教育範文週記

煎荷包蛋的高二週記大綱

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我是個喜歡嘗試的人,什麼都想試試。

煎荷包蛋的高二週記

星期天下午,媽媽正要做飯,我對媽媽說:今天讓我自己煎一個荷包蛋吧!媽媽說:行!我高興得差點蹦起來。真是的,都四年級了還不會煎荷包蛋,讓同學知道了多沒面子。

我先從冰箱裏拿出一個雞蛋,放在碗沿上磕。我一連磕了好幾下也沒有磕碎,它好像在說:你會磕嗎?我氣極了,拿起雞蛋使勁往碗沿上一磕,飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相,撲哧一聲笑了,她說:磕雞蛋時使的.力量不能太大,勁兒要使均勻。說完,她拿起一個雞蛋,輕輕地在碗沿上磕了幾下,然後又一掰,一個雞蛋噗一聲掉進了碗裏。我學着做了一次,果然成功了。我又端出一口鍋,放在煤氣竈上,點燃竈火,往鍋裏倒了些油,把雞蛋小心翼翼地倒進了鍋裏。只聽哧啦一聲,嚇得我後退了好幾步。這時,蛋黃邊鼓起來的小泡泡已經凝固了。我趕緊拿起鏟子把它翻了個身兒,可是晚了,那一面已煎焦了。大約兩分鐘後,我把煎好的荷包蛋放在盤子裏,咬了一口,真香!

我還沒等媽媽燒好湯,就大口大口吃起我煎的荷包蛋。雖然不算成功,但是失敗是成功之母嘛!下次我還要試試,誰讓我是一個喜歡挑戰的人呢!

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