摺，左手託着餃子，再用右手的大拇指和食指，在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花紋，終於一個水餃誕生了!我把它放進了盤子裏，又看了看媽媽的餃子，只見媽媽的水餃圓鼓鼓的，就像銀元寶一樣，亭亭玉立。而我的小小的，癟癟的，跟沒放餡似的，立都立不住，晃悠了兩下，便“倒”了下去。看到這樣，我生氣了，把水餃捏成一團，氣沖沖地扔在桌上，垂頭喪氣地說：“包水餃也這麼難。”媽媽笑着說：“你的餡放少了。”
我突然想到毛爺爺的名言：世上無難事，只要肯登攀。於是我重新專心致志地包起餃子來。這回，我在皮上多放了一點餡，結果，包的時候手指一捏，餡都擠了出來，皮也被撐破了。手裏到處粘滿了餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。於是我不停地調整餡的多少，又接連包了好幾個餃子。終於我也能熟練掌握餡多少的技巧，包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的，能自豪地“站”起來了。
真神奇啊!我居然在短短的十幾分鍾裏學會了包餃子。事實告訴我們，則天下無不可之事，只要你勇敢面對困難，堅持不懈努力，肯定會有成功的結果。
包餃子初一作文 篇2
人們盼望已久的春節到了，家家戶戶都準備包餃子，迎接振奮人心的春節！
媽媽買來了白麪、蔬菜和大肉，準備包餃子。首先，媽媽把面和來和去，好像在練太極拳似的，接着她又把面切成一塊一塊的，再用擀麪杖把面擀成一個圓圓的大餅，再把它壓成更薄的皮，這樣第一道程序就完成了。
媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細小，我想，每年包餃子都是媽媽一個人忙來忙去，媽媽是多麼辛苦、多麼勞累啊！這次我一定要當媽媽的好幫手。
於是，我就拿起了麪皮，把餡放進麪皮裏面，然後我把麪皮捏成月牙似的形狀，不料我下手太重把餡擠了出來，餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲：“我怎麼包不好呢？”而且我很困惑用了那麼小的力氣，可是餃子出現的縫隙卻更多了，真是氣死我了。頓時，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。真是“看花容易繡花難”呀！
過了一會兒，我不知從哪兒來的力量，又試了一次，這次我用了一半的力氣，終於一個小巧玲瓏的水餃誕生了，我興奮不已。
於是，我又按照這樣的力度包了一個又一個，最後我包了三十個餃子，特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽滿意地笑了。
最後該把水餃下到鍋裏煮了，我看了媽媽包的水餃，大小適中，而我包的餃子，大小不一。我想媽媽包餃子是多麼不容易呀！長大以後，我一定要孝敬她。
通過這次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包餃子初一作文 篇3
初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量着說：“媽媽，我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。按照媽媽的吩咐我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉，從盆裏拿一塊麪搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了，媽媽說用左手託着皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對摺，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學着媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎麼回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接着我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少纔會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這麼多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。
我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還誇我包的好那！
一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。
包餃子初一作文 篇4
新年踏着歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時纔有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節的傳統，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。
吃過年夜飯後休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“麪粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意後，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的麪粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落後，去找別的事情做了。
準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示範，我和姐姐也開始了。不知道爲什麼，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝羣裏的醜小鴨。看着我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是裏面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終於能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好後，我的心裏美滋滋的，因爲這裏也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴裏，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢？
包餃子初一作文 篇5
在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；爲了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒有過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！
包餃子初一作文 篇6
“這樣，這樣，來跟着媽媽這樣做。”在我一次次把餃子皮給包成了奇奇怪怪的餃子後，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟着她學習包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣裏拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學着媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟着她將筷子點了一點雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待着最後那個決定餃子美好與否的動作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿着她手裏擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示範起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風琴褶，一隻像是電視裏纔會看到的餃子也就出現了。我看完後把手裏的餃子皮和餃子餡兒學着她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時候，我問媽媽：“要是這一隻還是包出來不像餃子怎麼辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關係，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛纔捏到一半的餃子，繼續像折風琴褶一樣把它們捏緊摺好。不一會兒，我包出的第一隻像餃子的餃子也就出來了！包完放在那裏，我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會包餃子了，來跟媽媽繼續把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點！”
本來我學會了包餃子已經非常高興了，現在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學會包餃子的速度，成爲了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
包餃子初一作文 篇7
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話包，沒有想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是非常有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。
包餃子初一作文 篇8
你會包餃子嗎？不會吧，今天我就帶你們去看一看，學一學吧，因爲我們創新實踐班正在舉行包餃子活動呢。
我們先把教室擺成一個餐桌之後，又把一次性檯布擺在桌子上，之後老師拿着大包小包的進來了，有雞精，韭菜，肉，玉米，蘿蔔......
