煎荷包蛋作文

在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家收集的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

我每天早上都吃一個荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。

我來到廚房，既興奮又擔心。我把媽媽的圍裙繫上，把過河產都洗了洗，就開始煎蛋了！因爲我太心急，沒等熱好鍋就把油倒進去了，結果“噼裏啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好後，倒了一點油上去，等油熱了之後，我拿起一個雞蛋敲了一下，用兩個手把它“搬”進鍋裏，蛋黃和蛋清從蛋殼裏跳了出來，好像在說：“我們自由啦！”緊接着，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發現鍋裏的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然後倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚了我，別提我有多高興了。

這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等着我去嘗試呢！

煎荷包蛋作文2

作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。

於是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現一道小裂縫。我沿着裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗裏，然後，就躺在碗底。我終於看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護着蛋黃寶寶。接着，爸爸讓我點着火爐，我按着旋鈕輕輕一轉，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋裏的水漬幹了，倒進適量的油。等油開始冒煙，我把碗裏的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清裏不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。

過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。

我讓媽媽爸爸嚐了一口，說：“你真棒！”我聽了心裏美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因爲我學會煎荷包蛋了！

煎荷包蛋作文3

今天，我忽然想到，我已經長大了，不能再衣來伸手，飯來張口了，我要自己動手，幹一件事情。“煎荷包蛋！”我決定了，大叫道。

我走進廚房，手持兩個雞蛋，學着大人的樣子，把蛋撞在一起，讓蛋清和蛋黃流入鍋中，放點油，“這麼簡單，難不倒我的”我心想，“怎麼沒火啊！怎麼壞了！”我喊道，原來是煤氣沒開，我打開煤氣，再一轉煤氣竈上的轉盤，火苗刷的一下竄了上來，荷包蛋立刻發出“唧唧咔咔”的聲音，我嚇了一大跳，拿起炒菜勺胡亂剷起來，突然想起還沒翻過面，反面都快焦了，我連忙翻面，又想起飯店裏的大廚們翻面都不用靠炒菜勺，把鍋一端用力一拋，荷包蛋騰空而起，別提有多神氣了，我也想試試，我端起鍋，用力往上一拋，荷包蛋紋絲不動，跟鍋底粘住了，我又來了一次，荷包蛋徑直飛進了火裏，我連忙搶救，可一面已經烤焦了。

我拿着我半生不熟的成品來到桌前，準備吃，一口咬下去，味道真好啊！我三下五除二就把荷包蛋吃完了，我明白了，自己做的東西，味道永遠是最好的，因爲它的口味是付出後的收穫。

煎荷包蛋作文4

中午，媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫了，就想燒點什麼東西。做個荷包蛋？對！就這樣！

我回想起媽媽做荷包蛋的樣子，便做起來。

於是我打開煤氣瓶，我先放了點油，我把蛋殼打得粉身碎骨，蛋殼差點掉進鍋裏。突然蛋“吐出”白沫，原來是蛋“去世了”。不料，蛋在鍋中“哭泣”，把“淚水”濺到了我的衣服！我想它故意的，於是我生氣地說：“死了還那麼囂張！”我只好帶上圍裙。我帶上去之後，又不濺上來了。我想脫掉，想了想還是不脫了，因爲省的它耍賴皮。接着，放了點鹽，最後又放了幾滴醬油，就出鍋了。我很高興，因爲，肚子總算可以飽了。

這時，媽媽回來了，驚訝地說：“什麼東西這麼香？”我把蛋端了出去，給媽媽看，媽媽連聲誇我，我聽了很快活，像吃了蜜。

煎荷包蛋作文5

週末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發光，直流口水，那是因爲我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終於可以親手做一次了。

我先把洗乾淨的平底鍋放在燃氣竈上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣竈，用力擰開開關。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱裏拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋裏倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。

這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿着竈臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹着蛋黃，爭先恐後地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋裏的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤裏。

沒想到第一次煎荷包蛋竟然這麼順利，我都有點飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導，以後要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！

煎荷包蛋作文6

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“纔不是呢！是我自己煎的。”我自豪地說。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上說：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

煎荷包蛋作文7

平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。

今天早上，姥姥要教我學煎荷包蛋，我聽了，十分高興。紮起小圍裙，開始學煎荷包蛋了。

按照姥姥說的，我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗乾淨，再把鍋刷乾淨放在電磁爐上，打着火兒。接着再往鍋裏倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋裏去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因爲要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然後撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。

又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子裏，端上了餐桌。我馬上品嚐了一口，發現鹹鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。

這時，姥姥走過來了，嚐了一口，高興的說：“你做的很好嘛，你媽媽像你這麼大的時候還不會做呢。”說完，我和姥姥都開心地笑了。

這是我長這麼大第一次做飯，成功的煎了一個荷包蛋。

煎荷包蛋作文8

暑假，爲了鍛鍊我的獨立能力，我準備學做一樣簡單的菜，做什麼好呢？太複雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個比較簡單。我向媽媽說了我的想法，媽媽十分贊同。

媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個子太低了，看不見鍋裏的情況，我搬了個凳子站在鍋 臺前，從冰箱裏拿了個雞蛋。一切準備就緒，媽媽在一旁指導着，煎雞蛋馬上開始了。

我先打開火，等鍋裏的水根幹了，往鍋裏倒了一點油，媽媽說如果鍋裏有水油會濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺上磕一下，雞蛋裂了個縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8釐米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個調皮的娃娃掉進鍋裏，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點點鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來，並逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關了火說：“大功告成了！”

