煎荷包蛋的作文（精選32篇）
在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的煎荷包蛋的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋的作文 1
今天，我爲爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我係上圍裙，躊躇滿志地走進廚房。媽媽不放心，跟了進來，隨時準備接應。
我把鍋坐到液化氣竈上，先打開抽油煙機，然後麻利地擰開竈下的液化氣閥門，擰動竈上的旋鈕，淡藍色的火苗“呼”地一下竄了出來，歡快地舔着鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋裏倒上油。我在一旁密切注視着鍋裏的變化。過了一會兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順着那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進了鍋裏。頓時，鍋裏熱鬧起來，“噼裏啪啦”地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續煎另一面。媽媽監督了一會兒，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會兒，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子裏，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：“香！香！”爸爸夾開雞蛋看了看，說：“外焦裏嫩，不錯。”他又嚐了嚐說：“好！還是兒子煎的`雞蛋香！”
我聽了，樂得一蹦三尺高，說：“真的嗎？那以後的煎荷包蛋我全包了。”說着又跑進廚房煎了三個雞蛋。
煎荷包蛋的作文 2
今天是星期天，一大早，我準備去煎個雞蛋，做我的早餐。
首先，我從消毒櫃裏拿出了一個碗，又從冰箱裏取出了一個雞蛋，雞蛋是個橢圓形的，好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張甜甜的小嘴，在衝着我笑呢！於是，我小心的地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接着，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔着鍋底，我在鍋裏倒了一些油，鍋裏馬上就發出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋裏噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個小兔子似的.跳開了，我害怕油濺到我的身上，擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油麪上發出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個身，又拿出了一點蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子裏鑽，讒得我的口水都要流出來了。
雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子裏，再把火苗關上。我雙手捧着我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調皮地問媽媽：“怎麼樣啊？”媽媽嚐了嚐，笑着說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……
煎荷包蛋的作文 3
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發，把平底鍋一下子放到竈臺上。升起火，接着按媽媽的指示做。媽媽提着油說：“先加一些油。”她邊說邊拉着我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因爲油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。
不一會兒，油已經燒開了。它冒着熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急着拿鐵鏟子。
我拿了鏟子後，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我爲了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘後，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的'。”炒呀炒，炒到最後時我又加了一些醬油。
終於可以吃了，我嚐了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接着吃，原來一個小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最後，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”
我終於明白“一份耕耘，一份收穫”的意思了。
煎荷包蛋的作文 4
每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嚐嚐我的“傑作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什麼，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”於是，我從房間裏那出兩個“小胖子”，爸爸笑着說：“哈哈！你的祕密被我揭穿啦，你今天要學煎荷包蛋是吧！”我說：“你怎麼知道的？”“你的手裏不是拿着兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗裏，放些鹽，用一隻筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之後，就把碗中的雞蛋放在鍋裏，再放些油，接着拿鍋鏟在鍋裏把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。