當我正要下手做的時候，老師說先看我怎樣包吧，只見老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上，再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對摺，然後沿邊捏，最後在餃子皮中間捏一下，一個月牙形餃子就完成了。
到我們包餃子了，我心裏很緊張，我要怎麼包，包什麼呢？突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡，所以我就想做漢堡餃子吧，我先拿來兩塊餃子皮中間包一些韭菜，再兩邊對摺一個漢堡餃子就包成了。然後我想到我來搞怪一下做了個餃子皮餡的無餡餃子，有同學說：“誰吃了俊華做的餃子，誰就倒黴了。”引起同學們哈哈大笑。
開始煮了，我們一邊等一邊想着餃子的美味，可煮的太久了有同學說我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺啊！
煮好了，我迫不及待地吃了一口說怎麼沒味，一看原來是我包的餃子皮餡餃子，居然給我吃了，我真是倒大黴了，看到別的同學吃的香噴噴的樣子，我的餃子皮餡餃子一點都不好吃，我真是害人害己啊！
今天跟同學老師一起包餃子真是一件開心的事。
包餃子初一作文 篇9
一天中午，奶奶說：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說：“太好了，今天我也來包餃子。”不一會兒，奶奶就從廚房間端出來一小袋麪皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的。”奶奶笑着說。“簡單，我肯定會包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。
我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來。我想着奶奶包餃子的樣子，左手拿着麪皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲！”我喊出了聲。奶奶伸過頭，問：“怎麼啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮裏流出來，從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來，努力想把露餡的地方補好，可怎麼都補不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一隻餃子。
奶奶告訴了我一個包好餃子的訣竅：“包餃子的時候，一定要用拇指和食指把麪皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會露餡，也不能少，少了不豐滿。”我按照奶奶交給我的方法，左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑着說：“不錯！非常好！”在奶奶的鼓勵下，我又包了第三隻、第四隻……收工了，我數了數，哇，我包了20只呢！這時，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心裏美美的。
餃子包好後，奶奶開始下餃子，看着餃子們在沸水裏調皮地翻滾着，心裏特別的高興。等餃子熟了後，我特地挑了一個自己包的餃子，咬了一口。
“我包的餃子，真香呀！”
包餃子初一作文 篇10
“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“爲了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。
說幹就幹，只見媽媽開始和麪了，先是拿一個盆，把麪粉倒進盆裏，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆裏拌啊拌，拌到盆裏的面都成面絮絮了，再把盆裏的面絮揉成一團，麪糰的表面並不光滑，媽媽拿了一塊溼布蓋在麪糰上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後，再來揉麪，麪糰變的光滑細膩，真是好神奇！
開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麪餅。媽媽開始檊麪皮了，只見媽媽一手拿着麪皮一手握着擀麪杖，餃子皮在媽媽手裏飛轉着，不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。
接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然後把餃子皮對摺捏緊，再把皮的兩邊向上折，最後把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易幹起來難，我包的餃子總是不盡人意，要麼開餡，要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。
水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃，感覺真好玩，它們真調皮。
吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃着這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！
包餃子初一作文 篇11
虎年迎着三九寒天降臨於祖國的大西北，古都咸陽時而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度。
在除夕之夜，家家都忙着包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽那溫良、親切地喊我：“豫陝，你來和我一起包餃子，明天早上咱們吃。”我愉快的接受了，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一道擇菜、剝蒜，準備用的套料，然後仔細將菜一棵一顆洗乾淨，放在篩子空水。過一會兒就要切菜。一開始媽媽一邊切着菜一邊叫我看怎麼拿刀，左手怎樣按住菜，怎樣往後移動。我仿照媽媽的切法開始幹起來。
我照着媽媽的話去做，果真很有效。開始調餡了，我把切好的菜和肉放在碗裏，放入各種調料，攪拌好後，便開始揉麪，面可真難揉啊!我費了九牛二虎之力才馬馬虎虎的過關。面揉好了，餡拌好了，開始包餃子了，我先來擀餃子皮，我自信十足地拿起擀麪杖去擀。可怎麼也弄不好，方不方圓不圓，難看極了。
再看一看媽媽擀的，圓的很好看，我頓時就像泄了氣的皮球一樣，沒心情了。媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好，左手捏住麪糰的邊緣，轉動一下，右手跟着擀一下。”聽了媽媽的話，我重拾信心，再試一次。這一次，比第一次擀的好多了，慢慢地我越幹越好。擀好了皮，我來包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然後使勁一捏。怎麼看起來怪怪的，原來我放餡太少了，餃子鼓不起來。我虛心地看着媽媽的動作，兩手半握着餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個餃子就包好了，在媽媽的親切指導下，我終於學會了包餃子。那時候，我心裏可真高興啊!像吃了一個大甜瓜似的，樂滋滋的。
