三伏天入伏的養生食譜

入伏以後，經常比較容易出現的問題就是溼度過大的問題的，尤其是比較最近連續的下雨，更是讓我們的身體感到不適的，而很多人也因爲悶熱的感覺會中暑的，所以下面我們就給大家說說生活中能幫助我們祛暑的`方法吧。

　　一、荷葉茶解暑消腫

荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是幹荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.後大火煮滾將所有的材料放入，轉小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。

　　二、四神湯適夏季調理

若要調理脾胃，夏天最適合吃四神湯，可健脾胃、補虛勞、益氣養肺，來調整消化功能、補中益氣，是很好的夏日養生食療。醫師提醒，夏天有時會有溼氣過高的情況，例如下週可能會有連續大雨，高溫潮溼更會傷脾胃之氣，所以這段時間可每天喝1碗四神湯。

　　三、補藥型食材少碰

雖然四季都可進補，但專家醫師提醒，應先讓醫師針對體質做調理，不要貿然選用補藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗蔘涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進補品，包括西洋參，否則會有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

　　四、家中常備竹葉水

夏天調養要“瀉火”，專家醫師認爲喝竹葉水是最適當的，任何體質都能喝。可在中藥行買到乾燥淡竹葉，1捆可用1000c.c.的水煮滾後待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

夏天許多人常不小心吃太多涼性瓜果或冰品，導致腹瀉、吃不下、全身無力等症狀，當有這些症狀出現時就要小心，可能不是中暑，所以不能再吃寒涼性的食物，應該以健脾胃爲主，趕快調理腸胃吸收能力。