到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗裏，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，只聽啪的`一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗裏，放些鹽，攪拌均勻，接着開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，緊接着拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子裏，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嚐，真香，因爲這是我經過努力的成果。
煎荷包蛋的作文 5
每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什麼菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學習煎荷包蛋？”我說，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我爲難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我說。然後她指着冰箱裏的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
我進入廚房，拿出兩隻雞蛋在碗邊一磕，然後兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋裏，接着又放進少許蔥，隨後把油鍋放在煤竈上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋裏，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒着小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的`一塊，一股苦味直鑽入我的鼻子裏，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋後，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯。”
啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由於沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎荷包蛋的作文 6
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來幹什麼呢？
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎荷包蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐竈那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的.一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
煎荷包蛋的作文 7
每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時，就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真麼做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說幹就幹，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮着我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然後打開火，將油倒入鍋裏。少許片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手擡的高高的，順着那道裂痕用力一掰，“別”伴隨着爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬後炮，你來做一個？”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然後貼近油麪把雞蛋一掰，蛋清抱着蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現在我的.面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅爲能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學會了煎荷包蛋而發自內心的喜悅。
煎荷包蛋的作文 8
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎荷包蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎荷包蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到竈臺上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎荷包蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”
取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的.。
通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。
煎荷包蛋的作文 9
清晨，我被一股濃濃的香味喚醒了，哦，原來是媽媽正在煎荷包蛋呢，看着她熟練的樣子，我不禁躍躍欲試。