當那清脆、悅耳的鐘聲十點響過，我和媽媽包餃子的任務已勝利完成，我看着那一行行，一排排餃子，心裏有說不出來的興奮感，雖然躺在牀上，可好久都沒有睡着。
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包餃子初一作文 篇12
立冬那天，姥姥說要吃餃子，我問爲什麼，她說因爲是個傳統的習俗，如果立冬不吃餃子，耳朵會被凍掉的。我哈哈大笑，不吃餃子真的耳朵會被凍掉嗎？！這真是個有意思的事情。
這是我第一次包餃子，只見姥姥把餡兒放在餃子皮的中間，兩隻手捏着兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在手上。“這麼簡單，我也行。“學着姥姥的樣子，我拿起一塊現成的餃子皮，放了點肉餡，使勁的一捏。哎呀，不好，餃子兩邊漏餡了。”嘿，不信了，再來一個。“爲了不露餡，我使勁扯，餃子的中間破了個大口子。沒辦法，我慌里慌張的又拿了一個皮兒包外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。姥姥看着我這個“餃子哥”，眼淚都笑出來了。
我折騰了半天，終於包完了一盤。瞧，我包的餃子花樣百出，最大有“餃子哥“那麼”威武“；最小的像彈球那麼”圓潤“；最尖的似乎能把手心扎破；最扁的如同小鴨子的嘴巴；最細的又細又長，像蛇一樣彎彎曲曲地躺着；最胖的如同姥姥的身材，敦敦實實的戳在那裏……不過沒關係，因爲外觀的醜陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過：”如果箱子比裏面的肉好，那可真是太糟糕了。“姥姥看着我這歪歪斜斜或躺或臥的餃子，有預謀的說：“沒事，沒事，一會自己吃自己包的哈。“
姥姥在包好的餃子上輕輕灑了一層面粉，我問爲什麼，她說爲了不讓餃子粘在一起。我笑了：“這些餃子是不是“撲面而來“啊！“姥姥指了指我鼻子上沾着的麪粉：”你不也是“撲面而來”嗎！“
下餃子了，我期待的看着餃子在鍋裏翻滾着，口水流了一地：“馬上就要吃餃子嘍。“話音未落，餃子彷彿要跟我作對似的立刻露出了”五臟六腑“。我傻眼了，看着一鍋片兒湯，低下了腦袋。
包餃子讓我認識到生活中看似簡單的事情，學起來其實真的不簡單。
包餃子初一作文 篇13
“這樣，這樣，來跟着媽媽這樣做。”在我一次次把餃子皮給包成了奇奇怪怪的餃子後，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟着她學習包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣裏拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學着媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟着她將筷子點了一點雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待着最後那個決定餃子美好與否的動作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿着她手裏擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示範起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風琴褶，一隻像是電視裏纔會看到的餃子也就出現了。我看完後把手裏的餃子皮和餃子餡兒學着她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時候，我問媽媽：“要是這一隻還是包出來不像餃子怎麼辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關係，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛纔捏到一半的餃子，繼續像折風琴褶一樣把它們捏緊摺好。不一會兒，我包出的第一隻像餃子的餃子也就出來了！包完放在那裏，我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會包餃子了，來跟媽媽繼續把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點！”
本來我學會了包餃子已經非常高興了，現在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學會包餃子的速度，成爲了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
包餃子初一作文 篇14
包餃子咯，媽媽說晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因爲我也想露一手。
當一切工作準備就緒後，我們開始了。媽媽把餡和皮兒準備好了以後，她包的時候我目不轉睛地盯着。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點餡，放在皮兒上，然後再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接着右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前後錯開點點，一會兒就捏完了，最後媽媽把餃子放在面板上，那個小餃子就像個精神飽滿的小戰士！
該我上場了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在裏面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終於捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰士，像個小枕頭。我並沒有放棄，開始包第二個了，這次一定不要包露，最後一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點餡，我想：這回不會露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終於成功了，我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上，手一離開，我的戰士臥倒了，我扶了扶，它很不聽話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了。可是和媽媽的比還差得很遠呢。看來，我要讓媽媽給我上一節包餃子課了。
吃着自己包的餃子，突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終於體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了，同時也知道了媽媽平常做家務也是很辛苦的，以後我要多學點家務活，減輕媽媽的負擔。
包餃子初一作文 篇15
吃完早飯，媽媽忽然來了興致，要給我包餃子吃。“餃子？好啊，反正也很久沒吃了，今天中午就吃餃子吧！”我滿心歡喜。可是媽媽有一個要求：“要想吃餃子可以，咱們一起包，不然我一個人包那麼多餃子太無聊了。”我仔細的考慮了一下，最終決定：爲了餃子，我就犧牲一下自己吧！於是便答應了媽媽。
