教育範文週記

煎荷包蛋週記大綱

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一週的時間即將結束了,我們或多或少都學到了一些新東西,不妨坐下來好好寫寫週記吧。那麼好的週記是什麼樣的呢?下面是小編爲大家收集的煎荷包蛋週記,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

煎荷包蛋週記

煎荷包蛋週記1

這次的作業有點特別,老師讓我們寫一篇《我學會了煎荷包蛋》我一聽頭就大了,可是我一點也不會呀,沒辦法只有學了。

星期六的晚上,我就讓媽媽教我如何煎荷包蛋了,其實呢,也沒有我想象的那麼難,做法是這樣子的,1、先開氣,再開火,當我開火時,心裏緊張極了,因爲我從來沒有開過,害怕火會燒住我的手,不 過我還是成功了,只聽見砰的一聲就有火了,不過媽媽告訴我要把火調小一些,我一調小就滅了,就還得重新開火,然後把火調小,我總是掌握不了火的大小,只要調小火就會滅,試了很多次呢。2、往 鍋裏放一點油,下面有火,還要往鍋裏放油,心裏又一次緊張了,還擔心把油倒多了,我就很小心很小心的倒油。3、該往鍋裏放雞蛋了,我直接在桌子磕了一下,還沒有來得及往鍋裏放呢,不過雞蛋裏 面的東西就都流了出來,一個雞蛋就這樣浪費了,於是又拿了一個,這次我不在桌子上磕了,而是在鍋的邊沿磕一個小口,然後用手把雞蛋皮掰開,裏面的東西就流了出來,不要舉得太高要低一點,不 然雞蛋裏面的東西就會散,就煎不成荷包蛋了,放鍋之後,還怕雞蛋粘到鍋上面,還要用鍋鏟讓雞蛋和鍋分一下,我是不停的讓它翻滾,不過前幾次沒有成功,要不是糊了,要不就是碎了,不成形。

不過通過一次次的做,我還是成功了。4、爲了好吃還要放一點點的鹽和調料。

晚飯時,吃着我自己親手煎的荷包蛋,吃着就是香。

煎荷包蛋週記2

星期天,因爲媽媽工作忙,上班要上到5點鐘,所以我爲了不增加媽媽的負擔,自己學了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時不捱餓。可是今天 我的肚子都唱“空城計”了,無奈,我只好自己煎 一個荷葉蛋了。

我先回想了媽媽煎蛋的經過,然後拿出雞蛋,洗好鍋……一切準備就序,就開始煎了。

我胸有成竹地點燃煤氣,把火調到最後一檔,倒上油。等油冒煙時,將雞蛋打碎,“吱溜”一聲,蛋滑進了油鍋,歡快地吹起了小泡泡。你瞧,一個小泡泡“出生了”,它越長越大,最後“壯烈犧 牲”,接着又探出小腦袋,就這樣不斷循環,“啪啪啪”形成了一首交響樂。漸漸地,泡泡逐漸減少,蛋凝固了。一輪圓月似的蛋黃外鑲着一圈銀邊,猶如一個美麗的花朵。我正開心地欣賞着,突然如 夢初醒。

哎呀,蛋焦了!我連忙把它翻了個身,可已經來不及了,荷葉蛋穿上了一條黑裙子,一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼,我忙熄了火。唉,展現在我眼前的是一隻焦蛋。不過,我沒灰心,又重新煎 了。

這回,我吸取了上次的教訓,趁它還沒熟之際,將它翻一個面,讓它燒一會兒,跟QQ寵物裏的烤肉遊戲一樣,再翻一下。不一會兒,一隻誘人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地嚐了一口,“疑,怎麼 這麼淡?”糟糕,我忘了放鹽了!

看,煎一隻荷葉蛋就怎麼難,媽媽可真辛苦,我以後一定幫他們做家務。這不,這幾天我一直在學,等我學會了,一定給媽媽煎一個色、香、味俱全的荷包蛋。

煎荷包蛋週記3

放暑假了,媽媽去超市買了個電磁爐,讓我學着做菜,我先後學會了做飯和煎荷包蛋、炒牛肉麪、炒黃瓜等拿手好菜。但我的絕招是煎荷包蛋。我這些絕招是怎麼學會的'呢?下面我就給大家講學 煎荷包蛋的故事吧。