我小心翼翼地點上火，從冰箱裏拿出了一個胖胖的小雞蛋，我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲，但由於用力過猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱着雞蛋一起跳進了油鍋，唉，沒辦法，白白浪費了一個雞蛋。
我毫不灰心，又繼續實驗。敲蛋殼這一環節到挺順利的，可沒過多久，麻煩又不請自來。開火時，“啪”、“轟”一團火苗“飛”了出來，結果由於火力過旺，雞蛋在鍋裏“噼裏啪啦”地跳起舞來，一會兒，就把它燒成了重傷，無力還天了。
我有些懊惱，媽媽見了，急忙來安慰我，我決心重新嘗試。在媽媽的提示下，我先“啪”的一聲點了火，待鍋底微微熱時，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一縷青煙冒起時，稍微放了一點兒鹽，一方面調味，一方面防止雞蛋粘鍋。緊接着，拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲，接着用兩個大拇指用力一掰，“咔嚓”、“撲通”蛋清抱着蛋黃一起跳入油鍋。只見蛋清迅速膨脹起來，顏色從一開始的'透明狀變成了白色，緊接着又變成了淡黃色，直到變成金黃色時，媽媽急忙提醒我：“快給雞蛋翻個身。”我趕緊用鏟子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個身，而它則又“撲通”一聲穩穩地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我不禁垂涎三尺，趕緊把荷包蛋盛進碗裏，準備開吃。但猛然擡起頭，正好迎上媽媽溫柔的、讚賞的目光，第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦，也體會了媽媽這些年來的艱辛和十年如一日的照顧，我心裏一陣感動，對媽媽說：“媽媽，您吃吧，小心燙哦！”媽媽含着淚，笑着特別幸福。
簡簡單單的一次煎雞蛋，讓我深深地明白了一個道理：做任何事都要講究方法，並不斷地練習，才能交上完美的答卷；也深深體會到媽媽對我濃濃的關愛和照顧，以後我一定要好好報答她。
煎荷包蛋的作文 10
很久沒有吃過媽媽煎的荷包蛋。今天我和媽媽在廚房煎荷包蛋吃。
首先把油到入鍋內，把油燒熱，等油燒到七分熱時就把雞蛋倒入鍋內，然後把火關小一點。我問媽媽爲什麼把火關小？媽媽說：“怕荷包蛋煎老了不好吃”，大概過了一分鐘媽媽把荷包蛋翻了一個面。過了一會，荷包蛋煎好了。我們共煎了3個荷包蛋，媽媽把荷包蛋放到碗裏。媽媽一個、爸爸一個、我一個。
啊，好香啊！我迫不及待的吃了一口，又香又脆。
煎荷包蛋的`作文 11
寒假又到了。這次寒假最值得期待的是哥哥要來我們家住幾天，我們終於可以一起寫作業，一起玩耍了！
一天，我對媽媽說：“這次寒假的小隊主題活動是‘幫父母做家務’，有啥事讓我幹不？”
“洗衣服？”媽媽隨口說道。
“洗過了！”
“洗碗？”
“上次作文寫過洗碗了，拖地也寫過了……”
“要不燒菜吧？”媽媽漫不經心地提議着。
“好啊！這個挺有挑戰性！”
“那就煎荷包蛋吧！”媽媽望着桌上放着的那籃子又白又胖的雞蛋。
“我也要來！我在家時晚上偷偷起來煮方便麪時做過荷包蛋。”哥哥也饒有興致地插了句嘴。
“首先開火，放入油，把蛋打入鍋中……再用鏟子翻個面……”聽完媽媽的講解，我和哥哥就迫不及待地開始了。我先煎，哥哥隨後。
我拿起一顆雞蛋，小心翼翼地往鍋沿一磕，沒破，再用力一磕，碎了，那清瑩剔透的`蛋液瞬間溢了出來。還沒等我反應過來，蛋液就順着鍋外壁流到了竈火上，火“噝啦”地叫了起來，嚇得我手一抖，把整個雞蛋都扔進了鍋裏。那蛋殼漂在蛋液上，被漸漸膨脹起來的蛋液團團圍住，就像是一條擱淺的小船。我和媽媽合力搶救了一下，才終於把荷包蛋煎熟了。
我仔細端詳着自己煎的這個荷包蛋，咋和媽媽平時煎的荷包蛋不太一樣呢？它體態非常臃腫，一面比另一面黑，上面千瘡百孔……
我和哥哥在媽媽的監督和指導下煎了幾個蛋。這時，媽媽的手機響了，好像是顧客找她商談工作，她這一談就是半小時。等接完電話，媽媽像突然想起我們似的，緊趕着衝進廚房，眼前的一幕讓媽媽瞠目結舌：鍋裏似乎好久沒放油了，整個鍋底黑乎乎的一團，竈上到處都是黏糊糊的蛋液，伴隨着時不時發出的“噝噝”聲，哥哥正心無旁騖地往鍋裏打最後一顆雞蛋，旁邊的盤子裏堆滿了大大小小、形態各異的荷包蛋，如同疊羅漢一般。
“今天晚上吃什麼？”爸爸一進門就奔向廚房。
“二十來個荷包蛋夠麼？”媽媽反問道……
煎荷包蛋的作文 12
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎荷包蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎荷包蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到竈臺上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎荷包蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着說：“你的.油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”
取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的。
通過這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。
煎荷包蛋的作文 13
平常，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，放暑假了，我決定自己動手學煎荷包蛋。
於是，我請媽媽當老師，並按照媽媽教的方法一步一步認真學着做。首先，我精挑細選了一枚又大又圓的雞蛋，在碗沿商輕輕一磕，只見蛋殼馬上出現了一條小裂縫。我沿着裂縫把蛋殼掰開，只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗裏，然後靜靜地躺在碗底。我終於看到了雞蛋的真面目，透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護着寶寶。