開始包餃子了。我學着媽媽的樣子先拿起一張麪皮，鋪在自己左手的掌心上。然後用小勺盛一些肉餡放在麪皮的中間。接着，我在麪皮的外圈塗了一點水。然後把右邊的麪皮朝着左邊的麪皮翻過去，與對邊合上，用手先在中間捏了一下，這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最後，從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起並捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽，已經包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的餃子，對我說到：“你這餃子裏放的餡不夠啊，你看我包的是圓鼓鼓的，而你包的餃子則是癟癟的。”我對比了我和媽媽的餃子，果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上，可我包的餃子卻攤在面板上。這應該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子，可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經覺得很高興了，因爲比起今天包的第一個餃子，我的進步已經很大了。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我迫不及待的嚐了一個，覺得這是世界上最美味的。因爲，餃子是我親手包的。
包餃子初一作文 篇16
冬至將至，有句話叫“冬至行爲不端的餃子碗，沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統美食之一，歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學校開展了大規模的贊冬習俗活動，其中一項就是——包餃子！
今天，天空格外藍，太陽格外亮，白雲格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高。回到教室，學生們洗完手後，開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮，把它平放在手掌上。然後她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個餃子。這個餃子穩穩地立在地上，像一個金元寶。有同學拿了個餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類的東西，站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環上澆一層水，然後把餃子皮對摺，把左邊的餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師爲榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒有粘牢。然後我使勁擠餃子皮，一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。後來我越來越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點水，輕輕擠了幾下，做了個餃子。熟能生巧！包角子結束了。看看我們的餃子。有的很好看，像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠，像個癟球。
等了一段時間，餃子終於出鍋了。餐廳裏瀰漫着一層雲，陣陣香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴，聞起來很滿足。同學們爭先恐後的領餃子，他們做的餃子和平時不一樣，特別好吃！
這次包餃子的活動不僅讓我們品嚐到了美味的食物，也讓我們感受到了手工製作餃子的樂趣。
包餃子初一作文 篇17
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因爲這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麪（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞着手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麪糰，然後用手掌在圓麪糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麪糰按扁了用擀麪杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裏面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿着自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看着燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裏，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐着自己的勞動果實，心裏有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
包餃子初一作文 篇18
今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。於是，我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關係，還有機會。在重複包了幾次後，我終於包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈纔會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流着岩漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，彷彿火山正在爆發。這時，老師說：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去，剛纔的壯觀景象，在一瞬間化爲烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮鬥過程，餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的，年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮鬥過程纔會成功！
包餃子初一作文 篇19
餃子是中國的傳統食物，逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外，還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。
於是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學呢！”但心裏卻不以爲然：“有什麼大不了的，我肯定比你包的還好。