我把煎好的荷包蛋盛在盤子裏，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關係，第一次煎嘛。我嚐了一口，鹹甜合適香香的。啊，我學會煎荷包蛋了，心裏美滋滋的！

煎荷包蛋作文9

星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑着說：“可以啊，現在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接着，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！

首先要把鍋子洗淨擦乾並預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱後開小火。然後把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，爲了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最後，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看着碗裏自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知爲何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！

媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什麼事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。

煎荷包蛋作文10

星期天到了，老師發給了一個學習任務，要求寫煎荷包蛋，必須自己動手做。唉！我是個小男孩，哪裏下過廚房，可是老師要求的任務必須做啊，只好硬着頭皮做吧。

吃過早飯，我想開始動手做，由於沒有親自做過，只是見過奶奶怎麼做的，不知道怎樣下手去做，只好去問奶奶。奶奶聽我說完，呵呵笑了起來，建議在一旁看着我做，可以隨時指點。我家用的是 液化氣，只能讓奶奶幫我打開氣瓶上的開關，然後幫我擰開了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那麼生疏，想着還是把火調小點，讓奶奶幫我調了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵 呵，我拿了兩個，油很快熱了，手裏拿着雞蛋七上八下的，這個圓溜溜的東西真的犯難。然後學着以前見過的姿勢，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開一個小口，就又用力磕了一下，然後小心翼翼 放在了鍋裏面。聽到油滋滋的`響聲，有點害怕，奶奶說，等一下，稍微轉動一下鍋，看着雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋，怕煎糊了。看着跟以前吃的顏色差不多了，我讓奶奶把氣關掉，去拿了個盤子，小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嚐嘗，奶奶品嚐後說，煎的有點過了，不過還可以， 因爲是第一次嗎。

我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時間了吧，下次一定會做的更好，畢竟我學會了怎麼去煎蛋。

煎荷包蛋作文11

今天，老師佈置了一項特殊的任務——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因爲煎荷包蛋是我的拿手好戲。

放學後，我迫不及待地回到了家。我寫完作業，跑進廚房，準備開工。我先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接着把煤氣竈打開，一團藍紅相間的火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣竈上，倒上點油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發出噼裏啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。

又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱着蛋黃往鍋裏跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。

然後，我把火調到最小，繼續煎另一面。大約一分鐘後，我往鍋裏放了鹽、味精、醬油等調料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘後，我已經聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。

晚上，我吃着自己煎的荷包蛋，心裏樂滋滋的。

煎荷包蛋作文12

今天，媽媽有氣無力的回到家裏，於是我就想肯定工作上出了什麼事。於是，我就對媽媽說：“媽媽，您幸苦了，對了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個荷包蛋給您吃！”“這麼說來，我真的有點餓了，不過，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問。“我當然會了，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無窮哦！”媽媽有點半信半疑的答應了。

我先拿出了一個雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細長的縫，於是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗裏。我再往鍋裏倒點油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。

過了一會，我用鼻子一聞，“啊！可以了，香噴噴的荷包蛋出爐了！媽媽，快來吃呀。”媽媽一聞到香味，就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴裏，咬了一口，“真好吃啊，女兒

你長大了。”我聽了，心裏美滋滋的，高興極了。

煎荷包蛋作文13

星期六中午，媽媽下班回來，一進門，我就告訴媽媽，我要自己煎荷包蛋，媽媽驚喜地問：“真的嗎？”我神情堅定地說：“那當然！”

於是，我從冰箱裏拿了一個鴨蛋，按照媽媽平時的樣子，像模像樣地做了起來。首先，我把煤氣竈打開，只見藍色的火焰在竈裏跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時，我就拿起鴨蛋，往盤子邊輕輕一磕，兩手將蛋殼仔細一掰，把蛋倒入鍋中，鍋裏一下子熱鬧起來，傳出了“滋滋”聲，我馬上灑了一些細鹽在蛋上，約十幾秒，我就用鏟子把蛋翻了個身，繼續煎了一會兒，荷包蛋的周圍冒出了幾個小泡泡，露出了誘人的金色，最後，我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子裏。

金燦燦的荷包蛋真可愛，圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清裏面，並沒有破，成功了！媽媽露出了滿意的笑容，我心裏樂滋滋的，津津有味地品嚐起了自己的勞動成果，真是美極了！

煎荷包蛋作文14

我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

今天，我一寫完作業就跑到廚房，因爲我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

於是，我先把鍋洗的乾乾淨淨，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順着一條細縫，往油鍋裏倒，並且要把它攤開。然後要把蛋殼扔掉。

煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次後，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因爲還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然後就可以吃了。

在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嚐嚐我的手藝啊！

最終，吃着自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以後要多去廚房學習做飯，當一個優秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文15

“寶寶：中午吃什麼？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”

“對，對！”我趕緊回答。“媽媽，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然後我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油。“去冰箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然後用雙手打開蛋殼，然後把雞蛋放進鍋裏。只是當她聽到一聲“啾啾”後，蛋清立刻變成了白色的圓形，而蛋黃則完全沒有變化。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘後，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子裏。媽媽說：“寶貝，來！”我學着媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然後打開殼放進鍋裏……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！

你第一次煎蛋的時候，煎得那麼好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了。”聽到我心裏美滋滋的，吃年糕也很快！