2016年三伏天最全養生攻略

7月13日正式進入三伏天的初伏!三伏天出現在小暑和立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。三伏天酷熱高溫，人們喜空調，愛冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起積水爲患、身體不適等。快來看看下面這幾件三伏天應該注意的事。

　三伏天身體最怕6件事!

　　一、頸椎最怕吹

天氣熱自然很多家庭都長時間開着空調，頸椎對着空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25攝氏度，肩背部不要直對着空調。如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。

　二、喝水最怕快

由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。

因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。

　三、眼睛最怕曬

在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，並引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘。太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿蔔、紅棗等;夏天細菌繁殖快，儘量少用手揉眼睛;流水洗臉，可減少眼睛疾病。

　四、晨練最怕早

夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經過一夜的新陳代謝，吸收氧氣，呼出大量的二氧化碳，使樹木花草多的地方二氧化碳的濃度增高。研究表明，夏季早晨6點前，燒煤和汽車尾氣排放等產生的氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質在空氣中聚集較多，正是污染的高峯期，呼吸了這些污濁的空氣對人體會產生有害的影響。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。

　　五、家裏最怕灰

夏天悶熱、溼度大，使得灰塵更容易附着在空氣裏，進入人的皮膚和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期漂浮在空氣中，並大量附在物品表面，成爲空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。這些髒東西會趁機進入呼吸系統，進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。

　　六、腸胃最怕涼

夏天，冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽!但夏季也是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起牀時和晚上臨睡前。爲了及時給腸胃保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。

　“三伏天”養生攻略?

　　①熱水泡腳——祛溼邪

很多人在進入伏天后，會感到四肢乏力、全身發睏、渾身酸困、汗出過多而黏膩不爽，有時候吃東西也感覺沒有胃口，吃下去難以消化，整天肚子脹脹的。河南中醫學院一附院推拿科副主任醫師張世卿表示，造成這一切的根本原因就是溼邪，而對付溼邪的一個很好的辦法就是用熱水泡腳。

進入伏天后，大部分人就會把熱水泡腳這個好習慣給忽略了。其實天氣越熱，溼邪越重，熱水泡腳就顯得更有必要。伏天陽氣最盛，熱水泡腳可以通過刺激足陽明胃經、足太陽膀胱經等足部的六條經絡，起到健脾、除溼、通經、利水的作用。

對於大部分人，伏天用40℃左右的熱水泡腳就可以。出現四肢乏力、發睏、食慾減退的人，可以在熱水中加上威靈仙(祛溼)20克、蒼朮(通經)15克、白朮(健脾)15克，效果會更好。

　② 吃絲瓜——賽人蔘

伏天吃絲瓜賽人蔘，這是因爲絲瓜裏邊含有人蔘所含的成分——皁甙，非常適合伏天食用，解暑防燥。新買來翠綠的絲瓜，無論是做清湯，還是做排骨、雞湯，都能除油解膩，令人胃口大開。天熱的時候，涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜，去皮，切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精，只用少許鹽和香油，這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的，嫩脆多汁、滿口清香。

　③ 一碗羊肉湯，不用開藥方

很多人認爲，牛羊肉僅是冬天進補的佳品，在夏天吃容易上火。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示，實際上這種觀點是對牛羊肉滋補性的一個認識誤區。中國養生講究“三因原則”(即因時制宜、因地制宜、因人制宜)，無論食物、藥物的使用，關鍵是在於針對體質、氣候、地域來受用的。

伏天吃牛羊肉、喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣。因此，也有“伏天一碗羊肉湯，不用神醫開藥方”的說法。此外，夏季吃牛羊肉對補充營養非常必要，吃點性溫和的牛羊肉，不但能夠補充豐富的營養，還能以熱制熱，將冬春之毒與溼氣通過排汗、排毒驅除。

　　④ 伏天開空調，26℃最合適

北京煤炭總醫院呼吸科主任王洪武提醒，夏天患呼吸系統疾病的人越來越多，這與人們長時間呆在空調房內有關。鼻塞、流涕、頭痛、失眠、內分泌失調等都是所謂的空調病的典型症狀。空調致病的最主要的原因之一是室內外溫差過大，雖然人體有一定的體溫調節能力，但這個能力是有極限的。從火熱的室外一下子進入陰涼的室內，人體自身很難迅速調整，會產生一系列不適的反應，表現爲頭暈、易倦、全身不適、精神不振及免疫功能下降等。

專家建議，室內外溫差不應太大，一般在8℃至10℃左右。夏天雖然可能出現38℃以上的高溫天氣，但是一天中大多數時間的溫度都在35℃以下，所以26℃左右的室內溫度是比較合適的。而且一般開空調兩三個小時後就應該開開窗戶透透氣，大約半個小時左右。

　　⑤三款冰粥，過伏天

【荷葉綠豆粥：祛暑養生】

這道冰粥具有祛暑清熱、和中養胃的功效，老少皆宜，特別適於伏天食慾不振、發熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖爲原料，做法是：綠豆用水泡發後，另用水將綠豆煮開花，製成綠豆湯;粳米煮成稠粥，半熟時加入綠豆湯、冰糖，攪拌均勻，一起煮開;粥熟後，取荷葉1張，趁熱蓋在粥面上，待粥變涼並呈淡綠色，即可食用。

【水果冰粥：美容養顏】

在衆多食物中，水果是最具美容養顏作用的，而夏季本身就是水果生產的旺季，蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養顏的作用。

製作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開的米粥裏，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。

【山楂冰粥：消脂開胃】

山楂冰粥能開胃養脾、消脂益氣，更適合老年人食用。山楂洗淨備用，糯米洗淨，冷水浸泡2小時後瀝乾水分。鍋裏注入涼水，旺火煮開，倒入山楂，煮15分鐘後，撈出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾後存入冰箱，適時取出食用。喜歡冰粥“凍”人的年輕人，還可在晾涼的粥里加入碎冰。