說着，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛纔那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實並不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了，仔細看着爸爸的動作，一步一步的學了起來。學完後，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裏還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關係，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，終於包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理：我知道了幹什麼事都不能自以爲是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
包餃子初一作文 篇20
下午，班隊課上，我們在老師的帶領下包餃子，老師告訴我們包完餃子可以大飽口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉，大家都想大幹一場，可我們組卻沒帶菜，餃子皮也帶得最少，看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了，我們先拿起布鋪在桌子上，然後把餃子皮放在手上，爲防止餃子皮開裂，老師教我們沾點水，抹在餃子皮的邊緣，再用筷子夾一塊肉，放在餃子皮的中間，把餃子皮對摺，沿着邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的，我看看其他小朋友的餃子，有的是貝殼形，有的是帽子形，還有的是洋蔥形。我詢問了朱晴芸，怎樣把餃子包得好看，她說：“捏攏來時，把餃子皮稍微彎攏一點，就能包出月牙形。”我照着她的方法試了一隻，果然變好看了，我繼續按她的方法包。
最滑稽的要數楊景富了，他拿着餃子皮，沾了很多水，把餃子皮都弄糊了，而且他夾肉時夾了很大一塊，結果，餃子皮包不住肉了，肉都往外逃出來了，搞得一塌糊塗，他自言自語地說：“我怎麼包不住呢？”我們都哈哈大笑，告訴他肉太多了，讓他夾出一點，他照着我們的指點包，終於包住了。
我們的餃子在我們的共同努力下，終於包好了，我看了一下我們的成果，有的餃子彎彎的，像一隻只小香蕉，有的餃子圓圓的，和小籠包差不多，有的餃子東倒西歪，嘴也裂開了，像一個微微笑的娃娃，真有趣。
我們把餃子下了鍋，老師說：“等餃子浮在水面上，就說明熟了。”我們都伸長脖子盯着鍋，迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘，餃子浮起來了，我們爭先恐後地盛餃子，品嚐自己的勞動結果，真美味啊！大家吃得津津有味
包餃子初一作文 篇21
我最期待的是過年帶着錢吃餃子，因爲吃錢預示着我今年要發財了。晚上10點，我們開始包餃子。我的任務是壓餅，把餃子放在竹子上？去吧。我在壓蛋糕的時候，發現有一些麪糰不圓，就兩隻手把它們揉圓，然後一隻手兩個，兩隻手四個開始一起工作，就很輕鬆的完成了任務。當我看到旁邊的餃子堆成了山，我一手拿着一個餃子走向竹子？兩個餃子之間應該有差距。我的祖母和母親稱讚我做得又快又好。我心花怒放，工作更快。我想讓大家都有錢，就用錢包了一個奇怪的餃子，跟我姐說，我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候，身上全是白麪。但是我心裏充滿了喜悅，想着能吃多少錢的餃子？
幾分鐘後，熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時，時針已經指向12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子，猛地一拉，又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬，說明裏面有錢，又煮了一個餃子。我看到洞裏的錢，就撿起來咬了一口。哎喲，真好吃！我一共吃了六塊錢的餃子，全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃！
今天我和爸媽在家包了餃子，準備了材料，就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜，我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗，媽媽和麪。按這個順序，我媽把皮擀好，我爸現在把皮粘上去，然後放下筷子，再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說：“餃子要壓好。餃子壓的不好，我放下來餡就露出來了。”聽了父親的話，我明白了。
我做的餃子不好看，後來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子，感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃，因爲當時自己的勞動成果。
包餃子初一作文 篇22
星期五上午，老師通知我們下午實踐活動的內容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午，我們班的同學，有的拎着餃子皮，有的帶來了餃子餡，興沖沖地來到了學校，互相討論着自己帶來的東西，興奮極了。
第一節課的鈴聲響了，我們終於可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組，我們這組都是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然後用勺子背面往麪皮上抹一下，再把兩邊的麪皮一對摺，用手捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的，還有薺菜豬肉餡的，都整整齊齊地排列在桌上，好象等待檢閱的士兵。這時，包一珺突發奇想，把餃皮的一週全塗上餡，然後用另一張餃皮往上一罩，成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了，現在該下鍋了。廚房的鍋真不好，水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊，等的好着急，足足有十分鐘水纔開，我們急忙把餃子一個一個地放進鍋裏，不一會，餃子煮好了，我們小組每個人都分到八個餃子，我們津津有味的吃起來。張老師過來了，我們請她嚐嚐我們煮的餃子，張老師吃了以後，連連稱讚我們做的好，我們聽了，心裏甜滋滋的。我吃了一個餃子，發現和平常在家裏吃的味道不太一樣，真好吃啊!我平時不太愛吃餃子，今天卻感到餃子特別香，還是自己的勞動果實好吃啊！
經過這次實踐活動，我體驗到了奶奶的辛苦，奶奶每天都做各種可口的飯菜，還經常變着花樣，讓我吃得飽飽的。我以後一定多幫助奶奶做力所能及的事，讓她少辛苦一些。等我長大了，我要天天做好吃的給奶奶，讓她每天都開心！
包餃子初一作文 篇23
餃子是中國的傳統食品，每年的春節，餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄託了人們對新的一年的期盼。這麼好吃的東西，我早就想要學一學了。