接着，媽媽讓我點着火爐，我按着旋鈕輕輕一轉，只聽“啪”的一聲，火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋，稍停一會，等鍋裏的水漬幹了，倒進適量的油，等油開始冒煙，我把碗裏的雞蛋，小心翼翼地把蛋黃倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清裏不斷往外冒，就像雞蛋在油鍋裏洗澡，擦了好多沐浴露。過了一會，蛋清凝固發黃了，但蛋黃還是水潤潤的.。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”，我順利的反過來了。又過了一會，雞蛋兩面都金燦燦的，香味撲鼻而來，媽媽在上面撒了一些鹽和自然，一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤裏，看上去像一個荷包，看上去就想吃。我狼吞虎嚥、津津有味地吃起來，嚐到自己親手勞動的果實，心裏像吃了蜜一樣，美極了。我又學到了一項本領。
煎荷包蛋的作文 14
今天下午，媽媽不在家，我的肚子卻叫了起來，好像在向我訴苦。我想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
說幹就幹，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，跑進廚房，把電磁爐的插頭插上，又去拿了一個小碗，先把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋卻沒有“淚痕”，又敲了一下，還是沒有“淚痕”，這時，我感覺雞蛋對我說：“你連雞蛋殼都不會敲，還想做煎荷包蛋，真是癡人說夢！”，我生氣了，使勁敲了一下，破開了一條縫，兩手一扳，蛋清和蛋黃便滑落到了碗裏，開了小火，先把鍋燒熱，然後再鍋裏倒進了一勺油，大約過了三十秒後，看見鍋冒煙了，我連忙把已經敲好的雞蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻發出像在放鞭炮的“噼裏啪啦”的`聲音，看到這情景，膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒，聲音不那麼響了，我慢慢走過去，看到了蛋清迅速膨脹，十分擁擠，似乎在開一個很重要的會議，但蛋黃卻像一個寶寶似的躺在媽媽的懷裏。
不一會兒，荷包蛋四周漸漸變黃，當黃變成金黃色時，我便想翻一面，但雞蛋好像有意和我做對，怎麼鏟也鏟不起來，怎麼辦？再這樣下去，雞蛋就糊了，正在這“千鈞一髮”之季，我突然想出了一個好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊，再用鍋鏟把它們一個一個翻過來，“呼......”“危機”終於解除了，我長呼了一口氣，過了一會兒荷包蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我便把它們一塊一塊的盛進了小碗裏，津津有味地吃了起來。
今天我很高興，因爲我可以自己做煎荷包蛋了。
煎荷包蛋的作文 15
今天，我早早地起牀，打算煎幾個荷包蛋讓爸爸媽媽嚐嚐鮮。
我先把一個平底鍋放到煤氣竈上，用中火燒熱後再把油倒進鍋裏，不一會兒，油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個事先準備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個小洞，然後慢慢打開，讓一大坨蛋黃和蛋清流進鍋裏。蛋黃和蛋清一進鍋就噼裏啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準備揮鏟，發現蛋黃居然鼓了起來！我趕緊把原本鼓起的'蛋黃弄得四處流淌。過了一會兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個面繼續煎。等兩面都煎熟後，我把蛋撈出來放進盤子裏，隨手加了一點醬油。接下來我又煎了幾個蛋，同樣也放了一些醬油後端到餐桌上。
爸爸榮幸地成爲了第一個品嚐的人。他夾起一塊蛋送進嘴裏，咬了沒幾下就驚呼道：“兒子，你放了什麼呀？”媽媽趕忙也試了一口，結果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的味道不會是……我趕緊衝進廚房，拿起剛纔那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來我放的是醋！
煎荷包蛋的作文 16
媽媽去上班了，有事情要晚點回家。家裏只有我和姐姐兩個人，晚餐時間快到了，表姐炒了一個胡蘿蔔炒肉絲的菜，還煎了一個荷包蛋，便讓我也來下廚做一個簡單的菜“煎荷包蛋。”雖然我偶爾會下廚，但是缺乏經驗的我還是很怕油濺在我的身上，於是就要求表姐在我身邊陪着我。
首先，我先把煤氣打開，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之後把雞蛋倒入鍋裏，就這樣我拿着鍋鏟一直翻着雞蛋，怎麼翻也煩不過來，因爲我怕油會濺到我的手上來，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來了過來。沒過多久雞蛋已經熟了，表姐說可以盛到盤子裏了，可是我在想：是不是再煎一會兒會更加好吃呢？
於是我繼續煎了一會兒，等覺得可以了的時候便放入盤中，可是當我蛋放入盤子中時才發現雞蛋煎的有點焦了，但是味道還是不錯的.。表姐則一直批評我說：“誰叫你剛剛不聽我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了。”我自知是我沒做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時一定會吸取今天的教訓。我以後要多多炒菜，爭取能成爲一個炒菜的能手。
煎荷包蛋的作文 17
“啪！啪啪，啪……”這是什麼聲音？我好奇地跑進廚房，原來是媽媽在煎荷包蛋呢。
“媽媽，我也想煎荷包蛋，可以嗎？”我央求道。媽媽欣然同意。在媽媽的指導下，我很快做好了準備工作。媽媽把煎荷包蛋的流程詳細地給我講解了一遍，我都牢牢地記在心裏。