一天中午下班回來,媽媽說要教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。在媽媽精心的指導下,我一步步地做着:首先,我先把油倒鍋裏,然後拿起雞蛋往碗裏一磕,雞蛋就裂開了。但由於用力過猛,雞蛋 被我弄破了。雞蛋像炮彈一樣濺到了四周,把廚房都弄髒了。我連忙後退一步,但蛋黃還是向這邊灑來,弄得我渾身是蛋黃,像個蛋人。媽媽鼓勵我說:“孩子,不要放棄,不是有這樣一句名言嗎?‘世 上無難事,只要肯登攀’。”在媽媽的鼓勵下,我找出失敗的原因,是由於太焦急和用力過猛。我把第二個雞蛋往碗邊用力一磕,再輕輕一掰,雞蛋就流碗裏了。油熱了,滾燙的油濺到我的手裏,我忍 着痛,把雞蛋放到鍋裏煎,放鹽,掌握火候。不一會兒,金燦燦、香噴噴的荷包蛋就弄好了。我把做好的荷包蛋放到碟子裏,媽媽嚐了一口,喜上眉梢地表揚我說:“乖兒子,味道好極了,你真棒!” 我聽了心裏美滋滋的。在我的堅持下,我終於學會了煎荷包蛋。

從這件事讓我體會到無論世上有多難的事,只要肯堅持去做,就可以成功。同時,我也明白了“世上無難事,只要肯登攀”這句話的真正含義。

煎荷包蛋週記4

今天爸爸媽媽幹活回來都累了,沒人願意做飯。我對媽媽說:“今天我給你們露兩手,行嗎?”“行,只要你能做,就去做吧。”

我一聽高興極了,心想:終於可以讓父母嚐嚐我做的荷包蛋了。於是我把材料準備好:有油、鹽、雞蛋。

我先在鍋裏倒上少許的油,等油燒到七成熱的時候,再把雞蛋磕開放在鍋裏。誰知雞蛋一點也不聽話,不願意進鍋裏去。還沒等我反應過來,蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了,準是粉身碎骨 了。

我又拿了一雞蛋,這下我加倍小心,總怕這個雞蛋又摔下去。這次我換了個方法:我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個小孔,讓蛋清流出來。蛋清看起來像白水一樣,摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ,蛋黃就是賴在殼裏不出來。我想了一下,決定用手把那個小孔擴大一些。這一下,蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。

我終於能安心地煎荷包蛋了。這個小鬼太壞了,就是不讓我心想事成。一會兒在給荷包蛋翻個兒時,它就是死活不肯起來,竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它剷起來。結果“肚子”破了 ,嫩黃色的蛋黃流了出來,溜達地到處都是。好不容易快熟了,我突然想起還沒放鹽呢!於是我又趕緊放鹽,但還是晚了。

荷包蛋出鍋了,我怎麼看怎麼像一個大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑,我臉紅着低下了頭。

經過這麼多波折,我做出了有生以來的第一個荷包蛋,雖然做得不好,但我還是覺得自己很棒!我以後要學着做出更多美味好看的荷包蛋!

煎荷包蛋週記5

放暑假了,媽媽去超市買了個電磁爐,讓我學着做菜,我先後學會了做飯和煎荷包蛋、炒牛肉麪、炒黃瓜等拿手好菜。但我的絕招是煎荷包蛋。我這些絕招是怎麼學會的呢?下面我就給大家講 學煎荷包蛋的故事吧。

一天中午下班回來,媽媽說要教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。在媽媽精心的指導下,我一步步地做着:首先,我先把油倒鍋裏,然後拿起雞蛋往碗裏一磕,雞蛋就裂開了。但由於用力過猛,雞蛋 被我弄破了。雞蛋像炮彈一樣濺到了四周,把廚房都弄髒了。我連忙後退一步,但蛋黃還是向這邊灑來,弄得我渾身是蛋黃,像個蛋人。媽媽鼓勵我說:“孩子,不要放棄,不是有這樣一句名言嗎?‘世 上無難事,只要肯登攀’。”在媽媽的鼓勵下,我找出失敗的原因,是由於太焦急和用力過猛。我把第二個雞蛋往碗邊用力一磕,再輕輕一掰,雞蛋就流碗裏了。油熱了,滾燙的油濺到我的手裏,我忍 着痛,把雞蛋放到鍋裏煎,放鹽,掌握火候。不一會兒,金燦燦、香噴噴的荷包蛋就弄好了。我把做好的荷包蛋放到碟子裏,媽媽嚐了一口,喜上眉梢地表揚我說:“乖兒子,味道好極了,你真棒!” 我聽了心裏美滋滋的。在我的堅持下,我終於學會了煎荷包蛋。