大年三十，媽媽從菜場買了一些餃皮和餃餡，準備好後，我就要大顯身手啦！我學着媽媽的樣子，用手在餃皮上塗了一點水，接着把一團肉餡加了進去，把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦？這是怎麼一回事呢？捏了左邊的餃皮，肉餡從右邊出來了，捏了右邊，肉餡又從左邊跑出來了。好不容易包成了幾個，瞧它們一個個就像殘兵敗將似的，橫七豎八的的躺在案板上，有的張開白白的肚皮，露出裏面醬色的肉餡，有的肉餡已經跑到餃皮的外面，還有的肉餡就乾脆掉在案板上了。再看看媽媽包的.，個個都是立着的，就像一個一個哨兵一樣，整齊地排列着。我就納悶了，爲什麼媽媽包的這麼好吶？而我的餃子，不是少了一塊皮，就是多了一塊餡。
“媽媽，這是怎麼搞的，爲什麼我包的都是躺着的？”我好奇地問。
“彆着急，應該這樣包。”。媽媽一邊說，一邊拿起一個張開“嘴”的餃子，在餃皮上抹了一點水，把兩個對邊的餃皮先從中間用力捏了一下，接着再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊，餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來簡單，可實際做起來還是挺複雜的。在媽媽的鼓勵下，我又拿起一塊餃皮，認真包了起來。功夫不負有心人，在經歷過一次次的失敗後，我終於做成一個立起來的餃子，儘管它不是很好看，但我還是很開心，畢竟，這是在我的不斷努力下才完成的。
年三十的那頓餃子，我吃得特別地香，因爲它是我親手包的。
包餃子初一作文 篇24
看到這個題目，想必你們會覺得好笑吧。
給餃子“打針”？難道餃子也會生病嗎？你們肯定很好奇吧。讓我來爲你們緩緩道來。
那是暑假裏的一天，媽媽買了新鮮的肉回來，準備做餃子，她拌好餃子餡後，就出門了。我看着拌好的餡，心想：如果我能幫媽媽把餃子包好，那媽媽回來看到了，一定會很高興吧。說幹就幹，花了整整兩個小時，終於把餃子包好了。看着胖乎乎的餃子，我心裏樂滋滋的，一邊等着媽媽回來。
時間過得真慢，好不容易聽到腳步聲，我的心怦怦直跳。媽媽走進廚房，驚訝地叫了一聲：“呀，是誰包的？”我笑眯眯地看着媽媽等待表揚，可是媽媽卻皺着眉頭說：“這可怎麼辦？”
“怎麼了，媽媽？”我疑惑不解地問。
“餡還沒放鹽哪，寶貝。”
“不會吧，我還以爲您已經都拌好了。”剛纔的喜悅一瞬間消失地無影無蹤了。
“家裏沒鹽了，我剛纔就是出去買鹽了，在樓下碰到鄰居，去她家坐了一會，才耽誤了時間。看來，現在只能重包了。”
“重包？難道不能蘸醬油吃嗎？”我說，“這不是好心辦了壞事嗎？”
“那樣也可以，就是味道不如和在餡裏的好吃。”媽媽無可奈何地說。
“有了，我們可以給餃子打針！”我突發奇想地叫道。
“打針？”媽媽不解地問。
“對呀，我們可以把鹽先兌好了，再用注射器給餃子打針，就像給病人打針一樣！”我得意地說。
“這樣能行嗎？”媽媽用疑惑的目光看着我。
最後，媽媽還是同意了。晚上，全家人吃着我“醫治”的餃子，都說味道格外好。媽媽誇我是好幫手，爸爸誇我能幫大人出主意了，爺爺誇我有創新能力，奶奶誇我長大了。聽到表揚的我，心裏跟吃了蜜一樣甜滋滋的。
今天，真是開心的一天！
包餃子初一作文 篇25
有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。
那天，小明約了我和幾個小夥伴去他家包餃子。一到他們家，就見阿姨端出一大盆肉餡和麪團，接着把麪糰揉長、切塊，再用擀麪杖擀皮，最後拿起一張皮，來了點肉餡，三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的，拿了一張麪皮放在手心，照着阿姨的示範，拿起筷子，夾了一點肉餡，放在皮上，兩邊對摺，然後放在虎口上，兩個大拇指輕輕一壓，一個餃子就做好了。看上去，還真有點像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，麪皮都破了。小媛見了，笑得前俯後仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽了，滿臉通紅，只能重新包了。這時，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地說：“我來包個彌勒佛。”只見他對摺一下，兩隻手往前推，哪裏有破洞就往哪裏補，結果包成了一個蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來，看了一下我們的“傑作”，頓時笑出了聲：“你們包的是什麼鬼？還得我再教你們。”阿姨說完，拿一張皮放在掌心，放入適量的餡，對摺成半圓形，接着放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一隻手擺出恭喜發財的樣子，然後往裏擠，一個餃子完美呈現在我眼前。我們有模有樣地學了起來。“哈哈哈，嗯，不錯不錯有進步。”我自戀地誇耀自己。這時，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。
包完後，前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細細品嚐，一股香味迴盪在我的嘴裏。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。
包餃子初一作文 篇26
今天，我們上了一節勞技課，我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子，大家一開始都很開心，我覺得包餃子是一件簡單的事情，老師先教我們搓條，老師開始示範了，只見老師先是揉一揉麪，然後，兩隻手一上一下得拿着面，然後拽一拽，接着搓一搓，老師說要和擀麪杖前面的圓頭一樣，王老師比了一下，好了，我們都似懂非懂的，老師讓幾個同學上臺來展示，幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手，他們上去後，都不對，都被王校長拉了下來，除了馬俊濤，他搓得可好了，我心想：因該是很簡單的啊，這麼會不對呢？然後是分段，老師開始示範了，老師拿起面，一個手抓着面，另一個手橫放在面上，老師說要想象成你的手就是一把刀，然後，乾淨、利落、脆的把它給拽下來，老師又找了幾個同學去上臺演示，都錯了，我有點感覺到難了，王校長很生氣，然後是擀麪，老師右手拿着擀麪杖，左手那面，然後擀麪，老師說擀時要擀到麪餅的三分之二，然後扭動麪餅，我覺得有些難，不想上臺了，一句老話說；是福不是禍，是禍躲不過。果真老師叫到我了，我只好上臺，我可害怕了，我一上臺做錯了，擀麪杖沒有擺正，麪餅都不是圓的，大家都捧腹大笑，前俯後仰的，我可傷心了，覺得好難啊，心裏很生氣，然後是包餡兒，我都不敢上臺了，然後自己在組裏做兩個，我做了四個，我可開心了，我們吃着自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢，雖然不好看，但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課，愛王老師，因爲我學會了做餃子。
包餃子初一作文 篇27
本週有個作業，是包餃子。這作業也太令人興奮了吧！平時我最喜歡去廚房看媽媽做飯，但總被趕出去做作業。今天就不一樣了，我可以光明正大學包餃子了。
