煎荷包蛋的作文
每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時，就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。以下是小編精心準備的煎荷包蛋的作文，大家可以參考以下內容哦！
【篇一：煎荷包蛋】
今天，我爲爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我係上圍裙，躊躇滿志地走進廚房。媽媽不放心，跟了進來，隨時準備接應。
我把鍋坐到液化氣竈上，先打開抽油煙機，然後麻利地擰開竈下的液化氣閥門，擰動竈上的旋鈕，淡藍色的火苗“呼”地一下竄了出來，歡快地舔着鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋裏倒上油。我在一旁密切注視着鍋裏的變化。過了一會兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順着那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進了鍋裏。頓時，鍋裏熱鬧起來，“噼裏啪啦”地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續煎另一面。媽媽監督了一會兒，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會兒，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子裏，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：“香！香！”爸爸夾開雞蛋看了看，說：“外焦裏嫩，不錯。”他又嚐了嚐說：“好！還是兒子煎的雞蛋香！”
我聽了，樂得一蹦三尺高，說：“真的嗎？那以後的煎荷包蛋我全包了。”說着又跑進廚房煎了三個雞蛋。
【篇二：煎荷包蛋】
今天是星期天，一大早，我準備去煎個雞蛋，做我的早餐。
首先，我從消毒櫃裏拿出了一個碗，又從冰箱裏取出了一個雞蛋，雞蛋是個橢圓形的，好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張甜甜的小嘴，在衝着我笑呢！於是，我小心的地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接着，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔着鍋底，我在鍋裏倒了一些油，鍋裏馬上就發出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋裏噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個小兔子似的跳開了，我害怕油濺到我的身上，擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油麪上發出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個身，又拿出了一點蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子裏鑽，讒得我的口水都要流出來了。
雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子裏，再把火苗關上。我雙手捧着我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調皮地問媽媽：“怎麼樣啊？”媽媽嚐了嚐，笑着說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……
【篇三：煎荷包蛋作文】
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發，把平底鍋一下子放到竈臺上。升起火，接着按媽媽的指示做。媽媽提着油說：“先加一些油。”她邊說邊拉着我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因爲油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。
不一會兒，油已經燒開了。它冒着熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急着拿鐵鏟子。
我拿了鏟子後，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我爲了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘後，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最後時我又加了一些醬油。
終於可以吃了，我嚐了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接着吃，原來一個小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最後，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”
我終於明白“一份耕耘，一份收穫”的意思了。
【篇四：我學會了煎荷包蛋】
每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嚐嚐我的“傑作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什麼，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”於是，我從房間裏那出兩個“小胖子”，爸爸笑着說：“哈哈！你的祕密被我揭穿啦，你今天要學煎荷包蛋是吧！”我說：“你怎麼知道的？”“你的手裏不是拿着兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗裏，放些鹽，用一隻筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之後，就把碗中的雞蛋放在鍋裏，再放些油，接着拿鍋鏟在鍋裏把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。
到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗裏，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗裏，放些鹽，攪拌均勻，接着開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，緊接着拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子裏，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嚐，真香，因爲這是我經過努力的成果。
【篇五：煎荷包蛋】
每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的'情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什麼菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學習煎荷包蛋？”我說，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我爲難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我說。然後她指着冰箱裏的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
我進入廚房，拿出兩隻雞蛋在碗邊一磕，然後兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋裏，接着又放進少許蔥，隨後把油鍋放在煤竈上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋裏，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒着小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鑽入我的鼻子裏，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋後，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”
啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由於沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
【篇六：煎荷包蛋】
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來幹什麼呢？
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎荷包蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐竈那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
【篇七：煎荷包蛋】
每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時，就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真麼做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說幹就幹，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮着我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然後打開火，將油倒入鍋裏。少許片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手擡的高高的，順着那道裂痕用力一掰，“別”伴隨着爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬後炮，你來做一個？”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然後貼近油麪把雞蛋一掰，蛋清抱着蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅爲能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學會了煎荷包蛋而發自內心的喜悅。
【篇八：學做煎荷包蛋】
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎荷包蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎荷包蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到竈臺上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎荷包蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”
取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的。
通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。