從這件事讓我體會到無論世上有多難的事,只要肯堅持去做,就可以成功。同時,我也明白了“世上無難事,只要肯登攀”這句話的真正含義。

煎荷包蛋週記6

說起第一次煎荷包蛋呀,我就想笑。

我先把油倒入鍋內,再擰開煤氣竈,接着從冰箱裏拿出了一個雞蛋,在鍋邊磕了一下。咦?怎麼沒有碎呢?磕了兩三遍之後這隻“生命力”較強的雞蛋終於被我磕破了。蛋清緩緩地流入鍋裏,蛋黃也隨 後流了進來。蛋清透亮透亮的,金燦燦的蛋黃在蛋清的中心,真像一顆美麗的琥珀。

“噼裏啪啦”,哎呀,這鍋裏怎麼會有水呢?這時,雞蛋在鍋裏不再“噼裏啪啦”地叫了,是“嗞嗞”地叫,有時叫聲很輕,不知道是誰在抽泣,有時叫聲很響,好像一位嬌小姐在嚎啕大哭了。蛋稍大 了點,邊上的一圈真像鑲嵌在金條上的顆顆寶石。“啪啪啪”,“嗞嗞嗞”……頓時廚房裏響起了交響曲,我就是裏面的那個指揮家,一邊哼着小曲,一邊指揮音樂家們演奏。“撒鹽”。我喊了一聲, 然後從小罐子裏取了一點鹽撒了進去。“翻身。”隨後雞蛋十分聽話地被我翻了個身。“噼裏啪啦”、“噼裏啪啦”,廚房再一次響起了交響曲。

不一會兒,雞蛋煎好了。爲了鍛鍊我煎雞蛋的能力,我又煎了三個雞蛋,一個雙面的,兩個單面的。我用這四個雞蛋和一根胡蘿蔔絲拼成了大笑臉。我吃着四個小荷包似的雞蛋,品嚐着自己的傑作,可 開心了。

煎荷包蛋週記7

星期六下午,我做完作業,肚子感覺鬧翻了天“咕咕”地叫個不停,好像在問我要酬勞。我就想:煎個荷包蛋來填飽肚子吧!

說幹就幹,我從冰箱裏拿了一個雞蛋,跑進廚房裏,學着媽媽的樣子,繫上圍裙。把電磁爐的插頭插上,按下“開關”按鈕,點下“煎炸”,先把鍋燒熱,然後在鍋裏倒入一勺油,大約等了三十秒,見鍋冒煙了,我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下,雞蛋沒破,我使勁敲了幾下,破了裂開一條縫,兩手用力一扳,蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋裏,鍋裏立刻發出“噼裏啪啦”的聲音,像在放鞭炮。看到這場景,膽小的我早就躲到一邊去了。我慢慢走近,看看鍋裏發生了什麼?蛋清迅速膨脹,擁擁擠擠,似乎在討論什麼,而蛋黃卻像個寶寶似的躺在媽媽的懷抱裏。

不一會兒,我見荷包蛋的四周漸漸變黃,蛋黃也變成了金黃色,便用鏟子翻了一面,又過了一會兒,荷包蛋煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我的口水已經垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗裏,倒上醬油,津津有味地吃了起來。

那天我特別高興,我學會了煎荷包蛋。

煎荷包蛋週記8

我是個喜歡嘗試的人,什麼都想試試。

星期天下午,媽媽正要做飯,我對媽媽說:今天讓我自己煎一個荷包蛋吧!媽媽說:行!我高興得差點蹦起來。真是的,都四年級了還不會煎荷包蛋,讓同學知道了多沒面子。

我先從冰箱裏拿出一個雞蛋,放在碗沿上磕。我一連磕了好幾下也沒有磕碎,它好像在說:你會磕嗎?我氣極了,拿起雞蛋使勁往碗沿上一磕,飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相,撲哧一聲笑了,她說:磕雞蛋時使的力量不能太大,勁兒要使均勻。說完,她拿起一個雞蛋,輕輕地在碗沿上磕了幾下,然後又一掰,一個雞蛋噗一聲掉進了碗裏。我學着做了一次,果然成功了。我又端出一口鍋,放在煤氣竈上,點燃竈火,往鍋裏倒了些油,把雞蛋小心翼翼地倒進了鍋裏。只聽哧啦一聲,嚇得我後退了好幾步。這時,蛋黃邊鼓起來的小泡泡已經凝固了。我趕緊拿起鏟子把它翻了個身兒,可是晚了,那一面已煎焦了。大約兩分鐘後,我把煎好的荷包蛋放在盤子裏,咬了一口,真香!

我還沒等媽媽燒好湯,就大口大口吃起我煎的荷包蛋。雖然不算成功,但是失敗是成功之母嘛!下次我還要試試,誰讓我是一個喜歡挑戰的人呢!

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