首先，我們要確定餃子裏包什麼餡料。但是，我喜歡在餃子裏包肉，媽媽喜歡包菜，最後我們決定在餃子裏包胡蘿蔔、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結合，營養豐富又美味。確定好了餡料，我們就去菜場買齊了所有原料。因爲做餃子皮工程太浩大了，所以我們還買了現成的餃子皮。
一切準備就緒，包餃子活動拉開帷幕！首先，拿一張圓圓的餃子皮攤在手中，接着取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央，然後在餃子皮的邊上蘸一些水，這樣會加強它的粘性，方便粘合，再把餃子皮對摺，捏緊邊緣，就成了一個月牙形。最後，在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時，一個完整的餃子就呈現在了我們面前。後來，我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子：有太陽花形的，麥穗形的，月亮形的其中我還發明瞭一種樹葉形。爸爸媽媽都覺得很好看。其實我覺得包餃子也沒什麼難度，就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤，放進冰箱準備當明天的早餐。
今天早上，我們終於吃到了自己親手包的餃子，當熱氣騰騰的餃子端上桌時，我內心充滿了激動，同時也帶着一點緊張。我趕緊夾起一個胖乎乎的餃子，蘸了一點調料，一口咬了下去。啊！鮮美的湯汁差點把我的嘴巴都燙歪了，於是，我趕緊把餃子吐了出來，使勁吹了一口氣，又放進嘴裏，實在是太美味了，我把一盤餃子都狼吞虎嚥地吃的精光。下次我還要包餃子吃！
包餃子初一作文 篇28
“今天想吃啥呢？”“想吃餃子。”“我們自己包餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”準備工作後我們正式開始包餃子了。
首先開始擀麪皮。只見胖胖的麪糰在奶奶的巧手下很快就變成了粗細均勻地長條，再用刀將它切成大小均勻的面塊，奶奶說：該我上場了。我就認真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的餅狀。奶奶接過麪餅，左手快速旋轉麪餅，右手均勻的來回推拉擀麪杖，只要幾秒鐘，象棋子大小的厚麪餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓麪餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了！”不一會兒，面前的餃子皮堆得像小山一樣。
皮擀好了，開始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮，在手裏捏了幾下就做出了一個元寶似的餃子。我心想：原來包餃子這麼簡單。我學着奶奶的樣子，隨手拿起一張麪皮，放了點餡，把旁邊合攏，餃子便包好了。可是我包的這個餃子立也立不起來，而且看上去也不像個餃子，倒像把扇子。奶奶說：“不是這樣包的。”說着她仔細給我示範了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張麪皮放在左手心裏，放肉餡，麪皮四周抹水，對摺麪皮，成褶子狀捏緊。眼看着一個“作品”即將完成，可我高興的太早了，由於我用力過猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說：“世上無難事，只怕有心人。你用力過猛，麪皮當然會破。”我聽取了奶奶的意見，第三次時餡不多也不少，力度也掌握的剛好，真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳，接着包了第四個，第五個
我吃着自己包的餃子，感到無比興奮，特別好吃。我感覺，這是我吃過最好吃的餃子。
包餃子初一作文 篇29
今天，我和爸爸在家裏包餃子。
上午，我和爸爸將麪粉和水混和起來，揉成麪糰。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午，開始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根擀麪杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗乾淨，然後再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的麪糰，先把麪糰切成兩半。然後，取出一半，把它揉成長長粗粗的“蛇”，接着且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然後拿出擀麪杖在麪糰的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮後，爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在裏面，就這樣的反反覆覆，反反覆覆，我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮，就開始幫我包餃子了，他一看我做的就說：“你做了這麼多有一個正常一點的嗎？”我問：“我做的有什麼不正常的嗎？”“太不正常了，本來應該上面一點點捏好，下面是用一按一捏的方法，而你是一路捏下來的，哪有這樣的。”爸爸說。接來來我按照爸爸說的來做，雖說有一點兒慢，但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子後，爸爸就開始往鍋裏下餃子了。我迫不及待地對爸爸說：“爸爸，你讓我嚐嚐我做的餃子的味道吧！“
嘗完了自己做的餃子後，我覺得真是太糟糕了，我做出來的餃子，皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包餃子初一作文 篇30
在2014的元旦節，我學會了包餃子。
上午，媽媽發了一盆面，說下午要包餃子。我一聽，這下我心裏萌出一個想法：包餃子。
我盼呀盼呀，終於到下午了，媽媽把菜板放到了桌子上面，把準備好的餡放在一邊，從盆裏把發好的麪糰拿出一點，揪長，用刀切成一小坨一小坨的，然後一個個摁癟《bie三聲》了，就開始擀皮兒了。
只見媽媽一手拿擀麪棒，一手拿小麪糰，一來一去，我都還沒來得及看，這不，一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的麪皮了。媽媽用筷子夾一點餡，放進皮中間，捏緊後，兩手插在中間，一捏，一個小巧的餃子的出來的。但是媽媽說，面太軟了，不好包，就叫我別包了，明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。
第二天，我從書店回來後，媽媽又發了一盆面，這次剛好，不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最後3個餃皮，學着媽媽的樣子包，小心翼翼的操作着，包了一個出來，媽媽說，還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵，我幹勁更足了，拿起一個餃皮就往裏邊塞餡，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一隻“豬蹄”子拍到了我的臉上，是弟弟，（弟弟屬豬，所以叫豬蹄》我一照鏡子，一個白花花的小手印在我的臉上，弟弟笑了，媽媽笑了，我也笑了。笑聲充溢在整個房間，似乎不願離去。