開始動手了。我先倒油，再開火，最後敲入一顆雞蛋，一切看起來十分順利。瞧，蛋液在油的包裹下開始變身了！尤其是蛋清，由原來的透明色液體漸漸地變成了雪白色的固體，還發出“啪啪”的聲音。“哎，千萬不能被油炸到啊！”我正想着，突然雞蛋底下炸出了一個大油花，“啪”的一聲，像地雷似的。我嚇得連連後退，踮起腳尖往前看，不敢再靠近鍋子了。
“快把火關小！”媽媽大聲提醒着。我鼓起勇氣，一個箭步衝上去，擰掉了開關，終於鬆了一口氣。定睛一看，圓圓的雞蛋黃還在雪白的蛋白上搖搖晃晃，好像一輪小太陽躺在白雲上對我做鬼臉。不對，這雞蛋才熟了一半呀！我拿起鏟子想給雞蛋翻個身，可翻到一半它居然滑下去了……啊，本來圓乎乎的小太陽瞬間變成了半圓形，像一輪月亮。唉，月亮就月亮吧，我硬着頭皮繼續看着它。該出鍋了，我連忙關火，裝盤。一輪半圓的月亮靜靜地躺在盤子裏，依然很漂亮。我得意地端着我的傑作準備好好炫耀一番。
姐姐夾了一塊荷包蛋放進嘴裏。“嗯！好吃好吃，我弟果然是大廚的料子！”說着對我豎起了大拇指。
我聽了心裏喜滋滋的，也夾了一塊吃了起來。還別說，自己的`勞動成果吃起來果然特別美味。這是我吃過的最美味的煎荷包蛋了！
煎荷包蛋的作文 18
煎荷包蛋今天，我又學會了一樣新本領——煎荷包蛋，我可高興啦！早上，我出去玩。當我回到家裏時，已經餓得飢腸轆轆了。我就大聲地對媽媽說：“媽媽，我餓了！”媽媽神祕地說：“媽媽，教你煎荷包蛋，好不好？”“好！”我大叫着。
我滿懷信心，並暗暗對自己說：“一定要成功，加油！”媽媽先做了一遍示範，並且邊做邊爲我講解：“首先，把鍋裏倒一些油，等油冒青煙以後，再把雞蛋打在鍋裏。”過了一兩分鐘，一個黃燦燦的、圓圓的荷包蛋就出鍋了。看見媽媽這麼輕易地就把荷包蛋煎好了，我心想：太簡單了！我就迫不及待地說：“媽媽，讓我來！”“好、好、好……”媽媽連聲說。我心裏暗喜，心想：可到我大顯身手的時候了，我忍不住地笑出聲來。媽媽莫名其妙地問我：“你笑什麼啊？”我連忙不好意思地說：“沒什麼。”開始煎荷包蛋了，我先倒了一點油，媽媽說：“少了，少了。”我又到了些油，媽媽還說：“少了，少了。”我有些不耐煩了，又使勁地倒了一些油，可媽媽又說：“多了！”我生氣地對媽媽說：“不學了！”媽媽並沒有生氣，卻意味深長地說：“孩子，做什麼事情都不能半途而廢啊！”經過媽媽多次勸說，我總算認識到自己錯了，不該耍小孩子脾氣。油熱了，我把雞蛋砸在鍋裏。雞蛋剛一入鍋，鍋裏就響起“噼噼啪啪”的聲音，真像放鞭炮一樣。我害怕的.閉上了眼睛，心裏暗暗祈禱：“可別炸到我臉上啊！”等我睜開眼睛只見，雞蛋上像魚吹泡泡一樣，馬上炸開了花，輕輕一碰，泡泡就炸了，不過馬上又起了一身泡，簡直就像一個“魚泡蛋”。
在媽媽的指導下，我又把雞蛋翻了一身。由於第一次煎荷包蛋，動作不熟練，蛋黃全都跑到蛋白外邊了，幾乎成了“兩家人”。荷包蛋煎好了，看着自己煎的荷包蛋亂七八糟，根本不叫荷包蛋，我有些失望了。這時媽媽似乎看出了我的心思，連忙對我說：“不要泄氣，你一定行的！再煎一個。”在媽媽鼓舞下，我又重新煎了一個荷包蛋。功夫不負有心人，這一次我終於成功了。看着自己親手煎的荷包蛋又黃又亮，忍不住的流出了口水，迫不及待地大口大口地吃了起來。吃着自己親手煎的荷包蛋，我覺得格外地香，格外地好吃，。我終於又學會了一樣新本領，我好高興啊！我們每個人都要感謝父母，感謝生活。
煎荷包蛋的作文 19
“開飯啦！”隨着媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房。“啊？沒我喜歡的菜。來個荷包蛋吧！”“來個荷包蛋，可以，但要自己動手，順便也幫我煎一個。”媽媽說。“這個……”我猶豫了一下，畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細想，就把平底鍋遞到了我手中，但願煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧！
我在鍋子裏放了一些油，就可以煎雞蛋了。調到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，裏面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來了。我呆呆地看着手中的.蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接住？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問道：“你這是要炒雞蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠遠地，看到油滋滋地響並且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進鍋子裏，遠遠地看着，瞬間鍋子炸開了，還發出“滋滋”的響聲。裏面的油也飛濺開來，等到它不炸了，我跑過去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面。“燒好了！”我大喊道。老媽走過來咬了一口，說：“這中間是生的，我喜歡吃熟的。”好吧，這蛋給我。
我重新給我媽煎，現在我煎得很快，不一會兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃着自己煎的荷包蛋，很香。
煎荷包蛋的作文 20
今天是我值日，我很早就起牀了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時媽媽煎雞蛋的時候，動作熟練而且煎出的雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這麼簡單，我一定能行。我信心十足地說：“媽媽，讓我來燒荷包蛋。”媽媽點點頭答應了。
