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槐花飄香的散文

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四月中上旬的渭河平原下游,無論到那個鄉村和學校,在和煦的春風中,處處都瀰漫着槐花那沁人心脾的清香。徜徉其中,不覺使人神清氣爽,流連忘返。

槐花飄香的散文

槐樹是一種極樸素的樹種,不挑環境與土壤,好栽易活。挖棵樹苗隨便栽上,澆點水便不用勞神費力的侍弄,她自己就會蓬蓬勃勃的生長,不但生命力極強,繁殖能力也極強,往往只栽一次,第二年便有更多的樹苗發出來,且年年增長。在渭北農村,幾乎家家都有槐樹,有的學校也有,在我的老家所在的地方,水渠的兩邊也被工人們栽上了槐樹(雖然年年春暖花開的季節總是被養羊的人家折斷餵羊,但她們依然鬱鬱蔥蔥的,使早晚在此散步的人總是沐浴在葉子和花的清香中)。這不僅由於她有極強的生命力,木質堅硬,是做農具的好材料,還因爲她的花香氣宜人,在春季乾燥多風,飲食宜清淡的季節裏,用槐花做出的“槐花麥飯”,清淡爽口,健康美味,是家家戶戶男女老少都喜歡的美食。

槐花剛開的時節,只是半月形的淡黃的小骨朵,一串串羞怯的藏在鬱鬱蔥蔥的樹葉中間,卻掩不住她的清香,彌散在空氣中,好愜意陶醉的感覺。聽老人說,這時用她蒸“麥飯”是最好的,既節省面又節省水。於是,每天的各個時間段,村人們和學校的老師便會由一人手握一頭帶鉤的長竹竿,後面三五成羣的跟着去鉤槐花。待槐花鉤下來,大家便圍在一起,每人從打樹枝上折一個小的,用手在槐花上一捋,一把白花花的槐花就進入了自帶的塑料袋裏。有的人麻利潑辣,三五下便能捋半袋子,但免不了有很多小樹枝和樹葉,當眼尖的孩子看見後告訴她們時,她們說了,回家還得摘一遍,而且嫩樹葉沒農藥是可以吃的'負責,健康唄。有的人則文縐縐的,一點點慢慢捋,好長時間纔有半袋,生怕有樹葉和小樹枝。但她們的槐花回家再不用摘,直接沖洗就行。鉤的人只管不停地仰頭幹活,下面的人雙手不停地捋。手在運動,嘴也不閒着,嘰嘰喳喳,你笑我嚷,稍不留神便會被樹枝上的尖刺刺破手指,“啊”的一聲叫後,又引起一片善意的責罵聲“真笨”,“心裏想啥呢”,“嘴再饞也不至於那麼急吧”,又是一陣哈哈大笑,熱鬧歡慶的場面也感染了孩子,他們咧着小嘴哈哈的傻笑;有時仰頭幹活的人太專心於上邊而忘了腳下,一不留神摔倒了,“諷刺挖苦”的聲音更大了,笑聲更響了,樹葉也被震得簌簌的亂顫。據說,槐樹在被折斷枝幹後,不但不會死,在來年還會發的更旺。因此,在人們歡歡喜喜鉤槐花時,主人不但不制止,還笑容滿面的來回跑着指導,甚至熱情的端來小凳子,問人家要不要喝水。

說說笑笑中,時間過得真快,一個鐘頭或更短的時間後,人人便滿載而歸。在和煦的春風,暖融融的陽光中,提着沉甸甸的袋子,牽着兒女,興沖沖的回家去,又是一路的歡聲笑語。一會功夫,空氣中便飄蕩起了槐花麥飯的清香,食慾頓時大開。

這熱鬧祥和的情景總是不由使人想起少年時的這個季節。那時候由於實行了包產到戶責任制,各家各戶的勞動熱情極高,所種農產品產量也極高,政策好,價位合適,有的思想先進的人家更是做生意,跑運輸,生活質量越來越高,加之物質供應充盈,只要兜裏有錢什麼都能買到。而困難時期也很難搶到手的賴以充飢的槐花也只是被作爲吃膩了雞鴨魚肉後調節口味的食物。但人們的空閒時間多了,於是在春風盪漾中,常常看到聚在一起納鞋底,繡鞋墊,諞閒傳的人們。有些開朗的人更是端着碗去串門,如果主家做了特色的飯,串門的人便會在主人的再三邀請下嚐嚐鮮。有時,東家炸了油糕,西家炒了花生,屋子裏便擠滿了來串門的鄉親,聊天,喝茶,說笑。親親熱熱,熱熱鬧鬧,人人臉上由於興奮而顯得紅光滿面。歡聲笑語與油糕或花生的香味飄蕩到空中,溫馨,舒心!

現今的農村,年輕人都出外打工。在家留守的大多是年老體衰的老人。平時又都忙於做家務和照顧年幼的孩子,村道里甚少看見聚在一起的人們,更不要說端着飯碗串門了。村道里整日冷冷清清,空空蕩蕩的,唯有“槐花麥飯”的香味依舊。

不知明年的這個季節,人們還會聚在一起,於快樂祥和的氣氛中捋槐花嗎?

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