餃子煮出來後，我一眼就認出了我包的餃子，夾了一個給爸爸，夾了一個給媽媽，最後一個給我。“爲什麼我沒有啊？”弟弟委屈的說。我又夾了一個媽媽包的給他：“這下滿足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。
望着爸爸媽媽吃着我包的餃子，心裏不禁有一種自豪感，甜甜的……
包餃子初一作文 篇31
新年到了!人們個個心情開朗，個個笑逐顏開，見了面就要拜個早年，街上總是一片熱鬧！
這天是除夕，是和家人、朋友、親人團圓的日子，這天不單單要吃年?狗埂⒖創和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡，我和姐姐來到餃子皮店，呀！關門了，我想了一下對姐姐說：姐姐這大過年的，餃子皮店肯定關門了！我們還是自己回家擀餃子皮吧！我們家人做事從來都是雷厲風行，不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時餃子皮就會成凹形，在用一個勺子挖一些餃子餡，放進去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來，這時的餃子已經成了大胖小子，又圓又胖，這時的我在錦上添花，把這個大胖的小子改造成了另一個造型：把兩隻小手拉在一起，這樣又像蓋了一個被子似的，變成了小元寶，終於包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個個水花，美麗無瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個個小精靈，在鍋裏你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋裏邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的，歡樂無比，沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤，並且目不轉睛的看着那些元寶，似乎在說：來吃我呀！我可香着呢！終於我們不管三七二十一的禮節，狼吞虎嚥地吃了起來，真是太好吃啦！
每到過年總是喜氣洋洋，開心無比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？
包餃子初一作文 篇32
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆，只見裏面有些餃子餡。開始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然後再將肉餡弄在皮上，接着把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以爲會得到媽媽的稱讚，沒有想到，媽媽一言不發，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那裏，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩。
我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，溫和地對我說：“兒子，做事可要有恆心啊。這纔剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”我擡起頭來，衝媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終於發現自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！於是我學着媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接着少取了些肉餡擺放在皮子中央，對摺，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了，笑着直誇我：“不錯，不錯，有進步！”
就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會兒，餃子就煮熟了。吃着自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴裏，美在心上。
包餃子初一作文 篇33
今天晚上我做完作業，看到媽媽在包餃子。看到媽媽包出的餃子像一個個的小元寶，我突然間也躍躍欲試，想學着包餃子了。在媽媽手把手的教導下，我拿起一個餃子皮，放上一點餡，然後把餃子皮合起來，用食指和拇指一點點的捏起來，我的處女作出爐了，媽媽看着我的作品樂得哈哈大笑，幽默地說：“你包的餃子像一艘大船，你可以開着它去大海中航行了。”我也逗得哈哈大笑。雖然不是很好看，但是畢竟是自己親手做的，心裏有種自豪感。
看到媽媽邊擀皮邊包餃子太累，爲了給媽媽減輕負擔，我要求學着擀皮，突然我腦子裏靈光一閃，想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個擀皮的小竅門，我決定試一試。我問媽媽：“我們家有沒有澱粉啊？”媽媽疑惑的看着我說：“有啊，你要幹什麼啊？”我神祕地笑着說：“我要給你玩個魔術，一會兒你就知道了。”我把麪糰成長長的麪糰，像一條蛇盤旋在面板上，然後我用刀把它切成一個個小的麪糰，在上面撒上一層澱粉，目的是爲了不讓麪糰粘在一起，然後把幾個麪糰摞起來用擀麪杖擀了幾下，這一次沒有成功，因爲幾個麪糰都粘在一起了，我不甘心又試了一次，這一次我吸取上次的教訓，多沾了一些澱粉，功夫不負有心人啊，這次終於沒有沾在一起了，但是又遇到了新的問題，擀出來的皮中間太薄了，是什麼原因呢，我想了想，可能是擀的時間長了吧。失敗是成功之母這句話一點也不錯，在我的一次次實驗下，最後終於成功了。
媽媽高興地誇我：“寶貝，你真是個有心的好孩子啊，人家都說女兒是媽媽的貼身小棉襖，我覺得兒子一樣可以成爲媽媽的小棉襖啊。”我聽了心裏真高興，雖然感覺有點累，但是心裏很快樂。吃着自己動手做的餃子感覺真香啊！
包餃子初一作文 篇34
包嬌子的幸福
多麼美好的一天！清新的空氣，帶着泥土的芬芳，讓我心曠神怡。陽光普照大地，一片金藍的天空爲我送行，鳥兒爲我歌唱，我興奮又興奮地來到教室。
當學校舉辦餃子活動時，我們非常興奮。老師先給了我們一些餃子皮，桌上有芹菜和豬肉陷。老師說：“同學們，包餃子先把餡放在餃子皮上，不要放太多，不然餃子皮包不了餡，再把餃子皮對摺。一旦兩頭銜接，餃子幾秒鐘就好了。”
我們好奇地學着老師教我們的方法，慢慢地包起來，“不行！”不知道是誰叫了一聲，引起了全班的注意。我看到餃子手裏有一個大洞，像是在嘲笑他的大嘴巴，手裏全是餃子餡。突然，全班鬨堂大笑。
在江老師耐心的指導下，學生們笑着學會了方形餃子皮餃子。過了一會兒，老師又給我們發了餃子皮。“嗯？怎麼是圓的？”我們都驚訝的叫了起來，老師慢慢解釋道：“哦，這種餃子皮是雲南餃子皮，是褶皺包的。”老師一邊說，一邊把包包好。不一會兒，老師手裏拿着一個扇形的餃子。它真的鼓得像一個大肚子小圓肚子的胖孩子。別提多可愛了！
我們迫不及待地想學：真有趣！看看其他同學包裏的餃子。真的多種多樣！有的像船，有的像飛機，有的是小帽子！多麼有創意，我還包裝出了“小元寶”，小而可愛，像活娃娃一樣。
焦急耐心的等待後，餃子終於被江老師蒸熟了。該“吃”了！但是先給爸爸媽媽。於是我拿了一碗熱氣騰騰的蒸餃給了親愛的媽媽。她笑了，好像春風撫摸了我的小臉。那一刻，太甜蜜了！
最後，我嚐了嚐自己包的餃子，好吃極了。
包嬌子好開心。