於是，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿來一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來，然後用雙手把雞蛋掰開，黃澄澄的`蛋黃和透明的蛋清從蛋殼裏流出來。我又在碗里加點鹽和黃酒，用筷子不停地攪拌。好了之後把煤氣竈打開往鍋裏放油。鍋熱了，突然，裏面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕得大叫：“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上關掉煤氣竈，說：“傻女兒，鍋裏的油燒乾了才能放油。”我把鍋重新洗一遍，等鍋裏的水燒乾了，再放油，這次鍋裏安靜了，我把雞蛋倒進鍋裏，過一會雞蛋起泡了!媽媽抓着我的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來。媽媽把雞蛋盛到盤子裏，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發現有些事看起來容易，做起來好難。看來以後生活中的事我要多多嘗試才行。
煎荷包蛋的作文 21
我有個同學的外號便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請教怎麼做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示範。
輪到我自己來試驗了，我先在鍋裏倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順着鍋的邊把它磕破，接着雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋裏。隨着嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿着鍋柄，一手拿着鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白剷起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的手已經微微地發抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經成型了！下面的'事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃着自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
煎荷包蛋的作文 22
你吃過自己煎的荷包蛋嗎？今天，我想自己嘗試煎一次。
在媽媽的指導下，我就開始煎荷包蛋了。首先，我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過程：我先把鍋擦乾淨，等鍋燒熱之後，就往鍋裏倒了一小勺油。不一會兒，鍋裏冒出煙，再拿出一個雞蛋，在碗邊上小心翼翼得敲開，往鍋中一倒，蛋黃和蛋清就流入了鍋中，不一會兒就成了一朵花的形狀，待蛋成形後，再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身，翻了幾次後，加點鹽、味精和蔥花出鍋。一個黃燦燦，香噴噴的荷包蛋就誕生了。我嚐了一口，哇，真好吃啊，比媽媽煎的還好吃呢！
品嚐着我自己煎的`荷包蛋，不僅覺得更好吃，而且還覺得很有成就感呢。
煎荷包蛋的作文 23
今天是星期天，我打開了家庭作業記錄本。一看，啊，原來只剩下預習習作4的作業了。這下，我可沒轍了。別說煎荷包蛋，我壓根兒就沒燒過任何菜，於是，我急忙去向我的奶奶請教。
奶奶的'手真是麻利。先是快速地打開了調火器，又加上油，將雞蛋敲開一條縫，拉開放進鍋裏，最後再給雞蛋翻身，就完成了。整個過程不到5分鐘。
我心動了，試着去打開調火器，可試了好久都沒反應。在我一籌莫展時，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以爲大鍋出了什麼問題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實是火點着了後，才重新回去。我萬分小心地倒進油，只聽“譁”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開一點點，可是，由於我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個，一敲，總算是裂開了一條縫，我急忙拉開，蛋白、蛋黃都掉進了鍋。可是，“唧”一聲，雞蛋竟滾到了最右邊，成了一個“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終於做好了。
做好之後，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個蛋有些與衆不同，但我還是品嚐到了果實，活動算是圓滿結束。
煎荷包蛋的作文 24
我一直是個衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常彆扭，總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿，我大顯身手的機會終於來了。這是一個晴朗的週末，家裏人都出去幹活了，只留下我一個人在家看門。
我看了一會動畫片，閒來無事，東逛西逛，想找點事情來打發這個無聊的時光。我打開冰箱，那一個個雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個深碗裏，用兩隻筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進碗裏再次攪拌均勻。鮮黃的`雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟着靚麗起來，嘴裏輕快地恨着小曲。
我打開煤氣竈，放上炒鍋，倒進少許色拉油。等一會油煎熟後，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋裏。過一會就把雞蛋翻個身，倒一點老酒當香料。
哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看着自己的傑作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來讚賞一番再好好品嚐不遲。
“叮咚”，他們回來了!一走進房屋就伸長鼻子嗅個不停。看着我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試，讓我體會到了勞動的艱辛，也讓我體會到了付出辛勞之後收穫果實的甜美。
煎荷包蛋的作文 25
學校和家裏都開展了素質教育活動，所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯，讓人吃得津津有味；有人會騎自行車，騎得風馳電掣；還有人會彈琴，彈得聲音悅耳動聽。如果你們想知道我會做什麼，我會不假思索的告訴你，我會煎荷包蛋。
人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養的搭配。我經過平時觀察，試着做了荷包蛋。一個星期六，我早早地起了牀。我心想：爸爸媽媽工作披新戴月，非常辛苦，我來給他們做一頓豐盛的早餐吧！可是做什麼給他們吃呢？對了，做荷包蛋吧！我從冰箱裏拿了一個雞蛋，準備把它打到碗裏，我先輕輕地在竈臺上敲了下，沒碎，於是我又在碗沿上重重地敲了下，這次雞蛋裂開了，可是我掰開的時候用力過猛，蛋黃有些散開了。蛋打好了，我打開煤氣竈，往鍋裏倒了點油，等到油煙嫋嫋升起時，我把火關小，往鍋裏倒雞蛋，吱吱的`聲音立刻響起，四周的蛋清馬上變成了乳白色，像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來，變成環繞的花邊，蛋黃也在翻滾着。我手忙腳亂起來，一會兒給荷包蛋加鹽，一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色，我嚐了嚐，味道好極了，我把它放進了碗裏。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃，媽媽吃後對我嘖嘖稱讚。
這次做荷包蛋，讓我在勞動中體會到快樂，我通過自己的勞動犒勞了媽媽，我心裏很開心。
煎荷包蛋的作文 26
下午，我做完作業，感覺肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問我要什麼東西，我就想煎個荷包蛋來填飽肚子吧。
說幹就幹，我從冰箱裏拿了一個件雞蛋，跑進廚房裏，學着媽媽的樣子，繫上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開關”按扭，點下煎炸，先把鍋燒熱，然後在鍋裏倒入一點油，大約等了30秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了一下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋裏，鍋裏立刻發出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋裏發生了什麼？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什麼，而蛋清卻像個寶寶似的躺在媽媽的`懷抱裏。
不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當黃也變成了金黃色，並用鏟子翻了一面，又過了一會，我放了點鹽，不一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗裏，倒上醬油，津津有味地站了起來。
我今天很開心，我學會了煎荷包蛋。
煎荷包蛋的作文 27
今天，老師佈置了一項作業，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師佈置的作業，我必須得去完成。
回到家，我便走進廚房，拿出了雞蛋、碗、盤子、筷子和鏟子，因爲不熟練，時而發出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開始煎荷包蛋了，我先把油倒進鍋裏熱一熱，再把煤氣打開，只聽“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鑽了出來，把我嚇得半死。然後，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準備好的碗裏，又拿起“裝”着雞蛋的碗，用筷子調了起來，發出“叮叮叮叮……”的`交響樂曲，雞蛋調開了，我就把它倒進熱好的油鍋裏。“嚓——”的一聲，油都濺出來了，還好我閃得快，沒有濺到我。看着雞蛋慢慢結在一起，我就用鏟子把蛋翻了個身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來。過了一會兒，我又把它翻了幾下，又聽見幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋裏盛到了盤子裏，看着我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來。
我吃着自己做的荷包蛋，心想：這次還有點小成就，心裏特別開心！
煎荷包蛋的作文 28
今天是星期天，一大早我就早早地起牀了。爲的是給爸爸媽媽做一頓早餐，因爲每天都是他們幫我做的早餐。我想報答一下他們。
我準備給他們一個驚喜：
我偷偷地起牀來到廚房，繫上平時媽媽燒飯時用的圍兜，然後再套上平時我畫畫用的袖套。拿出冰箱裏的幾枚雞蛋，再準備好三個碟子、一瓶油、一瓶醬油、一個鍋子和一個鏟子。準備工作就做好了。
我先把鍋子放在煤氣竈上，然後打開煤氣，再倒上均勻的一小點油。等鍋裏的油燒熱了之後，我再拿起一枚雞蛋，在鍋子上敲了一下，沒想到因爲太過用力，裏面的蛋黃和蛋清流到了鍋外。我並沒有放棄，我又拿起一枚雞蛋，輕輕地一敲，雞蛋出現了一條小裂縫，我把雞蛋拿到鍋中間，然後兩個大拇指碰着那個裂縫，然後迅速一掰。蛋黃和蛋清準確地落在了鍋子的中央。我把蛋擺好後等30秒鐘，接着翻面再等30秒鐘。這個時候，看一下蛋黃和蛋清是否還在流動，如果不流了，那就可以盛在碟子中了。
像這樣，我又做了一個、兩個。我把盛在三個碗中的荷包蛋依次倒上醬油，然後拿出三個玻璃杯，倒上牛奶，然後再把三個筷子放在每個碟子的旁邊，這樣，早餐就做好了。
“快點，快點。今天我們起晚了，等會兒還要給女兒做早餐了。她現在肯定很餓。”我聽到我的媽媽正在房間裏急匆匆地對爸爸說。
我得趕快躲起來。我對自己說道。
我從廚房間的.門上看到媽媽走出了門看到了一桌子的早餐是多麼的驚喜。這是，我衝出廚房，媽媽看到我戴着圍兜，就知道這是我做的，她抱着我說：“哦，親愛的，你長大了，會做早飯了，快去吃吧。”
媽媽、爸爸和我坐在了餐桌上吃着我做的早飯。看着他們滿臉的笑容，我心裏別提有多高興了。
我喜歡這次經歷，我喜歡給爸爸媽媽做早餐！
煎荷包蛋的作文 29
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先。”外婆說，“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然後，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說着又敲了一個蛋，放進鍋裏。“蛋放在鍋裏，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子，仔細地看着。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發。我哇哇直叫，自以爲從手到肩膀，沒一處不疼的了。接着，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄髒了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的'蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋裏。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎嚥的吃起來。但吃了一會兒，我發現這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋裏還有一絲甜甜的香味呢！
煎荷包蛋的作文 30
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以爲煎荷包蛋會很難，但後來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋裏倒入少量的食用油，然後在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在竈臺上敲了幾下，然後對着油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋裏，併發出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然後我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，並用鍋鏟輕輕地颳着雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最後一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗裏。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的.話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋的作文 31
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下牀一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。
奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裏啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裏。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較爲嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆爲主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裏啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的.碗裏，奶奶迫不及待地咬了一口，對着我豎起了大拇指，誇我說：“真聰明，長大就可以當大廚了！”
我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
煎荷包蛋的作文 32
煎荷包蛋陳詩雅一天，我揹着沉重的書包回到家，肚子空空如也。我想，我來煎個荷包蛋吃吧。
我以前從沒煎個荷包蛋，但看到媽媽煎過，於是就想自己試試。我放下書包，打開冰箱，拿出一個雞蛋。又從櫃子裏拿出一個乾乾淨淨的碗，將雞蛋對着碗沿輕輕敲了兩下，可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下，“砰”，雞蛋殼碎了，蛋清流到我手上。
“什麼破雞蛋！怎麼媽媽每次敲都是一個直口，我敲的就碎了。”我想，“我肯定是碰到一個壞雞蛋了。”
我將雞蛋倒進碗裏，蛋黃竟是完整的'。“肯定還沒壞。”我想，記得媽媽說過，壞雞蛋蛋黃是散的。
於是我打開煤氣竈，在鍋裏倒了點菜油，等了會兒，便將碗裏的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋裏。“吱啦”一聲，蛋清很快從透明的顏色變爲奶白色，廚房馬上瀰漫起一股蛋香味。
“噢，噢！”我情不自禁地叫了起來，打破了家裏的寧靜。“咕咕”，什麼什麼聲音？哦，原來肚子聞到香味，都着急了。我終於體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。
“心急吃不了熱豆腐。”我對肚子說。
眼看雞蛋一面已經煎好了，我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的一聲，一滴油濺到我臉上了。“哎喲，痛死我了。”我不禁失聲叫了起來。
“媽媽也不趕快回來！”我眼圈紅了，眼淚好像馬上就要涌出來。但看着快要煎好的雞蛋，心裏又很高興。於是自己安慰自己：“沒事，等會兒拿溼毛巾按一下就好了。”
雞蛋終於煎好了。我迫不及待地拿出盤子，將雞蛋盛好，美滋滋地吃了起來。“真好吃。”我頓時覺得臉不痛了。
吃了自己的勞動果實，我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒暢，覺得自己一下子長大了。
